Если у вас диабет, то небольшое чувство голода между приемами пищи — это нормально. Но в то же время вас может немного беспокоить вопрос: «Если я что-нибудь съем в это время, повысится ли уровень сахара в крови?» Именно этот страх заставляет некоторых людей испытывать чувство голода. Но на самом деле нет необходимости так сильно голодать. Если вы правильно спланируете свой рацион и будете выбирать с умом, эти небольшие приемы пищи (назовем их «перекусами») в течение дня могут значительно помочь в поддержании стабильного уровня сахара в крови. Давайте посмотрим, как именно это сделать.
Итак, какие закуски лучше всего подходят для людей с диабетом?
Проще говоря, лучшие перекусы для диабетиков должны быть богаты клетчаткой и белком, а также содержать мало сахара и соли. Эти продукты помогут вам дольше оставаться сытыми и контролировать уровень сахара в крови, не вызывая резких скачков.
Для достижения наилучших результатов целесообразно сочетать полезные углеводы с нежирным белком. Подумайте об этом.
Лучшие перекусы — это сочетание белка и полезных углеводов. Это поможет вам насытиться и контролировать уровень сахара в крови.
Вот несколько отличных идей для перекуса, которые вы можете попробовать.
| Тип закуски | Примеры |
|---|---|
| Сочетание белков и углеводов |
|
| Закуски, богатые клетчаткой | |
| Если вам захочется сладкого |
Как можно изменить состав своих любимых блюд?
Есть продукты, которые мы все любим, но которые не очень полезны для здоровья. Например, жареные картофельные чипсы, картофель фри, котлеты, булочки, сладкое печенье и торты. Это продукты, подвергшиеся сильной переработке, а также содержащие много сахара и соли.
Это не значит, что вы должны избегать этих продуктов всю оставшуюся жизнь. Однако, если вы все же их употребляете, делайте это в очень небольших количествах . Еще лучше найти им здоровую замену.
Тяга к определенным продуктам и здоровые альтернативы
Взгляните на эту таблицу. Вы сами увидите, какие хорошие альтернативы можно выбрать вместо ваших любимых блюд.
| Что вы любите есть? | Хорошая альтернатива, которую можно выбрать вместо этого. |
|---|---|
| Картофельные чипсы | Запеченные чипсы или попкорн, приготовленный на воздухе. |
| Шоколад | Небольшой кусочек темного шоколада. |
| Газировка | Диетическая газировка, легкий лимонад или газированная вода с добавлением фруктового сока. Апельсиновая вода также будет хорошим вариантом. |
| Пицца | Для приготовления намажьте ломтик цельнозернового хлеба томатным соусом и небольшим количеством сыра моцарелла. |
| Сладкое печенье (печенье) | Крекер Грэма или цельнозерновое печенье с низким содержанием сахара. |
Секрет более разумных перекусов
Необязательно полностью отказываться от любимых продуктов. Главное — умеренность . Если вы любите шоколад, съешьте небольшую плитку темного шоколада. Если вы любите мороженое, попросите рожок детского размера.
Но помните, что независимо от того, насколько полезен перекус, его переедание может привести к увеличению веса . Это может затруднить контроль диабета. Поэтому нужно очень внимательно следить за размером порций .
Учитывайте это при перекусах.
- Измеряйте количество съедаемой еды: не берите большую пачку попкорна или печенья, смотря телевизор. В противном случае вы можете съесть всю пачку, даже не заметив этого. Поэтому разделите съеденное за один раз количество на отдельную тарелку, а остальное отложите.
- Подумайте о калориях и углеводах: убедитесь, что ваш перекус содержит не более 150 калорий и 15-30 граммов углеводов на порцию. Например:
- 15 мини-крендельков
- 3 чашки светлого попкорна
- 1 стакан ягод
- 1/4 стакана смеси сухофруктов и орехов
- Вы действительно голодны?: Хорошо подумайте, прежде чем идти на кухню. Вы едите, потому что у вас урчит в животе, потому что вы действительно голодны? Или вам просто скучно или вы испытываете стресс? Если вы не очень голодны, попробуйте отвлечься, занявшись чем-нибудь другим.
- Принимайте пищу в одно и то же время: старайтесь перекусывать в одно и то же время каждый день, насколько это возможно. Если вы будете придерживаться регулярного графика основных приемов пищи и перекусов, вам будет гораздо легче поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение дня.
Учитывая все вышесказанное, если вы все еще не уверены в количестве потребляемой пищи и типах перекусов, которые следует выбирать, лучше всего поговорить об этом со своим врачом . При необходимости вы можете попросить его направить вас к диетологу. Ваш врач — лучший специалист, который сможет оценить, насколько эффективно ваш текущий рацион помогает контролировать диабет.
Главный вывод
- При выборе перекуса, если у вас диабет, отдавайте предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки и белка и низким содержанием сахара и соли.
- Употребление в пищу сочетания нежирного белка и полезных углеводов помогает лучше контролировать уровень сахара в крови.
- Будьте очень внимательны к размеру порций. Отмерьте необходимое количество еды за один прием пищи и разделите ее на отдельные тарелки.
- Когда вам хочется есть, подумайте, действительно ли вы голодны или же это вызвано психологическими причинами.
- Поговорите со своим врачом обо всех вопросах, касающихся вашего плана питания и перекусов. Не бойтесь.











💬 Comments (0)
Комментарии еще не оставлены. Добавьте свой комментарий сюда впервые.
Добавьте свой комментарий