Keď ste hľadali spôsob, ako schudnúť, určite vám niekto povedal, aby ste „jedli viac bielkovín a menej škrobových potravín, ako je ryža“, však? Dnes si povieme o tejto veľmi populárnej diéte. Čo to vlastne je, je dobrá pre telo a pre koho je vhodná, poďme si to všetko jasne povedať.
Amount of water to drink
Know the amount of water needed per day based on weight, activity and climate
Čo je to za diétu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov?
Jednoducho povedané, ide o pridanie väčšieho množstva potravín bohatých na bielkoviny (ako sú ryby, mäso a vajcia ) do našich denných jedál a zároveň obmedzenie potravín s vysokým obsahom sacharidov, ako je ryža, chlieb, obilniny a zemiaky.
Mnoho ľudí sa uchyľuje k tomuto typu diéty, aby schudli. Niektorí však túto metódu používajú aj na kontrolu hladiny cukru v krvi a pri ochoreniach, ako je cukrovka a prediabetes.
Táto metóda sa začala stávať populárnou vo svete okolo 70. rokov 20. storočia, najmä s „(Atkinsovou diétou )“. Potom prišli rôzne metódy ako „(Paleo diéta)“, „(South Beach diéta)“ a najznámejšia „( Keto diéta )“. Vo všetkých týchto sa všeobecne uvádza, že 30 % až 50 % z celkového denného príjmu kalórií by malo pochádzať z bielkovín.
Pamätajte však, že pred začatím akejkoľvek diéty, najmä ak máte iné zdravotné problémy, je veľmi dôležité porozprávať sa so svojím lekárom a vyhľadať radu.
Ako tento stravovací režim funguje v tele?
Hlavným zdrojom energie pre naše telo sú sacharidy, čo sú škroby. Keď obmedzíme veci ako ryža a chlieb, naše telo nemá dostatok sacharidov na zabezpečenie energie.
Čo sa potom stane? Naše telá sú veľmi inteligentné. Hľadajú iný spôsob, ako získať energiu. To znamená začať spaľovať tuk uložený v tele a vytvárať energiu. Keď sa tuk spaľuje týmto spôsobom, tvorí sa niečo, čo sa nazýva ketóny. Tieto ketóny sa potom stanú hlavným zdrojom energie pre telo. Tento stav sa v medicíne nazýva ketóza .
Táto metóda funguje nasledovne:
- Hmotnosť sa začína znižovať, pretože telo spaľuje tuk.
- Konzumácia väčšieho množstva bielkovín znižuje hlad a navodzuje pocit sýtosti . Tým sa tiež kontroluje časté jedenie.
- Dostatočný príjem bielkovín tiež pomáha pri raste svalov .
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Čo by ste mali robiť, ak s týmto typom diéty začínate?
V prvom rade je dôležité, aby ste sa pred začatím stretli so svojím lekárom a prediskutovali s ním svoj zdravotný stav. Je dôležité vedieť, či je to kompatibilné s inými zdravotnými problémami, ktoré môžete mať.
Potom premýšľajte o týchto veciach:
- Pripravte si doma potrebné veci: Prineste a uschovajte si zeleninu a mäso s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, ako sú ryby, kuracie mäso, vajcia, syr, brokolica, špenát a karfiol.
- Zamyslite sa nad desiatami: Mnohé desiaty, ktoré pravidelne jeme, majú vysoký obsah sacharidov. Preto si so sebou prineste desiaty bohaté na bielkoviny, ako napríklad kúsok syra, varené vajíčko alebo grécky jogurt.
- Pite veľa vody: Keď znížime príjem ovocia, môže sa znížiť aj množstvo vody, ktoré naše telo prijíma. Preto nezabudnite piť veľa vody počas celého dňa.
- Stanovte si ciele: Nesnažte sa zmeniť všetko naraz. Robte malé zmeny a stanovte si realistické ciele, na ktorých môžete neustále pracovať.
Čo môžete jesť a čo by ste mali obmedziť?
Pre lepšiu predstavu o tom si pozrite tabuľku nižšie.
| Druh jedla | Príklady (dobrých vecí, o ktorých by ste mali jesť viac) |
|---|---|
| Mäso a ryby | Kuracie mäso, hovädzie mäso, ryby (najmä ryby prospešné pre srdce ako losos, makrela, sleď a sardinky), vajcia. |
| Zelenina (s nízkym obsahom sacharidov) | Brokolica, špenát, kel, kapusta, uhorka, karfiol. |
| Mliečne výrobky a iné | Syr, grécky jogurt, tofu. |
| Orechy a oleje | Avokádo, olivový olej, orechy ako kešu oriešky, mandle (v obmedzenom množstve). |
| Ovocie (nízkosacharidové) | Ovocie ako maliny a černice vo veľmi malom množstve. |
| Veci, ktoré treba obmedziť alebo zastaviť | Ryža, chlieb, rezance, zemiaky, sladké zemiaky, obilniny, cukor a sladené nápoje, ovocie s vysokým obsahom cukru (ako napríklad mango, banány). |
Aké sú výhody a riziká tejto diéty?
Ako čokoľvek, aj táto metóda má svoje výhody a nevýhody. Je dôležité si byť vedomý oboch.
| Výhody | Riziká a nevýhody |
|---|---|
| Chudnutie: Bielkoviny vám pomáhajú cítiť sa dlhšie sýti, čím znižujú chuť na zbytočné jedlo. V počiatočných fázach vám zníženie sacharidov môže tiež pomôcť schudnúť odstránením vody z tela. | Vysoký cholesterol: Konzumácia príliš veľkého množstva mastného mäsa a plnotučných mliečnych výrobkov môže zvýšiť hladinu zlého cholesterolu a zvýšiť riziko srdcových chorôb. |
| Kontrola hladiny cukru v krvi: Vďaka nízkemu obsahu sacharidov pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi pri cukrovke a prediabete. | Účinky na obličky: Ak niekto, kto už má ochorenie obličiek, konzumuje priveľa bielkovín, môže to nadmerne zaťažiť obličky a zhoršiť ich funkciu. |
| Posilňovanie svalov: Niektoré diéty spôsobujú úbytok svalovej hmoty spolu s úbytkom hmotnosti. Táto metóda však pomáha udržiavať svalovú silu, pretože poskytuje dobré množstvo bielkovín. | Nedostatky vo výžive: Keď obmedzíte ovocie, zeleninu a obilniny, ktoré obsahujú sacharidy, nemusíte dostávať vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré vaše telo potrebuje. |
| Obličkové kamene a slabosť kostí: Príliš veľa bielkovín môže spôsobiť vylučovanie nadmerného množstva vápnika močom. Podľa niektorých štúdií to môže zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov a slabosti kostí (osteoporóza). |
Kto by nemal dodržiavať túto diétu?
Táto diéta nie je vhodná pre ľudí s určitými zdravotnými problémami. Ak máte niektorý z nich, ani o tom neuvažujte.
- Ľudia s ochorením obličiek alebo problémami súvisiacimi s obličkami .
- Tehotné alebo dojčiace matky. Vyvážená výživa je v tomto období nevyhnutná pre matku aj dieťa.
- Ľudia, ktorí majú problémy so zápchou . Tento stav sa môže zhoršiť znížením príjmu potravín bohatých na vlákninu.
- Ľudia, ktorí majú alebo mali poruchy príjmu potravy , abnormálne myslenie o jedle.
Nakoniec, najlepšou osobou, ktorá môže rozhodnúť, či je to pre vás vhodné, je váš lekár. Porozprávajte sa s ním alebo s odborníkom na výživu a vypracujte plán, ktorý zabezpečí, že vaše telo dostane všetky potrebné živiny.
Pamätajte, že skutočne úspešné chudnutie nie je o dočasnej diéte, ale o prijatí zdravého životného štýlu, ktorý si môžete udržať po zvyšok života.
Posolstvo na odnesenie domov
- Strava s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov môže niektorým ľuďom pomôcť schudnúť, ale nie je vhodná pre každého.
- Pred začatím tohto typu diéty sa určite poraďte so svojím lekárom.
- Táto diéta nie je vhodná pre ľudí so špeciálnymi zdravotnými problémami, ako sú ochorenia obličiek alebo tehotenstvo.
- Túto metódu môže byť ťažké dlhodobo udržiavať a existuje riziko nutričných nedostatkov.
- Pre trvalú kontrolu hmotnosti, a nie pre dočasné diéty,Dôležitá je zdravá a vyvážená strava a životný štýl, ktorý zahŕňa aj cvičenie .
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.