Chcete sa tiež dozvedieť viac o glutamíne? Poďme si o tom jednoducho povedať!

Pravdepodobne ste už niekde počuli slovo „glutamín“. Možno od kamaráta, z internetu alebo dokonca od lekára. Čo je teda tento glutamín? Aký dôležitý je pre naše telo? Dnes si o tom všetkom povieme veľmi jednoduchým spôsobom, aby ste to pochopili.

Viete, čo je to glutamín?

Jednoducho povedané, glutamín je typ aminokyseliny, ktorá sa nachádza v našom tele. Slovo aminokyselina vám znie trochu zvláštne, však? Predstavte si to takto: rovnako ako stavba domu vyžaduje tehly, naše telo potrebuje tieto aminokyseliny na stavbu bielkovín. Glutamín je teda ako „tehla“ na stavbu bielkovín.

Tieto bielkoviny pomáhajú nášmu telu robiť veľa vecí. Napríklad bielkoviny sú nevyhnutné pre hojenie rán, udržiavanie správneho fungovania našich čriev a pomáhajú nášmu imunitnému systému chrániť nás pred chorobami. Takže ako súčasť tvorby týchto bielkovín zohráva glutamín aj v týchto úlohách dôležitú úlohu.

Je glutamín nevyhnutný pre naše telo?

Tu je jedna drobnosť. Glutamín je „podmienečne neesenciálna aminokyselina“. Znie to trochu mätúco, však? Poviem to jednoducho.

„Neesenciálne“ znamená, že ho získavame z potravy a tiež si ho naše telo vytvára. (Avšak „esenciálne“ aminokyseliny si naše telo neprodukuje, musíme ich prijímať z potravy.)

„Podmienený“ znamená, že hoci naše telo bežne produkuje dostatok glutamínu interne, v niektorých špeciálnych prípadoch potrebuje glutamínu viac .

Zamyslite sa nad tým, keď máte prechladnutie alebo menšie zranenie, vaše telo spotrebuje viac tohto glutamínu. V takýchto chvíľach nemusí byť množstvo produkované v tele dostatočné. Potom musíme získať viac glutamínu zvonku, buď prostredníctvom potravy, alebo možno prostredníctvom doplnkov.

Väčšina zdravých dospelých si však v tele zvyčajne produkuje dostatok glutamínu, takže sa tým netreba neustále obávať.

Existujú rôzne druhy glutamínu?

Áno, existujú dva hlavné typy. Sú to L-glutamín a D-glutamín.

Z týchto dvoch je pre funkcie nášho tela najdôležitejší L-glutamín . Keď niekto povie „glutamín“, väčšinou má na mysli práve tento L-glutamín.

Ako glutamín pomáha nášmu telu?

Glutamín nie je len stavebný kameň bielkovín. Robí oveľa viac.

• To tiež pomáha pri tvorbe ďalších aminokyselín .
• Pomáha tiež odstraňovať z tela nežiaduce odpadové produkty, ako je amoniak .
• To je tiež veľmi dôležité pre chemické procesy, ktoré nášmu telu poskytujú potrebnú energiu, teda metabolické procesy.

Glutamín najviac pomáha týmto našim systémom:

Na zdravie imunitného systému!

Imunitný systém je ako armáda, ktorá bojuje za ochranu nášho tela pred chorobami. Glutamín je teda jedným z hlavných palív, ktoré poskytujú energiu potrebnú pre tento imunitný systém.

• Biele krvinky v našom tele používajú tento glutamín na ochranu pred baktériami a na udržanie nášho zdravia.
• To je tiež veľmi dôležité pre procesy, ktoré opravujú poškodené tkanivo v tele.

Pomáha tráviacemu systému!

Vedeli ste, že väčšina bielych krviniek v našom imunitnom systéme sa nachádza v črevách? Glutamín posilňuje črevnú stenu a zabraňuje jej poškodeniu. Pomáha tiež udržiavať zdravý črevný systém.

Ktoré potraviny obsahujú glutamín?

Väčšina glutamínu, ktorý získavame z potravy, pochádza z potravín živočíšneho pôvodu bohatých na bielkoviny, ale nachádza sa aj v iných potravinách.

• Mäso: Ako hovädzie, bravčové, kuracie.
• Mliečne výrobky: vajcia, mlieko, jogurt, syr.
• Iné rastlinné potraviny bohaté na bielkoviny: rôzne orechy, tofu.
• Zelenina: kukurica, červená kapusta.
• Obilniny: ryža, ovos.

Väčšina zdravých ľudí prijíma dostatok glutamínu z bežnej stravy. Netreba sa tým obávať. Pretože, ako som už povedal, telo si ho dokáže vyrobiť samo, ak ho potrebuje.

V akých situáciách sa glutamín používa ako doplnok stravy?

Glutamín, ktorý si naše telo produkuje, je pre naše celkové zdravie taký dôležitý, že vedci stále skúmajú výhody užívania glutamínových doplnkov. Väčšina štúdií však ukazuje, že zdraví ľudia glutamínové doplnky nepotrebujú. Zdravé telo si dokáže vytvoriť dostatok glutamínu a môže ho získať z bežnej stravy.

Niektoré výskumy však zistili, že užívanie glutamínu môže mať určité výhody pri liečbe určitých zdravotných problémov. Dôkazy však nie sú vždy jasné. V mnohých prípadoch je potrebný ďalší výskum, aby sme pochopili skutočné výhody užívania glutamínu.

Teraz sa pozrime, v akých situáciách sa o tomto glutamíne hovorí:

Kosáčikovitá anémia (SCD)

Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) schválil glutamín na použitie iba na zmiernenie závažných komplikácií kosáčikovitej anémie. Toto ochorenie spôsobuje zmenu tvaru červených krviniek. Tieto abnormálne tvarované červené krvinky sa môžu zaseknúť v našich cievach (žilách, tepnách, kapilárach). L-glutamín (obchodný názov: Endari®) môže zmierniť príznaky, ako je bolesť.

Popáleniny alebo zranenia

Počas traumy, ako sú ťažké popáleniny, operácie alebo iné vážne zranenia, sa hladina glutamínu v našom tele môže znížiť. Keď nemáme dostatok glutamínu, náš imunitný systém nemôže správne fungovať.

Niektoré výskumy naznačujú, že podávanie dodatočného glutamínu ľuďom, ktorí sú vážne chorí alebo zranení, môže byť prospešné . Môže pomôcť predchádzať infekciám alebo ich zmierniť po operácii. Môže tiež znížiť poškodenie vnútorných orgánov po ťažkých popáleninách. V štúdiách, ktoré preukázali prínos glutamínu v týchto situáciách, sa glutamín často podával hospitalizovaným pacientom cez sondu.

Zatiaľ však nie je úplne jasné, či každý po zranení dosiahne rovnaké výsledky z užívania glutamínu. Môže sa to líšiť od pacienta k pacientovi a v závislosti od situácie.

Rakovina

Rovnako ako zdravé bunky, aj rakovinové bunky používajú glutamín ako zdroj energie pre svoj rast a šírenie. V skutočnosti rakovinové bunky používajú viac glutamínu ako zdravé bunky. Niekedy používajú toľko glutamínu, že zdravé bunky ho nemajú dostatok na vykonávanie svojej funkcie. Preto majú pacienti s rakovinou nízke hladiny glutamínu.

Vedci skúmajú spôsoby, ako zabrániť týmto rakovinovým bunkám vo využívaní glutamínu, ale tento výskum je stále v počiatočných štádiách.

Glutamín však nie je len živinou bojujúcou proti rakovine. Má tiež výhody pre pacientov s rakovinou. Niektoré štúdie ukázali, že suplementácia glutamínom môže pomôcť s hojením tkanív po liečbe rakoviny . Napríklad glutamín môže pomôcť zmierniť bolesť spôsobenú vredmi a zápalom v ústach a pažeráku (mukozitída) po chemoterapii. Môže tiež pomôcť zmierniť príznaky neuropatie po chemoterapii.

Na pochopenie toho, ako glutamín pomáha znižovať vedľajšie účinky liečby rakoviny, je potrebný ďalší výskum.

HIV/AIDS

Niektoré štúdie naznačujú, že doplnky glutamínu môžu byť užitočné pre ľudí s HIV a AIDS. Glutamín im môže pomôcť znovu získať časť hmotnosti, ktorú stratili po nakazení HIV. Hovorí sa tiež, že dokáže zvýšiť účinnosť antivírusových liekov používaných na liečbu HIV.

Výskum o tom, či by lekári mali tieto glutamínové doplnky odporúčať alebo nie, stále prebieha.

Zápalové ochorenie čriev (IBD)

Keďže glutamín pomáha udržiavať ochrannú výstelku čriev, niektorí vedci skúmali, či by doplnky glutamínu mohli pomôcť ľuďom so zápalovým ochorením čriev (IBD). IBD je chronické zápalové ochorenie čriev. Hoci sa vykonali štúdie, nepreukázalo sa, že by suplementácia glutamínom pri IBD pomáhala.

Atletický výkon športovcov

Výskumníci tiež skúmali, či glutamín môže zlepšiť športový výkon. Niekoľko štúdií ukázalo , že glutamín môže pomôcť znížiť bolesť svalov a znížiť riziko zranenia po intenzívnom cvičení. Neexistuje však dostatok dôkazov, ktoré by potvrdzovali, že tieto výhody sú trvalé. Myšlienka, že glutamín pomáha športovcom budovať svalovú hmotu, nie je podložená výskumom.

Takže, mali by ste užívať glutamín?

Jednoduchá odpoveď znie: iba ak vám to odporučí lekár. Ak máte kosáčikovitú anémiu (SCD), lekár vám môže predpísať glutamín. Ak váš imunitný systém potrebuje dodatočnú podporu, lekár vám môže odporučiť užívanie glutamínového doplnku alebo konzumáciu väčšieho množstva potravín bohatých na glutamín.

Najdôležitejšie je informovať svojho lekára o všetkých doplnkoch výživy, ktoré užívate. Iba potom vám môže povedať, či sú bezpečné pre váš zdravotný stav.

Aké sú výhody užívania tohto?

Užívanie glutamínu môže znížiť riziko komplikácií kosáčikovitej anémie (SCD). Môže mať tiež určitý potenciál predchádzať infekciám a znižovať poškodenie tkaniva, ku ktorému môže dôjsť po traume (zranení alebo popáleninách) alebo liečbe rakoviny, je však potrebný ďalší výskum.

Vedci pokračujú vo výskume ďalších výhod, ale tento výskum je stále v počiatočných štádiách.

Znižuje L-glutamín brušný tuk?

Neexistujú jasné a presvedčivé dôkazy o tom, že užívanie L-glutamínu znižuje brušný tuk alebo pomáha pri chudnutí.

Existujú nejaké vedľajšie účinky?

Na pochopenie možných vedľajších účinkov dlhodobého užívania glutamínu je potrebný ďalší výskum. Napríklad užívanie glutamínových doplnkov môže zmeniť spôsob, akým vaše telo využíva aminokyseliny na tvorbu energie. Preto je dôležité, aby ste sa pred užívaním glutamínu (alebo akéhokoľvek iného doplnku) poradili so svojím lekárom.

Tu sú niektoré menej závažné vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť pri užívaní L-glutamínu pri kosáčikovitej anémii (SCD):

• Bolesť brucha
• Bolesť chrbta
• Zápcha
• Bolesť hlavy
• Nevoľnosť

Ak sa u vás vyskytne akákoľvek alergická reakcia (napríklad kožná vyrážka alebo žihľavka), mali by ste o tom okamžite informovať svojho lekára.

Nakoniec, veci, ktoré treba mať na pamäti

Glutamín je aminokyselina, ktorá je v našom tele hojne zastúpená a nevyhnutná pre rôzne funkcie. Je taká dôležitá, že sa bežne predpokladá, že užívanie glutamínového doplnku poskytne významné zdravotné výhody. Predtým, ako začnete užívať glutamínový doplnkový doplnok, je však dôležité byť realistický, pokiaľ ide o dôkazy.

• Užívanie glutamínu pomáha pri kosáčikovitej anémii (SCD).
• V „podmienených“ situáciách, keď naše telo potrebuje viac glutamínu ako normálne, to môže posilniť imunitný systém.
• Ak ste však vo všeobecnosti zdraví, zatiaľ neexistuje dostatok presvedčivých dôkazov o tom, že užívanie glutamínu prináša významné zdravotné výhody.

Preto sa pred užívaním glutamínu alebo akéhokoľvek iného doplnku výživy určite poraďte so svojím lekárom. Ten vám môže poradiť o potenciálnych výhodách a rizikách na základe vášho zdravotného stavu.

Rozumiete? Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať lekára.

Glutamín , aminokyseliny, bielkoviny, imunita, trávenie, doplnky stravy, zdravie