Možno ste už počuli o doplnkoch s chrómom, ktoré údajne pomáhajú pri cukrovke alebo pri chudnutí. V skutočnosti ide o esenciálny minerál, ktorý naše telo potrebuje vo veľmi malých množstvách. Existujú však rôzne názory na jeho užívanie ako doplnku. Dnes si teda povieme niečo o chróme, jeho údajných výhodách, potravinách, z ktorých ho môžeme prirodzene získať, a o veciach, na ktoré si treba dať pozor, ak ho užívate ako doplnok.
Jednoducho povedané, čo je to Chromium?
Chróm je minerál, ktorý naše telo potrebuje v stopových množstvách, teda vo veľmi malých množstvách. Typ chrómu, ktorý je obzvlášť dôležitý pre tieto zdravotné benefity, o ktorých hovoríme, je trojmocný chróm.
Hlavnou funkciou chrómu v našom tele je posilniť funkciu hormónu inzulínu. Predstavte si inzulín ako prostriedok, ktorý prenáša cukor (glukózu) z našej krvi do buniek. Chróm je ako „malý pomocník“, ktorý tomuto prostriedku pomáha a uľahčuje mu prácu. Preto sa predpokladá, že chróm pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Aké sú výhody chrómu?
- Diabetes a inzulínová rezistencia: Niektoré štúdie ukázali, že ľudia s cukrovkou 2. typu a stavom nazývaným inzulínová rezistencia môžu mať úžitok z doplnkov chrómu. Inzulínová rezistencia je stav, pri ktorom telo nereaguje správne na inzulín, ktorý produkuje. Existujú dôkazy o tom, že chróm môže znižovať hladinu glukózy v krvi a zvyšovať citlivosť na inzulín. Nie všetky štúdie však tento prínos potvrdili . Najúčinnejší môže byť u ľudí s nedostatkom chrómu. Nedostatok chrómu je zriedkavý u ľudí, ktorí sa zdravo stravujú.
- Syndróm polycystických vaječníkov (PCOS): PCOS je spojený s inzulínovou rezistenciou, takže niektoré štúdie zistili, že chróm môže ženám s PCOS poskytnúť určitú úľavu.
- Chudnutie a rast svalov: Niektorí ľudia používajú doplnky chrómu na chudnutie, spaľovanie nežiaduceho tuku a budovanie svalovej hmoty. Zatiaľ čo niektoré štúdie preukázali určité výhody, iné nie. Nie je to teda zázračné riešenie na chudnutie .
Najdôležitejšie je, že chróm nie je liekom na cukrovku, ani by sa nemal používať ako jej náhrada. Ak máte cukrovku, pred užívaním akýchkoľvek doplnkov sa poraďte so svojím lekárom.
Koľko chrómu potrebujeme denne?
Odborníci nevedia presne povedať, koľko chrómu potrebujete denne, takže neexistuje odporúčaná denná dávka (RDA). Namiesto toho stanovili minimálny denný príjem (adekvátny príjem - AI).
- Muži vo veku 19 – 50 rokov: 35 mikrogramov (mcg)
- Ženy vo veku 19 – 50 rokov: 25 mikrogramov (mcg)
- Tehotné matky: 30 mikrogramov (mcg)
- Dojčiace matky: 45 mikrogramov (mcg)
Človek, ktorý sa stravuje vyváženou stravou, môže toto množstvo ľahko prijať. Pamätajte však, že ani nadmerné užívanie chrómu nie je dobré . Ak sa užíva vo vysokých dávkach, môže negatívne ovplyvniť citlivosť na inzulín a spôsobiť poškodenie obličiek alebo pečene. V štúdiách diabetu sa používali dávky medzi 200 – 1 000 mikrogramami denne, rozdelené na dve alebo tri dávky denne. To je však pod lekárskym dohľadom.
Ktoré prírodné potraviny sú bohaté na chróm?
Ak sa stravujete vyvážene, pravdepodobne nepotrebujete doplnky chrómu. Chróm je minerál, ktorý rastliny absorbujú z pôdy, takže sa nachádza v zelenine, ovocí, celozrnných výrobkoch a mäse zvierat, ktoré sa týmito obilninami alebo trávou živia. Tabuľka nižšie vám poskytne dobrú predstavu o tom, koľko chrómu potrebujete.
| Typ jedla | Popis a obsah chrómu |
|---|---|
| Mušle | Na 100 gramov sa nachádza vysoké množstvo 128 mikrogramov. Mäkkýše ako ustrice a krevety sú tiež bohaté na chróm. |
| Brokolica | Hoci veľa druhov zeleniny obsahuje chróm, šálka varenej brokolice má vysoký obsah 22 mikrogramov. |
| Hroznová šťava | Šálka hroznovej šťavy obsahuje približne 7,5 mikrogramov. Nezabudnite si však vybrať 100 % hroznovú šťavu bez pridaného cukru. |
| Celozrnná pšenica | Celozrnné chleby a roti vyrobené z múky atta obsahujú chróm. Napríklad celozrnný anglický muffin obsahuje 3,6 mikrogramu. |
| Mäso | 85-gramová porcia hovädzieho mäsa obsahuje 2 mikrogramy, morčacie mäso obsahuje 1,7 a kuracie mäso obsahuje približne 0,5. Spracované mäso, ako je šunka a slanina, tiež obsahuje chróm, ale ich častá konzumácia zvyšuje riziko vzniku iných chorôb. |
| Brazílske orechy | Každé semienko obsahuje 1 mikrogram chrómu. Keďže však majú aj vysoký obsah minerálu selénu, neodporúča sa jesť viac ako 5 semien denne. |
Aké sú riziká užívania doplnkov s chrómom?
Ak uvažujete o užívaní doplnkov chrómu, mali by ste si byť určite vedomí týchto rizík.
| Typ rizika | Popis a veci, ktoré treba zvážiť |
|---|---|
| Vedľajšie účinky | Závažné vedľajšie účinky sú vo všeobecnosti zriedkavé, ale niektorí ľudia zaznamenali nepravidelný srdcový tep, nespavosť, bolesti hlavy, zmeny nálad a alergické reakcie. Ľudia s ochorením obličiek alebo pečene môžu mať zvýšené riziko poškodenia týchto orgánov, ak užívajú chróm bez lekárskej rady. |
| Interakcie s inými liekmi | Keďže chróm ovplyvňuje hladinu cukru v krvi, je nebezpečné pre osoby užívajúce lieky na cukrovku, ako je inzulín, užívať chróm, pokiaľ nie je pod dohľadom lekára. Okrem toho môže interagovať s liekmi, ako sú antacidá, kortikosteroidy, beta-blokátory, lieky na štítnu žľazu a NSAID lieky proti bolesti (napr. ibuprofén) na gastritídu. |
| Špeciálne riziká | Tehotné alebo dojčiace matky by nemali užívať doplnky chrómu bez lekárskej rady. A ak ich podávate malým deťom , určite by ste sa mali poradiť s lekárom. Niektorí odborníci tvrdia, že nikto by nemal užívať viac ako 200 mikrogramov denne bez lekárskej rady. |
Posolstvo na odnesenie domov
- Chróm je minerál, ktorý naše telo potrebuje vo veľmi malých množstvách, ktoré pomáhajú fungovať hormónu inzulínu.
- Potrebné množstvo chrómu môžeme ľahko získať z vyváženej stravy (zelenina, ovocie, celozrnné výrobky, mäso).
- Aj keď môže mať určité výhody pri ochoreniach, ako je cukrovka 2. typu a PCOS, nie je to zázračný liek na všetko.
- Nikdy neužívajte vysoké dávky doplnkov chrómu bez lekárskej rady. Pred užívaním chrómu sa poraďte so svojím lekárom, najmä ak máte cukrovku, ochorenie obličiek alebo pečene, alebo ak užívate iné lieky.
- Nepodávajte chrómové doplnky tehotným ženám, dojčiacim matkám a malým deťom bez lekárskej rady.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment