Hai să aflăm mai multe despre infecția cu E. coli. Nu vă fie teamă să citiți asta!

Ați avut vreodată dureri de stomac, diaree timp de mai multe zile și ați simțit că ați înnebunit? Uneori credem că ceva ce am mâncat la magazin este rău. Cu toate acestea, cauza unor astfel de boli poate fi uneori un tip mic de bacterie pe care nu o putem vedea cu ochii noștri. O astfel de bacterie este E. coli . Numele sună puțin înfricoșător, nu-i așa? Dar nu vă faceți griji. Astăzi, haideți să vorbim despre ce este „E. coli”, de ce poate fi uneori periculoasă și cum ne putem proteja de ea.

Ce este această E. coli?

Simplu spus, E. coli (Escherichia coli) este un tip de bacterie. În mod normal, aceasta trăiește în intestinele sau tractul gastrointestinal (GI) al oamenilor și animalelor sănătoase. Nu fiți surprinși, E. coli din intestinul dumneavoastră de obicei nu vă deranjează. De fapt, vă ajută să digerați alimentele pe care le consumați.

Însă, în unele cazuri, doar anumite tipuri de bacterii E. coli (să le numim tipuri rele) pot provoca boli dacă intră în corpul nostru. Aceste tipuri rele se pot atașa de celulele noastre și pot produce toxine . Atunci încep problemele.

Deci, ce este o infecție cu E. coli?

O infecție cu E. coli este orice boală pe care o contractați din cauza bacteriilor dăunătoare E. coli menționate anterior. De exemplu, dacă ingerați fără să știți aceste bacterii dăunătoare, puteți dezvolta diaree apoasă, dureri de stomac și alte simptome digestive (gastroenterită). Acesta este motivul pentru care uneori se numește E. coli diareogenă. La asta se referă majoritatea oamenilor când vorbesc despre infecțiile cu E. coli.

Nu numai atât, dar chiar și bacteria E. coli, care se găsește în mod normal în intestine, poate provoca o infecție dacă ajunge în locuri unde nu ar trebui să fie, cum ar fi tractul urinar .

Majoritatea bacteriilor E. coli provoacă infecții minore. Însă unele bacterii, în special cele care produc o toxină numită toxină Shiga , pot provoca boli grave care pot afecta rinichii.

Care sunt tipurile de infecții cu E. coli?

Cele mai frecvente infecții cu E. coli sunt infecțiile tractului digestiv și infecțiile tractului urinar (ITU). În plus, aceste infecții pot apărea și:

• Infecții ale sângelui
• Infecția prostatei (prostatita)
• Boala inflamatorie pelvină (BIP)
• Infecția vezicii biliare (colecistită)
• Infecții ale rănilor
• Pneumonie (aceasta este puțin mai puțin frecventă)
• Meningită (aceasta este, de asemenea, foarte rară)

Cât de frecvente sunt infecțiile cu E. coli?

Într-o țară precum Statele Unite, în fiecare an sunt raportate peste 250.000 de infecții cu E. coli producătoare de toxină Shiga (STEC). Acest tip de STEC este principala cauză a bolilor răspândite și grave cauzate de E. coli.

Care sunt simptomele unei infecții cu E. coli?

O infecție cu E. coli a sistemului digestiv (gastroenterită) poate provoca simptome precum:

• Diaree: De cele mai multe ori este apoasă, uneori poate fi sângeroasă.
• Dureri de stomac și balonare: S-ar putea să simțiți că stomacul se întoarce pe dos.
• Anorexie: Pierderea dorinței de a mânca.
• Febră: Senzație de căldură.

Adesea începe cu diaree apoasă. De asemenea, simptomele pot varia în funcție de locul în care se află infecția în organism.

Care sunt simptomele unei infecții cu E. coli în tractul urinar?

Dacă bacteria E. coli infectează părți ale tractului urinar, este posibil să prezentați simptome precum:

• Durere în abdomenul inferior sau în zona pelviană.
• Arsură sau durere la urinare.
• Senzația unei nevoi urgente de a urina frecvent.
• Secreție de urină cu miros urât.

Cât de repede apar simptomele unei infecții cu E. coli?

Simptomele încep de obicei în decurs de trei până la cinci zile de la consumul de alimente sau de apă contaminată cu bacteria „STEC”. Alte tipuri pot provoca boli în câteva ore. Uneori, simptomele pot să nu apară până la zece zile după ce bacteria a pătruns în organism.

Ce cauzează infecțiile cu E. coli?

Diferite tulpini de bacterii E. coli pot provoca infecții diareogene în intestine. De cele mai multe ori, simptomele sunt similare, cum ar fi diareea apoasă. Dar unele tulpini sunt mai severe decât altele. Oamenii de știință le clasifică în funcție de modul în care se atașează de celule și de toxinele pe care le eliberează.

Mai multe tipuri de E. coli care provoacă diaree:

• E. coli producătoare de toxină Shiga (STEC)
• E. coli enterotoxigenă („E. coli enterotoxigenă/ETEC”)
• E. coli enteropatogenă („E. coli enteropatogenă/EPEC”)
• E. coli enteroagregativă („E. coli enteroagregativă/EAEC”)
• E. coli enteroinvazivă („E. coli enteroinvazivă/EIEC”)
• E. coli difuz aderentă (DAEC)

Alte tipuri importante de E. coli sunt E. coli uropatogenă (UPEC), care provoacă infecții ale tractului urinar (ITU), și E. coli K1, care poate provoca meningită la nou-născuți.

Ce este E. coli producătoare de toxină Shiga (STEC)?

„STEC” este un tip special de bacterie „E. coli”. Aceasta eliberează o toxină numită „toxină Shiga” , care dăunează celulelor noastre. Este similară cu toxina eliberată de bacteria „Shigella”. „STEC” este cunoscută pentru faptul că provoacă boli grave cauzate de „E. coli”. Acestea sunt adesea cauzate de alimente contaminate.

STEC este numită și E. coli enterohemoragică (EHEC) , deoarece poate provoca sângerări intestinale și diaree cu sânge (colită hemoragică). Aproximativ 5% până la 10% dintre persoanele cu STEC dezvoltă o afecțiune numită sindrom hemolitic uremic (HUS) , care provoacă cheaguri de sânge și leziuni renale. Subtipul E. coli O157:H7 este cel mai probabil să provoace cea mai severă boală.

Ce tip de E. coli cauzează diareea călătorului?

E. coli enterotoxigenă („E. coli enterotoxigenă/ETEC”) este tipul care provoacă infecția „Diareea călătorului” . Simptomele acesteia încep foarte repede – uneori în câteva ore. Tipul „ETEC” este mai frecvent în țările cu climat cald. Și în Sri Lanka, dacă nu suntem atenți în timpul călătoriei, acest lucru se poate întâmpla.

Cum luăm E. coli?

Multe tipuri de E. coli care cauzează diaree se răspândesc printr-un proces numit transmitere fecal-orală . Simplu spus, acest lucru se întâmplă atunci când bucăți mici de fecale, prea mici pentru a fi văzute, intră în tractul digestiv prin gură. Unele tipuri, cum ar fi STEC, se pot răspândi și prin carne insuficient gătită și băuturi nepasteurizate.

Mai exact, E. coli poate fi transmisă în următoarele moduri:

• Prin consumul de alimente contaminate: lucruri precum carne insuficient gătită, legume și fructe crude care nu sunt spălate corespunzător. De asemenea, trebuie să fim atenți la lucruri precum salatele și sambolurile pe care le cumpărăm din magazine.
• Prin consumul de băuturi nepasteurizate: lapte, suc de fructe (și produse preparate din acestea, cum ar fi brânza și înghețata).
• Consumul (sau înghițirea) apei contaminate: Fecalele animalelor și umane pot contamina sursele naturale de apă (lacuri, pâraie, râuri), piscinele și apa potabilă netratată.
• Prin atingerea fecalelor sau a suprafețelor contaminate: Când schimbați scutecele, vă ștergeți după folosirea toaletei, atingeți animale de fermă sau atingeți obiecte sau suprafețe care au fost atinse de o persoană infectată cu E. coli, mâinile dumneavoastră se pot îmbolnăvi de fecale. Dacă apoi vă puneți mâinile în gură, puteți contracta E. coli.
• Ștergerea necorespunzătoare după folosirea toaletei: Acest lucru poate permite E. coli din scaun să pătrundă în tractul urinar și să provoace o infecție a tractului urinar (ITU).

Bebelușii mici pot dezvolta uneori infecții cu E. coli la naștere.

Este E. coli o boală contagioasă?

Da, E. coli se poate răspândi de la persoană la persoană. Deși nu se răspândește prin contact direct, se poate răspândi prin îngrijirea unei persoane infectate cu E. coli, în special dacă intrați în contact cu fecalele acesteia. De asemenea, se poate răspândi prin atingerea unor obiecte, suprafețe sau alimente pe care o persoană infectată cu E. coli le-a atins fără să se spele corespunzător pe mâini.

Cine prezintă un risc mai mare de a dezvolta E. coli?

Oricine intră în contact cu bacteria E. coli, care cauzează boala, se poate infecta. Cu toate acestea, următoarele persoane sunt cele mai expuse riscului:

• Nou-născuți și copii mici
• Persoanele cu vârsta peste 65 de ani
• Persoanele cu sistem imunitar slăbit (de exemplu, persoanele cu HIV sau cancer sau cele care iau medicamente imunosupresoare)
• Persoanele cu diabet zaharat („Diabetul zaharat”)
• Persoanele cu boli intestinale, cum ar fi colita ulceroasă

Care sunt posibilele complicații ale infecțiilor cu E. coli?

E. coli poate provoca uneori complicații care pun viața în pericol, inclusiv:

• Sindromul hemolitic uremic (SHU) : Acesta poate provoca leziuni severe ale rinichilor.
• Sepsis : O reacție severă a organismului la o infecție în sânge.
• Malnutriție sau creștere îngreunată : Copiii mici cu diaree persistentă pot să nu poată absorbi nutrienții de care corpul lor are nevoie și pot experimenta o creștere îngreunată.

Cum diagnostichezi o infecție cu E. coli?

Medicul dumneavoastră va diagnostica o infecție cu E. coli pe baza simptomelor dumneavoastră. Dacă aveți diaree sau alte simptome digestive, medicul dumneavoastră va analiza o probă de scaun pentru a vedea dacă este prezentă E. coli. Dacă aveți alte simptome, este posibil să vă analizeze urina, sângele sau lichidul cefalorahidian (LCR) .

Ce teste sunt folosite pentru a detecta E. coli?

Testele specifice pentru E. coli sunt:

• Testul scaunului
• Analiza urinei sau urocultura
• Hemocultură
• Puncție lombară/puncție spinală

Cum se tratează infecțiile cu E. coli?

Infecțiile cu E. coli care provoacă simptome digestive adesea nu necesită tratament. Medicii nu administrează de obicei antibiotice sau antidiareice pentru infecțiile cu STEC, deoarece aceste medicamente pot crește riscul ca o persoană cu STEC să dezvolte HUS. În schimb, medicii vă vor monitoriza starea și vă vor administra fluide, cum ar fi soluție salină, pentru a preveni deshidratarea.

Important:Dacă aveți o infecție cu STEC, nu luați medicamente antidiareice (de exemplu, loperamidă) fără sfatul medicului.

Totuși, dacă aveți un alt tip de infecție cu E. coli - cum ar fi o infecție a tractului urinar, meningită sau sepsis - sau dacă simptomele sunt severe, medicul vă va trata cu antibiotice.

Ce antibiotice se administrează pentru infecțiile cu E. coli?

Unele antibiotice pe care medicii le utilizează pentru infecțiile cu E. coli sunt:

• `Trimetoprim/sulfametoxazol/TMP/SMX`
• „Ciprofloxacină”
• `Rifaximin`
• Nitrofurantoină (adesea pentru infecții ale tractului urinar)

Pot fi prevenite infecțiile cu E. coli?

Cel mai important lucru pe care îl puteți face pentru a vă proteja de infecțiile cu E. coli este să vă spălați pe mâini . Este deosebit de important să vă spălați bine mâinile cu apă caldă și săpun în aceste momente:

• Înainte și după gătirea alimentelor și după manipularea cărnii și peștelui crud.
• După ce am mers la baie, după ce am schimbat scutece, după ce am atins animale.

În plus, puteți reduce riscul de infecție cu E. coli urmând metode sigure de preparare a alimentelor:

• Nu beți lapte nepasteurizat sau suc de fructe.
• Spălați bine toate legumele și fructele crude sub jet de apă înainte de a le consuma.
• Nu lăsa carnea pur și simplu pe blatul de bucătărie, scoasă din frigider, și apoi dezghețată. Dezghețați-o într-o pungă de plastic.
• Nu spălați carnea înainte de a o găti. Spălarea cărnii poate răspândi bacterii pe suprafețele din jur, pe ustensile și pe alte alimente.
• Folosește o placă de tăiat din plastic, silicon sau ceramică pentru carnea crudă. Plăcile de tăiat din lemn sunt dificil de curățat complet și pot adăposti bacterii.
• Folosește suprafețe separate pentru prepararea diferitelor tipuri de alimente. Suprafețele precum tocătoarele pot răspândi bacterii. Dacă nu ai tocătoare separate, după ce lucrezi cu carne crudă, spală bine suprafața cu apă fierbinte și săpun înainte de a așeza un alt tip de aliment (cum ar fi legume crude) pe ea.
• Gătiți toate cărnurile la o temperatură sigură înainte de a le consuma.
• Nu puneți carne gătită pe o farfurie care a fost însoțită de carne crudă.
• Puneți imediat mâncarea rămasă în frigider.

Ce se întâmplă dacă se dezvoltă E. coli?

Infecțiile cu E. coli pot provoca orice, de la diaree ușoară până la boli care pun viața în pericol. Majoritatea oamenilor se însănătoșesc singuri sau cu antibiotice. Infecțiile cu STEC nu sunt de obicei tratate, dar este posibil să aveți nevoie de îngrijiri de susținere, cum ar fi soluție salină. Este posibil să fiți spitalizat și izolat pentru a opri răspândirea STEC.

De cât timp există E. coli?

În funcție de tipul de infecție cu E. coli pe care o aveți, simptomele pot dura de la două zile la două săptămâni. Infecțiile cu STEC durează de obicei aproximativ cinci până la șapte zile.

Se va ameliora o infecție cu E. coli de la sine?

Gastroenterita minoră cu E. coli și unele infecții ale tractului urinar se pot ameliora de la sine. Starea se poate ameliora în aproximativ o săptămână, fără niciun tratament. Cu toate acestea, dacă aveți diaree severă care durează mai multe zile, aveți dureri de stomac, aveți dureri la urinare sau urinați foarte puțin, ar trebui să consultați neapărat un medic.

Poți muri din cauza E. coli?

Da, infecțiile cu E. coli pot fi fatale. Studiile arată că rata mortalității cauzate de infecțiile cu E. coli este de aproximativ 17%. Cu toate acestea, rezultatele acestor studii variază foarte mult (variind de la 8% la 35%). În general, infecțiile tractului urinar cauzate de E. coli sunt mai puțin susceptibile de a fi fatale decât alte infecții cu E. coli.

Sepsisul este principala cauză de deces la persoanele cu infecții cu E. coli. Rata mortalității este mai mare la persoanele cu vârsta sub 1 an, la cele cu vârsta peste 44 de ani, la cele cu o infecție respiratorie sau la cele cu o infecție care nu răspunde la antibiotice.

Cum am grijă de mine?

• Nu mâncați și nu beți nimic care poate crește diareea (cum ar fi cofeina, alcoolul).
• Beți multe lichide pentru a evita deshidratarea.
• Dacă un medic v-a diagnosticat cu STEC (în special E. coli O157:H7), nu luați medicamente antidiareice (cum ar fi subsalicilatul de bismut - Pepto-Bismol®, Kaopectate® sau loperamida - Imodium®). Aceste medicamente pot crește riscul de a dezvolta HUS.

Când ar trebui să mă duc la medic?

Dacă aveți diaree timp de mai mult de trei zile, prezentați simptome de infecție a tractului urinar sau aveți alte probleme de sănătate, consultați un medic.

Când ar trebui să merg la o Unitate de Tratament de Urgență (UTU) ?

Dacă aveți oricare dintre aceste simptome, mergeți imediat la cea mai apropiată cameră de urgență sau solicitați sfatul medicului:

• Dacă nu poți ține sub control lichidele.
• Dacă aveți diaree cu sânge.
• Dacă vomitați frecvent.
• Dacă febra este mai mare de 103 grade Fahrenheit (40 grade Celsius).
• Dacă urinezi foarte puțin.
• Dacă aveți confuzie sau alte modificări mentale.
• Dacă sunteți foarte slăbit sau somnoros.

Ce întrebări ar trebui să-i pun medicului?

Ar putea fi util să-i adresați unui medic întrebări precum acestea:

• Ce medicamente sunt sigure pentru mine?
• Ce tip de E. coli am?
• Cum să prevenim răspândirea E. coli?
• Ce ar trebui să fac pentru a preveni acest lucru în viitor?

E. coli este un tip de bacterie care poate trăi în corpul nostru fără a cauza probleme. Însă unele tulpini ne pot îmbolnăvi, mai ales dacă ajung în locuri unde nu ar trebui. Majoritatea infecțiilor cu E. coli se vor ameliora de la sine. Dar dacă simptomele durează mai mult de câteva zile sau sunt severe, ar trebui neapărat să consultați un medic.

Cele mai importante lucruri de reținut (Mesaj de luat în considerare)

Bine, deci, din ceea ce am discutat, sper că ați dobândit o mai bună înțelegere a E. coli. Rețineți aceste aspecte:

• E. coli nu este dăunătoare pentru toată lumea, dar unele tulpini sunt periculoase.
• Spălarea mâinilor este cea mai bună modalitate de a evita acest lucru. Asigurați-vă că vă spălați mâinile înainte de a pregăti mâncarea și după ce folosiți toaleta.
• Ai grijă la curățenie atunci când prepari mâncarea. Gătește bine carnea și peștele crud și spală bine fructele și legumele.
• Dacă aveți diaree sau dureri de stomac timp de mai multe zile, dacă diareea este însoțită de sânge sau dacă aveți febră , asigurați-vă că mergeți la medic.
• Nu luați medicamente pentru diaree fără sfatul medicului, mai ales dacă este o infecție cu „STEC”.

Sperăm că aceste informații vă sunt utile. Rămâi sănătos!

E. coli, E. coli, infecție, diaree, durere de stomac, infecție a tractului urinar, toxiinfecție alimentară, bacterii