Sú smoothie naozaj zdravé? Poďme to zistiť!

Určite ste to videli, však? Niektorí ľudia pijú krásne farebné nápoje v pohároch. Toto je teraz veľmi populárne, najmä v mestách. Hovoríme tomu „smoothie“. Keď to uvidíte, zdá sa to byť veľmi zdravý nápoj. Ale čo presne je toto smoothie? Sú tieto nápoje dobré pre telo? Je rozdiel medzi kúpou v obchode a domácou výrobou? Dnes si o všetkom povieme jednoduchým spôsobom.

Jednoducho povedané, čo je toto smoothie?

Smoothie je veľmi jednoduchá vec. Nazývame ho hustý nápoj vyrobený zmiešaním ovocia, zeleniny a ďalších výživných ingrediencií a ich dôkladným rozmixovaním v mixéri . Je to ako hustý ovocný nápoj.

Ingrediencie môžete meniť podľa svojej chuti. Zamyslite sa nad tým, čo zvyčajne dávame do smoothie?

• Ovocie: Akékoľvek ovocie ako mango, banán, avokádo, ananás, jahoda.
• Zelenina: Zdravá zelenina (špenát, kapusta, kel), mrkva, repa, uhorky atď.
• Orechy a orechové maslá: mandle, arašidy, chia semienka, ľanové semienka.
• Korenie: zázvor, škorica, kurkuma, kakaový prášok.
• Prírodné sladidlá: med, datle.
• Veci, ktoré zvyšujú hustotu a chuť: jogurt, mlieko (čerstvé alebo sójové), tofu.

Okrem toho niektorí ľudia primiešavajú do svojho jedálnička aj iné výživové doplnky, ktoré užívajú, ako napríklad proteínový prášok alebo spirulinu . Vďaka tomu je užívanie týchto doplnkov jednoduchšie.

Čo je to „zelené smoothie“?

Toto je veľmi obľúbené smoothie. Jeho špecialitou je pridanie vysokonutrične bohatej zelenej zeleniny (špenát, kel, gotukola, bok choy). Niektorí ľudia si myslia, že chutí horko, ale pridanie dobrého ovocia robí chuť veľmi vyváženou.

Aké výživné je smoothie v skutočnosti?

Toto musíme pochopiť: Nie každé smoothie je rovnaké. Jeho nutričná hodnota závisí výlučne od toho, čo doň pridáte.

Zamyslite sa nad tým, smoothie pripravené s plnotučným mliekom má viac tuku ako smoothie pripravené s vodou. Tiež smoothie pripravené s ovocnou šťavou má oveľa viac cukru ako smoothie pripravené s mliekom alebo vodou.

Pozrime sa, ako sa líšia nutričné ​​hodnoty medzi niekoľkými populárnymi smoothie kupovanými v obchode a jednoduchým smoothie pripraveným doma.

Všimli ste si ten rozdiel? Niektoré smoothie kupované v obchode obsahujú neuveriteľné množstvo cukru. Takže ak si kupujete smoothie z obchodu, je veľmi dôležité prečítať si etiketu.

Najlepšie je pripraviť si ho doma. Takto si môžete odmerať ingrediencie a kontrolovať cukor a kalórie.

Aké sú výhody pitia smoothie pre naše telo?

Pitie smoothie namiesto jedla môže mať niekoľko výhod, ale vždy je dobré poradiť sa so svojím lekárom predtým, ako urobíte akékoľvek zásadné zmeny vo svojom jedálničku.

1. Môžete jesť viac ovocia a zeleniny

Ak nerád jete ovocie a zeleninu, smoothie sú skvelým riešením. Jeden pohár smoothie vám poskytne živiny zodpovedajúce dvom alebo trom porciám ovocia a zeleniny denne. Konzumácia dostatočného množstva ovocia a zeleniny každý deň môže znížiť riziko chronických ochorení.

2. Získajte viac vlákniny

Vláknina je nevyhnutná pre našu stolicu, jej dobré vyprázdňovanie a pocit sýtosti. Smoothie sú skvelým zdrojom vlákniny, pretože obsahujú ovocie, zeleninu a orechy. To pomáha znižovať riziko ochorení, ako je cukrovka a srdcové choroby, a pomáha kontrolovať hmotnosť.

3. Môže posilniť kosti

Zelená zelenina (špenát, kel) je potravina bohatá na vitamín K. Výskum zistil, že vitamín K posilňuje kosti a znižuje riziko zlomenín a ochorení, ako je osteoporóza.

4. Podporuje imunitu

Zelená zelenina je bohatá na vitamín C. Vitamín C je silná živina, ktorá posilňuje náš imunitný systém a pomáha bojovať proti infekciám.

5. Môže znížiť riziko chronických ochorení

Zelená zelenina je bohatá na antioxidanty. Jednoducho povedané, antioxidanty sú látky, ktoré nás chránia pred voľnými radikálmi, ktoré poškodzujú bunky nášho tela. Táto ochrana môže znížiť riziko chronických ochorení, ako sú srdcové choroby a rakovina.

Na čo myslieť pri pití smoothies

Hoci smoothie majú mnoho výhod, existuje aj niekoľko aspektov, na ktoré si musíme dávať pozor.

Vysoká hladina cukru a vysoká hladina cukru v krvi

Toto je najväčšie riziko. Aj keď si do domáceho smoothie nepridáte cukor, ovocie prirodzene obsahuje cukor. Pridanie veľkého množstva ovocia do smoothie môže vášmu telu naraz dodať veľa cukru.

Priberanie na váhe

Ak pijete smoothie, aby ste schudli, dvakrát si premyslite, čo doň pridávate. Pridanie priveľa čohokoľvek, ako je odstredené mlieko, cukor, med alebo arašidové maslo, môže zo zdravého nápoja urobiť „kalorickú bombu“. To môže viesť k neúmyselnému priberaniu. Je lepšie piť smoothie namiesto hlavného jedla, ako piť smoothie ako doplnok k jedlu .

Problémy s niektorými liekmi

Zelená zelenina má vysoký obsah vitamínu K. Ak užívate lieky na riedenie krvi, ako je warfarín,Užívanie priveľa vitamínu K môže znížiť účinnosť týchto liekov. Preto, ak užívate takéto lieky, poraďte sa so svojím lekárom a poraďte sa s ním predtým, ako do svojho jedálnička zaradíte veci, ako sú zelené smoothie.