Хотите оставаться здоровыми и молодыми? Тогда давайте узнаем больше об этих антиоксидантах!

Все мы хотим быть здоровыми, красивыми и свободными от болезней. Кому хочется иметь морщинистую кожу и быстро стареть? Поэтому сегодня я расскажу вам об удивительной силе, скрытой в нашей пище, которая может помочь во всем этом. Вы, вероятно, слышали это слово — «антиоксиданты».

Что же это за антиоксиданты? Давайте разберемся попроще.

Хорошо, давайте объясним это проще. Представьте, что внутри нашего тела находятся какие-то вредные, надоедливые частицы. Мы называем их «свободными радикалами» . Они могут повреждать клетки нашего организма и нарушать их функционирование.

Но не все эти свободные радикалы вредны. Они помогают нашим клеткам делиться, взаимодействовать друг с другом и бороться с болезнями.

Проблема начинается, когда их становится слишком много. Именно тогда начинается серьезное повреждение наших клеток. Это может увеличить риск таких заболеваний, как рак, болезни сердца, высокое кровяное давление и диабет.

Какие виды антиоксидантов существуют?

Антиоксиданты — это не одно вещество, а большое семейство. Каждый тип обладает своими уникальными преимуществами. Всем известно, что витамин С, витамин Е, витамин А и бета-каротин являются хорошо известными представителями этого семейства.

Помимо перечисленных, существует множество других типов антиоксидантов. Например:

• Глутатион
• Коэнзим Q10
• Липоевая кислота
• Флавоноиды
• Фенолы
• Полифенолы
• Фитоэстрогены

Какие преимущества для здоровья дают антиоксиданты?

Антиоксиданты обладают способностью защищать нас от свободных радикалов и, следовательно, могут снизить риск развития некоторых заболеваний. Однако эта взаимосвязь, особенно при приеме в виде добавок, до сих пор не до конца ясна.

Однако диета, богатая фруктами и овощами, содержащими антиоксиданты, очень полезна и по многим другим причинам.

Для здоровья глаз

Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) является основной причиной потери зрения с возрастом. Исследования показали, что антиоксиданты могут снизить риск развития этого заболевания примерно на 25%. Витамины С и Е также могут снизить риск развития катаракты .

Для красивой кожи

Витамины С и Е очень полезны для кожи. Нанесение витамина С на кожу помогает уменьшить морщины, защитить кожу от ультрафиолетового излучения и осветлить пигментные пятна. Косметика, содержащая витамин Е, помогает смягчить кожу и сохранить влагу.

Для здоровья сердца

Среди врачей по этому вопросу до сих пор ведутся споры. Ясно, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя первоначальные исследования предполагали, что это может быть связано с антиоксидантами, добавки не дали таких же результатов. Поэтому, похоже, получение антиоксидантов из пищи — лучший способ.

Можно ли снизить риск развития рака?

Некоторые исследования показывают, что антиоксиданты могут уменьшить повреждение клеток свободными радикалами, которое может привести к раку. Однако научно не доказано, что прием антиоксидантных добавок может предотвратить рак. Необходимы дополнительные исследования в этом направлении.

Так где же мы находим эти антиоксиданты?

Разные продукты содержат разные виды антиоксидантов. Лучше всего разнообразить свой рацион яркими красками.

Помимо этого, есть и другие неожиданные продукты, содержащие антиоксиданты.

• Кофе: Да, вы правильно прочитали. Кофе — это напиток, богатый антиоксидантами.
• Темный шоколад: Темный шоколад богат антиоксидантами благодаря содержащимся в какао флаванолам . Темный шоколад лучше, чем молочный.
• Красное вино: Красный виноград содержит антиоксидант ресвератрол, который находится в кожице винограда.
• Орехи: Такие орехи, как грецкие орехи, пекан и арахис, богаты антиоксидантами.

Правда об антиоксидантных добавках

Вам может показаться, что принимать эти таблетки легко, но на самом деле все обстоит иначе.

Также имейте в виду следующее:

• В нашей стране к пищевым добавкам, подобным этим, не предъявляются такие строгие требования, как к лекарственным препаратам. Поэтому мы не можем быть на 100% уверены в их составе и безопасности.
• За исключением нескольких специальных формул, назначаемых пациентам с ВМД, эффективность этих таблеток в предотвращении или лечении других заболеваний не доказана.
• Хотя в продуктах питания содержится около 8 видов витамина Е, в таблетках обычно присутствует только один вид. Поэтому их состав несбалансирован.
• Антиоксиданты могут быть вредны для организма при приеме в больших дозах.

Поэтому никогда не начинайте принимать подобные добавки без консультации с врачом, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете другие лекарства.

Существуют ли какие-либо риски, связанные с антиоксидантами?

Антиоксиданты, получаемые из пищи, не очень опасны, но при их приеме в качестве пищевых добавок следует проявлять осторожность.

• При одновременном приеме с препаратами, разжижающими кровь, таблетки витамина Е могут повышать риск кровотечения.
• Если вы курите, прием высоких доз бета-каротина может увеличить риск развития рака легких.
• Прием высоких доз витамина Е может повысить риск развития рака предстательной железы и инсульта.

Поэтому обязательно сообщите своему врачу обо всех лекарствах и добавках, которые вы принимаете. Он или она сможет точно сказать вам, что безопасно именно для вас.