¿Pitaq mana munanchu fideokunata, pastatapas mikhuyta? Ichaqa kanmi mana yupay atina kutikuna chaykunata munasqanchistaqa pisiyachinchis llasayta manchakuspa otaq nishuta azúcarta mikhuyta. Uyarirqankichá huk "fideo mágico" nisqamanta, wakin runakuna chay sasachakuy allichaypaq rimasqankumanta. Chayqa Shirataki Fideos nisqakunam. ¿Imapunitaq chaykuna, ima allinkunataq chaykuna qhali kayninchikpaq, mana allinkuna kanchu? Kunan punchaw tukuyta paykunamanta yachasunchik.
¿Imakunataq kay Shirataki Fideos?
Pisi rimayllapi, kayqa huk rikch'aq fideo, `(konjac)` sutiyuq yurap tubonmanta ruwasqa, Awya Yalapi mama llaqtakunapi wiñaq. Kaypa especialidadninqa huk laya fibra soluble nisqamanta ruwasqam, chaytam sutichanku `(glucomannan) nispa. Chayraykum kay fideokunapi calorías nisqa cero nisqaman hichpallan. Hinallataq, paykunaqa hunt’asqa vegano kanku, mana glutenniyuq, ancha allinmi pikunachus ceto hina mikhuykunata qatinku chaykunapaq.
Nihun simipi "shirataki" nisqaqa "yuraq cascada" niyta munan. Chayqa kay fideokunapa translúcido, yuraq rikchayninraykum. Wakin runakunaqa "fideos de konjac" nispapas sutichanku.
¿Imaynatataq kay fideokuna sabor hinaspa texturayuq?
Chiqap rimanapaqqa, shirataki fideokunaqa manam kikinkumanta sapaq saboryuqchu. Paykunaqa aswan yakumanmi rikchakunku. Ichaqa aswan allinqa, chaykunatan wayk’usqayki salsa, curry, verdurakuna ima saborkunata ch’unqanku.
Ichaqa kanmi huk huch'uy imapas. Chaykunaqa yaqa llapanpim yaku paquetepi hamun, chaymi chay paquetepi yakuqa challwa hina asnaqllaña kanman. Aswan allinqa manaraq yanuchkaspa grifo ukupi allinta mayllakuymi.
Kay fideokunapa texturanqa hukniraymi sapa kuti fideonchikmantaqa. Chaykunaqa pisilla jalea hina, llimp’i llimp’i, mast’akuq, caucho hina ima. Ichaqa chaykunamanta pisillataña mikhuspapas saksasqaraqmi sientekunki.
¿Ima allinkunan kanman shirataki fideokuna qhali kaypaq?
Shirataki fideos nisqapiqa manan vitaminakuna nitaq mineralkuna kanchu, ichaqa pisi calorías nisqayoq, fibra nisqayoq mikhuy kasqanraykun askha allinkunata qon qhali kaypaq.
| Saludpa allinninpaq | Simplemente sut’inchasqa |
|---|---|
| Llasaq kayta pisiyachinapaq yanapay | Chaykunaqa askha fibrayoqmi, chaymi pisillata mikhuspapas saksasqa sientekunki. Chayqa yanapanmi sapa kuti hinaspa llumpay mikuy controlayta. Hinallataqmi cero calorías nisqaman asuykun, chaymi allin akllakuy kanku pisiyachiyta munaqkunapaq. |
| Yawarpi azúcar nisqa control | Chay mikhuykunapi fibra soluble nisqa mikhusqanchis mikhuykunapi carbohidratos nisqakuna mana allintachu hap’in, chaymi yanapan diabetes onqoyniyoq runakunapi otaq diabetes onqoyniyoq runakunapi yawarpi azúcar nisqa yapakunanpaq. |
| Colesterol nisqa pisiyananpaq yanapay | Ñawpaq investigación nisqakunan rikuchin fibra glucomannana nisqa yanapanman colesterol LDL nisqa pisiyachiyta hinallataq colesterol total nisqatapas, ichaqa aswan investigacionkunatan necesitakun. |
| Sistema digestivo nisqapaq allin | Askha fibrayuq kayqa pisiyachin kay riesgota kay condiciones kaqmanta kay constipación hina. Kay fibra nisqapas prebiótico nisqa hinam, chaymi yanapan allin bacteriakuna wiksanchikpi wiñananpaq. |
| Patrones dietéticos especiales nisqaman hina adaptakuspa | Kaykunaqa huk allin akllana kanku pikunachus alergias gluten kaqwan kanku, leche utaq uhu alergias kaqwan, pikunachus qatinku pisi carbohidratosniyuq mikhuykunata kay keto hina, chaymanta pikunachus vegano kanku. |
Ichaqa cuidakuy kaykunamantapas (efectos secundarios) .
Shirataki fideokuna yaqa llapan runakunapaq mana imamanta manchakuspapas, kanmi iskay kinsa imakuna reparanapaq.
Aswan importanteqa kaykunaqa manan suplementos nutricionaleschu. Chayrayku, ama arroz, verdurakuna, frutakuna ima allin mikhuykunawan tikranachu. Chaykunataqa allin mikhuypa parten hina utilizay.
- Digestivo nisqapi sasachakuykuna: Sichus mana yachasqachu kanki askha fibrayoq mikhuykunata chayqa, chaykunata mikhusqayki qhepamanmi punki, gas otaq diarrea nisqa onqoywan hap’ichikuwaq. Kay sintomakunaqa pisiyanqa pisi pisimanta fibra nisqayuq mikhuykunata mikhuyman yachasqaykimanjina.
- Yawarpi pisi azúcar nisqayuq: Sichus diabetes unquypaq hampikunata upyachkanki chayqa, ama qunqaychu doctorwan rimay manaraq aswan shirataki fideokunata mikhuyniykiman yapachkaspa.Imaraykuchus chaykunaqa yawarpi azúcar nisqa aswan pisiyachinman.
- Aswan pisita mikhuy: Wakin llasaynin pisiyachinapaq hampikunaqa pisiyachinmi mikhuyta. Sichus chay hampikunata hap’inki chayqa, askha shirataki fideokunata mikhuyqa astawanmi digestión nisqataqa pisiyachinman, hinaspapas sinchi onqoykunatan apamunman, imaynan estreñimiento nisqa hina. Kaymantaqa doctornikiwanpas rimapayay.
- Nutricional pisiyay: Kay mikhuykuna ancha pisi valor nutricional nisqayuq kasqanrayku, mana huk nutricional mikhuykunawan mikhunki chayqa, manapaschá cuerpoykiq necesitasqan vitaminakunata, mineralkunata, huk nutrientekunatapas tarinkichu.
¿Imaynatataq kaykunata ruranki?
Shirataki fideokunataqa kunanqa wakin hatun qhatukunapi, Asia suyupi mikhuy rantiq wasikunapi, internetpi ima Sri Lanka suyupi rantiyta atikun.
Ancha facilmi ruwayqa.
1. Ñawpaqtaqa paquetemanta hurquspa puriq yakuwan mayllana (chaywanmi challwa hina asnayninta hurqunqa).
2. Chaymantataq rupha yakupi 2-3 minutu timpuchispa yakuta ch’akichina.
3. Yakuta astawan pisiyachiyta munaspaqa mana aceiteyuq mana k’askanakuq sartenpi ch’akispa asnachiyta atinki.
Kunanqa kay fideokunata munasqaykiman hina wakichiyta atinki. Yuyariy, kaykunaqa mana saborniyuq kasqanraykum, aswan allinqa saborniyuq salsawan ruway, ahinataq currywan.
Iskay kimsa yuyaykuna:
- Arrozpa rantinpi wallpa currywan utaq challwa currywan mikhuy.
- Akllasqayki salsata yapay (e.g. Puttanesca salsa) hinaspa pasta hina yanuy.
- Verdurakunata quesowan chaqruspa chiri pasta ensalada hina ruwana.
- Chayta miso sopanchikman yapay.
- Huk qhali fideo mankata ruway, zanahoria, pimiento campanilla, edamame ima imakunawan.
Wasiman apakuy Willakuy
- Shirataki fideo nisqaqa ancha pisi q'aytuyuq, achka q'aytuyuq mikhuymi , konjac sutiyuq yuramanta rurasqa.
- Yanapakunmanmi llasaynin pisiyachiypi, diabetes nisqapi, colesterol nisqa control nisqapipas. Hinallataqmi allin kanman glutenmanta, lechemanta alergiayuqkunapaqpas.
- Chaykunapiqa yaqa mana ima valor nutricionalpas kanchu, vitaminakuna mineralkuna ima. Chayrayku, chaykunataqa allin mikhunata mikhuspalla apaykachana.
- Sichus diabetes onqoypaq otaq pisiyananpaq hampikunata tomashanki chayqa, ancha allinmi doctorwan rimay manaraq chaykunata mikhuyniykiman yapashaspa.
- Manaraq wayk’uchkaspa unuwan allinta mayllakuspa mana allin q’apaytaqa hurquwaq.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay