اڄڪلهه، هميشه نون "سپر فوڊز" ۽ صحت جي مشروبات بابت ڳالهيون ٿينديون آهن، صحيح؟ توهان شايد ٽارٽ چيري جي رس بابت ٻڌو هوندو. ڪجهه چون ٿا ته اهو توهان کي سمهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ٻيا چون ٿا ته اهو جسم جي سور کي گهٽائي ٿو. تنهن ڪري، انهن ڪهاڻين بابت ڇا سچ آهي؟ ڇا اهو واقعي اسان جي صحت لاءِ سٺو آهي؟ ٺيڪ آهي، تنهنڪري اچو ته اڄ ان بابت سادي لفظن ۾ ڳالهايون.
ٽارٽ چيري جوس ڇا آهي؟
سادي لفظن ۾، ٽارٽ چيري جو رس هڪ قسم جي کٽي چيري مان ٺهيل رس آهي. هن قسم جي چيري کي مونٽ مورينسي چيري سڏيو ويندو آهي. اهي مٺي چيري کان مختلف آهن جيڪي اسان عام طور تي دڪان ۾ خريد ڪندا آهيون. اهي ٽارٽ چيري گهٽ ئي خام کائيندا آهن، ڇاڪاڻ ته انهن جو ذائقو کٽو هوندو آهي. تنهن ڪري، انهن کي اڪثر سڪايو ويندو آهي، رس ۾ ٺاهيو ويندو آهي، يا پائي وانگر وينجن ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
انهن ٽارٽ چيري جي خاص ڳالهه اها آهي ته اهي اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهن. يعني، انهن ۾ ڪيترائي مرڪب آهن جيڪي نقصانڪار مادن سان وڙهندا آهن جيڪي اسان جي جسم جي سيلن کي نقصان پهچائيندا آهن ۽ مختلف بيمارين جو سبب بڻجن ٿا. اهي خاص طور تي هڪ قسم جي اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال آهن جنهن کي "اينٿوسائنين" سڏيو ويندو آهي. اهي اينٿوسائنين اهي آهن جيڪي چيري کي انهن جو خوبصورت ڳاڙهو رنگ ڏين ٿا. انهن ۾ جسم ۾ سوزش ۽ سوجن کي گهٽائڻ جي شاندار صلاحيت پڻ آهي.
ڪڏهن ڪڏهن توهان کي "ٽارٽ چيري جوس ڪنسنٽريٽ" پڻ نظر ايندو. ان جو مطلب آهي ته رس مان گهڻو پاڻي ڪڍيو ويو آهي، جيڪو ان کي هڪ ڪنسنٽريٽ مائع بڻائي ٿو. جڏهن توهان هي پيئو ٿا، ته توهان کي ان کي پاڻي سان ملائي پيئڻ گهرجي.
هن رس جي غذائي قيمت ڪيتري آهي؟
اچو ته ڏسون ته ٽارٽ چيري جي رس جي هڪ عام پيالي (تقريبن 240 ملي ليٽر) ۾ ڪهڙا غذائي اجزا شامل آهن.
| غذائي سيڪشن | ماپ |
|---|---|
| ڪيلوريون | اٽڪل 159 |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 36.9 گرام |
| کنڊ | 32.8 گرام |
| پروٽين | 0.8 گرام |
| ٿلهو | 1.5 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
ان کان علاوه، هي رس اهم معدنيات جهڙوڪ پوٽاشيم، ميگنيشيم، ڪيلشيم، فاسفورس، آئرن ۽ زنڪ سان پڻ مالا مال آهي. خاص طور تي پوٽاشيم وافر مقدار ۾ آهي. مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته پوٽاشيم هڪ اهڙي شيءِ آهي جيڪا بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ فالج جهڙين بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
ٽارٽ چيري جوس جا صحت فائدا ڪهڙا آهن؟
تحقيق ۾ هاڻي تائين ٽارٽ چيري جي رس جا ڪيترائي صحت فائدا مليا آهن. اچو ته انهن مان ڪجهه تي نظر وجهون.
1. جسم ۾ سوزش ۽ سوجن کي گھٽائي ٿو (سوزش مخالف اثر)
اينٿوسائنين جي ڪري، جنهن بابت اسان اڳ ۾ ڳالهايو هو، هن جوس ۾ جسم ۾ دائمي سوزش کي گهٽائڻ جي وڏي صلاحيت آهي. پنهنجي ماءُ يا پيءُ جي جوڑوں جي درد بابت سوچيو. تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته ٽارٽ چيري گٿريت جهڙين حالتن ۾ ماڻهن لاءِ جوڑوں ۾ درد ۽ سختي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
2. ورزش ڪندڙن لاءِ تمام ضروري آهي (ورزش بحالي ۽ ڪارڪردگي)
جيڪڏهن توهان باقاعده جم ۾ آهيو، ته هي توهان لاءِ تمام ضروري آهي. ڪيترن ئي مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته ٽارٽ چيري جو رس ورزش کان پوءِ عضلات جي درد ۽ سور کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. هڪ مطالعي ۾، جڏهن رانديگرن کي 8 ڏينهن تائين ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا هي رس ڏنو ويو، ته انهن جي عضلات جي سور ۾ خاص طور تي گهٽتائي آئي.
ان ۾ انهن ماڻهن لاءِ پڻ فائدا آهن جيڪي راندين ۾ مشغول آهن جن ۾ برداشت جي ضرورت هوندي آهي. اهو رس جي گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس جي ڪري آهي - مطلب ته اهو رت ۾ شگر جي سطح کي نه ٿو وڌائي - ۽ جسم ۾ رت جي گردش کي بهتر بڻائڻ جي صلاحيت.
3. بهتر ننڊ ۾ مدد ڪري ٿو
ڇا توهان کي به رات جو سمهڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي؟ پوءِ ٽارٽ چيري جو رس توهان جي مدد ڪري سگهي ٿو. مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته جڏهن بي خوابي جا مريض ٽارٽ چيري جو رس پيئندا آهن، ته انهن جي ننڊ جو وقت ۽ ننڊ جو معيار بهتر ٿيندو آهي. اهو شايد ان ڪري هجي جو هن رس ۾ موجود مرڪب ميلاٽونين جي پيداوار کي وڌائين ٿا، هڪ هارمون جيڪو اسان کي سمهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
4. گاؤٽ جي مريضن لاءِ راحت
گاؤٽ جوڑوں جي هڪ سخت سوزش آهي جيڪا جسم ۾ يورڪ ايسڊ جي اعلي سطح جي ڪري ٿيندي آهي. ڪيترن ئي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته جيڪي ماڻهو باقاعدگي سان ٽارٽ چيري يا ان جو رس کائيندا آهن انهن ۾ گاؤٽ جي سوزش گهٽ ٿيندي آهي. تنهن ڪري اهو يورڪ ايسڊ جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
5. دماغ جي صحت ۽ قوت مدافعت لاءِ
هن رس ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ اسان جي جسم جي سيلن کي عمر سان ٿيندڙ نقصان (آڪسيڊيٽو دٻاءُ) کي گهٽائي سگهن ٿا. انهن کي وڏي عمر وارن ماڻهن ۾ ياداشت ۽ ذهني ڪم کي بهتر بڻائڻ ۾ پڻ مدد ملندي ڏٺو ويو آهي. ان کان علاوه، اهو وٽامن اي ۽ سي جهڙن غذائي جزن جي ڪري اسان جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
هي پيئڻ جو بهترين وقت ڪهڙو آهي؟
جيتوڻيڪ توهان هي ڏينهن جي ڪنهن به وقت پي سگهو ٿا، پر توهان نتيجن جي بنياد تي وقت چونڊي سگهو ٿا جيڪي توهان ڳولي رهيا آهيو.
- ورزش کان پوءِ عضلات جي سور کي گهٽائڻ لاءِ ، ورزش مڪمل ڪرڻ کان پوءِ ان کي پيئو.
- ننڊ جي مدد جي طور تي ، رات جو سمهڻ کان هڪ ڪلاڪ اڳ ان کي پيئو.
انهن بابت به محتاط رهو! (خبرداريون)
سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته، ٽارٽ چيري جو رس ڪيترو به فائديمند هجي، اهو هر ڪنهن لاءِ مناسب ناهي. تنهن ڪري، ان کي پيئڻ شروع ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ ضروري آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي ڪا دائمي بيماري آهي.
کنڊ جو مقدار
ٽارٽ چيري جي رس ۾ قدرتي طور تي کنڊ هوندي آهي. ڪجهه برانڊن ۾ کنڊ به شامل ڪئي وئي هوندي آهي. جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس ميليٽس جهڙي طبي حالت آهي، ته پوءِ ان کي پيئڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ضرور ڪريو. ان کان علاوه، شوگر الڪوحل سوربٽول، جيڪو قدرتي طور تي انهن چيري ۾ موجود آهي، ڪجهه ماڻهن ۾ پيٽ جي خرابي يا ڦڦڙن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ڪجھ دوائن سان مسئلا ٿي سگھن ٿا (دوائن جي وچ ۾ رابطي)
هي تمام ضروري آهي. ٽارٽ چيري جو رس ڪجهه دوائن سان رابطو ڪري سگهي ٿو. تنهن ڪري، خاص طور تي محتاط رهو جيڪڏهن توهان هيٺ ڏنل دوائن مان ڪا به وٺي رهيا آهيو:
| دوا جو قسم | وضاحت |
|---|---|
| دوائون جيڪي بلڊ پريشر ۽ ڪوليسٽرول کي ڪنٽرول ڪن ٿيون | هي رس انهن دوائن جي اثرائتي کي تبديل ڪري سگهي ٿو. |
| رت پتلا ڪندڙ | اهي رد عمل ڪري سگهن ٿا ۽ خونريزي جو خطرو وڌائي سگهن ٿا. |
| اينٽي بايوٽڪ | ڪجھ اينٽي بايوٽڪ دوائن سان مسئلا ٿي سگھن ٿا. |
| ڪارٽيڪوسٽرائڊس | اهي دوائون، جيڪي سوزش کي گهٽائڻ لاءِ ڏنيون وينديون آهن، هڪ ٻئي سان رابطو ڪري سگهن ٿيون. |
تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڪا دوا وٺي رهيا آهيو، ته ٽارٽ چيري جو رس پيئڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر کان ضرور پڇو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- ٽارٽ چيري جو رس اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال هڪ مشروب آهي جيڪو ننڊ، ورزش کان پوءِ بحالي، جوڑوں جي درد، ۽ گاؤٽ جهڙين حالتن ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
- پر هي ڪو "جادوئي گولي" ناهي. ان کي متوازن غذا ۽ صحتمند طرز زندگي جي حصي طور استعمال ڪرڻ گهرجي.
- جيئن ته کنڊ جو مقدار وڌيڪ ٿي سگهي ٿو، ذیابيطس وارن ماڻهن ۽ جيڪي پنهنجو وزن ڪنٽرول ڪري رهيا آهن انهن کي محتاط رهڻ گهرجي.
- سڀ کان اهم ڳالهه: جيڪڏهن توهان ڪنهن به طبي حالت لاءِ دوا وٺي رهيا آهيو، ته پوءِ هي جوس پيئڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو. اهو توهان جي حفاظت لاءِ تمام ضروري آهي.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو