Гриб «Львиная грива»: правда или вымысел? Давайте обсудим это!

Возможно, вы слышали о грибе под названием «Львиная грива» в социальных сетях или от друзей. Много говорят о его пользе для мозга, улучшении памяти и даже лечении различных заболеваний, верно? Так какова же правда за этими историями? Есть ли реальная польза для здоровья от употребления этих грибов в пищу или в качестве добавки? Сегодня мы найдем ответы на все ваши вопросы по этому поводу.

Для начала давайте разберемся, что это за гриб «Львиная грива»?

Проще говоря, львиная грива — это большой белый гриб, похожий на львиную гриву. Когда вы его видите, он выглядит как белый комок шерсти (помпоны). Вот почему его называют грибом «львиная грива». Хотя мы называем его львиной гривой, существует несколько его видов. Самый известный и легкодоступный — это «Hericium erinaceus».

Этот вид грибов веками использовался в азиатских странах, особенно в таких странах, как Китай, Япония, Индия и Корея, как в традиционной медицине, так и в качестве пищевого продукта.

Многие говорят, что по вкусу эти грибы немного напоминают морепродукты. Поэтому их можно есть сырыми, сушеными или приготовленными. Кроме того, в настоящее время на рынке можно найти экстракт этих грибов в виде порошков, жидкостей и капсул.

С точки зрения питательной ценности, они богаты витаминами, такими как тиамин, рибофлавин и ниацин . Они также содержат достаточное количество минералов, необходимых нашему организму, таких как марганец, цинк и калий .

Каковы предполагаемые преимущества этого для здоровья?

Итак, давайте теперь рассмотрим те преимущества для здоровья, о которых все говорят. Важно помнить, что большая часть исследований в этой области все еще проводится на животных и в лабораторных условиях. Исследования на людях очень ограничены. Поэтому эти препараты еще официально не одобрены в качестве лечения каких-либо заболеваний.

Однако, на основании предварительных результатов исследований, считается, что гриб «Львиная грива» может обладать следующими полезными свойствами:

Как улучшить здоровье мозга и память?

Это главная причина, по которой многие люди интересуются этим грибом. Некоторые исследования на животных и небольшие исследования на людях показали, что гриб «Львиная грива» может помочь снизить функцию мозга, особенно при болезни Альцгеймера.Это может внести некоторый вклад в профилактику или лечение таких заболеваний, как...

Например, одно исследование с участием взрослых с легкими когнитивными нарушениями показало временное улучшение памяти у тех, кто принимал порошок ежовика гребенчатого в течение 4 месяцев.

Ученые выявили в этих грибах два химических соединения, называемые гериценонами и эринацинами, которые и являются причиной этого явления. Они способны ускорять рост нервных клеток в головном мозге.

Избавление от стресса и депрессии?

Также проводятся исследования, чтобы выяснить, может ли экстракт ежовика гребенчатого помочь при некоторых психических расстройствах. В исследовании, проведенном среди женщин в Японии, одной группе давали печенье, приготовленное с экстрактом ежовика гребенчатого, а другой группе — обычное печенье (плацебо). Через 4 недели женщины, которые ели печенье с ежовиком гребенчатым, сообщили о меньшем количестве симптомов депрессии и тревоги, чем другие.

Исследователи полагают, что это происходит потому, что вышеупомянутые химические соединения влияют на высвобождение вещества, называемого фактором роста нервов (NGF), который контролирует рост и выживание нервных клеток в головном мозге.

Регенерация нервов

Было обнаружено, что содержащиеся в этих грибах химические вещества способствуют росту, выживанию и функционированию новых и старых нервных клеток в головном мозге и других частях тела. Это вызвало большой интерес к их пользе при таких заболеваниях, как инсульт, болезнь Паркинсона и повреждение нервов.

Приведенная ниже таблица дает простое представление о заявленных преимуществах и уровне научных доказательств, подтверждающих их.

Давайте узнаем о добавках с экстрактом львиной гривы.

В настоящее время добавки с экстрактом ежовика можно найти в интернете и в некоторых магазинах. Они выпускаются в виде порошка, капсул или жидкости. Но здесь нужно быть очень осторожным.

Кроме того, стандартной дозировки для этих веществ не существует . Это связано с тем, что обширные исследования на людях не проводились. Поэтому количество активных ингредиентов в разных продуктах может варьироваться.

Поэтому, если вы рассматриваете возможность использования добавки с экстрактом львиной гривы, важно проконсультироваться с врачом. Он или она сможет посоветовать вам, подходит ли она вам, исходя из состояния вашего здоровья.

Есть ли побочные эффекты? На что следует обратить внимание?

Обширных исследований безопасности длительного применения гриба «Львиная грива» и его побочных эффектов не проводилось, однако было зарегистрировано несколько случаев.

• Аллергические реакции: У некоторых людей может быть аллергия на эти грибы. В одном случае у человека возникли затруднения с дыханием. У другого человека появилась кожная сыпь, которая прошла после прекращения употребления грибов.
• Если у вас есть другие заболевания, такие как аллергия или астма , обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать эти средства.
• На этикетках некоторых пищевых добавок содержатся предупреждения о том, что их не следует принимать беременным и кормящим матерям, а также тем, кто готовится к операции.
• У некоторых людей могут наблюдаться тошнота, рвота и расстройство желудка .

Наконец, гриб «Львиная грива» не является запрещенным псилоцибиновым «волшебным» грибом. Употребление его в пищу, как правило, законно. Однако, если вы принимаете его в качестве добавки, разумно тщательно оценить риски и преимущества и проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать решение.