آڪسائيڊٽو اسٽريس ڇا آهي؟ اچو ته ان بابت سادگي سان ڳالهايون!

سلام! توهان ڪيئن آهيو؟ اڄ اسين هڪ اهڙي شيءِ بابت ڳالهائڻ وارا آهيون جيڪا اسان جي جسمن اندر ٿئي ٿي، پر اسان ان بابت گهڻو ڪجهه نٿا ڄاڻون، پر اهو تمام ضروري آهي. اهو آڪسيڊيوٽيو اسٽريس آهي، يا "(آڪسيڊيٽو اسٽريس)". شايد توهان هي لفظ ٻڌو هوندو. پريشان نه ٿيو، مان توهان کي تمام سادو سمجهائيندس.

پوءِ آڪسائيڊيوٽيو دٻاءُ ڇا آهي؟

سادي لفظن ۾، آڪسيڊيٽو دٻاءُ اسان جي جسمن ۾ ٻن قسمن جي ماليڪيولن جي وچ ۾ هڪ عدم توازن آهي. يعني، وڌيڪ آزاد ريڊيڪل ۽ گهٽ اينٽي آڪسيڊنٽ آهن. ان کي ائين سوچيو جيئن راند جي ميدان جي هڪ پاسي تمام گهڻا ٻار آهن ۽ ٻئي پاسي انهن جي سنڀال ڪرڻ لاءِ تمام گهٽ بالغ آهن. جڏهن اهو ٿئي ٿو ته ڇا ٿيندو آهي؟ اهي اضافي آزاد ريڊيڪل اسان جي سيلز ۽ ٽشوز کي نقصان پهچائڻ شروع ڪن ٿا. شرارتي ٻارن وانگر، اهي سيلز جي مختلف حصن کي نقصان پهچائين ٿا، خاص طور تي لپڊس (چربي) ۽ پروٽين. اهي اهي حصا آهن جيڪي سيلز کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

فري ريڊيڪلز ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ ڇا فرق آهي؟

ان کي سمجهڻ لاءِ، اچو ته پهريان ڏسون ته فري ريڊيڪل ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ڇا آهن ۽ اهي اسان جي جسمن ۾ ڇا ڪن ٿا. ٻئي ٻه قسم جا ماليڪيول آهن جن جي اسان جي جسم کي ضرورت آهي.

سوچيو، جڏهن اسان پنهنجي کاڌي کي توانائي ۾ تبديل ڪندا آهيون، يعني جڏهن اسان جي جسم جو توانائي ميٽابولزم جو عمل "(ميٽابولزم)" ٿئي ٿو، ته اهي آزاد ريڊيڪل هڪ ضمني پيداوار جي طور تي ٺهندا آهن. جيئن ڪاٺ جي چولھي تي پچائڻ وقت دونھون ٺهندو آهي. اهي آزاد ريڊيڪل هميشه خراب نه هوندا آهن. حقيقت ۾، اهي اسان جي مدافعتي نظام ۽ جسم ۾ ٻين اهم عملن کي ٿوري مقدار ۾ مدد ڪندا آهن. بهرحال، جيڪڏهن انهن مان تمام گهڻو آهي، ته مسئلو اهو آهي.

اسان جي جسمن ۾ اهي آزاد ريڊيڪلز ڇو ٺهندا آهن ان جا ڪيترائي سبب آهن. مثال طور، سج جي روشني ۾ گهڻو ڪم ڪرڻ، دٻاءُ ۽ سگريٽ نوشي انهن کي وڌيڪ ٺهڪائڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي.

اهي آزاد ريڊيڪل غير مستحڪم ماليڪيول آهن. ڪيميائي اصطلاحن ۾، انهن ۾ هڪ اليڪٽران جي کوٽ آهي. انهن کي مستحڪم ٿيڻ لاءِ، مڪمل ٿيڻ لاءِ هڪ خاص تعداد ۾ اليڪٽران جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، اهي آزاد ريڊيڪل جيڪي ڪندا آهن اهو اهو آهي ته اهي غائب اليڪٽران ڳوليندا آهن ۽ ان کي اسان جي جسم ۾ صحتمند، مڪمل ماليڪيولن مان وٺندا آهن. پوءِ اهي صحتمند ماليڪيول غير مستحڪم ٿي ويندا آهن ۽ خراب پڻ ٿي ويندا آهن. بلڪل جيئن هڪ شرارتي ٻار ٻئي ٻار کان رانديڪو وٺندو آهي.

پر، جيئن فلم ۾ هڪ هيرو اچي ٿو ۽ سڀ ڪجهه بچائي ٿو، هتي پڻ اسان وٽ ڪو آهي جيڪو اسان جي مدد ڪري. ۽ اهو آهي اينٽي آڪسيڊنٽ.. اهي قدرتي شيون آهن جيڪي اسان جي کاڌ خوراڪ ۾ مليون آهن. آزاد ريڊيڪلز جي برعڪس، اينٽي آڪسيڊنٽ اسان جي جسمن ۾ صحتمند سيلز مان اليڪٽران چوري نه ڪندا آهن. ان جي بدران، اهي پنهنجو هڪ اليڪٽران ان آزاد ريڊيڪل کي عطيو ڪندا آهن. پوءِ اهو آزاد ريڊيڪل مڪمل، مستحڪم ٿي ويندو آهي. پوءِ اهو ٻين ماليڪيولز مان اليڪٽران چوري نه ڪندو آهي. هن طريقي سان، اينٽي آڪسيڊنٽ اسان جي جسم کي توازن ۾ رکڻ ۾ مدد ڪندا آهن.

تنهن ڪري، ڇا ٿيندو جيڪڏهن اسان جي جسمن ۾ انهن آزاد ريڊيڪلز کي مطمئن ڪرڻ لاءِ ڪافي اينٽي آڪسيڊنٽ نه هجن؟ اهو تڏهن ٿيندو جڏهن اهي آزاد ريڊيڪل چوڌاري گهمڻ ۽ ٻين ماليڪيولن مان اليڪٽران چوري ڪرڻ شروع ڪندا آهن. نتيجي طور، اسان جا جسم آڪسائيڊيوٽو دٻاءُ جو تجربو ڪندا آهن. ڇا توهان سمجهو ٿا؟

آڪسائيڊٽو دٻاءُ سبب ڪهڙيون بيماريون ٿي سگهن ٿيون؟

محققن جو خيال آهي ته هي آڪسيڊيٽو دٻاءُ ڪيترن ئي دائمي ۽ خراب ٿيندڙ حالتن جو ذميوار آهي. يعني، اهي بيماريون جيڪي جسم ۾ ڊگهي عرصي کان موجود آهن ۽ آهستي آهستي خراب ٿينديون وڃن ٿيون. انهن مثالن تي نظر وجهو:

• ڪينسر: آڪسائيڊٽو دٻاءُ اسان جي صحتمند سيلن ۾ ڊي اين اي کي نقصان پهچائيندو آهي. اهو ڪينسر جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو. ان کي اسان جي سيلن ۾ هدايتن وانگر سوچيو، جنهن کي ڊي اين اي سڏيو ويندو آهي. جڏهن اهو خراب ٿئي ٿو، سيلز غير معمولي طور تي ڪم ڪرڻ شروع ڪن ٿا.
• دل جي بيماري: آڪسائيڊٽو دٻاءُ اسان جي رت جي نالن، يعني شريانن ۾ تختي جي ٺهڻ/اٿيروسڪليروسس جو سبب بڻجندو آهي. طب ۾، اسان ان کي "اٿيروسڪليروسس" سڏيندا آهيون. اهي چربی جا ذخيرا رت جي نالن کي بلاڪ ڪري سگهن ٿا. اهو دل کي رت جي فراهمي ۾ گهٽتائي جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جيڪو "ڪورونري شريان جي بيماري" يا "دل جو دورو" به ٿي سگهي ٿو.
• گردن جي بيماري: جيڪڏهن آڪسيڊيٽو دٻاءُ جاري رهي ته گردن ۾ داغ ٽشو ٺهي سگهن ٿا. ان جي ڪري گردا صحيح طرح ڪم ڪرڻ بند ڪري سگهن ٿا. ان جي ڪري گردا ناڪامي ٿي سگهي ٿي، جنهن لاءِ ڊائليسس جي ضرورت پئجي سگهي ٿي.
• اعصابي بيماريون: محققن آڪسيڊيوٽيو اسٽريس ۽ مختلف اعصابي بيمارين جهڙوڪ الزائمر جي بيماري، پارڪنسن جي بيماري، ۽ ملٽيپل اسڪليروسس جي وچ ۾ هڪ تعلق ڳولي لڌو آهي. اضافي آزاد ريڊيڪل اعصاب جي سيلن (نيورون) کي نقصان پهچائين ٿا. اهو ڊيمنشيا جهڙيون حالتون پيدا ڪري سگهي ٿو، جيڪو ياداشت جي نقصان جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
• ساهه جون بيماريون: آڪسائيڊيوٽو دٻاءُ ۽ ان سان لاڳاپيل سوزش اسان جي ڦڦڙن کي متاثر ڪري سگهي ٿي ۽ دمہ يا دائمي رڪاوٽ پلمونري بيماري (COPD) جهڙيون حالتون پيدا ڪري سگهي ٿي.
• روميٽائڊ گٿريس: اهي آزاد ريڊيڪل پڻ دائمي سوزش ۾ حصو وٺندا آهن جيڪا روميٽائڊ گٿريس وارن ماڻهن ۾ ٿيندي آهي.

آڪسائيڊائٽي دٻاءُ جا ڪهڙا سبب آهن؟

ڪا به شيءِ جيڪا اسان جي جسمن ۾ آزاد ريڊيڪلز جي مقدار کي غير صحت مند سطح تائين وڌائي ٿي، اها آڪسائيڊيوٽيو دٻاءُ جو سبب بڻجي سگهي ٿي. ڊاڪٽر ڪڏهن ڪڏهن انهن ماحولياتي عنصرن يا ماحولياتي محرڪن کي سڏين ٿا. مکيه سبب جيڪي هاڻي تائين سڃاڻپ ڪيا ويا آهن اهي آهن:

• اسان جي آس پاس جي ماحول ۾ هوا جي آلودگي ۽ پاڻي جي آلودگي جهڙيون شيون.
• سگريٽ نوشي ۽ تمباکو جو استعمال. هي ڪيترين ئي بيمارين جو جڙ آهي.
• سج جي روشنيءَ ۾ گهڻو اضافو، خاص ڪري ڏينهن جي وقت.
• گهڻو شراب واپرائڻ.
• دٻاءُ . ها، دٻاءُ اسان جي جسمن کي توهان جي سوچ کان وڌيڪ متاثر ڪري ٿو.

آڪسائيڊٽو اسٽريس جون علامتون ڇا آهن؟

حقيقت ۾، توهان کي هميشه اهو محسوس نه ٿيندو آهي ته توهان جي جسم ۾ آڪسائيڊيوٽ دٻاءُ آهي. اهي تمام ننڍيون، خوردبيني تبديليون آهن جيڪي جسم اندر ٿينديون آهن. ڪجهه وقت لاءِ ڪا به علامت نه ٿي سگهي ٿي. جيتوڻيڪ جيڪڏهن علامتون ظاهر ٿين ٿيون، ته اهي هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف ٿي سگهن ٿيون، ۽ اهي جسم جي متاثر ٿيل حصي تي منحصر ڪري پڻ مختلف ٿين ٿيون.

مثال طور، جيڪڏهن توهان تمام گهڻي سج جي روشنيءَ ۾ آهيو، ته توهان جي چمڙي سج جي ڪري خراب ٿي سگهي ٿي. اهو ان ڪري ٿئي ٿو جو سج مان نڪرندڙ الٽراوائليٽ شعاعون اسان جي چمڙي جي سيلن ۾ ڊي اين اي کي نقصان پهچائين ٿيون. توهان شايد اهڙيون علامتون محسوس ڪري سگهو ٿا:

• چمڙي تي نفيس لڪيرون ۽ جھريون جو ظاهر ٿيڻ.
• سج جا داغ يا ناسي داغ.
• چمڙي تي اسپائيڊر رگون ظاهر ٿين ٿيون .

ٻين حالتن ۾، آڪسائيڊيوٽ دٻاءُ ڪنهن به نظر ايندڙ تبديلين جو سبب نه بڻجندو آهي. جڏهن ته، اهم نقصان ٿيڻ کان پوءِ، توهان ان جا اثر محسوس ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. مثال طور، جيئن مون اڳ ۾ ذڪر ڪيو آهي، شريانن ۾ ڪوليسٽرول تي مشتمل تختي جو جمع ٿيڻ دل جي بيماري جي علامتن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. انهن ۾ سينه ۾ درد، ساهه کڻڻ ۾ تڪليف، ٿڪاوٽ ۽ دل جو دورو شامل آهن.

"هڪ ڊاڪٽر توهان کي توهان جي علامتن بابت وڌيڪ معلومات ڏئي سگهي ٿو ۽ هن صورتحال ۾ ڇا توقع ڪجي."

پوءِ اسان هن آڪسائيڊيوٽ اسٽريس کي ڪيئن گهٽائي سگهون ٿا؟

آڪسيڊيٽو اسٽريس کي گهٽائڻ جو هڪ طريقو اهو آهي ته اسان جي غذا ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال کاڌو شامل ڪيو وڃي. ڊاڪٽر مختلف کاڌن مان اينٽي آڪسيڊنٽس حاصل ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا. سبب اهو آهي ته ڪو به هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ، هڪ 'سپر فوڊ' وانگر، سڀني آزاد ريڊيڪلز کي ختم نٿو ڪري سگهي. اهو تڏهن آهي جڏهن مختلف اينٽي آڪسيڊنٽس گڏجي ڪم ڪن ٿا ته وڌ ۾ وڌ صحت فائدا حاصل ٿين ٿا.

هتي ڪجھ مکيه اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ڪجھ کاڌا آهن جيڪي انهن تي مشتمل آهن:

• وٽامن سي: نارنگي، ليمون، انگور، امرود، شملا مرچ، اسٽرابيري ۽ ڪيوي.
• وٽامن اي: سورج مکي جا ٻج، بادام، مونگ پھلي، پالڪ، بروڪولي.
• بيٽا ڪيروٽين: گاجر، مٺي آلو، ڪدو، پالڪ، پپيتو.
• سيلينيم: برازيل نٽ، ٽونا مڇي، سورج مکي جا ٻج، آنا.
• زنڪ: صدف، ڪيڪڙو، دال، ڪاجو، ڪدو جا ٻج.
• فليونوائيڊس: چانهه (خاص طور تي سائي چانهه)، سيب، پياز، انگور (ڳاڙها انگور)، ٻير، ڊارڪ چاڪليٽ (ڪوڪو جي مقدار وڌيڪ).
• پولي فينول: زيتون جو تيل، ٻير، ڳاڙهي شراب (اعتدال ۾)، ڪافي، مصالحا (هلدي، دار چینی).

ڪجهه حالتن ۾، ڊاڪٽر شايد غذائي سپليمنٽس وٺڻ جي صلاح ڏين ته جيئن توهان کي گهربل اينٽي آڪسيڊنٽ ملي سگهن. پر، عام طور تي، کاڌي مان غذائي اجزا حاصل ڪرڻ بهتر آهي.

ميڊيٽرينين غذا اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال غذا آهي. تحقيق ڏيکاري ٿي ته ان جا ڪيترائي صحت فائدا آهن. توهان پنهنجي غذائي ضرورتن مطابق صلاح حاصل ڪرڻ لاءِ غذائيت جي ماهر سان ڳالهائي سگهو ٿا.

آڪسائيڊٽو دٻاءُ هڪ اهڙو عمل آهي جيڪو توهان جي جسم اندر ٿئي ٿو بغير توهان کي خبر به نه پوي. پر اهو هر وقت ٿيندو آهي، ۽ محقق اڃا تائين سکي رهيا آهن ته اهو اسان جي صحت کي ڪيئن متاثر ڪري ٿو. سٺي خبر اها آهي ته توهان ان جي منفي اثرن کي منهن ڏيڻ لاءِ قدم کڻي سگهو ٿا.

ڪجھ شيون آهن جن تي اسان ڪنٽرول نٿا ڪري سگهون، جهڙوڪ هوا جي آلودگي جو اثر. پر توهان ڪجهه کاڌو کائي سگهو ٿا جيڪي توهان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز کي گهٽائي ڇڏيندا آهن. توهان تمباکو جي شين کان به پري رهي سگهو ٿا ۽ جڏهن توهان سج ۾ ٻاهر نڪرندا آهيو ته پنهنجي چمڙي جي حفاظت ڪري سگهو ٿا.

آخري گهر وٺي وڃڻ جو پيغام

تنهن ڪري، مون کي اميد آهي ته توهان آڪسائيڊٽو اسٽريس بابت اسان جي ڳالهه ٻولهه مان ڪجهه سمجهي ويا هوندا. جيتوڻيڪ هي ٿورو پيچيده موضوع آهي، مون ان کي تمام سادو، اهڙي طريقي سان بيان ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي آهي ته جيئن توهان سمجهي سگهو.

اهم ڳالهه اها آهي ته، جيتوڻيڪ آڪسائيڊيوٽيو دٻاءُ هڪ اهڙي شيءِ آهي جيڪا قدرتي طور تي اسان جي جسمن ۾ ٿيندي آهي، پر مسئلا تڏهن پيدا ٿين ٿا جڏهن آزاد ريڊيڪلز ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ جي وچ ۾ توازن بگڙي ويندو آهي.

هن توازن کي برقرار رکڻ لاءِ اسان ڪجهه ڪري سگهون ٿا.

• پنهنجي غذا ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال، رنگين ڀاڄيون، ميوا، گريبان ۽ اناج شامل ڪريو.
• سگريٽ نوشي کان مڪمل طور تي پاسو ڪريو.
• شراب جي استعمال کي محدود ڪريو، يا ان کي مڪمل طور تي بند ڪريو.
• سج جي گهڻي نمائش کان پاسو ڪريو ۽ پنهنجي چمڙي جي حفاظت ڪريو.
• دٻاءُ گهٽائڻ جا طريقا ڳوليو. ورزش ۽ مراقبو جهڙيون شيون مدد ڪري سگهن ٿيون.
• ڪافي ننڊ ڪريو.

جيڪڏهن توهان وٽ هن بابت وڌيڪ سوال آهن، يا جيڪڏهن توهان کي پنهنجي صحت بابت ڪا پريشاني آهي، ته پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو. هو توهان کي اهو مشورو ڏئي سگهي ٿو جيڪو توهان لاءِ بهترين هجي.

ياد رکو، اسان کي پنهنجي صحت جي ذميواري پاڻ کڻڻ جي ضرورت آهي. ننڍيون تبديليون وڏو فرق آڻي سگهن ٿيون. توهان جي سٺي صحت جي خواهش!

` آڪسائيڊٽو دٻاءُ، آزاد ريڊيڪل، اينٽي آڪسيڊنٽ، سيل نقصان، دائمي بيماريون، صحتمند غذا، طرز زندگي