Aj vy sa cítite stále unavení? Máte pocit, že nemáte energiu? Jedným z dôvodov môže byť, že vaše telo nedostáva dostatok vitamínu B12. Vitamín B12 je nevyhnutný pre naše zdravie, ale je to živina, na ktorú niekedy zabúdame. Dnes si teda povieme o tomto vitamíne B12, čo robí pre naše telo, čo sa stane, ak ho máme nedostatok a ako ho získať.
Čo presne je vitamín B12? Prečo je pre nás dôležitý?
Jednoducho povedané, vitamín B12 je vo vode rozpustný vitamín, ktorý pomáha s mnohými dôležitými funkciami v našom tele. Predstavte si naše telo ako veľkú továreň. Táto továreň nemôže bez vitamínu B12 správne fungovať.
Pre naše telo je to dôležité najmä z nasledujúcich dôvodov:
- Na tvorbu červených krviniek: Tieto červené krvinky prenášajú kyslík v našom tele. Vitamín B12 je nevyhnutný pre ich správnu tvorbu. Ak je jeho nedostatok, môže byť tvorba červených krviniek narušená, čo vedie k stavom, ako je anémia.
- Pre zdravie nervového systému: Vitamín B12 je nevyhnutný pre správne fungovanie nervového systému, ktorý prenáša signály z mozgu do zvyšku tela. Pomáha udržiavať ochranný obal (myelínovú pošvu) okolo nervov.
- Pre tvorbu DNA: Vitamín B12 je nevyhnutným faktorom pri tvorbe genetickej informácie v bunkách nášho tela, teda DNA (deoxyribonukleovej kyseliny) .
Najdôležitejšie je, že naše telo si nedokáže vitamín B12 samo vyrobiť. Musíme ho získať z potravy alebo v prípade potreby z doplnkov. Hoci naša pečeň dokáže vitamín B12 skladovať približne 5 rokov, ak ho nebudeme naďalej prijímať z potravy, táto zásoba sa môže vyčerpať a môže dôjsť k jeho nedostatku.
Koľko vitamínu B12 potrebujeme denne?
Toto sa líši od človeka k človeku. Množstvo, ktoré potrebujete, závisí od faktorov, ako je váš vek, stravovacie návyky, zdravotné ťažkosti a lieky, ktoré užívate. Tu sú odporúčané denné dávky (v mikrogramoch - mcg):
| Veková skupina | Denná potreba (mcg) |
|---|---|
| Bábätká do 6 mesiacov | 0,4 mcg |
| Bábätká 7 - 12 mesiacov | 0,5 mcg |
| Deti vo veku 1 - 3 roky | 0,9 mcg |
| Deti vo veku 4 - 8 rokov | 1,2 mcg |
| Deti vo veku 9 - 13 rokov | 1,8 mcg |
| Mladí ľudia vo veku 14 – 18 rokov | 2,4 mcg |
| Dospelí | 2,4 mcg |
| Tehotné matky | 2,6 mcg |
| Dojčiace matky | 2,8 mcg |
Z akých potravín môžete získať vitamín B12?
Vitamín B12 sa prirodzene nachádza v živočíšnych potravinách, ako je mäso, ryby, hydina, vajcia a mliečne výrobky (mlieko, syr, jogurt).
Ľudia, ktorí jedia iba vegetariánsku alebo vegánsku stravu, majú vyššie riziko vzniku nedostatku vitamínu B12.
Pretože rastlinné potraviny prirodzene neobsahujú vitamín B12. Ak ste vegetarián, túto požiadavku môžete splniť konzumáciou dostatočného množstva vajec a mliečnych výrobkov. Ak ste však vegán, mali by ste zvážiť potraviny, ktoré obsahujú vitamín B12 (obohatené potraviny). Napríklad niektoré obilniny a sójové mlieko obsahujú vitamín B12. To, či bola potravina obohatená, zistíte na etikete s nutričnými hodnotami.
Príčiny a rizikové faktory nedostatku vitamínu B12
S pribúdajúcim vekom sa schopnosť nášho tela vstrebávať vitamín B12 z potravy môže znižovať. Okrem toho existuje niekoľko ďalších faktorov, ktoré môžu prispieť k nedostatku vitamínu B12.
- Operácia žalúdka: Operácia na zníženie hmotnosti alebo operácia na odstránenie časti žalúdka môže zhoršiť vstrebávanie vitamínu B12.
- Ochorenia tráviaceho systému: Atrofická gastritída , perniciózna anémia (pri ktorej telo nedokáže produkovať špeciálny proteín, ktorý pomáha telu vstrebávať vitamín B12) a ochorenia, ktoré postihujú tenké črevo, ako je Crohnova choroba a celiakia .
- Nadmerná konzumácia alkoholu: Alkohol zhoršuje vstrebávanie živín.
- Niektoré lieky: Niektoré lieky môžu pri dlhodobom užívaní ovplyvňovať vstrebávanie vitamínu B12. Príklady:
- Niektoré lieky používané na gastritídu – najmä inhibítory protónovej pumpy (PPI) .
- Metformín je liek používaný na cukrovku.
- Ochorenia imunitného systému: Ochorenia ako Gravesova choroba alebo lupus .
- Strava: Ako už bolo spomenuté, toto riziko je vyššie u tých, ktorí dodržiavajú prísnu vegánsku stravu.
- Vitamín B12 je nevyhnutná živina pre zdravie našich červených krviniek, nervového systému a DNA.
- Naše telo si nevie vytvoriť vitamín B12, takže ho musíme prijímať zo živočíšnych potravín, ako je mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky.
- Starnutie, určité zdravotné stavy, určité lieky a prísna vegánska diéta môžu spôsobiť nedostatok vitamínu B12.
- Ak pociťujete príznaky ako extrémna únava, znecitlivenie končatín alebo strata pamäti, venujte im pozornosť.
- Ak máte podozrenie, že máte nedostatok vitamínu B12, nehádajte, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
Dôležité: Ak užívate tento liek, nikdy ho neprestaňte užívať bez konzultácie s lekárom. Ak máte podozrenie, že máte nedostatok vitamínu B12, informujte o tom svojho lekára. Lekár podnikne potrebné kroky.
Aké sú príznaky nedostatku vitamínu B12?
Príznaky nedostatku vitamínu B12 sa môžu vyvíjať postupne alebo sa môžu objaviť náhle. Tieto príznaky nie sú u každého rovnaké. Tabuľka nižšie vám to môže pomôcť bližšie vysvetliť.
| Typ príznaku | Bežné pozorované znaky |
|---|---|
| Spoločné znaky | Extrémna únava, letargia, bledá alebo žltá pokožka, ťažkosti s dýchaním, závraty. |
| Charakteristiky súvisiace s nervovým systémom | Necitlivosť alebo brnenie v končatinách, ťažkosti s chôdzou, strata rovnováhy, zhoršenie zraku. |
| Mentálne charakteristiky | Strata pamäti, zmätenosť, výkyvy nálad, depresia. |
| Ďalšie funkcie | Opuchnutý, červený a hladký jazyk ( glositída ), afty v ústach, strata chuti do jedla a úbytok hmotnosti. |
Ak máte tieto príznaky, nepredpokladajte, že je to kvôli nedostatku vitamínu B12. Nie je však dobrý nápad ich ignorovať. Najlepšie je navštíviť lekára a porozprávať sa s ním o tom. Váš lekár vám môže skontrolovať hladinu vitamínu B12 jednoduchým krvným testom a v prípade potreby predpísať vhodnú liečbu. Liečba môže zahŕňať tabletky alebo injekcie vitamínu B12.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár