Če imate ankilozirajoči spondilitis ali na kratko AS, verjetno poznate simptome jutranje okorelosti in bolečin v hrbtu. Veste, kako težko je živeti s to bolečino. Zato je poleg zdravil za nadzor teh simptomov zelo pomembno, da ste pozorni na hrano, ki jo jemo. Tema, o kateri se danes veliko pogovarjajo ljudje z AS, je dieta z nizko vsebnostjo škroba ali »dieta z nizko vsebnostjo škroba«.
Zakaj obstaja povezava med škrobom in AS?
Da bi to razumeli, se moramo malo poglobiti v svoja telesa. Preprosto povedano, teorija, ki stoji za tem, je nekoliko zapletena, vendar vam jo bom razložil na lahko razumljiv način.
V črevesju vseh nas živijo milijoni dobrih in slabih bakterij. To je normalno. Vendar pa se pri uživanju veliko škrobne hrane (na primer kruha, riža, krompirja, rezancev) v črevesju začne hitro razmnoževati posebna vrsta bakterij, imenovana »klebsiella« . Škrob si predstavljajte kot najljubšo hrano za te bakterije.
Ko se število bakterij Klebsiella poveča, se naš obrambni sistem, imunski sistem, sproži zaskrbljenost. Z mislijo: "Tukaj prihaja sovražnik," telo proizvaja protitelesa za boj proti tem bakterijam. Tukaj je težava. Ta protitelesa lahko začnejo napadati ne le bakterijo Klebsiella, temveč tudi naše lastne sklepe. Temu pravimo navzkrižna reakcija. Posledično se vnetje v sklepih poveča, simptomi AS, kot sta bolečina in okorelost, pa se lahko poslabšajo.
Pomembno: To je še vedno teorija, ki temelji na raziskavah. Morda ne bo delovala pri vseh, vendar nekateri bolniki z AS poročajo o znatnem olajšanju simptomov, ko zmanjšajo vnos škroba.
Da bi to podrobneje raziskali, načrtuje skupina raziskovalcev na Portugalskem izvedbo študije s 300 bolniki z AS. To nam lahko pomaga dobiti jasnejšo sliko.
Kaj je torej ta dieta z nizko vsebnostjo škroba?
To vključuje čim večjo izločitev škrobne hrane in namesto tega dodajanje več beljakovin, dobrih maščob ter zelenjave in sadja z nizko vsebnostjo škroba v vašo prehrano. Poglejmo si, kaj izločiti in česa jesti več.
| Živila, ki jih je treba čim bolj zmanjšati/izogniti | Več užitnih stvari |
|---|---|
|
|
Če poskusite to dieto ...
Pri tej vrsti spremembe prehrane ne morete pričakovati rezultatov v enem ali dveh dneh. Dosledno se je morate držati vsaj nekaj tednov , da se vaše telo prilagodi novemu načinu prehranjevanja in da opazite spremembo simptomov.
Najbolje je, da si čez dan zapišete, kaj jeste in kako se vaši simptomi (bolečina, okorelost) pojavljajo. To vam bo pomagalo razumeti, ali uživanje določene hrane poslabša vašo bolečino ali pa občutite nekaj olajšanja.
Obvezno je poiskati zdravniško pomoč!
To je najpomembnejše. Če imate AS, se morate pred tako veliko spremembo prehrane vsekakor posvetovati s svojim zdravnikom.
Ne prenehajte kar naenkrat jesti škroba samo zato, ker ste ga videli na internetu ali ker vam je nekdo tako rekel. Saj če to storite, lahko izgubite hranila, ki jih vaše telo potrebuje.
Zdravnik bo upošteval vaše zdravstveno stanje, druga zdravila, ki jih jemljete, in vaše prehranske potrebe, da bi ugotovil, ali je ta dieta prava za vas. Morda vas bo napotil tudi k nutricionistu ali dietetiku. Zato se je pametno posvetovati z zdravnikom, preden karkoli storite.
Sporočilo za domov
- Ankilozirajoči spondilitis (AS) je bolezen, ki povzroča vnetje sklepov.
- Po nekaterih teorijah lahko uživanje hrane z veliko škroba poveča število bakterij Klebsiella v črevesju in poslabša simptome.
- Nekaterim bolnikom z AS je uspelo zmanjšati bolečino in okorelost sklepov z dieto z nizko vsebnostjo škroba.
- Ta dieta vključuje zmanjšanje škrobnih živil, kot so kruh, riž in krompir, ter dodajanje več rib, mesa, jajc, stročnic in zelenjave z nizko vsebnostjo škroba.
- Najpomembneje: Preden poskusite to dieto, se posvetujte z zdravnikom, da ugotovite, ali je prava za vas, in da dobite ustrezne smernice.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar