Ali sladkor povzroča zvišanje holesterola? (Sladkor in holesterol)

Vsi vemo, da lahko uživanje hrane z veliko maščobami, zlasti nasičenih maščob, zviša raven holesterola. Vendar pa obstaja še ena stvar, o kateri ne razmišljamo, a na skrivaj vpliva na raven holesterola. To je sladkor. Da, prav ste slišali. Od čajne žličke sladkorja v jutranji skodelici čaja do sladkane pijače, ki jo spijete po večerji, lahko "dodani sladkorji", ki jih dodajamo čez dan, postopoma vplivajo na raven holesterola.

Kakšna je povezava med sladkorjem in holesterolom?

Preprosto povedano, med obema obstaja velika povezava. Ne govorimo o sladkorju, ki ga dobimo iz naravnih virov, kot sta sadje in mleko. Govorimo o dodanih sladkorjih, ki jih dodajamo svoji hrani. V to kategorijo na primer spadajo beli sladkor, rjavi sladkor, med in umetna sladila, ki se uporabljajo v različnih sladkanih pijačah in živilih.

Ti dodani sladkorji vsebujejo samo kalorije, ne pa hranil. Tem pravimo "prazne kalorije". Te prazne kalorije ne le povečajo telesno težo in tveganje za sladkorno bolezen, ampak tudi neposredno vplivajo na raven holesterola. Ali veste, kako? Uživanje hrane z veliko sladkorja vpliva na vaša jetra. Jetra so glavni organ, ki proizvaja holesterol.

Najprej si poglejmo nekaj o holesterolu. Holesterol je bistvenega pomena za naše telo. Holesterol potrebujemo za tvorbo novih celic v telesu. Vendar obstajata dve vrsti.

Razumeš zdaj? Zgodi se naslednje:

To pomeni, da se na eni strani povečuje slabo, na drugi pa se zmanjšuje dobro. To je kot če bi odprli vrata tatovom in spustili varnostnika iz hiše.

Kdo so trigliceridi?

V zgodbi o sladkorju je še en pomemben akter. Trigliceridi . Tudi to je vrsta maščobe, ki jo najdemo v krvi. Ko zaužijemo več kalorij (zlasti iz sladkorja in ogljikovih hidratov), ​​kot jih naše telo potrebuje, telo te dodatne kalorije pretvori v trigliceride in jih shrani v maščobnih celicah. Te se uporabljajo, ko med obroki potrebujemo energijo.

Ko pa zaužijete preveč sladkorja, sladkor sam blokira delovanje encima, ki pomaga razgraditi trigliceride in jih odstraniti iz telesa.

Predstavljajte si, da če imate visoke ravni trigliceridov v krvi, visoke ravni LDL ("slabega" holesterola), vendar nizke ravni HDL ("dobrega" holesterola) , je kombinacija teh treh zelo nevarna. To stanje povzroča zelo hitro kopičenje maščob v krvnih žilah, kar močno poveča tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.

Kako nadzorujete ta sladkor?

Prehrana z veliko sladkorja ni slaba le za holesterol, temveč tudi za vaše splošno zdravje. Zmanjšanje dodanega sladkorja vam lahko pomaga zmanjšati prazne kalorije in ohraniti zdravo težo. Vse to je odlično za zdravje vašega srca.

Pravzaprav dodan sladkor ni bistvenega pomena za delovanje našega telesa. Uživanje majhne količine ne bo povzročilo večje škode. Na splošno je priporočljivo, da ženske zaužijejo manj kot 6 čajnih žličk sladkorja na dan, moški pa manj kot 9 čajnih žličk.

Za zmanjšanje sladkorja v prehrani poskusite naslednje:

• Čim bolj omejite uživanje živil z dodanim sladkorjem, kot so torte, piškoti, karamela in sladkarije.
• Zmanjšajte vnos sladkih pijač in gaziranih pijač. Namesto tega si ustvarite navado pitja vode, sadnega soka ali drugih tekočin.
• Namesto rafiniranih ogljikovih hidratov, kot so beli kruh in rezanci iz krušne moke, jejte stvari, kot so polnozrnata žita in riž z otrobi.
• Omejite vnos alkohola. Alkohol ima tudi veliko sladkorja in praznih kalorij.
• Namesto sladkih kosmičev in ploščic za zajtrk izberite nekaj hranljivega, kot so sadje, ovsena kaša ali jogurt.
• Ko kupujete hrano v trgovini, preverite etiketo. Navadite se pogledati količino "dodanega sladkorja" na etiketi.
• Izberite živila, ki ne zvišajo ravni sladkorja v krvi in ​​imajo nizek glikemični indeks. To vključuje zelenjavo, sadje in polnozrnata žita.

Zelo pomembna je tudi redna vadba . Z vadbo lahko porabite dodatne kalorije, ki jih zaužijete s sladkorjem.

Kdaj naj obiščem zdravnika?

Visok holesterol nima specifičnih simptomov. Zato se imenuje "tihi morilec". Če niste prepričani o svoji ravni holesterola, se posvetujte z zdravnikom . Za preverjanje lahko opravi preprost krvni test.

Zdravniki na splošno priporočajo, da vsi odrasli, starejši od 20 let , vsaj enkrat na 4 do 6 let preverijo raven holesterola.

Če imate visoko raven holesterola, vam bo zdravnik verjetno svetoval spremembe v prehrani in življenjskem slogu. Če to ne pomaga, vam lahko predpiše zdravila. Če imate kakršne koli pomisleke, se posvetujte z družinskim zdravnikom.