Zamysleli ste sa niekedy nad slinami v ústach? Pravdepodobne nie, však? Vedeli ste však, že tieto sliny sú úžasná tekutina, ktorá hrá v našom tele veľmi dôležitú úlohu. Keď rozprávame, keď jeme, keď si užívame, toto všetko je neoddeliteľné od toho, čo sa nazýva sliny. Dnes si teda o týchto slinách, teda o „slinách“, povieme trochu podrobnejšie .
Čo sú sliny? Jednoducho povedané...
Sliny sú vodnatá tekutina vylučovaná slinnými žľazami (tiež nazývanými slinné žľazy) v ústach. Často ich nazývame „sliny“ alebo „krieda“. Hoci sú väčšinou tvorené vodou, obsahujú aj mnoho ďalších dôležitých látok pre naše telo, ako sú bielkoviny a enzýmy.
Lekári vám niekedy testujú sliny, aby zistili váš zdravotný stav. Napríklad môžu skontrolovať hladinu kortizolu, či ste užívali určité lieky (v drogových testoch) a či máte vírusy ako HIV alebo iné infekcie. Nie je to úžasné?
Aké sú výhody slín pre naše telo?
Sliny nie sú len tekutina. Veľmi pomáhajú nielen nášmu ústnemu zdraviu, ale aj celkovému zdraviu. Pozrite sa na tieto výhody.
Pomáha udržiavať ústa a hrdlo vlhké a príjemné
Sliny pomáhajú udržiavať jemné membrány (sliznice) v ústach vlhké a bez zlepovania. Taktiež vytvárajú ochrannú vrstvu v ústach, ktorá ich chráni pred škodlivými látkami, ako sú baktérie , toxíny a poškodenia.
Uľahčuje jedenie a prehĺtanie
Predstavte si, aké ťažké by bolo prehltnúť jedlo, ktoré jete, keby bolo suché. Sliny jedlo zvlhčujú, formujú ho do malej guľôčky („bolus“) a uľahčujú jeho prechod hrdlom, teda pozdĺž pažeráka („ezofág“) a do žalúdka („žalúdok“). Bez slín by bolo prehĺtanie jedla veľmi náročnou úlohou.
Začína sa proces trávenia.
Vedeli ste, že trávenie začína v ústach? V slinách sa nachádza špeciálny enzým nazývaný amyláza . Ten začína trávenie škrobových potravín (napr. ryže, chleba), ktoré jeme. To pomáha žalúdku.
Chráni pred infekciami
Sliny obsahujú ďalší dôležitý enzým nazývaný lyzozým . Ten ničí mnoho druhov baktérií a zastavuje nežiaduce šírenie choroboplodných zárodkov v ústach. Inými slovami, pôsobia ako prirodzený ochranca našich úst.
Chráni zuby
Sliny tiež skvele slúžia našim zubom. Hydroxyapatit vápenatý v slináchTáto zlúčenina zabraňuje strate vápnika zo zubov („demineralizácia)“). Sliny tiež pomáhajú zmyť zvyšky jedla po jedle. Sliny tiež pomáhajú znižovať poškodenie zubov kyslými potravinami, ktoré jeme. To všetko znižuje riziko vzniku zubného kazu („kazy)“) a ochorenia ďasien („ochorenie ďasien)“.
Udržiava vyvážené pH v ústach
Sliny pomáhajú udržiavať pH (mieru kyslosti/zásaditosti) v našich ústach medzi 6,0 a 7,5. Keď jeme rôzne druhy potravín, hodnoty pH týchto potravín sa líšia. Sliny pomáhajú po prehltnutí jedla vrátiť pH v ústach späť na správnu úroveň.
Pomáha hojiť afty v ústach
Ak sa porezáte na vnútornej strane líca alebo máte malú ranku v ústach, sliny môžu pomôcť s jej rýchlejšieho hojenia. Je to preto, že niektoré bielkoviny a rastové faktory v slinách pomáhajú regenerovať tkanivo a urýchľujú hojenie rán.
Pomáha ochutnať jedlo
Aby suché potraviny chutili dobre, musia byť vlhké. Iba potom dokážu chuťové poháriky na našom jazyku rozpoznať chuť. Túto vlhkosť zabezpečujú sliny.
Nie je úžasné, koľko toho dokážu sliny urobiť pre naše telo? Môže sa to zdať ako maličkosť, ale pozrite sa, koľko toho dokážu!
Ako sa tvoria tieto sliny? Odkiaľ pochádzajú?
Sliny sa produkujú, ako sme už spomenuli, slinnými žľazami v ústach. Tieto žľazy vytvárajú sliny a uvoľňujú ich do úst cez malé kanáliky (vývody).
Máme tri páry hlavných slinných žliaz:
- Príušné žľazy: Nachádzajú sa pred ušami, blízko líc. Sú to najväčšie slinné žľazy. Sliny z týchto žliaz odtekajú do úst v blízkosti horných stoličiek.
- Podčeľustné žľazy: Nachádzajú sa v dolnej čeľusti. Sliny z týchto žliaz odtekajú do úst pod jazyk.
- Sublingválne žľazy: Tieto sa nachádzajú pod jazykom, v spodnej časti úst. Sliny z týchto žliaz odtekajú do úst pod jazyk.
Tieto tri hlavné žľazy produkujú 90 % našich celkových slín. Zvyšných 10 % pochádza zo stoviek ďalších menších slinných žliaz v ústach. Dospelý človek v priemere vyprodukuje 0,5 až 1,5 litra slín (to je 2 až 6 šálok) denne.
Ako sa reguluje produkcia slín?
Produkciu slín riadi hlavne náš autonómny nervový systém (ANS).Toto je systém, ktorý riadi mimovoľné funkcie nášho tela (ako je dýchanie a srdcový tep), o ktorých nepremýšľame. Tento systém funguje, keď spíme, aj keď sme bdelí.
Produkciu slín ovplyvňujú dve časti autonómneho nervového systému:
- Sympatický nervový systém : Tento systém sa aktivuje v núdzových situáciách, najmä keď cítime stres alebo strach. Nazývame to reakciou „bojuj alebo uteč“. Keď je tento systém stimulovaný, produkuje husté, lepkavé sliny. Pamätáte si, keď ste cítili sucho v ústach, keď ste sa báli alebo ste boli úzkostliví? Toto je dôvod.
- Parasympatický nervový systém: Robí opak predchádzajúceho systému. Je zodpovedný za procesy „odpočinku a trávenia“ v tele. Keď je tento systém stimulovaný, produkuje viac vodnatých slín. Tento typ slín uľahčuje jedenie a prehĺtanie jedla.
Vo všeobecnosti má stimulácia parasympatického nervového systému najväčší a najdlhšie trvajúci účinok na produkciu slín.
Ovplyvňujú tvorbu slín aj iné veci?
Áno, niektoré každodenné veci a potraviny tiež ovplyvňujú množstvo produkovaných slín.
- Keď jete kyslé jedlá , vaše slinné žľazy produkujú viac slín. Je to preto, že kyslé jedlá sú kyslejšie. Nadmerné sliny teda kyselinu zriedia, čím sa znižuje jej poškodenie zubov a tráviaceho systému.
- Keď premýšľate o jedle, najmä o svojom obľúbenom jedle, začnú sa vám zbiehať slinky, však? To s tým tiež súvisí.
- Slinné žľazy sú najaktívnejšie počas dňa. V noci sa slinenie výrazne znižuje. Výskumníci sa domnievajú, že ide o proces súvisiaci s prirodzeným denným rytmom nášho tela („cirkadiánny rytmus“).
Čo obsahujú sliny?
Sliny sa skladajú z 99 % vody a zvyšné 1 % tvoria bielkoviny, elektrolyty a ďalšie látky.
Výskumníci identifikovali viac ako 1 000 typov bielkovín v slinách. Vo väčšine z nich je však prítomných len asi 10 %. Tieto bielkoviny sú veľké, komplexné molekuly, ktoré vykonávajú v bunkách mnoho funkcií. Tu sú niektoré z hlavných typov bielkovín nachádzajúcich sa v slinách:
- Amyláza: Toto je enzým, o ktorom sme hovorili skôr a ktorý pomáha tráviť sacharidy. Produkuje ho hlavne pankreas a slinné žľazy.
- Peptidy bohaté na prolín (PRP): Ide o veľkú skupinu slinných proteínov produkovaných príušnými a podčeľustnými žľazami. Tvoria približne 70 % celkových proteínov v slinách. Napríklad kyslé PRP tvoria ochranný film (pelikulu) na povrchu zubov.
- Peptidy na ochranu hostiteľa: Sú súčasťou imunitného systému nášho tela. Sú dôležité pre boj proti infekciám a zápalom.
- Mucíny: Tieto veľké proteíny udržiavajú veci vo vnútri úst, ako je jazyk a ďasná, klzké (mazacie). Pôsobia ako fyzická bariéra na ochranu pred škodlivými baktériami, hubami a vírusmi.
- Sekrečný IgA: Ide o protilátku. Viaže sa na škodlivé baktérie (patogény) a neškodné baktérie (komenzálne mikróby) v ústach a kontroluje ich. Je dôležitou súčasťou nášho obranného systému.
Okrem toho sliny obsahujú aj ďalšie organické zložky:
- Glukóza (cukor)
- Močovina (odpad)
- Kortizol („stresový hormón“)
- Pohlavné hormóny (napr. estrogén, testosterón)
- Látky špecifické pre vašu krvnú skupinu.
Aké sú bežné zdravotné problémy spojené so slinami?
Niektoré zdravotné ťažkosti a lekárske ošetrenia (napr. niektoré lieky, rádioterapia) môžu ovplyvniť množstvo a kvalitu vašich slín.
Dva hlavné problémy so slinami sú hyposalivácia a hypersalivácia. Z nich je hyposalivácia najčastejšia. Oba tieto stavy môžu byť dočasné alebo chronické.
Znížené slinenie (hyposalivácia)
To znamená, že vaše slinné žľazy neprodukujú dostatok slín. Toto sa tiež nazýva xerostómia , čo znamená sucho v ústach .
Čo sa stane, keď sa zníži množstvo slín?
Keď sa zníži tvorba slín, môžu sa vyskytnúť rôzne problémy:
- Zápach z úst (halitóza)
- Nepríjemné pocity v ústach a hrdle
- Problémy s ústnym zdravím: zubný kaz, zubný kaz, iné ochorenia ústnej dutiny
- Nepohodlie pre tých, ktorí nosia zubné protézy
- Ťažkosti s rozprávaním a prehĺtaním
Aké sú príčiny zníženého slínania?
Dehydratácia je hlavnou príčinou. Okrem toho:
- Niektoré autoimunitné ochorenia: Napríklad Sjögrenov syndróm, lupus, reumatoidná artritída.
- Vírusové infekcie: „(HIV)“, hepatitída C „(hepatitída C)“.
- Diabetes mellitus: Spôsobuje to neustále zvyšovanie hladiny cukru v krvi, čo vedie k dehydratácii.
- Alzheimerova choroba.
- Vysoký krvný tlak (hypertenzia).
Okrem toho môže byť sucho v ústach vedľajším účinkom viac ako 500 liekov . Medzi najčastejšie lieky, ktoré spôsobujú sucho v ústach, patria:
- Lieky proti úzkosti a antidepresíva.
- Anticholinergiká: Tieto sa podávajú pri mnohých ochoreniach vrátane močovej inkontinencie, hyperaktívneho močového mechúra a CHOCHP.
- Antihistaminiká, dekongestanty a niektoré lieky proti bolesti.
- Niektoré lieky na vysoký krvný tlak, ako sú beta-blokátory.
- Chemoterapeutické lieky na rakovinu.
- Lieky na Parkinsonovu chorobu.
Rádioterapia pri rakovine hlavy a krku je tiež hlavnou príčinou zníženého slín.
Zvýšené slinenie (hypersalivácia)
Toto sa tiež nazýva sialorea . Ide o stav, keď slinné žľazy produkujú priveľa slín. To môže spôsobiť slinenie. Nadmerné slinenie však nie je jedinou príčinou slintania. Môže sa to stať aj vtedy, ak sú určité svaly v ústach alebo hrdle slabé. To je tiež dôvod, prečo slintajú bábätká.
Čo sa stane, keď je priveľa slín?
Ak je slintanie silné alebo dlhotrvajúce, môže spôsobiť zdravotné problémy. Môže napríklad spôsobiť kožné ochorenie nazývané angulárna cheilitída, ktoré spôsobuje bolestivé, popraskané vredy v kútikoch úst. V niektorých extrémnych prípadoch sa nadmerné množstvo slín môže dostať do dýchacích ciest (aspirácia), čo spôsobuje udusenie alebo aspiračnú pneumóniu .
Aké sú príčiny zvýšeného slinenia?
Niektoré lieky, najmä antipsychotiká, môžu ako vedľajší účinok spôsobiť nadmerné slinenie. Príkladom je liek klozapín.
Okrem toho môžu tieto stavy spôsobiť aj zvýšené slinenie:
- Neliečené zubné kazy: Zubné kazy môžu spôsobiť rast baktérií v ústach, čo môže stimulovať slinné žľazy k produkcii väčšieho množstva slín v snahe vyčistiť ústa.
- Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD): Pri tomto stave sa žalúdočná kyselina vracia späť do pažeráka. Slinné žľazy potom produkujú viac slín, aby zabránili spätnému toku kyseliny do úst.
- Nevoľnosť: Keď máte chuť na vracanie, vaše slinné žľazy produkujú viac slín, aby sa pokúsili zabrániť poškodeniu vnútra úst žalúdočnou kyselinou, ktorá prichádza so zvratkami.
- Tehotenstvo: Počas tehotenstva sa môže dočasne zvýšiť tvorba slín. Slinné žľazy sú v tomto období viac stimulované. Zvýšenú tvorbu slín môže spôsobiť aj nevoľnosť počas tehotenstva.
Kedy by ste mali navštíviť lekára kvôli problémom so slinami?
Ak máte sucho v ústach alebo nadmerné slinenie a pretrváva, určite navštívte lekára. Ten vás môže vyšetriť, v prípade potreby vykonať ďalšie testy a určiť základnú príčinu. Následne vám môže odporučiť vhodnú liečbu.
Prečo sa mi sliny zdajú husté?
Sliny hustnú a lepkajú, zvyčajne vtedy, keď sa zníži ich obsah vody. Niekedy sa tento „hustý“ a „lepkavý“ pocit môže objaviť aj vtedy, keď sa sliny zmiešajú s hlienom.
Môže to mať niekoľko dôvodov. Napríklad dehydratácia, fajčenie a chronické alergie. Hlavným spôsobom, ako znížiť hustotu slín, je piť veľa vody. Ak však máte pretrvávajúce husté sliny, je dobré poradiť sa s lekárom. Môže existovať aj iná základná príčina.
Nakoniec, veci, ktoré treba mať na pamäti
Sliny sú niečo, o čom zvyčajne veľa nepremýšľame, pokiaľ ich nemáme priveľa alebo primálo. Je to však veľmi aktívna tekutina, ktorá je nevyhnutná pre naše zdravie. Ak máte akékoľvek obavy alebo otázky týkajúce sa vašich slín alebo zdravia ústnej dutiny, nehanbite sa ani sa nebojte porozprávať so svojím lekárom. On alebo ona vám môže pomôcť.
Zdravé ústa sú dobrým začiatkom pre zdravé telo! Nezabúdajte teda na hodnotu slín.
👩🏽⚕️ Doplňujúce otázky (FAQ)
💬 Ako sa nám v ústach tvoria sliny?
Okolo našich úst (vo vnútri líc a pod jazykom) sa nachádzajú slinné žľazy, ktoré produkujú vlhkosť. Vždy, keď pomyslíme na jedlo alebo niečo ovoniame, tieto žľazy rýchlo vyprodukujú sliny a pošlú ich do našich úst.
💬 Koľko vody denne prehltnete ústami?
Priemerný zdravý dospelý človek v ústach vyprodukuje približne 1 až 1,5 litra slín (asi jednu a pol fľaštičky) za deň! Táto produkcia však v noci, keď spíme, výrazne klesá.
💬 Je pravda, že sliny trávia naše jedlo?
Áno! Sliny nie sú len voda, obsahujú enzým (amylázu), ktorý rozkladá jedlo. Keď žujeme ryžu, škrob v ryži sa začne tráviť (na cukor) slinami v ústach. Preto, keď ryžu dlho žujeme, cítime sladkú chuť.
Sliny , slinné žľazy, zdravie ústnej dutiny, sucho v ústach, zvýšené slinenie, trávenie










💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment