Máte vysoký cholesterol napriek tomu, že ste zdraví? Táto skúsenosť bude dôležitá aj pre vás!

Myslíte si, že vysoký cholesterol sa vyskytuje len u ľudí, ktorí si nekontrolujú stravu, necvičia a sú „nezdraví“? V skutočnosti si to v našej krajine myslí veľa ľudí. Ale keď si vypočujete tento príbeh, o ktorom dnes hovoríme, pochopíte, že niekedy, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíme, sa cholesterol môže zvýšiť z dôvodov, ktoré nemôžeme ovplyvniť. Je to príbeh, ktorý sa môže zdať trochu prekvapujúci, ale môžeme sa z neho veľa naučiť.

Zdravý životný štýl a prekvapujúca diagnóza

Tento príbeh je o chlapíkovi menom Dan. Dan je chlapík, ktorý je od detstva zvyknutý na zdravý životný štýl. Jeho matka aj nevlastný otec sú veľmi zdraví ľudia. Keď chodil do školy, jeho kamaráti sa mu posmievali, pretože nerád jedol jedlo z reštaurácií s rýchlym občerstvením.

Ale napriek tomu, že žil tak dobre, Danova hladina cholesterolu bola vždy trochu vysoká. Zvyčajne sa pohybovala okolo 215 alebo 220. Keďže aj jeho matka mala vysoký cholesterol, myslel si, že by to mohlo byť genetické .

Jedného dňa, keď lekár skontroloval Danovu hladinu cholesterolu a povedal: „Je to vysoké, musíš zmeniť to, čo ješ,“ Dan sa zasmial. Pretože v tom čase trénoval na kulturistickú súťaž a jedol len kuracie mäso a brokolicu. Takže si bol istý, že jeho problém s cholesterolom nebol spôsobený jedlom.

Aj keď mu lekár povedal, aby začal užívať lieky na zníženie cholesterolu, Dan nebol veľkým fanúšikom užívania liekov. Nebral si ani lieky proti bolesti hlavy. Táto diagnóza ho však ešte viac prinútila uvedomiť si dôležitosť zdravého stravovania a zostať aktívny.

Čo je vlastne cholesterol?

Predtým, ako prejdeme k Danovmu príbehu, poďme si na chvíľu vysvetliť cholesterol v jednoduchých pojmoch. Cholesterol je voskovitá, olejovitá látka nachádzajúca sa v našom tele. Je nevyhnutný pre mnoho dôležitých funkcií, ako je budovanie stien našich buniek, produkcia hormónov a tvorba vitamínu D.

Problém je však v tom, že je to priveľa. Často počúvame o dvoch hlavných typoch cholesterolu.

Danova celková hladina cholesterolu je 220. Lekári vo všeobecnosti odporúčajú udržiavať ju pod 200 mg/dl.

Vyskúšanie „keto diéty“ a šok, ktorý priniesla!

Dan je človek, ktorého trochu nudí robiť stále to isté. Takže jeho stravovací režim je rovnaký. Jedného dňa sa rozhodol vyskúšať niečo nové. Bola to „keto diéta“, ktorá je obľúbená medzi mnohými ľuďmi. Pri tejto diéte musíte znížiť sacharidy (škrob) a jesť potraviny s vysokým obsahom tuku.

Jeho manželka má niekoľko rodinných lekárov. Trochu sa obávali, že si Dan zvykne na takúto stravu s vysokým obsahom tukov. Po čase od začiatku diéty Danovi povedali, aby si išiel skontrolovať cholesterol.

Keď prišla správa z testov, Dan aj lekár boli šokovaní. Danova hladina cholesterolu stúpla na 480 ! Lekár povedal, že je to ako jesť každý deň balíček slaniny. Urobili veľa testov, aby zistili príčinu.

Prečo sa to stalo? Čo je to „hyperabsorbér“?

Po mnohých testoch lekár dospel k záveru. Povedal, že Dan je „hyper-absorpčný“.

Teraz vás možno zaujíma, čo je toto nové slovo. Jednoducho povedané, je to toto:

• Priemerný človek: Telo vstrebáva len veľmi malé percento cholesterolu, ktorý konzumujeme z potravy.
• Hyperabsorbér: Telo tohto typu človeka absorbuje z potravy veľmi veľké množstvo cholesterolu.

To znamená, že ak Dan zje 40 gramov nasýtených tukov denne, jeho telo absorbuje väčšinu z týchto 40 gramov. Je to geneticky podmienené. Toto sa nestáva každému, kto drží ketogénnu diétu. Ale pre niekoho ako Dan je to veľmi riskantné.

Keď si to Dan uvedomil, vrátil sa k svojim starým zdravým stravovacím návykom. Prekvapivo, v priebehu niekoľkých dní mu hladina cholesterolu klesla späť na približne 220.

Aký je teraz môj každodenný život?

Dan si teraz veľmi dáva pozor na stravu. Denne zje 30 gramov sacharidov, 30 gramov bielkovín a menej ako 10 gramov tuku.

• Raňajky: Ovsené vločky s čučoriedkami a orechmi, ako sú vlašské orechy.
• Hlavné potraviny: Najčastejšie sa konzumujú sladké zemiaky, quinoa, kuracie mäso a ryby.
• Zvláštne príležitosti: Zhruba raz alebo dvakrát mesačne zjem kus hovädzieho mäsa (steak).

Aby si udržal metabolizmus tela, je malé jedlo každé 4 hodiny .

Cvičenie je tiež neoddeliteľnou súčasťou jeho života.

• Každé ráno vstávam okolo piatej a jazdím na bicykli 20 minút.
• Silový tréning robím aspoň 5 dní v týždni, na konci dňa.

Dan a jeho manželka vedú veľmi aktívny život. Majú radi turistiku a paddleboarding.

Poučenie a výhľad

Dan sa veľmi bál, keď jeho hladina cholesterolu dosiahla 480. To je veľmi vysoké a nebezpečné číslo. Vie, že kvôli svojej genetickej podmienke sa mu hladina cholesterolu úplne nevráti do normálu. Robí však všetko, čo je v jeho silách, aby ju udržal pod kontrolou a nikdy ju nenechá prekročiť 220.

Najdôležitejším posolstvom, ktoré si z tohto príbehu môžeme odniesť, je, že by sme si mali vždy dávať pozor na svoje zdravie. Ak máte problém s cholesterolom, nehádajte sa, ale určite navštívte svojho lekára a nechajte si poradiť. Predpíše vám najvhodnejšiu diétu, cvičenie a lieky.