توهان ضرور هڪ قسم جي دوا بابت ٻڌو هوندو جنهن کي 'اينٽي هسٽامائن' سڏيو ويندو آهي. اسان اڪثر هن قسم جي دوا استعمال ڪندا آهيون جڏهن اسان کي الرجي هوندي آهي، جڏهن اسان کي ٿڌ هوندي آهي، يا جڏهن اسان کي ٿڌ هوندي آهي. پر ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته 'هسٽامائن' ڇا آهي، جيڪو انهن 'اينٽي هسٽامائن' ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي؟ ڇا اهو واقعي اسان جو دشمن آهي؟ يا اهو اسان جو دوست آهي؟ جيتوڻيڪ اهو هڪ پيچيده موضوع وانگر لڳي سگهي ٿو، اهو اصل ۾ تمام سادو آهي. اڄ، اسان ان بابت واضح طور تي ۽ اهڙي طريقي سان ڳالهائينداسين جيڪو توهان سمجهي سگهو ٿا.
هسٽامين اسان جي جسم جو محافظ آهي.
سادي لفظن ۾، هسٽامين هڪ ڪيميڪل آهي جيڪو توهان جي مدافعتي نظام پاران پيدا ڪيو ويندو آهي. اهو نائيٽ ڪلب ۾ باؤنسر وانگر ڪم ڪري ٿو. ان جو ڪم هر شيءِ کان نجات حاصل ڪرڻ آهي جيڪا توهان کي پريشان ڪري رهي آهي. هتي، اسان هن تڪليف ڏيندڙ مادو کي 'الرجن' سڏين ٿا. ان جو مطلب آهي ڪا اهڙي شيءِ جيڪا الرجي جو سبب بڻجي ٿي.
هسٽامائن اهو آهي جيڪو توهان جي جسم مان هن الرجن کي ٻاهر ڪڍڻ جي سڄي عمل کي شروع ڪري ٿو. تصور ڪريو، توهان جي نڪ ۾ ڪجهه نقصانڪار آهي. پوءِ هسٽامائن اهو آهي جيڪو توهان کي ڇڪڻ، اکين ۾ پاڻي ۽ چمڙي ۾ خارش جو سبب بڻائيندو آهي. اهو سڀ ڪجهه ڪنهن طرح توهان جي جسم مان ان پريشان ڪندڙ الرجن کي ٻاهر ڪڍڻ لاءِ ڪيو ويندو آهي. ان جو مطلب آهي ته، هسٽامائن اسان جي جسم جي دفاعي نظام جو هڪ تمام اهم حصو آهي.
پر هڪ مسئلو آهي. ڪڏهن ڪڏهن توهان جو مدافعتي نظام ٿورو گهڻو پرجوش ٿي ويندو آهي. جڏهن اهو اهڙيون شيون ڏسندو آهي جيڪي عام طور تي بي ضرر هونديون آهن، جهڙوڪ پولن، مٽي، يا توهان جي ڪتي يا ٻلي جا وار به ، ته مدافعتي نظام سوچيندو آهي ته اهو هڪ وڏو دشمن آهي. پوءِ نظام گهڻو رد عمل ظاهر ڪري ٿو.
جسم جو مقصد سٺو آهي - اهو توهان جي حفاظت ڪرڻ آهي. پر هي گهڻو رد عمل اهو آهي جيڪو توهان کي اهي پريشان ڪندڙ علامتون پيدا ڪري ٿو جيڪي اسان سڀ واقف آهيون جڏهن اسان کي الرجي هوندي آهي. تنهن ڪري اسان جلدي ٻاهر نڪرون ٿا ۽ ان کي اينٽي هسٽامائن سان روڪڻ جي ڪوشش ڪريون ٿا.
هسٽامائن کان ڪيئن نجات حاصل ڪجي ۽ ڪم شروع ڪجي
جڏهن ڪا اهڙي شيءِ جنهن کان توهان کي الرجي هجي (الرجن) توهان جي جسم ۾ داخل ٿئي ٿي، ته توهان جو مدافعتي نظام ان کي سڃاڻي ٿو ۽ توهان جي حفاظت لاءِ هڪ زنجير رد عمل شروع ڪري ٿو.
پهرين، هي نظام توهان جي چمڙي، ڦڦڙن، نڪ، وات، هاضمي جي رستي ۽ رت ۾ هڪ خاص قسم جي سيل ڏانهن ڪيميائي سگنل موڪلي ٿو. اسان انهن سيلز کي ماسٽ سيلز سڏين ٿا. اهو سگنل چوي ٿو، "ٺيڪ آهي، هاڻي اهو سڀ هسٽامائن ڇڏايو جيڪو توهان ذخيرو ڪري رهيا آهيو."
ماسٽ سيلز مان هسٽامين جي خارج ٿيڻ کان پوءِ، اهو الرجن کان متاثر جسم جي علائقي ڏانهن رت جي وهڪري کي وڌائڻ لاءِ ويندو آهي.ان سان ان حصي ۾ سوزش پيدا ٿئي ٿي. اهو مدافعتي نظام ۾ ٻين ڪيميڪلز لاءِ رستو کوليندو آهي ته اهي اندر اچن ۽ نقصان جي مرمت ڪن. پوءِ هسٽامين وڃي ٿو ۽ جسم ۾ خاص هنڌن سان ڳنڍيل آهي جن کي 'ريسيپٽرز' سڏيو ويندو آهي.
اهو سڀ ڪجهه ٿيڻ کان پوءِ ڇا ٿيندو؟ تصور ڪريو ته پولن توهان جي نڪ ۾ داخل ٿئي ٿو. پوءِ، هسٽامائن توهان جي نڪ اندر پتلي جھلين کي وڌيڪ بلغم پيدا ڪرڻ جو سبب بڻجندو آهي. نتيجو وهندڙ نڪ، بند نڪ آهي. توهان کي مسلسل ڇڪڻ به شروع ٿئي ٿو. هي بلغم توهان جي ڳلي ۾ داخل ٿي سگهي ٿو ۽ کنگهه جو سبب بڻجي سگهي ٿو. نه رڳو اهو، پر هسٽامائن توهان جي اکين ۽ نڪ کي خارش پڻ ڪري ٿو.
کاڌي ۽ هسٽامين جي وچ ۾ تعلق
جيڪڏهن توهان کي کاڌي جي الرجي آهي، ته اهي ئي هسٽامائن آهن جيڪي رد عمل جي پويان آهن. جيڪڏهن توهان اڻڄاڻائيءَ ۾ ڪا اهڙي شيءِ کائيندا يا پيئندا آهيو جيڪا توهان لاءِ نقصانڪار آهي، ته هسٽامائن توهان جي هاضمي جي رستي ۾ ڪم ڪرڻ شروع ڪندا آهن ۽ الرجي رد عمل کي شروع ڪندا آهن.
ان کان علاوه، ڪجهه کاڌي ۾ قدرتي طور تي هسٽامين جي وڏي مقدار هوندي آهي. جيڪي ماڻهو انهن سان حساس هوندا آهن انهن کي انهن کاڌي کي کائڻ وقت ڪجهه تڪليف محسوس ٿي سگهي ٿي. اچو ته هڪ نظر وجهون ته اهڙيون شيون ڪهڙيون آهن.
| هسٽامين سان مالا مال کاڌي جي درجي بندي | مثالون |
|---|---|
| خمير ٿيل / پراڻا کاڌا | محفوظ ڪيل پنير، دہي، ساسيج، سلامي، ساورڪراٽ |
| شراب | خاص طور تي ريڊ وائن ۽ بيئر |
| ڪجھ ڀاڄيون ۽ ميوا | پالڪ، بينگن، ٽماٽو، ايواڪاڊو، ڪيلو |
| تيار ڪيل يا تماڪ ٿيل گوشت/مڇي | بيڪن، تماڪ ٿيل سامن |
ان کان علاوه، هڪ حالت آهي جنهن کي 'هسٽامين پوائزننگ' سڏيو ويندو آهي. اهو تڏهن ٿيندو آهي جڏهن توهان مڇي کائيندا آهيو جيڪا خراب ٿي وئي آهي ۽ محفوظ درجه حرارت تي نه رکي وئي آهي. اهڙي مڇي ۾ هسٽامين جي سطح ڊرامائي طور تي وڌي ويندي آهي. اهو الٽي، دست ۽ سر درد جهڙيون علامتون پيدا ڪري سگهي ٿو. ڊاڪٽر هن حالت کي 'اسڪومبروٽوڪسين مڇي جي پوائزننگ' (SFP) سڏين ٿا. جڏهن ته، جيڪڏهن توهان سٺي کاڌي جي حفاظت جي طريقن تي عمل ڪندا آهيو، ته اهو ٿيڻ جا امڪان تمام گهٽ آهن. جيڪڏهن توهان کي اهڙي ڪا شيءِ جو شڪ آهي، ته توهان کي فوري طور تي ڊاڪٽر کي ڏسڻ گهرجي.
ڇا توهان کي اهي شيون معلوم هيون؟
هسٽامين صرف اسان جي جسمن ۾ نه ملي ٿو. ڪيترن ئي ٻوٽن ۽ جانورن ۾ به هسٽامين موجود آهي. هڪ سٺي مثال ڪجهه جيتن جو زهر آهي.
جيڪڏهن توهان کي ڪنهن جانور جهڙوڪ ڀنگ يا هارنيٽ طرفان ڏنگيو وڃي ٿو، ته هسٽامائن ان جانور جي زهر سان گڏ توهان جي جسم ۾ داخل ٿئي ٿي. نه رڳو اهو، پر ان وقت، توهان جو پنهنجو هسٽامائن پڻ خارج ٿئي ٿو ۽ دفاعي عمل شروع ٿئي ٿو. ڇاڪاڻ ته اهو هڪ حقيقي حملو آهي. اهو ظاهر ڪري ٿو ته هسٽامائن هميشه "غلط سگنلن" تي عمل نه ڪندو آهي، پر اصل ۾ هڪ ضروري شيءِ آهي جيڪا اسان جي جسم جي حفاظت ڪري ٿي.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- هسٽامين هڪ قدرتي ڪيميائي مادو آهي جيڪو اسان جي مدافعتي نظام پاران پيدا ڪيو ويندو آهي. ان جو مکيه ڪم اسان کي جسم ۾ داخل ٿيندڙ نقصانڪار مادن کان بچائڻ آهي.
- الرجي تڏهن ٿيندي آهي جڏهن مدافعتي نظام جرگ ۽ مٽي جهڙين بي ضرر شين تي وڌيڪ رد عمل ظاهر ڪندو آهي، هسٽامائن جي گهڻي مقدار خارج ڪندو آهي.
- هسٽامائن جي هي خارج ٿيڻ عام الرجي جي علامتن جو سبب بڻجندي آهي جهڙوڪ ڇڪڻ، نڪ وهڻ، ۽ چمڙي ۽ اکين ۾ خارش.
- ڪجهه کاڌا، جهڙوڪ محفوظ ڪيل کاڌو ۽ شراب، قدرتي طور تي هسٽامين جي اعلي سطح تي مشتمل آهن، جيڪي حساس ماڻهن کي متاثر ڪري سگهن ٿا.
- جيڪڏهن توهان جي الرجي جون علامتون سخت آهن يا توهان جي روزاني زندگي ۾ مداخلت ڪري رهيون آهن، ته ان بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ بهترين ۽ محفوظ ترين آهي .
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو