Aj vy sa cítite stále unavení a bez života? Cítite sa unavení aj po tom, čo urobíte niečo malé? Máte niekedy pocit, že vám trochu chýba pamäť a veľa zabúdate? Hoci na to existuje veľa dôvodov, dnes si povieme o živine, o ktorej sa veľa nehovorí, ale je pre naše telo nevyhnutná. To je vitamín B12. Jeho nedostatok, teda neprijímanie potrebného množstva vitamínu B12 do tela, môže ovplyvniť mnoho vecí viac, ako si myslíte. Takže si o tom dnes povieme podrobne a veľmi jednoducho.
Čo je presne vitamín B12?
Jednoducho povedané, vitamín B12 alebo kobalamín , ako ho nazývajú lekári, je nevyhnutná živina pre fungovanie nášho nervového systému, teda nervov. Naše telo si ho nedokáže samo vyrobiť. Preto ho musíme získavať z potravy alebo v prípade potreby z doplnkov stravy.
Pozrime sa na niektoré hlavné veci, ktoré vitamín B12 robí pre naše telo:
- Produkcia DNA: To pomáha pri tvorbe DNA, ktorá obsahuje genetickú informáciu nachádzajúcu sa v každej bunke v našom tele.
- Výživa mozgu a nervového systému: Toto je nevyhnutné pre zdravé fungovanie nášho mozgu a nervového systému v celom tele.
- Produkcia energie: Pomáha premieňať jedlo, ktoré konzumujeme, na energiu (metabolizmus). Tento proces vám dáva energiu, aby ste zostali plní energie počas celého dňa.
- Produkcia červených krviniek: Vitamín B12 je nevyhnutný pre zdravú tvorbu červených krviniek, ktoré prenášajú kyslík po celom tele.
Predstavte si, že keď zjeme jedlo obsahujúce vitamín B12 (napríklad kus ryby), kyseliny v našom žalúdku oddelia vitamín B12 od bielkoviny v tomto kuse ryby. Tento vitamín B12 sa potom spojí so špeciálnym proteínom nazývaným „vnútorný faktor“, ktorý sa produkuje v samotnom žalúdku a vstrebáva sa do tela. Ak sa v tomto procese vyskytne problém, môže sa u nás vyvinúť nedostatok vitamínu B12.
Kto má vyššie riziko vzniku nedostatku vitamínu B12?
Vo všeobecnosti je u ľudí, ktorí jedia vyváženú stravu, menšia pravdepodobnosť vzniku tohto nedostatku. Niektorí ľudia sú však vystavení vyššiemu riziku.
| Riziková skupina | Dôvod |
|---|---|
| Vegáni/Vegetariáni | Vitamín B12 sa prirodzene nachádza v živočíšnych potravinách, ako je mäso, ryby, mlieko a vajcia. Ľudia, ktorí tieto potraviny nekonzumujú, sú vystavení zvýšenému riziku jeho nedostatku. |
| Ľudia nad 50 rokov | S pribúdajúcim vekom sa znižuje produkcia žalúdočnej kyseliny a produkcia vnútorného faktora, čo môže znížiť schopnosť vstrebávať vitamín B12 z potravy. |
| Ľudia s ochoreniami tráviaceho systému | Choroby ako Crohnova choroba a celiakia môžu zhoršiť vstrebávanie vitamínu B12. Rizikovou skupinou sú aj ľudia, ktorí podstúpili operáciu žalúdka. |
| Ľudia s určitými typmi anémie | Pri pernicióznej anémii nie je telo schopné produkovať „vnútorný faktor“, ktorý mu bráni vstrebávaniu vitamínu B12. |
Ak je nedostatok, môžu sa vyskytnúť príznaky ako únava, letargia, strata pamäti a necitlivosť končatín .
Zdravotné prínosy vitamínu B12
Udržiavanie zdravej hladiny vitamínu B12 nám poskytuje niekoľko zdravotných výhod.
Zníženie únavy a slabosti
Ak máte nedostatok vitamínu B12, môžete sa neustále cítiť unavení a slabí. Je to preto, že B12 je potrebný na produkciu energie a červených krviniek, ktoré prenášajú kyslík. Užívanie B12 v tomto období môže výrazne zlepšiť vašu energetickú hladinu. Výskum však zistil, že užívanie doplnkov s vitamínom B12 významne nezvyšuje energiu ani športový výkon u ľudí, ktorí nemajú nedostatok .
Podpora duševného zdravia
Vitamín B12 pomáha produkovať serotonín, neurotransmiter, ktorý reguluje našu náladu. Preto existuje súvislosť medzi nízkou hladinou B12 a depresiou. Niektoré štúdie ukázali, že užívanie doplnkov vitamínu B12 počas liečby depresie môže pomôcť zmierniť príznaky.
Dôležitosť počas tehotenstva
Nedostatok vitamínu B12 je počas tehotenstva bežný. Môže však ovplyvniť aj dieťa. Ak má tehotná matka nízke hladiny B12, zvyšuje sa riziko vzniku defektov neurálnej trubice a nízkej pôrodnej hmotnosti u dieťaťa. Môže tiež viesť k potratu a predčasnému pôrodu.
Majte však na pamäti, že niektoré výskumy ukazujú, že priveľa vitamínu B12 počas tehotenstva môže byť škodlivé pre dieťa. Ak ste teda tehotná alebo sa snažíte otehotnieť, pred užívaním vitamínového doplnku sa poraďte so svojím lekárom.
Funkcia mozgu a pamäť
Hoci strata pamäti je s vekom bežná, nedostatok vitamínu B12 môže tento stav zhoršiť. Zmenšovanie mozgových buniek (neurónov) (atrofia mozgu) súvisí so stratou pamäti a demenciou. Niektoré štúdie ukázali, že udržiavanie dostatočných hladín vitamínu B12 môže tento proces spomaliť.
Ako môžete získať vitamín B12?
Ako sme už spomenuli, vitamín B12 získavame prevažne zo živočíšnych potravín.
| Typ jedla | Príklady |
|---|---|
| Ryby a morské plody | Losos, tuniak, makrela, krevety, ustrice |
| Mäso | Hovädzie mäso (najmä pečeň), kuracie mäso |
| Mlieko a mliečne výrobky | Mlieko, syr, jogurt, odstredené mlieko |
| Vajcia | Obzvlášť vaječné žĺtky |
| Obohatené potraviny | Niektoré raňajkové cereálie, sójové mlieko, výživné droždie |
Pre tých, ktorí nekonzumujú živočíšne produkty, je veľmi dôležité konzumovať potraviny obohatené vitamínom B12 alebo užívať doplnky stravy podľa pokynov lekára.
O doplnkoch výživy
Doplnky vitamínu B12 sú dostupné vo forme tabliet, sublingválnych tabliet a nosového gélu. Pri závažných nedostatkoch lekári odporúčajú injekcie .
Váš lekár je najlepšou osobou, ktorá rozhodne, či potrebujete doplnok výživy, a ak áno, aký typ a v akom množstve. Lekár vám urobí krvný test na kontrolu hladiny vitamínu B12 a podľa toho vám poradí. Nikdy neužívajte vitamínové doplnky podľa vlastného uváženia.
Koľko vitamínu B12 potrebujeme denne?
Denná potreba vitamínu B12 sa líši v závislosti od veku. Toto množstvo sa meria v mikrogramoch (mcg).
| Veková skupina | Odporúčaný denný príjem (mcg) |
|---|---|
| 0-6 mesiacov | 0,4 mcg |
| 7-12 mesiacov | 0,5 mcg |
| 1-3 roky | 0,9 mcg |
| 4-8 rokov | 1,2 mcg |
| 9-13 rokov | 1,8 mcg |
| Vek 14+ a dospelí | 2,4 mcg |
| Tehotné matky | 2,6 mcg |
| Dojčiace matky | 2,8 mcg |
Zvyčajne, aj keď užijete priveľa vitamínu B12, telo absorbuje iba potrebné množstvo a zvyšok vylúči močom, takže to nespôsobí veľkú škodu. Dlhodobé užívanie vysokých dávok však môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy, nevoľnosť, hnačka a znecitlivenie končatín . Doplnky vitamínu B12 môžu tiež interagovať s niektorými liekmi, ako je metformín, ktorý sa používa na cukrovku. Preto je veľmi dôležité vyhľadať lekársku pomoc.
Posolstvo na odnesenie domov
- Vitamín B12 je nevyhnutná živina pre náš nervový systém, tvorbu energie a tvorbu červených krviniek.
- Príznaky ako neustála únava, slabosť a strata pamäti môžu byť príznakmi nedostatku vitamínu B12.
- Živočíšne potraviny (mäso, ryby, mlieko, vajcia) sú najlepším prírodným zdrojom vitamínu B12.
- Ak ste vegán/vegetarián, máte viac ako 50 rokov alebo máte ochorenia tráviaceho systému, máte vyššie riziko vzniku nedostatku vitamínu B12.
- Pred užívaním doplnku vitamínu B12 sa určite poraďte so svojím lekárom, aby ste zistili, či ho skutočne potrebujete a aké je vhodné dávkovanie.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár