Ko pomislite na hujšanje, verjetno slišite za različne diete, kajne? Med njimi je ena, o kateri veliko ljudi govori, čeprav je nekoliko stara, Atkinsonova dieta. Nekateri pravijo, da vam bo pomagala hitro shujšati. Drugi pravijo, da ni dobra za telo. Kaj torej točno je Atkinsonova dieta? Pogovorimo se o njej danes na preprost način, ki ga boste razumeli.
Kaj točno je Atkinsonova dieta?
Preprosto povedano, Atkinsonova dieta omejuje živila, bogata z ogljikovimi hidrati, in namesto tega povečuje vnos beljakovin in zdravih maščob. Pri tej dieti vam ni treba šteti kalorij, vendar morate biti previdni pri vnosu ogljikovih hidratov.
Ta dieta govori o nečem, kar se imenuje "neto ogljikovi hidrati". To je količina vlaknin, ki jo dobite iz skupnih ogljikovih hidratov v hrani, ki jo zaužijete. Pri tej dieti je vaša dnevna prehrana odvisna od tega neto števila ogljikovih hidratov.
Obstajata dve glavni vrsti Atkinsonove diete.
1. Atkins 20: To je prva in nekoliko najstrožja metoda. Neto ogljikovi hidrati so omejeni na 20 gramov na dan.
2. Atkins 40: To je novejša, bolj sproščena dieta. Na dan lahko zaužijete do 40 gramov neto ogljikovih hidratov.
V tem članku bomo govorili predvsem o Atkinsovi metodi 20, ki jo mnogi ljudje uporabljajo.
| Stvari, ki jih je treba jesti več | Stvari, ki jih je treba ustaviti ali omejiti |
|---|---|
| Živila, bogata z beljakovinami (meso, ribe, jajca) | Beli sladkor, sladkane pijače |
| Nizkohidratna zelenjava (špinača, zelje, kumara) | Beli kruh, beli riž |
| Zdrave maščobe (avokado, olivno olje, oreščki) | Testenine in rezanci iz bele moke |
| Sir, maslo (z omejitvami) | Škrobna zelenjava, kot sta krompir in sladki krompir |
Kako deluje ta metoda? (Z znanstvenega vidika)
To je zelo preprosto razumeti. Predstavljajte si svoje telo kot avto. Običajno ta avto deluje na gorivo, imenovano glukoza . Ta glukoza nastane iz ogljikovih hidratov, ki jih jemo (kot so kruh, riž in sladkor). Ko zaužijemo preveč ogljikovih hidratov, se odvečna glukoza shrani v telesu kot maščoba.
Osnovna ideja Atkinsonove diete je prenehati zagotavljati glukozo kot gorivo telesu in ga namesto tega prisiliti, da za energijo porablja shranjene maščobe.
Ko preveč zmanjšamo vnos ogljikovih hidratov, naše telo izgublja glukozo kot gorivo. Nato telo išče drugo gorivo. To je maščoba, shranjena v telesu. Ta proces, pri katerem telo začne kuriti maščobe za energijo, se imenuje ketoza . Ko se maščoba začne kuriti na ta način, se vaša teža začne zmanjševati.
Poleg tega uživanje hrane, bogate z beljakovinami, zmanjšuje lakoto in vam pomaga, da se dlje časa počutite siti, kar pomaga nadzorovati pogosto prehranjevanje.
Štiri faze Atkinsonove diete
Atkinsonove diete ne izvajate naenkrat. Sestavljena je iz štirih faz. Količina neto ogljikovih hidratov, ki jih lahko zaužijete, se med vsako fazo spreminja.
| Faza | Namen in opis | Dnevna omejitev neto ogljikovih hidratov |
|---|---|---|
| 1. Začetna faza (uvajanje) | To je najhujša faza. Sadje, kruh, žita, škrobnata zelenjava in alkohol so popolnoma izločeni. Telo hitreje kuri maščobe in začne hitro izgubljati težo. | 20 gramov |
| 2. Faza uravnoteženja | V tej fazi ostanete, dokler se vam od ciljne teže ne loči približno 4,5 kilograma. Postopoma dodajate zdrave ogljikove hidrate, kot so jagodičevje, oreščki in jogurt. | 25 - 50 gramov |
| 3. Faza optimizacije (Optimizacija) | V prehrano se doda več sadja, škrobne zelenjave in polnozrnatih žit. V tej fazi bi morali ostati približno mesec dni po tem, ko dosežete ciljno težo. | 50 - 80 gramov |
| 4. Doživljenjsko vzdrževanje | Ko dosežete svojo ciljno težo, lahko to dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vzdržujete do konca življenja. Do zdaj že imate dobro predstavo o tem, koliko ogljikovih hidratov potrebujete za nadzor nad svojo težo. | 80 - 100 gramov |
Je to res učinkovito? In je varno?
Kratkoročno, da. Študije so pokazale, da lahko ljudje, ki sledijo dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je Atkinsova, shujšajo. Nekatere študije so pokazale, da lahko ljudje v enem letu izgubijo povprečno 10 funtov (približno 4,5 kg). Poročajo tudi o izboljšanju stvari, kot sta krvni tlak in raven trigliceridov.
Vendar pa obstajajo stvari, o katerih je treba razmisliti (tveganja in pomisleki)
Poleg prednosti te diete obstajajo tudi nekatere slabosti in tveganja, na katera moramo biti pozorni.
- Dolgoročna varnost: O dolgoročnih učinkih te diete še ni dovolj raziskav, zato je veliko vprašanje, kako varna je, če se je držimo več let.
- Nasičene maščobe: Uživanje preveč nasičenih maščob, kot sta meso in maslo, lahko poveča vnos nasičenih maščob v telo. Nekateri strokovnjaki menijo, da lahko to dolgoročno poveča tveganje za srčne bolezni in raka.
- Vpliv na ledvice: To je zelo pomembno. Prehrana z veliko beljakovinami je lahko zelo škodljiva za ljudi, ki že imajo bolezni, povezane z ledvicami.Zato se morajo ljudje z boleznijo ledvic vsekakor posvetovati z zdravnikom, preden začnejo s takšno dieto.
- Prehranske pomanjkljivosti: Omejevanje sadja in nekatere zelenjave lahko povzroči pomanjkanje esencialnih hranil, kot sta vitamin C in kalij. Zato ljudem na tej dieti svetujemo jemanje vitaminskih in mineralnih dodatkov.
- Priporočila večjih zdravstvenih organizacij: Večje zdravstvene organizacije po vsem svetu, kot je Ameriško združenje za srce, priporočajo prehrano z veliko polnozrnatimi žiti, sadjem in zelenjavo ter z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Atkinsonova dieta je popolno nasprotje.
Če torej razmišljate o začetku Atkinsonove diete, še posebej, če imate druge zdravstvene težave, kot so visok krvni tlak, sladkorna bolezen ali bolezen ledvic, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom. Pregledal bo vaše zdravje in vam svetoval, ali je ta vrsta diete prava za vas.
Sporočilo za domov
- Atkinsonova dieta je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, visoko vsebnostjo beljakovin in visoko vsebnostjo maščob.
- To telo spravi v stanje ketoze in vam pomaga pri izgubi teže s kurjenjem maščob.
- Čeprav lahko kratkoročno pomaga pri izgubi teže in izboljša nekatere zdravstvene kazalnike, so podatki o dolgoročni varnosti omejeni.
- To je lahko škodljivo za ljudi z boleznijo ledvic in obstaja tveganje za nekatere prehranske pomanjkljivosti.
- Najpomembneje: Preden začnete s tako strogo dieto, se vedno posvetujte z zdravnikom.











💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar