Ak máte ankylozujúcu spondylitídu, skrátene AS, pravdepodobne poznáte príznaky rannej stuhnutosti a bolesti chrbta. Viete, aké ťažké je s touto bolesťou žiť. Preto je okrem liekov na kontrolu týchto príznakov veľmi dôležité venovať pozornosť aj strave, ktorú jeme. Témou, o ktorej sa v súčasnosti medzi ľuďmi s AS veľa hovorí, je diéta s nízkym obsahom škrobu alebo „nízkoškrobová diéta“.
Prečo existuje súvislosť medzi škrobom a AS?
Aby sme to pochopili, musíme sa trochu ponoriť do svojho tela. Jednoducho povedané, teória, ktorá sa za tým skrýva, je trochu zložitá, ale vysvetlím vám ju ľahko pochopiteľným spôsobom.
V črevách každého z nás žijú milióny dobrých a zlých baktérií. To je normálne. Keď však niektorí ľudia s AS jedia veľa škrobových potravín (napríklad chlieb, ryžu, zemiaky, rezance), špeciálny druh baktérií nazývaný „Klebsiella“ , ktorý žije v našich črevách, sa začne rýchlo množiť. Predstavte si škrob ako ich obľúbenú potravu pre tieto baktérie.
Keď sa počet baktérií Klebsiella zvýši, obranný systém nášho tela, imunitný systém, sa spustí do poplachu. Keď si pomyslí: „Tu prichádza nepriateľ,“ produkuje protilátky na boj proti týmto baktériám. Tu je problém. Tieto protilátky môžu začať útočiť nielen na baktérie Klebsiella, ale aj na naše vlastné kĺby. Toto sa nazýva skrížená reakcia. V dôsledku toho sa zvyšuje zápal v kĺboch a príznaky AS, ako je bolesť a stuhnutosť, sa môžu zhoršiť.
Dôležité: Toto je stále teória založená na výskume. Nemusí fungovať u každého, ale niektorí pacienti s AS hlásia výraznú úľavu od svojich príznakov, keď znížia príjem škrobu.
Aby sa to ďalej preskúmalo, tím výskumníkov v Portugalsku plánuje vykonať štúdiu s použitím 300 pacientov s AS. To nám môže pomôcť získať jasnejší obraz.
Čo je teda táto nízkoškrobová diéta?
To zahŕňa čo najviac vynechanie škrobových potravín a namiesto toho pridanie väčšieho množstva bielkovín, dobrých tukov a nízkoškrobovej zeleniny a ovocia do vášho jedálnička. Pozrime sa, čo vynechať a čoho jesť viac.
| Potraviny, ktorým sa treba čo najviac vyhnúť/obmedzene konzumovať | Viac jedlých vecí |
|---|---|
|
|
Ak túto diétu vyskúšate...
Pri tomto type zmeny stravovania nemôžete očakávať výsledky za deň alebo dva. Musíte ju dôsledne dodržiavať aspoň niekoľko týždňov , aby si vaše telo zvyklo na nový spôsob stravovania a aby ste si všimli zmenu vo svojich príznakoch.
Najlepšie je zapísať si, čo jete a ako sa vaše príznaky (bolesť, stuhnutosť) prejavujú počas dňa. To vám pomôže pochopiť, či konzumácia určitých potravín zhoršuje vašu bolesť alebo či cítite určitú úľavu.
Je povinné vyhľadať lekársku pomoc!
Toto je najdôležitejšia vec. Ak máte AS, mali by ste sa pred takouto veľkou zmenou v stravovaní určite poradiť so svojím lekárom.
Neprestaňte náhle úplne jesť škroby len preto, že ste ich videli na internete alebo vám to niekto povedal. Pretože ak to urobíte, môžete stratiť živiny, ktoré vaše telo potrebuje.
Váš lekár zváži váš zdravotný stav, ďalšie lieky, ktoré užívate, a vaše nutričné potreby, aby určil, či je táto diéta pre vás vhodná. Môže vás tiež odporučiť k nutričnému poradcovi alebo dietológovi. Preto je rozumné poradiť sa so svojím lekárom predtým, ako podniknete čokoľvek.
Posolstvo na odnesenie domov
- Ankylozujúca spondylitída (AS) je ochorenie, ktoré spôsobuje zápal kĺbov.
- Podľa niektorých teórií môže konzumácia stravy s vysokým obsahom škrobu zvýšiť počet baktérií Klebsiella v črevách, čo zhoršuje príznaky.
- Niektorým pacientom s AS sa podarilo znížiť bolesť a stuhnutosť kĺbov dodržiavaním diéty s nízkym obsahom škrobu.
- Táto diéta zahŕňa zníženie škrobových potravín, ako je chlieb, ryža a zemiaky, a pridanie väčšieho množstva rýb, mäsa, vajec, strukovín a zeleniny s nízkym obsahom škrobu do stravy.
- A čo je najdôležitejšie: Pred vyskúšaním tejto diéty sa určite poraďte so svojím lekárom, aby ste zistili, či je pre vás vhodná, a aby ste získali správne rady.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár