جيڪڏهن توهان جي ماءُ، پيءُ، يا توهان جي ڪنهن ويجهي کي الزائمر جي بيماري آهي، ته مون کي خبر آهي ته انهن جي سنڀال ڪرڻ ڪيترو مشڪل ٿي سگهي ٿو. ڪيتريون ئي مسئلا ٿي سگهن ٿيون، خاص طور تي جڏهن کائڻ ۽ پيئڻ جي ڳالهه اچي ٿي. پر پريشان نه ٿيو، الزائمر جي مريضن لاءِ واقعي ڪا خاص غذا ناهي. پر سٺي غذائيت فراهم ڪرڻ سان، اسان بيماري جي ڪجهه علامتن کي گهٽائي سگهون ٿا ۽ انهن کي ٿورو بهتر محسوس ڪرائي سگهون ٿا. اڄ، اسان ڪجهه سادي طريقن بابت ڳالهائڻ وارا آهيون ته جيئن توهان جي پياري جي سنڀال ڪندي کائڻ ۽ پيئڻ کي صحتمند، آسان ۽ خوشگوار بڻائي سگهجي.
پهرين، اچو ته انهن بنيادي شين کي ياد رکون.
الزائمر جي بيماري ۾ مبتلا هر ڪنهن لاءِ صحتمند غذا جا بنيادي اصول ساڳيا آهن، تنهن ڪري اچو ته ڏسون ته هڪ اهڙو کاڌو پلان ڪيئن ٺاهيو جيڪو توهان جي پياري جي مدد ڪندو.
سادي لفظن ۾، اهي سٺيون عادتون آهن جن تي اسان سڀني کي عمل ڪرڻ گهرجي. پر الزائمر جي بيماري جي صورت ۾، اسان کي ان بابت ٿورو وڌيڪ محتاط رهڻ جي ضرورت آهي.
هيٺين ڳالهين تي ڌيان ڏيو:
- مختلف قسم جا کاڌا کائو: پنهنجي غذا ۾ ڀاڄيون، ميوا، ڀاڄيون، سڄو اناج (مثال طور، سڄو اناج، براؤن چانور)، گهٽ پروٽين (مڇي، ڪڪڙ، دال)، ۽ گهٽ چربی واري ڊيري شين سان ڀرپور کاڌو شامل ڪريو.
- صحتمند وزن برقرار رکڻ: باقاعدي ورزش ڪرڻ کان علاوه، حصي جي سائز جو به خيال رکڻ ضروري آهي.
- محدود ڪرڻ جون شيون: جيترو ٿي سگهي سير ٿيل چربی ۽ ڪوليسٽرول ۾ وڌيڪ کاڌي (چربي وارو گوشت، ڊيپ فرائي کاڌو) کي گھٽ ڪريو.
- کنڊ ۽ لوڻ: کنڊ جي استعمال کي تمام گهڻو گهٽايو. ساڳئي طرح، لوڻ جي استعمال کي به ڪنٽرول ڪرڻ گهرجي.
- پاڻي: انهن کي سڄي ڏينهن ۾ گهڻو پاڻي پيئڻ جي ترغيب ڏيو.
اچو ته انهن شين کي وڌيڪ آسان سمجهڻ واري طريقي سان ڏسون.
| کاڌي جي عادت | ڇا ڪجي؟ |
|---|---|
| کاڌي ۾ ڇا شامل ڪجي | ڀاڄيون، ميوا، ڀاڄيون، سڄو اناج، ٿلهو گوشت ۽ مڇي، ۽ گهٽ چربی واري کير جون شيون. |
| ڇا محدود ڪجي | کنڊ، لوڻ، چربی وارو گوشت، تريل کاڌو، پروسيس ٿيل کاڌو. |
| ڇا پيئجي؟ | گھڻو صاف پاڻي پيئڻ. مائع شيون (سوپ، دليا) ڏيڻ پڻ سٺو آهي. |
چيڪ ڪريو ته کاڌو دوا سان مطابقت رکي ٿو يا نه.
هي هڪ تمام اهم نقطو آهي. پنهنجي ڊاڪٽر کان ضرور پڇو ته ڇا اهڙا کاڌا يا مشروبات آهن جيڪي توهان جي پياري جي دوائن جي اثرائتي ۾ مداخلت ڪري سگهن ٿا.
انهي سان گڏ، ڪجهه دوائون بک جي گھٽتائي، قبض، يا ٻيون مسئلا پيدا ڪري سگهن ٿيون جيڪي غذائيت کي متاثر ڪن ٿيون. تنهن ڪري، احتياط سان چيڪ ڪريو ته ڇا توهان جيڪي دوائون وٺي رهيا آهيو اهي اهڙا ضمني اثرات پيدا ڪري رهيون آهن. جيڪڏهن ائين آهي، ته توهان جو ڊاڪٽر شايد دوز تبديل ڪري سگهي ٿو يا گهٽ ضمني اثرات سان هڪ مختلف دوا لکي سگهي ٿو.
قبض کي ڪيئن روڪيو وڃي؟
الزائمر جي بيماري جي علاج لاءِ استعمال ٿيندڙ ڪجھ دوائون قبض جو سبب بڻجي سگهن ٿيون. ان کان علاوه، ڪافي پاڻي نه کائڻ يا پيئڻ سان قبض ٿي سگهي ٿي. هن حالت کي روڪڻ لاءِ هيٺ ڏنل شيون آزمايو:
- فائبر سان ڀرپور کاڌو: پنهنجي غذا ۾ وڌيڪ ميوا، ڀاڄيون، دالون ۽ سڄو اناج شامل ڪريو. انهن کاڌي ۾ موجود فائبر قبض کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
- رطوبت: ماڻهن کي سڄي ڏينهن ۾ ڪافي پاڻي ۽ ٻيا رطوبت (مثال طور سوپ، ميوي جو رس) پيئڻ جي ترغيب ڏيو.
- سرگرم رهڻ: سادي سرگرمين ۾ مشغول ٿيڻ جهڙوڪ هر روز ٿوري سير ڪرڻ يا ٿوري باغباني ڪرڻ آنڊن جي ڪم ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
سڪل وات لاءِ توهان ڇا ڪندا آهيو؟
جيئن جيئن اسان جي عمر وڌندي آهي، اسان جي جسم جو اڃ جو پتو لڳائڻ جو سگنل ڪمزور ٿيندو ويندو آهي. اهو ئي سبب آهي جو الزائمر جي مريضن کي گهٽ اڃ لڳي ٿي. ڪجهه دوائون پڻ خشڪ وات جو سبب بڻجي سگهن ٿيون. ان لاءِ ڪيترائي حل آهن.
- روٽي، بسڪٽ ۽ ٽوسٽ کي نرم ڪرڻ لاءِ هڪ پيالي کير يا چانهه ۾ ڀُونڌو.
- هر کاڌي جي ڪٽ جي وچ ۾ پاڻي جو هڪ گهوڙو پيئڻ ياد رکو. اهو توهان جي وات کي نم ڪندو ۽ نگلڻ ۾ آساني پيدا ڪندو.
- پنهنجي کاڌي ۾ ڪجهه اهڙي شي شامل ڪريو جيئن ان کي ٿورو نم بڻائي سگهجي.
- انهن کي ٿڪ ڪڍڻ ۾ مدد لاءِ هڪ کٽي ٽافي يا ميوي جي برف ڏيو.
وزن گھٽائڻ تي خاص ڌيان ڏيو!
الزائمر جي بيماري ۾ مبتلا ماڻهن ۾ وزن گھٽائڻ هڪ اهڙي شيءِ آهي جنهن تي اسان کي تمام گهڻو ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. اهي شايد بک جي گھٽتائي، اڃ جي گھٽتائي، کاڌو چبائڻ يا نگلڻ ۾ ڏکيائي، يا ڪٽلري استعمال ڪرڻ ۾ ڏکيائي جهڙن سببن جي ڪري ڪافي نه کائي سگهن. اهو غير ضروري وزن گھٽائڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
تنهن ڪري، پنهنجي پياري جي جسماني وزن کي صحتمند سطح تي رکڻ ۽ ضروري غذائيت فراهم ڪرڻ لاءِ اهي شيون آزمايو.
- کاڌن جو تعداد وڌايو: انهن لاءِ ڏينهن ۾ ٽي وڏا کاڌا کائڻ بدران، ڏينهن ۾ پنج يا ڇهه ننڍا کاڌا کائڻ آسان ٿي سگهي ٿو.
- وٽامن: روزانو ملٽي وٽامن وٺڻ بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو. طبي صلاح کان سواءِ ڪو به وٽامن شروع نه ڪريو.
- پهرين غذائي شيون: انهن کي کاڌي ۾ سڀ کان وڌيڪ غذائي، وڌيڪ ڪيلوري واريون شيون کائڻ ۾ مدد ڪريو (مثال طور، چانور، گوشت، مڇي، آلو).
- کائڻ ۾ آسان کاڌو: آڱرين تي ٺهيل کاڌو تيار ڪريو جيڪو توهان جي هٿن سان کڻي کائي سگهجي ٿو. مثال طور، توهان ڪٽيل ميوو، ٻاڦ ٿيل بروڪولي، چکن نگٽس، ۽ سينڊوچ جا ٽڪرا جهڙيون شيون پيش ڪري سگهو ٿا.
- کاڌي جي وقت کي خوشگوار بڻايو: جيڪڏهن توهان کاڌي جي وقت کي هڪ سماجي موقعو بڻايو ٿا جتي سڄو خاندان گڏ ٿئي ٿو ۽ ڳالهيون ڪري ٿو، ته انهن کي کائڻ جو امڪان وڌيڪ هوندو.
- نگلڻ ۾ ڏکيائي: جيڪڏهن توهان کي کاڌو چبائڻ يا نگلڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي، ته اهو دم گھڙڻ جو خطرو ٿي سگهي ٿو. ان بابت فوري طور تي پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو. توهان جو ڊاڪٽر شايد خاص کاڌو سفارش ڪري سگهي ٿو جيڪي نگلڻ ۾ آسان هجن.
- آسان برتن: پليٽ ۽ ڪانٽو استعمال ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ پيالي ۽ چمچو استعمال ڪرڻ آسان ٿي سگهي ٿو.
- ورزش: سادي ورزش بک وڌائي سگھي ٿي. روزانو گھمڻ ۽ هلڪي باغباني جي حوصلا افزائي ڪريو.
- ڊپريشن: بک ۾ گهٽتائي ۽ وزن ۾ گهٽتائي هڪ ذهني حالت جون علامتون ٿي سگهن ٿيون جنهن کي ڊپريشن چيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان کي ڪو شڪ آهي ته طبي صلاح وٺو.
جيڪڏهن توهان کي پاڻ تي هي کاڌي جو منصوبو ٺاهڻ ڏکيو لڳي ٿو، ته توهان ڪنهن قابل غذائي ماهر جي مدد وٺي سگهو ٿا. پنهنجي ڊاڪٽر کان رجوع لاءِ پڇو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- الزائمر جي مريضن لاءِ ڪا خاص غذا ناهي، پر هڪ متوازن، غذائي غذا ڪيترن ئي علامتن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
- کاڌي ۽ پيئڻ ۽ دوائن جي وچ ۾ ڪو تڪرار آهي ته ڇا هميشه پنهنجي ڊاڪٽر کان پڇو.
- وزن گھٽائڻ، بک نه لڳڻ، ۽ قبض جهڙين شين کان آگاهه رهو. انهن جا سادا حل آهن.
- کاڌي جي وقت کي هڪ مزيدار، سماجي وقت بڻايو، نه ته هڪ دٻاءُ وارو وقت.
- جيڪڏهن توهان کي انهن شين کي پاڻ سنڀالڻ ۾ ڏکيائي محسوس ٿئي ٿي، ته پوءِ ڪنهن قابل غذائي ماهر کان صلاح وٺڻ لاءِ پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو