Je škorica naozaj dobrá pri cukrovke? Poďme to zistiť!

Máte v rodine niekoho, kto má cukrovku? Alebo máte cukrovku sami? Určite ste už počuli príbeh, že „užívanie škorice znižuje hladinu cukru v krvi“. Niektorí ľudia si pridávajú kúsok škorice do čaju a pijú ho, pridávajú si trochu škorice navyše do jedla, to všetko v nádeji, že si tak podarí cukrovku kontrolovať. Dnes si teda povieme, čo je na tomto príbehu pravda alebo nie a čo o tom hovorí veda.

Naozaj škorica znižuje hladinu cukru v krvi? Čo hovorí výskum?

Jednoducho povedané, stále neexistuje jasný a definitívny záver o tom, či škorica pomáha pri cukrovke. Výsledky výskumu na túto tému sú protichodné.

Niektoré menšie štúdie preukázali súvislosť medzi užívaním škorice a zlepšením hladiny cukru v krvi. Podľa týchto štúdií môže škorica pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi znížením inzulínovej rezistencie v tele.

Napríklad v jednej štúdii dostávali dobrovoľníci 1 až 6 gramov škorice denne počas 40 dní. (Jeden gram mletej škorice je asi pol čajovej lyžičky.) Na konci štúdie výskumníci zistili, že ich hladina cholesterolu sa znížila približne o 18 % a hladina cukru v krvi približne o 24 %.

Ale tu je tá dôležitá vec. V mnohých iných štúdiách škorica nepreukázala žiadne významné zníženie hladiny cukru v krvi ani cholesterolu . Kvôli takýmto protichodným výsledkom významné zdravotnícke organizácie na celom svete, ako napríklad Americká diabetologická asociácia, neodporúčajú používanie škorice ako liečby cukrovky.

To znamená, že nie je nič zlé na tom, ak si do jedla pridáte trochu škorice na dochutenie. Vôbec však nie je vhodné prestať užívať lieky, ktoré vám lekár predpísal na kontrolu cukrovky, a používať len škoricu.

Je bezpečné pre niekoho s cukrovkou používať škoricu?

Množstvo škorice, ktoré bežne používame v našich potravinách, je pre väčšinu ľudí bezpečné. Niektoré druhy škorice dostupné na trhu však obsahujú ťažké kovy, ako je olovo. Preto je dôležité kupovať kvalitnú škoricu z dôveryhodného zdroja.

Je potrebné venovať pozornosť ešte jednej veci. Ak máte problémy s pečeňou, konzumácia veľkého množstva škorice môže tento stav zhoršiť . Preto, ak máte takýto stav, mali by ste byť pri užívaní škorice veľmi opatrní.

Čo potrebujete vedieť o doplnkoch stravy so škoricou

V súčasnosti niektorí ľudia užívajú škoricový prášok v tabletkách alebo kapsulách ako doplnok stravy. Ak o tom uvažujete, určite to nerobte bez konzultácie s lekárom z akéhokoľvek dôvodu . Táto rada je veľmi dôležitá, najmä ak užívate akékoľvek iné lieky.

Na rozdiel od liekov, výrobcovia týchto doplnkov výživy nie sú zo zákona povinní preukázať ich bezpečnosť alebo účinnosť. To znamená, že si nemôžeme byť istí, či skutočne obsahujú to, čo je uvedené na etikete, alebo či sú zmiešané s inými škodlivými zložkami. Ak teda kupujete niečo takéto, výber produktu s logom certifikácie kvality, ako napríklad NSF International, US Pharmacopeia alebo Consumerlab, vám môže poskytnúť určitú istotu jeho kvality.

Interakcie medzi škoricou a inými liekmi?

Áno, toto je veľmi dôležitá otázka. Škorica, najmä vo veľkom množstve, môže interagovať s inými liekmi alebo bylinkami, ktoré užívate.

Obzvlášť by ste mali byť veľmi opatrní pri užívaní škorice s inými bylinnými doplnkami, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi. Účinky oboch sa môžu kombinovať a spôsobiť nebezpečne nízky pokles hladiny cukru v krvi . Tento stav sa nazýva hypoglykémia.

V tabuľke nižšie sú uvedené niektoré bylinky a látky, na ktoré si treba dávať pozor.

Nielen to, ale existujú aj riziká, keď užívate škoricu s liekmi na cukrovku. Takže, ak ste sa so svojím lekárom poradili a rozhodli ste sa vyskúšať škoricu, nezabudnite si pravidelne sledovať hladinu cukru v krvi . Ak máte pocit, že hladina cukru v krvi je príliš nízka, ihneď to oznámte svojmu lekárovi .

Užívanie škorice (najmä vo veľkých dávkach) s inými liekmi, ktoré ovplyvňujú pečeň, môže ďalej zvýšiť riziko ochorenia pečene.