Ai pofte excesive de carbohidrați? (Pofte de carbohidrați) - Ar putea fi acesta un semn de depresie?

Când există o problemă la birou sau o mică ceartă acasă, simți că vrei să ieși afară și să deschizi o conservă de fursecuri sau să iei o felie de tort de la magazin? Sau există momente când simți că vrei să mănânci ceva dulce, un biscuit sau o crackeră în fiecare zi în jurul orei 16:00? Dacă aceste lucruri îți sunt familiare, nu ești singurul. Când ne simțim triști, frustrați sau obosiți, mulți dintre noi avem o dorință puternică de a mânca alimente care conțin carbohidrați, în special dulciuri, biscuiți și înghețată.

De ce ne este atât de poftă de carbohidrați?

Oamenii de știință cred că principalul motiv pentru aceasta este o substanță chimică din creierul nostru. Simplu spus, creierul nostru are un hormon care ne menține starea de spirit la un nivel bun, făcându-ne fericiți și calmi. Se numește serotonină . Este numită și „hormonul binelui”.

Conform cercetătorilor, atunci când nivelul de serotonină scade, și starea noastră de spirit scade. Asta înseamnă că începem să ne simțim triști, frustrați și avem probleme de concentrare. Așadar, în acest moment, creierul nostru caută o modalitate de a crește din nou aceste niveluri de serotonină. Când consumăm alimente bogate în carbohidrați, corpul nostru produce mai multă serotonină.

Potrivit experților, majoritatea oamenilor își doresc acești carbohidrați în aceeași oră a zilei. Adică între orele 15:30 și 17:00. În țara noastră, consumul de mese scurte în timpul „ceaiului de după-amiază” poate fi, de asemenea, un obicei conceput pentru a satisface această nevoie.

Este doar o chestie hormonală? Sau există și alte motive?

Deși povestea despre serotonină este adevărată, unii experți spun că nu este singura cauză. Pot exista și alți factori implicați.

• Evenimente externe: Imaginează-ți că ai o problemă mare cu banii. Din această cauză, te simți trist. Din cauza acelei tristeți, ai și poftă să mănânci dulciuri. Aici, dorința de a mânca nu este cauzată direct de o scădere a serotoninei, ci de evenimentul extern numit problema cu banii.
• Obicei învățat: Acesta este adesea ceva ce învățăm din copilărie. Imaginează-ți, când erai copil, când plângeai sau te enervai, mama îți dădea o ciocolată sau un biscuit ca să te consoleze. Așadar, chiar și atunci când crești, când te simți trist, revii la acel obicei. Adică, asociezi mâncarea cu emoțiile.
• Dietă:În zilele noastre, mulți oameni încearcă să slăbească reducând consumul de carbohidrați (amidon), cum ar fi orezul și pâinea. Când fac acest lucru, corpul lor nu primește cantitatea de carbohidrați de care are nevoie. Apoi, corpul începe să le ceară mai mult. Chiar dacă nu ai chef să mănânci o felie de broccoli, dacă ai chef să mănânci o felie de pâine, înseamnă că organismul tău nu primește suficienți carbohidrați. Acest lucru nu este neobișnuit.

Ce spun cercetările despre asta?

Cercetările efectuate asupra persoanelor cărora le place să consume carbohidrați au dezvăluit câteva informații interesante. Să le analizăm într-un tabel.

Este normală această poftă de mâncare a ta sau este ceva de care să-ți faci griji?

Gândește-te la pasiunea ta pentru această mâncare.

Îți este poftă de carbohidrați doar atunci când vezi pe altcineva mâncând ceva delicios? Este normal. Sau te simți mai bine când ai ceva ce nu vrei să faci (cum ar fi să te ocupi de cheltuielile casei) și mănânci ceva ca să scapi de asta? Și asta este normal într-o oarecare măsură. Și poftele de seară pot fi normale.

Dar, atenție dacă se întâmplă asta!

Imaginează-ți că vrei să mănânci o prăjitură cu brownie de la o brutărie. Dacă nu ai mașină ca să ajungi acolo și mergi pe jos până o mănânci noaptea târziu, pe ploaie... e cam prea mult.

Într-un astfel de caz, consultați neapărat medicul și discutați despre acest lucru, deoarece ar putea fi un semn al unei afecțiuni mintale care necesită tratament, cum ar fi depresia , mai degrabă decât o simplă poftă de mâncare.

Bine, deci cum gestionezi această poftă de carbohidrați?

Există modalități de a trăi sănătos cu această poftă alimentară.

• Mănâncă la timp: Pofta de mâncare tinde să crească seara. Așadar, consumă o masă sănătoasă, bogată în proteine ​​(ouă, carne, pește, linte) la micul dejun și la prânz. Când ți se face puțin foame, în jurul orei 16:00, mănâncă ceva cu carbohidrați sănătoși (de exemplu, popcorn, năut fiert, cereale cu conținut scăzut de zahăr).
• Alege carbohidrați inteligenți: Nu vrei întotdeauna ciocolată, prăjituri grase sau mese rapide. Alege ceva cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi biscuiți sau covrigei.
• Nu te simți vinovat: Nu te simți vinovat spunând: „Oh, mănânc carbohidrați”. Carbohidrații nu sunt dușmanul. Nu este nimic în neregulă cu a mânca puțin orez sau paste la cină, preparate cu mai puțin ulei. Ceea ce contează este cantitatea și modul în care sunt preparate.
• Alege „slow foods”: Alege lucruri pe care nu le poți înghiți dintr-o dată, dar pe care le poți savura iar și iar. De exemplu, o ceașcă de ciocolată caldă. Nu o poți bea dintr-o singură înghițitură. Când o savurezi, te simți fericit și împăcat.