¿Cheqaqtachu ciruelakuna allin qanpaq? ¡Segurota yachasun!

¿Hayk’aqllapas rikurqankichu ch’aki ruruta yana morado colorniyoq, hatun qhatuman rispataq pisillata k’uyusqa rikch’ayniyoq? Achka runakunam chay ciruela nispa sutichanku. Wakinqa ch’aki ciruela nispapas sutichanku. Askha runakunan mikhuyta munanku misk’i sabor kasqanrayku. Chhaynaqa, ¿kaykunaqa sumaq t’antallachu, icha cheqaqtapunichu cuerponchispaq allinninpaq kanku? Kunan punchaw kaymanta allinta rimarisunchik.

¿Imapunitaq ciruelas nisqakuna?

Pisi rimayllapi, ciruelas nisqakunaqa ch’akichisqa ciruelakunam. Chaykunataqa ch’akichinku mana waqaychanankupaq. Uvasmanta pasas ruway hinam. Paykunaqa pisi misk’i saboryuq, masticador texturayuq ima kanku.

Ciruelakunaqa manam musuq ciruelakuna hinachu, 6 killakamam cocinapi estantepi waqaychasqa kanman. Refrigeradorpi wayra mana yaykunanpaq hina waqaychanki chayqa, huk watakamam mana waqllichisqa kanman.

¿Ima allinninmi kanman ciruelakuna mikhuypaq?

Kay huch’uy rurukunaqa hatun mikhuywan hunt’asqa kashan. Yaqa pichqa ciruelakunapi imakuna kasqanmanta qawarisunchik.

Chaymantapas, ciruelas nisqaqa achka vitaminayuq, mineralniyuq rurum, ahinataq:

• Vitamina K nisqa
• Vitamina A nisqa
• Vitamina C nisqa
• Vitamina B6 nisqa
• Hierro
• Manganeso nisqa
• Cobre

Ciruelas nisqapas allinmi potasio , chay mineralqa ancha allinmi aychanchiskuna, nervionchiskuna, sonqonchispas allinta llank’ananpaq. Tawa utaq pichqa ciruela mikhuyqa yaqa 12% sapa p’unchaw potasio necesitasqaykimanta qusunkiman.

Ciruelakuna mikhuypa allin kayninkuna qhali kaypaq

Hampikunapa investigacionninmi tarirunku ciruelakunata mikuyqa achka allinninkunata. Qhawarisunchis imachus kasqankuta.

1. Mikhunata hampin

Ciruelakunamanta rimaspaqa yaqa llapan runakunam piensanku wiksa unquypaq allin kananpaq . Chay willakuyqa cheqaqmi. Ciruelas nisqapiqa soluble nisqapas mana soluble nisqa fibra nisqapas kanmi.

• Fibra insoluble: Kaykunaqa yanapanmi heces mana sasachakuspalla pasananpaq, chaynallataqmi pisiyachin constipación nisqatapas.
• Fibra soluble: Kaykunaqa yanapanmi allinta digestivo nisqapi kananpaq, cuerponchistapas yanapanmi mikhusqanchis mikhuykunamanta mikhuykunata allinta ch’unqananpaq.

Chaymantapas, ciruelas nisqapiqa sorbitol sutiyuq, ácido clorogénico nisqa natural compuesto nisqakunam kan. Chaykunaqa sapa kuti wiksa lluqsiyta yapanman. Chaymi sapa p’unchay iskay kinsa ciruelakunata mikhuyqa anchata yanapasunkiman sistema digestivo nisqa allin kananpaq.

2. Tullu qhali kananpaq ancha allin

Ciruelakunapas yanapanmi tullunchikkunata kallpanchanapaq. Estudios clínicos nisqakunan rikuchirqanku ciruelakunaq antioxidantes nisqakuna hinallataq antiinflamatorios nisqakunan yanapan tullu chinkachiyta hark’ananpaq hinallataq tullu densidad nisqa qhali kananpaq. Ciruelakunapipas achka vitamina K nisqa kan, chaymi ancha allin tullukuna qhali kananpaq.

3. Antioxidantes nisqamanta hark’ayta qun

Ciruela nisqaqa kallpasapa antioxidantes nisqawan hunt'asqa rurum. Chaykunan yanapawanchis cuerponchispi celulakuna mana dañananpaq. Paykunaqa celdanchiskunata waqaychaq huch’uy soldadokuna hinan ruwanku. Kay antioxidantes nisqakunaqa yawarpi azúcar nisqatam uraykachinman, colesterol LDL nisqatapas , chaytaqa "mana allin colesterol" nisqapas riqsinku.

4. Vejiga llumpay llamk’anapaq allinyachiyta quyta atin

Wakin kutipiqa, wiksa q’ipiy sinchi kaptin, vejigaman ñit’iyta atin. Kayqa huk vejiga llumpay llamk’ayman apamunman. Ciruelas yanapanmanmi constipación nisqa allinyananpaq, chaymi kay onqoymantapas allinyachisunkiman.

5. Yawar ñit’iyta pisiyachinanpaq yanapanman

Wakin estudiokunapin yachakun presión alta onqoyniyoq runakunapaqpas huk chhikanta allinyachiyta atisqanmanta. Huk estudiopin yachakurqan sapa p’unchay ciruelakunata mikhuyqa yawarpa tanqayninta anchata pisiyachisqanmanta.

Ciruelakunata mikhuspa imakuna yachanapaq (efectos secundarios) .

Ciruelakunapa tukuy allinninkuna kaptinpas, imapas hina, manam allinchu llumpayta mikuyqa. Hinaspapas reparananchismi wakin peligrokunamanta. Kaykunapi yuyaykuy manaraq ciruelakunata mikhuyniykiman yapashaspa. Ama hina kaspa doctorwan rimay, astawanqa huk onqoyniyoq kaspaqa.

• Riesgo kay Diarrea kaqmanta: Ciruelas, sichus llumpay mikhusqa kanman chayqa, diarrea kaqta ruwanman utaq aswan mana allinta ruwanman kay hatun fibrayuq kasqanrayku chanta kay sorbitol kaqwan, kaytaq huk efecto laxante kaqwan.
• Wiksa nanay: Wakin runakunaqa sorbitol hina compuestos nisqawanmi punkiy, gas, wiksa nanaywan, nausea nisqawan ima tarikunman. Sorbitol pisilla kaptinpas, 5 gramos hina, punkiyta apamunman. 20 gramosmanta aswanta upyayqa sinchi wiksa k’irikunata rikhurichinman.
• Acrilamidawan tupay: Acrilamida nisqaqa huk qumiku , mikhuykunata ancha q'uñipi (ch'akichiy, rawrachiy) q'uñichisqa kaptin, naturalmente paqarimuq. Kay químico nisqa riqsisqañam cáncer unquymanta peligro kasqanmanta. Chayrayku, aswan pisi q’uñipi ch’akichisqa ciruelas akllay utaq etiquetata allinta ñawiriyqa kay riesgota pisiyachinman.
• Alergia de Poda: Wakin runakunaqa ciruelas mikhusqanku qhepamanmi picazón, ruphachiy, llañuyasqa, wakin kutitaq punkisqa siminku, qallunku, kunkanpas punkikunman. Chayqa kanman, chay frutapi wakin proteína nisqakunaman inmunológico nisqa sistemayki reaccionasqanrayku.

Imaynatataq ciruelakunata mikhuna

Ciruelakunata mikhunapaqqa askha imaymanakunan kan.

• Mikhuylla: Ch’aki ruru hina mikhuyta atikun.
• Guisado: Ciruelakunataqa mikhuwaqmi pisi yakupi imapas calwan, jarabe de arcewan ima llampuyanankama timpuchispa, chaymantataq chiriyaruptin refrigeradorpi waqaychaspa.
• Poda Jugo: Wasipipas rurawaqmi. Yaqa 300 gramos ciruelas nisqakunata 2 litro yakupi timpuchispa, ninata pisiyachispa iskay kimsa minutullata timpuchina. Chaymanta, kay chaqrusqata chaqruspa, hatun t’aqakunata filtraspa, refrigeradorpi waqaychay.

¿Allinchu poda yaku huch’uy wawakunapi wiksa q’otuypaq?

Arí, wakin kutipiqa 100% poda jugoqa yanapanmanmi huch’uy wawakunapi wiksa q’iwiypi. Ichaqa manaraq wawaykiman qoshaspaqa wawakunaq doctorninwanmi rimanayki, paypa yuyaychaynintataq chaskinayki. Sichus doctorniyki allinpaq qhawarin chayqa, sapa p’unchaymi 3 onzakama (yaqa 90 ml) wawakunaman qowaq 4 killamanta 8 killakama, 6 onzakama (yaqa 180 ml) wawakunaman 8 killamanta 12 killakama. Ichaqa manan allinchu kayta sapa kutilla qoyqa, aswantaqa huk otaq iskay semanallapaqmi.