Ți-a spus doctorul că ai diabet zaharat sau diabet de tip 2? Când a spus asta, probabil te-ai temut: „Oh, acum nu voi mai putea mânca la fel de bine ca înainte. Va trebui să renunț la toate mâncărurile mele preferate, nu-i așa?” Dar nu este nevoie să-ți fie frică. Da, va trebui să faci niște mici schimbări în dietă. Dar asta nu înseamnă că trebuie să renunți la mâncărurile tale preferate pentru totdeauna. Cel mai important lucru este să faci un plan bun pentru a gestiona această afecțiune.
Cum putem schimba ceea ce mâncăm?
Cea mai mare schimbare pe care trebuie să o facem după ce suntem diagnosticați cu diabet este să avem grijă de dieta noastră. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să discutăm cu medicul dumneavoastră. Acesta vă poate îndruma către un dietetician pentru a crea un plan alimentar care să vă ajute să vă controlați nivelul zahărului din sânge.
Simplu spus, trebuie să mâncăm mai puțin din anumite alimente și mai mult din anumite alimente. Gândiți-vă la corpurile noastre ca la mașini. Dacă punem combustibilul greșit în mașină, motorul va avea probleme, iar dacă mâncăm alimente care nu sunt potrivite pentru corpul nostru, lucruri precum nivelul zahărului din sânge vor lua-o razna.
Diabetul nu este sfârșitul vieții. Poate fi gestionat și controlat corespunzător și poți trăi o viață fericită.
Să ne uităm la tabelul de mai jos pentru a vedea ce ar trebui să adăugăm în dieta noastră și ce alimente ar trebui să limităm.
| Mănâncă mai mult | Reduceți sau evitați |
|---|---|
| Legume și fructe bogate în fibre: Produse precum spanac, kale, okra, papaya și dovleac amar. În ceea ce privește fructele, papaya, guava și mango sunt bune. | Băuturi zaharoase: Băuturi îndulcite, băuturi din fructe ambalate, băuturi cu îndulcitori artificiali. |
| Cereale integrale: Cereale integrale precum orezul brun, meiul, ovăzul, orzul, mazărea, fasolea verde și năutul. Acestea tind să crească nivelul zahărului din sânge. | Deserturi bogate în făină și zahăr:Trebuie să reducem considerabil cantitatea de prăjituri, biscuiți, budinci, înghețată și dulciurile noastre tradiționale (dodol, kevum). |
| Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, lapte degresat. | Alimente procesate: Lucruri precum cârnați, chiftele, pește conservat (cu ulei), tăiței etc. Aceste alimente sunt bogate în zahăr ascuns, sare (sodiu) și grăsimi saturate nesănătoase. |
| Leguminoase: Lintea, năutul, mazărea și fasolea sunt bogate în proteine și fibre. | Mâncăruri prăjite: Reduceți pe cât posibil alimentele grase, cum ar fi paratha, chiflele, chiftelele și kottu. |
După cum puteți vedea, nu trebuie să renunțăm complet la consumul de carbohidrați. Important este să alegem tipurile potrivite de carbohidrați . De exemplu, este mult mai bine să consumăm pâine integrală în loc de pâine albă sau orez cu tărâțe în loc de orez alb.
Cum să schimbi obiceiurile alimentare
La fel cum ceea ce mănânci, cum mănânci și când mănânci sunt, de asemenea, foarte importante pentru gestionarea diabetului.
Fiți atenți la mărimea porției.
Cea mai mare problemă pe care o avem este că mâncăm mult orez cu puțin sos de pește. Trebuie să schimbăm situația. O metodă simplă este „Metoda în farfurie” .
Imaginează-ți că împarți mental farfuria în patru părți.
- Două porții (jumătate din farfurie): Umpleți cu legume cu conținut scăzut de amidon (de exemplu, spanac, kale, okra, dovleac și spanac).
- O porție (o porție din farfurie): Umpleți cu proteine (de exemplu, pește, pui, ouă, linte, năut).
- Cealaltă parte (puțină parte din farfurie): Umpleți cu alimente bogate în amidon (de exemplu, tărâțe de orez, cartofi, cartofi dulci).
Când mănânci în acest fel, stomacul tău este plin, corpul primește nutrienții de care are nevoie și nivelul zahărului din sânge nu crește brusc.
Ora pentru masă este, de asemenea, importantă.
Încearcă să mănânci cele trei mese principale la aceeași oră în fiecare zi. Încearcă în special să iei cina cât mai devreme posibil , în jurul orei 19 sau 20. Mâncatul excesiv noaptea târziu și culcarea pot avea un efect nedorit asupra nivelului de zahăr din sânge și a greutății corporale.
Gândește-te la ce bei.
Așa cum ne gândim la ce mâncăm, ar trebui să fim atenți și la ce bem. Cel mai bine este să bem apă, pepene verde, portocale, belimal sau ranawara în loc de băuturi zaharoase.
AlcoolUn cuvânt despre alcool este, de asemenea, important. Alcoolul poate determina creșterea sau scăderea bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, este foarte important să limitați consumul de alcool. Dacă beți alcool, nu beți niciodată pe stomacul gol. Este înțelept să beți cantități foarte mici după ce mâncați ceva. Cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră despre acest lucru pentru mai multe informații.
Încorporează aceste schimbări în viața ta puțin câte puțin. E greu să schimbi totul peste noapte. Dar cu puțin efort, acest lucru va deveni o parte normală a vieții tale. Nu uita, sănătatea ta este în mâinile tale.
Mesaj de luat acasă
- Nu vă fie teamă să fiți diagnosticat cu diabet zaharat de tip 2. Este o afecțiune care poate fi bine controlată.
- Când îți schimbi dieta, acordă prioritate legumelor bogate în fibre, cerealelor integrale și alimentelor bogate în proteine.
- Reduceți pe cât posibil zahărul, făina, alimentele procesate bogate în grăsimi și băuturile îndulcite.
- Fiți atenți la mărimea porției pe care o consumați. Acest lucru poate fi simplificat urmând „Metoda farfuriei”.
- Nu uita să iei cina devreme și să limitezi consumul de alcool.
- Dacă aveți întrebări sau nelămuriri legate de un plan alimentar, discutați cu medicul dumneavoastră. El sau ea vă va putea oferi îndrumările potrivite.
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău