Cítite sa tiež takto? Niekedy ľudia hovoria, že by ste nemali jesť olej. Niekedy hovoria, že tuky sú pre telo nevyhnutné. Potraviny, ktoré sú dnes dobré, sa zajtra považujú za zlé. „Trendy v stravovaní“ prichádzajú a odchádzajú z času na čas. V skutočnosti sa tieto rady neustále menia, nie je to preto, že neexistuje jedna správna diéta, ktorá by vyhovovala každému telu? Ako odpoveď na túto otázku sa teraz v medicíne diskutuje o novej téme. To znamená o diétach, ktoré sú jedinečné pre každého človeka, špeciálne prispôsobené jeho telu. Nazývame to „(Personalizované diéty)“ alebo „(Presná výživa)“.
Čo je pre vás táto diéta výnimočná?
Jednoducho povedané, nejde o súbor všeobecných pokynov pre každého. Nie je to ako hotový oblek z obchodu, ale oblek ušitý na mieru podľa vašich vlastných telesných mier. Pri tejto metóde sa analyzujú vnútorné údaje vášho tela, konkrétne vaše gény (DNA) , prospešné mikroorganizmy vo vašom čreve (mikrobióm) a mnoho ďalšieho.
Potom pomocou pokročilých technológií, ako je umelá inteligencia, porovnáva vaše údaje s údajmi od veľkej skupiny ľudí a predpovedá, ako bude vaše telo reagovať na rôzne potraviny. To znamená, že sa snaží presne zistiť, ktoré potraviny sú pre vás najlepšie, ktoré potraviny sú najlepšie pre vaše zdravie a ktoré potraviny sú pre vás najhoršie. Myšlienka sa môže zdať jednoduchá, ale veda, ktorá sa za ňou skrýva, je veľmi zložitá.
Zamyslite sa nad tým, žiadni dvaja ľudia v jednej rodine nemajú rovnaký typ postavy. Dokonca aj dvojčatá majú jemné rozdiely. Spôsob, akým naše telo trávi jedlo, ktoré jeme, a typy baktérií, ktoré rastú v našich črevách, sa teda líšia od človeka k človeku.
Ako to funguje? Aký je vedecký základ?
Tento koncept „personalizovanej výživy“ je vo fáze výskumu v troch hlavných oblastiach. Keď to budete vedieť, budete o tom mať dobrú predstavu. Pozrime sa na túto tabuľku, aby sme to bližšie vysvetlili.
| Oblasť výskumu | Jednoducho povedané... | Príklad na pochopenie |
|---|---|---|
| Nutrigenetika | Vaše gény určujú, ako vaše telo využíva živiny, ktoré konzumujete. | Bez ohľadu na to, koľko vitamínu D prijmete, vaše telo ho nemusí byť schopné správne vstrebať alebo využiť kvôli genetickej výbave. |
| Nutrigenomika | Jedlo, ktoré jete, mení fungovanie vašich génov (génová expresia). (Toto je druhá strana vyššie uvedeného). | Aj keď má niekto gény, ktoré ho predisponujú k obezite, obezita sa môže vyskytnúť iba vtedy, ak naďalej konzumuje potraviny, ktoré tieto gény „exprimujú/zapínajú“ (napr. potraviny s vysokým obsahom cukru, spracované potraviny). |
| Výskum mikrobiómu | Prospešné mikroorganizmy vo vašom čreve (mikrobióm) ovplyvňujú vaše zdravie a stravu, ktorá vám vyhovuje. | Ten istý jogurt môže byť dobre stráviteľný a chutný jednému človeku, zatiaľ čo iného zasýti. Jedným z dôvodov je rozdiel v mikrobiálnej populácii v črevách týchto dvoch ľudí. |
Dokážeš týmto veciam teraz veriť?
Dôležité je toto. Hoci je tento koncept mimoriadne vzrušujúci a má potenciál v budúcnosti zrevolucionizovať zdravotnú starostlivosť, táto technológia je stále vo veľmi raných štádiách.
Niektoré spoločnosti v zahraničí si už účtujú poplatky za vykonávanie takýchto testov „DNA“ alebo „mikrobiómu“ a poskytujú vám personalizované stravovacie plány. Otázkou však je, či je veda, ktorá za tým stojí, stále stopercentne vyspelá, ako to ukazuje ich marketing? Mnohí odborníci sa domnievajú, že veda ešte nie je dostatočne pokročilá, aby sa tomuto marketingu vyrovnala.
Preto by ste si mali dôkladne premyslieť, než vyhľadáte takúto službu. Najlepším a najbezpečnejším spôsobom je porozprávať sa so svojím lekárom o všeobecne zdravej a vyváženej strave a akýchkoľvek špecifických zdravotných problémoch, ktoré môžete mať.
Tak čo by sme mali teraz robiť?
Nemusíme čakať, kým sa tieto nové technológie vyvinú a budú ľahko dostupné pre každého. Existuje veľa vecí, ktoré môžeme urobiť už teraz pre zdravie. Sú to jednoduché veci, ktoré lekári odporúčajú už roky a ktoré sa osvedčili.
- Zaraďte do svojho jedálnička čo najviac čerstvej zeleniny a ovocia . Snažte sa zjesť aspoň päť farieb zeleniny a ovocia denne.
- Čo najviac obmedzte spracované potraviny , sladené nápoje, potraviny s vysokým obsahom cukru a trans-tukov.
- Pite veľa čistej vody .
- Počúvajte svoje telo. Ak vám niektoré jedlá neprekážajú, na chvíľu sa im vyhnite.
- Pravidelne cvičte. Už len 30 minút chôdze denne je veľká vec.
- Doprajte si dostatok spánku .
A čo je najdôležitejšie, nepovažujte nič z toho za náhradu lekárskej rady. Ak máte zdravotný problém, ako je cukrovka, hypertenzia alebo cholesterol, pred vykonaním akýchkoľvek zásadných zmien vo vašom jedálničku sa poraďte so svojím lekárom.
Posolstvo na odnesenie domov
- Personalizované diéty sú futuristickým konceptom, ktorý je prispôsobený na základe vecí, ako je vaša DNA a mikróby vo vašom čreve (mikrobióm).
- Táto technológia je stále vo veľmi ranom štádiu a vedecký základ služieb, ktoré sú v súčasnosti na trhu, ešte nie je 100 % potvrdený.
- „Nutrigenetika“ (štúdium toho, ako gény ovplyvňujú príjem potravy) a „nutrigenomika“ (štúdium toho, ako potrava ovplyvňuje funkciu génov) sú tu dva hlavné vedecké základy.
- Najlepšie a najbezpečnejšie, čo môžete v súčasnosti urobiť, je dodržiavať všeobecne uznávanú zdravú a vyváženú stravu a v prípade akýchkoľvek zdravotných problémov sa poradiť so svojím lekárom.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár