भवतः शरीरे जस्तायाः अभावः अस्ति वा ? जिंक-अभावस्य विषये ज्ञातुम् आवाम्!

किं भवन्तः अपि सर्वदा श्रान्ताः अनुभवन्ति ? अथवा पूर्वापेक्षया अधिकवारं रोगाक्रान्ता इव अनुभूयते? कदाचित् वयं एतस्य कारणानि अन्विष्य चिन्तिताः भवेम । परन्तु किं भवन्तः जानन्ति यत् एतेषां कारणं भवतः शरीरे जिंक इति पोषकस्य अभावः भवितुम् अर्हति। वस्तुतः एतत् जस्ता अस्माकं शरीरे अतीव महत्त्वपूर्णां भूमिकां निर्वहति । अतः, अद्य वयम् अस्य जिंक-अभावस्य विषये वदामः, जिंक-अभावः किम्, तस्य कारणं किम्, तस्मात् कथं मुक्तिः भवति इति च।

जस्ता किम् ? अस्माकं कृते किमर्थम् एतावत् महत्त्वपूर्णम् ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् जस्ता अस्माकं शरीरस्य कृते आवश्यकं खनिजम् अस्ति । अस्माकं शरीरस्य लघुकार्यकर्तारः इव अस्ति। अस्माकं शरीरे एतत् जस्ता कीदृशानि कार्याणि करोति ?

• रोगजनकजीणानां विरुद्धं युद्धं कर्तुं साहाय्यं करोति ।
• क्षतिग्रस्तसमये शीघ्रं चिकित्सां कर्तुं साहाय्यं करोति ।
• गर्भावस्थायां स्वस्थशिशुं प्राप्तुं जस्ता अपि अतीव महत्त्वपूर्णं भवति ।

परन्तु अत्र किञ्चित् मनसि स्थापनीयम् अस्ति। अस्माकं शरीरं स्वयमेव जस्तां निर्मातुं न शक्नोति | तात्पर्यम् अस्ति यत् अस्माभिः खादितानां पिबानां च आहारपदार्थेभ्यः तत् प्राप्तव्यम् । कदाचित्, अस्माभिः अस्माकं वैद्यैः निर्देशानुसारं पूरकं सेवनीयं भवति।

अधुना, किञ्चित् जस्ता-अभावः, समस्यां जनयितुं शक्नोति इति गम्भीर-अभावस्य च मध्ये भेदः अस्ति । किञ्चित् न्यूनता जस्ता अपर्याप्तता इति कथ्यते । परन्तु जस्ता-अभावः तदा भवति यदा शरीरे जस्ता-स्तरः एतावत् न्यूनः भवति यत् अस्माकं शरीरस्य कार्यक्षमतां प्रभावितं करोति, दिनभरि वयं कथं अनुभवामः इति च परन्तु चिन्ता मा कुरुत, अस्य चिकित्सा अस्ति। उपचारेण भवतः जस्तास्तरः पुनः स्थापितः भविष्यति, भवतः मनः सुस्थं भवितुं आरभते ।

जस्ता-अभावस्य लक्षणं कानि सन्ति ?

जस्ता-अभावस्य लक्षणं भवतः वयसः, जस्ता-अभावस्य परिमाणस्य च आधारेण भिन्नं भवितुम् अर्हति । चिन्तयतु, लघुबालकेन यत् लक्षणं दृश्यते तत् प्रौढस्य लक्षणं न स्यात् । एते लक्षणानि के इति अवलोकयामः : १.

• नित्यं मलप्रवाहः : विशेषतया युवानां शिशुषु एतत् सामान्यम् अस्ति ।
• नित्यं रोगाः : शरीरस्य रोगप्रतिरोधकशक्तिः न्यूनीभवति इति कारणेन एतत् भवति ।
• स्थगितवृद्धिः : यदा लघुबालानां, वर्धमानबालानां, युवानां च ऊर्ध्वता, शरीरस्य च विकासः अपेक्षितरूपेण शीघ्रं न भवति तदा अपि एतत् लक्षणं भवति
• केशक्षयः वा कृशता वा: यदि भवन्तः स्थित्वा बहु केशाः नष्टाः इति अनुभवन्ति , तर्हि तत् किमपि अवलोकनीयम्।
• नखानां परिवर्तनम् : यदि भवतः नखानां वर्णः परिवर्तितः अस्ति, भंगुराः च भवन्ति तर्हि तदपि विचारयन्तु ।
• सुस्तता, चिड़चिडा च भावः : श्रान्तः, किमपि विषये अरुचिः, लघुविषयेषु क्रुद्धः च ।
• अनाहार्यता : खादितुम् इच्छा न भवति इति भावः।
• रसगन्धस्य हानिः : भोजनस्य सम्यक् स्वादगन्धस्य क्षमतायाः हानिः ।
• पुरुषेषु शुक्राणुगणना न्यूना ।
• त्वचाक्षतिः वा व्रणाः वा।
• व्रणस्य चिकित्सायाम् बहुकालं भवति : यदि लघुव्रणस्य अपि चिकित्सायाम् बहुकालं भवति तर्हि तदपि लक्षणं भवितुम् अर्हति ।

स्मर्यतां यत् एतेषु एकं वा द्वौ वा लक्षणौ भवतः इति कारणेन एव भवतः जस्ता-अभावः अस्ति इति मा कल्पयन्तु । एते अन्यरोगाणां लक्षणानि अपि भवितुम् अर्हन्ति । अतः यदि भवतः किमपि संशयः अस्ति तर्हि वैद्यं द्रष्टुं सर्वोत्तमम्।

अस्माकं शरीरे जस्तायाः अभावः किमर्थं भवति ? कानि कारणानि सन्ति ?

जस्ता-अभावः भवितुम् अर्हति इति मुख्यतया त्रीणि कारणानि सन्ति- १.

1. वयं यत् आहारं खादामः तस्मात् पर्याप्तं जस्तां न प्राप्नुमः (पोषणकारणात्)।

2. भवतः एतादृशी चिकित्सास्थितिः भवितुम् अर्हति यया भवतः शरीरं जस्तां अवशोषयितुं वा उपयोगं कर्तुं वा न शक्नोति।

3. यदि भवान् किमपि औषधं सेवते तर्हि तत् भवतः शरीरे जस्तास्तरं प्रभावितं कर्तुं शक्नोति।

एतेषां प्रत्येकस्य विषये किञ्चित् अधिकं विस्तरेण वदामः .

1. आहारस्य जस्तायाः अभावः (पोषणकारणात्) २.

केचन आहाराः सन्ति, यथा मांसं, मत्स्यं, अण्डानि च, येषु जस्तायुक्ताः सन्ति । अतः यदि भवान् एतानि आहारपदार्थानि पर्याप्तं न खादति तर्हि भवतः शरीरे आवश्यकं जस्तां न प्राप्यते ।

विशेषतः यदि भवन्तः शाकाहारी वा शाकाहारी आहारं अनुसरन्ति , भवन्तः जस्ता-समृद्धं पशुभोजनं न खादन्ति इति कारणतः जस्ता-अभावस्य अधिका सम्भावना वर्तते । अपि च, भवन्तः सम्भवतः ताम्बूलं, मटरं, मसूराणि इत्यादीनि धान्यानि, अण्डानि च बहु खादन्ति । एतेषु आहारपदार्थेषु फाइटेट् इति पदार्थः भवति | एते फाइटेट् यत् कुर्वन्ति तत् अस्माकं शरीरे जस्तायाः अवशोषणं सीमितं कुर्वन्ति । अतः वनस्पतिभोजनात् जस्तां प्राप्य अपि शरीरेण सम्यक् अवशोषितं न भवेत् ।

अपि च एनोरेक्सिया नर्वोसा इत्यादीनां आहारविकारानाम् कारणेन जस्ता-अभावः सहितं अन्येषां पोषण-अभावानाम् कारणं भवितुम् अर्हति ।

2. रोगकारणात् जस्ता-अभावः

केचन चिकित्सापरिस्थितयः सन्ति येषां कारणेन जस्ता-अभावः भवितुम् अर्हति । केचन उदाहरणानि सन्ति- १.

• मद्यपानविकारः
• त्वचा दहति
• सिलिअक रोग
• क्रोन् रोगः
• एच.आई.वी
• वृक्करोगः
• यकृत् रोगः
• अग्नाशय विकार
• गर्भावस्था (अस्मिन् काले शरीरे अधिकं जस्ता आवश्यकी भवति) २.
• व्रणात्मक कोलाइटिस
• लघु आन्तरिक लक्षण
• सेप्सिस - एकः तीव्रः संक्रमणः
• प्रकार २ मधुमेह

एतादृशानां रोगानाम् कारणेन किं भवति ?

• अस्माकं पाचनतन्त्रं जस्तां सम्यक् अवशोषयितुं न शक्नोति।
• अस्माकं शरीरस्य जस्तायाः आवश्यकता वर्धयितुं शक्नोति।
• अस्माकं शरीरात् अत्यधिकं जस्तां निर्गन्तुं शक्यते ।

3. चिकित्सायाः कारणेन जस्तायाः अभावः

कदाचित् वयं रोगानाम् उपचारान् कृत्वा जस्ता-अभावः अपि भवितुम् अर्हति । अत्र केचन उदाहरणानि सन्ति- १.

• वजन घटाने शल्यक्रिया (Bariatric surgery) २.
• किलेशन थेरेपी (शरीरात् गुरुधातुः निष्कासयति इति उपचारः) २.
• मूत्रवर्धक
• वृक्करोगिणां कृते हीमोडायलिसिसः
• आन्तरिकपोषणम् (सिरिन्जद्वारा प्रत्यक्षतया नाडीषु दत्तं पोषणम्) २.
• केचन प्रतिजीवनानि

जस्ता-अभावः आनुवंशिकः भवितुम् अर्हति वा ?

आम्, परन्तु अतीव दुर्लभम् अस्ति . तत्र acrodermatitis enteropathica इति आनुवंशिकस्थितिः अस्ति । जस्तायाः अभावं जनयति । प्रत्येकं ५,००,००० बालकेषु प्रायः एकस्य अस्याः रोगस्य निदानं भवति ।

वैद्याः एतत् कथं ज्ञास्यन्ति ?

एवं वैद्याः जस्ता-अभावस्य निदानं कुर्वन्ति- १.

• भवतः परीक्षा (शारीरिकपरीक्षा) भविष्यति।
• भवतः पूर्वचिकित्सावृत्तान्तस्य विषये वयं पृच्छामः।
• भवन्तः खादन्ति, पिबन्ति च आहारपदार्थानां विषये वदन्ति।
• अहं पृच्छामि यत् भवान् किमपि आहारपूरकं सेवते वा।

तदतिरिक्तं भवतः लक्षणानाम् अन्यकारणानां परीक्षणार्थं रक्तस्य मूत्रस्य च परीक्षणं कर्तुं शक्यते । रक्तपरीक्षायां भवतः रक्ते जस्तायाः स्तरः ज्ञातुं शक्यते । परन्तु तत् एव जस्ता-अभावस्य पुष्ट्यर्थं पर्याप्तं नास्ति । यतः भवतः शरीरे यथार्थतः जस्तायाः परिमाणं सर्वदा सम्यक् न प्रतिबिम्बयति ।

भवतः वैद्यः भवतः शरीरस्य प्रतिक्रिया कथं भवति इति ज्ञातुं भवतः केचन जस्तापूरकाणि अपि दातुं शक्नोति । यदि पूरकाणि भवतः लक्षणं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कुर्वन्ति तर्हि भवतः चिकित्सकः जस्ता-अभावस्य पुष्टिं कर्तुं शक्नोति ।

अस्य चिकित्सा अस्ति वा ? अहं कथं सुस्थः भवेयम् ?

सुसमाचारः अस्ति यत् जस्ता-अभावः चिकित्सायोग्यः अस्ति! वैद्याः भवन्तं जस्तापूरकं दत्त्वा एतस्य चिकित्सां कुर्वन्ति | एते गोल्यरूपेण वा सिरपरूपेण वा आगच्छन्ति ये भवन्तः मुखेन सेवन्ते। भवतः वैद्यः भवन्तं वक्ष्यति यत् भवतः कृते कोऽपि पूरकः उपयुक्तः, कियत् सेवनं कर्तव्यं, कियत्कालं यावत् सेवनीयम् इति । प्रथमं वैद्यस्य परामर्शं विना कदापि स्वयमेव पूरकं न सेवन्तु।

भवतः वैद्यः भवतः खाद्यपदार्थेभ्यः अधिकं जस्ता कथं प्राप्तुं शक्यते इति अपि भवतः सल्लाहं दास्यति । ते भवन्तं आहारविशेषज्ञं प्रति अपि निर्दिशन्ति यः भवतः आवश्यकतानुसारं पोषणसल्लाहं दातुं शक्नोति ।

प्राकृतिकरूपेण भोजनात् अधिकं जस्ता कथं प्राप्तुं शक्यते ?

आहारस्य किमपि परिवर्तनं कर्तुं पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं कर्तुं सर्वोत्तमम्। सामान्यतया एते आहाराः भवतः जस्तां प्राप्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति:

• पक्त्वा ताम्बूलम्
• अण्डानि (उदा. बादाम, काजू) २.
• अनणु
• कुक्कुटं रक्तमांसञ्च (कुक्कुटं गोमांसञ्च) ।
• कदलीबीजादिबीजानि सूर्यपुष्पबीजानि च
• गोधूमस्य रोगाणुः
• वन्यतण्डुलः

कदा वैद्यं द्रष्टव्यम् ?

यदि भवन्तः मन्यन्ते यत् भवतः जस्ता-अभावस्य किमपि लक्षणं अस्ति तर्हि अवश्यमेव वैद्यं पश्यन्तु । यतः वयं पूर्वं चर्चां कृतवन्तः बहवः लक्षणाः अन्येषां बहूनां रोगानाम् सामान्याः भवितुम् अर्हन्ति, न केवलं जस्ता-अभावः । वैद्यः एव सम्यक् कारणं ज्ञात्वा भवतः किं चिकित्सा आवश्यकी इति वक्तुं शक्नोति ।

यदि मम एषा स्थितिः अस्ति तर्हि मया किं अपेक्षितव्यम् ?

जस्ता - अभावः प्रायः चिकित्सायाम् पूर्णतया चिकित्सितः भवति | यदि भवान् भवतः वैद्यस्य अनुशंसायाः अनुसारं पूरकं सेवते तर्हि सप्ताहद्वये वा भवतः लक्षणं सुधरितुं आरभणीयम् . भवतः वैद्यः भवन्तं वक्ष्यति यत् भवतः जस्तास्तरस्य पुनः परीक्षणं करणीयम् अथवा अन्याः स्थितीः अन्वेष्टव्याः येषां कारणं भवितुम् अर्हति वा।

जस्ता-अभावेन मम नखानां प्रभावः भवति वा ?

आम्, सर्वथा। जस्ता-अभावेन भवतः नखयोः परिवर्तनं भवितुम् अर्हति । एतत् वैद्याः नखविकारः इति वदन्ति | भवतः नखाः भंगुराः भवेयुः, अथवा नखस्य पारं रेखाः विकसिताः भवेयुः - Beau's lines इति अपि ज्ञायते । अपि च भवतः नखानां वृद्धिः यस्मिन् वेगेन मन्दं भवेत् ।

परन्तु जस्ता-अभावस्य अतिरिक्तं अन्ये बहवः विषयाः भवतः नखानां स्वरूपं, बनावटं च प्रभावितं कर्तुं शक्नुवन्ति । अतः यदि भवन्तः नखयोः आकस्मिकं परिवर्तनं लक्षयन्ति तर्हि वैद्यं द्रष्टुं साधु।

जस्ता-अभावेन वयसः सम्बद्धः मेक्युलर-क्षयः भवितुम् अर्हति वा ?

केनचित् शोधेन ज्ञातं यत् जस्ता-अभावेन आयुः-सम्बद्धे मैकुलर-क्षयस्य किञ्चित् प्रभावः भवितुम् अर्हति, यत् दृष्टि-बाधकं रोगं वयसा सह भवति परन्तु अस्य सम्बन्धस्य पूर्णतया अवगमनाय अधिकसंशोधनस्य आवश्यकता वर्तते ।

किं वापिङ्गेन जस्ता-अभावः भवति ?

न वापिङ्गेन जस्ता-अभावः न भवति, तस्य विपरीतम् एव . यदा भवन्तः वापं कुर्वन्ति तदा भवतः शरीरं जस्तादीनां गुरुधातुनां सम्पर्कं प्राप्नोति । एते भवतः स्वास्थ्याय हानिकारकाः भवितुम् अर्हन्ति । शरीरे जस्तायाः अधिकता अपि समस्यां जनयितुं शक्नोति । एण्टीऑक्सिडेण्ट् तथा मुक्तकणयोः मध्ये असन्तुलनं जनयितुं शक्नोति, एषा स्थितिः आक्सीडेटिव तनावः इति प्रसिद्धा अस्ति । एतत् असन्तुलनं कोशिकानां ऊतकानाञ्च क्षतिं कर्तुं शक्नोति, येन विविधाः स्वास्थ्यसमस्याः उत्पद्यन्ते ।

अन्ते गृहं नेतुम् सन्देशः : १.

यदि भवतः जस्ता-अभावस्य लक्षणं भवति, अथवा अधुना एव एतस्य रोगस्य निदानं जातम् अपि, आतङ्कस्य कारणं नास्ति . एषा चिकित्सायोग्यः अवस्था अस्ति । सम्यक् चिकित्सां कृत्वा शीघ्रमेव भवतः स्वास्थ्यं भविष्यति।

अपि च, यदि भवतः अन्याः केचन चिकित्सास्थितयः सन्ति ये भवतः शरीरे जस्तास्य न्यूनस्तरस्य योगदानं ददति तर्हि भवतः वैद्यः तान् प्रबन्धने भवतः सहायतां करिष्यति ।सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति यत् यदि भवतः लक्षणं भवति तर्हि चिकित्सकस्य सल्लाहं प्राप्तव्यम्, न तु केवलं यत् कर्तुम् इच्छति तत् एव कर्तुं । स्वस्थं भवितुं सन्तुलितं आहारं खादितव्यं, भवतः शरीरं आवश्यकं समुचितं पोषणं प्राप्नोति इति सुनिश्चितं कर्तुं च अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।

` जस्ता की कमी, जस्ता, पोषण, लक्षण, जस्ता की कमी, जस्ता उपचार, जस्ता आहार, जस्ता की कमी