Glutamine इत्यस्य विषये भवद्भिः किं ज्ञातव्यम्

किं भवन्तः कदापि प्रोटीनस्य विषये श्रुतवन्तः ? प्रोटीन मांसपेशीनिर्माणे, व्रणस्य चिकित्सायां, रोगात् रक्षणाय च सहायकं भवति । यथा गृहनिर्माणे इष्टकानां आवश्यकता भवति तथा अस्माकं शरीरे प्रोटीनस्य आवश्यकता भवति। अतः, प्रोटीनम् अमीनो अम्लम् इति लघुखण्डैः निर्मितं भवति । अद्य वयं एतादृशस्य एकस्य अत्यन्तं महत्त्वपूर्णस्य अमीनो अम्लस्य विषये वक्तुं गच्छामः, Glutamine इति ।

ग्लूटामाइन् इति वस्तुतः किम् ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् अस्माकं शरीरे ग्लूटामाइन् सर्वाधिकं प्रचुरं अमीनो अम्लम् अस्ति । अस्माकं शरीरस्य कृते अत्यावश्यकम् अस्ति। किं विशेषं करोति तत् अस्ति यत् एतत् "सशर्तं अनावश्यकं अमीनो अम्लम्" अस्ति ।

इदानीं भवन्तः सम्भवतः चिन्तयन्ति यत् तस्य शब्दस्य अर्थः किम् इति। सरलतया भङ्गं कुर्मः।

• किमर्थं "अनावश्यकम्" इति उच्यते?: केचन अमीनो अम्लाः सन्ति येषां निर्माणं अस्माकं शरीरं कर्तुं न शक्नोति, अस्माभिः तानि आहारात् प्राप्तव्यानि। ते "आवश्यक" अमीनो अम्लाः इति उच्यन्ते । परन्तु ग्लूटामाइन् एकः अस्ति यत् अस्माकं शरीरं स्वयमेव निर्मातुम् अर्हति। वयं यत् भोजनं खादामः तस्मात् अपि प्राप्नुमः। शरीरं स्वयमेव तत् कर्तुं शक्नोति इति कारणेन "अनावश्यकम्" इति उच्यते ।

• किमर्थं "सशर्त" इति उच्यते?: सामान्यतया यदा वयं स्वस्थाः भवेम तदा अस्माकं शरीरं पर्याप्तं ग्लूटामाइन् निर्माति। परन्तु विशेषाः परिस्थितयः सन्ति, "स्थितयः" इति उच्यन्ते, यदा अस्माकं शरीरे सामान्यतः अधिकं ग्लूटामाइनस्य आवश्यकता भवति । कल्पयतु यत् भवतः गम्भीरः चोटः, दाहः, प्रमुखः शल्यक्रिया, गम्भीरः रोगः वा अस्ति । एतादृशेषु कालेषु शरीरे ग्लूटामाइन् इत्यस्य बहु उपयोगः भवति । तदा शरीरं यत् परिमाणं करोति तत् पर्याप्तं न भवेत्। तदा एव अस्माकं बहिः अधिकं ग्लूटामाइन् प्राप्तुं आवश्यकं भवति, भोजनस्य माध्यमेन वा सम्भवतः पूरकस्य माध्यमेन वा।

परन्तु स्मर्यतां, औसतस्वस्थस्य वयस्कस्य शरीरे पर्याप्तं ग्लूटामाइन् भवति यत् सः उत्तमं स्वास्थ्यं निर्वाहयति, अतः अतिरिक्तं ग्लूटामाइन् अकारणं सेवितुं आवश्यकता नास्ति।

ग्लूटामाइन् अस्माकं शरीरस्य कृते किं करोति ?

ग्लूटामाइन् अस्माकं शरीरे मौनकार्यकर्ता इव अस्ति। मुख्यद्वयं करोति ।

1. रोगप्रतिरोधकशक्तिं सुदृढां करोति : अस्माकं शरीरे सेनासदृशः भागः भवति। सा अस्माकं रोगप्रतिरोधकशक्तिः अस्ति। यदा रोगाणुः आगत्य संक्रमणं भवति तदा एषा व्यवस्था तेषां विरुद्धं युद्धं करोति । अस्मिन् तन्त्रे मुख्याः सैनिकाः श्वेतकोशिकाः सन्ति । अतः, एतेषां श्वेतकोशिकानां कार्यं कर्तुं युद्धं च कर्तुं ऊर्जायाः अर्थात् इन्धनस्य आवश्यकता भवति । एतेषां श्वेतकोशिकानां कृते आवश्यकेषु मुख्येषु इन्धनेषु ग्लूटामाइन् अन्यतमम् अस्ति । ग्लूटामाइन् आहतानाम् ऊतकानाम् मरम्मतं कर्तुं अपि सहायकं भवति ।

2. पाचनतन्त्रं स्वस्थं करोति : १.अस्माकं आन्तराणि केवलं नलिकां न भवन्ति। तेषां भित्तिषु आस्तरणं कृत्वा कोशिकाभिः निर्मितं दृढं बाधकं भवति । एतत् बाधकं अवांछितजीवाणुनाम् अपच्यमानानाम् आहारकणानां च रक्तप्रवाहं न प्रविशति । ग्लूटामाइन् एतेषु आन्तरेषु कोशिकानां पोषणं करोति, एतां भित्तिं दृढं स्थापयितुं साहाय्यं करोति च । अस्य अर्थः अस्ति यत् स्वस्थं आन्तरिकतन्त्रं निर्वाहयितुम् ग्लूटामाइन् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।

केभ्यः आहारेभ्यः ग्लूटामाइन् प्राप्तुं शक्यते ?

अधिकांशतः वयं खादितानां प्रोटीनयुक्तेभ्यः आहारपदार्थेभ्यः पर्याप्तं ग्लूटामाइन् प्राप्नुमः । यदि भवान् सन्तुलितं आहारं खादति तर्हि ग्लूटामाइन् इत्यस्य चिन्ता न करणीयम् ।

अत्र केचन आहाराः सन्ति येषु ग्लूटामाइन्-युक्ताः सन्ति ।

ग्लूटामाइन् पूरकस्य उपयोगः किमर्थं भवति ?

एषा समस्या बहुजनानाम् अस्ति। स्वस्थस्य व्यक्तिस्य ग्लूटामाइन् पूरकस्य आवश्यकता नास्ति । यतः शरीरं करोति, अन्नात् अपि प्राप्नोति। परन्तु केषुचित् विशिष्टेषु चिकित्सास्थितौ वैद्याः ग्लूटामाइन् इत्यस्य अनुशंसा कर्तुं शक्नुवन्ति ।

अधुना पश्यामः यत् केषु परिस्थितिषु ग्लूटामाइन् इत्यस्य शोधं कृत्वा उपयोगः क्रियते।

सिकल सेल रोग

अमेरिकी खाद्य-औषध-प्रशासनेन (FDA) ग्लूटामाइन्-इत्यस्य उपयोगाय आधिकारिकतया अनुमोदनं कृतम् अस्ति । सिकलसेल् रोगः एकः आनुवंशिकः विकारः अस्ति यस्मिन् अस्माकं रक्तकोशिकानां आकारः परिवर्तते, सिकलसेल् आकारः भवति । एताः परिवर्तिताः कोशिका: लघुरक्तवाहिनीषु अटन्ति, येन तीव्रवेदना: अन्यजटिलता: च उत्पद्यन्ते । एल-ग्लूटामाइन् इति रूपं स्वीकृत्य अस्य रोगस्य कारणेन वेदना इत्यादीनां जटिलतानां न्यूनीकरणं भवति इति ज्ञातम् अस्ति ।

दाहः अथवा गम्भीराः चोटाः

यथा वयं पूर्वं चर्चां कृतवन्तः, यदा शरीरे प्रमुखः आघातः भवति, यथा तीव्रदाहः, प्रमुखः शल्यक्रिया, गम्भीरः दुर्घटना वा तदा शरीरे ग्लूटामाइन्-स्तरः सहसा न्यूनीभवति एतेन रोगप्रतिरोधकशक्तिः दुर्बलतां प्राप्नोति, संक्रमणानां च अधिकं प्रवणं भवति । केनचित् शोधेन ज्ञातं यत् आस्पतेषु निहितरोगिभ्यः (यथा नलीभोजनं प्राप्यमाणेभ्यः) ग्लूटामाइन्-इत्यस्य दानेन संक्रमणस्य निवारणे, अङ्गक्षतिः न्यूनीकर्तुं च साहाय्यं कर्तुं शक्यते परन्तु एतत् सर्वेषां कृते समानं कार्यं करोति वा इति अद्यापि स्पष्टं न भवति ।

कर्करोग

कर्करोगस्य ग्लूटामाइनस्य च मध्ये किञ्चित् जटिलः सम्बन्धः अस्ति ।

• एकतः कर्करोगकोशिकाः द्रुतगत्या वर्धनाय बहुशक्तिं उपयुञ्जते । आश्चर्यं यत् ग्लूटामाइन् कर्करोगकोशिकानां मुख्याहारेषु अन्यतमम् अस्ति । अतः कदाचित् कर्करोगकोशिकाः शरीरे सर्वं ग्लूटामाइन् अवशोषयितुं शक्नुवन्ति, येन स्वस्थकोशिकाः ग्लूटामाइन्-अभावं त्यजन्ति ।
• अपरपक्षे केषुचित् अध्ययनेषु ज्ञातं यत् ग्लूटामाइन् कर्करोगचिकित्सायाः केषाञ्चन दुष्प्रभावानाम् न्यूनीकरणे साहाय्यं कर्तुं शक्नोति, विशेषतः रसायनचिकित्सायाः । यथा, ग्लूटामाइन् मुखस्य कण्ठस्य च वेदनापूर्णव्रणानाम् (श्लेष्मशोथः) तंत्रिकाक्षतिजन्यवेदना (न्यूरोपैथी) च न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति ।

अस्मिन् विषये अद्यापि संशोधनं प्रचलति अतः केवलं रोगी चिकित्सां कुर्वन् वैद्यः एव निर्णयं कुर्यात् यत् कर्करोगस्य कृते ग्लूटामाइन् उपयुक्तं वा न वा इति ।

एथलेटिक प्रदर्शन

अनेके क्रीडकाः मन्यन्ते यत् ग्लूटामाइन् सेवनेन मांसपेशीनिर्माणे सहायता भवति तथा च व्यायामानन्तरं मांसपेशीनां वेदना न्यूनीकर्तुं शक्यते । केषुचित् लघु अध्ययनेषु ज्ञातं यत् ग्लूटामाइन् वर्कआउट्-उत्तर-स्नायु-वेदनाम् किञ्चित्पर्यन्तं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति । परन्तु ग्लूटामाइन् मांसपेशीवृद्धौ (मांसपेशीनिर्माणे) सहायकं भवति इति ठोसवैज्ञानिकं प्रमाणं नास्ति ।

ग्लूटामाइन् सेवनेन दुष्प्रभावाः भवितुम् अर्हन्ति वा ?

ग्लूटामाइन् सामान्यतया अनुशंसितमात्रायां सेवनं सुरक्षितं मन्यते, परन्तु केचन जनाः लघु दुष्प्रभावाः अनुभवितुं शक्नुवन्ति ।

• उदरवेदना
• पृष्ठवेदना
• मलावरोध
• शिरोवेदना
• वमनेच्छा

अपि च, दीर्घकालं यावत् ग्लूटामाइन्-पूरकं शरीरे अमीनो-अम्लस्य उपयोगस्य मार्गं प्रभावितं कर्तुं शक्नोति वा इति निर्धारयितुं अद्यापि शोधस्य आवश्यकता वर्तते । अत एव वयं बहुवारं वदामः यत् चिकित्सापरामर्शं विना किमपि पूरकं न प्रयोक्तव्यम् इति।

ग्लूटामाइन् उदरस्य मेदः न्यूनीकरोति वा ?

एषः प्रश्नः अपि बहवः जनाः पृच्छन्ति । ग्लूटामाइन् सेवनेन उदरस्य मेदः वा वजनं वा न्यूनीकरोति इति अद्यापि ठोसवैज्ञानिकं प्रमाणं नास्ति । अतः वजनं न्यूनीकर्तुं ग्लूटामाइन् इत्यस्य उपयोगेन कोऽपि अर्थः नास्ति ।