E lelei moni ea le 'ai o le povi mo lou soifua maloloina? Se'i o tatou iloa ma le mautinoa!

E toatele i tatou e fiafia e 'ai povi. Afai e iai se kari povi suamalie, po'o se pesini araisa e iai se temoni... a ea? Ae o le tasi mea ua tatou fa'alogo uma i ai, o le 'ai povi e le lelei tele mo le tino. Fai mai nisi e matua'i aoga tele. O le a la le mea moni i lenei tala? E lelei le povi mo lo tatou soifua maloloina pe leaga? Se'i o tatou talanoa manino i lenei mea i le aso.

Aogā ma lamatiaga o le aano o manu i le soifua maloloina

I se faaupuga faigofie, e pei o itu e lua o le tupe siliva le povi. E iai lona itu lelei ma lona itu leaga.

Muamua, se’i o tatou talanoa e uiga i tulaga lamatia. O le povi, aemaise lava vaega ga’o, e maualuga i le cholesterol ma ga’o fa’atumuina. A ‘ai tele, e mafai ona fa’aputu nei mea i totonu o o tatou alatoto, ma fa’asolosolo malie ai ona poloka. E o’o lava i tagata atamamai i le Iunivesite o Harvard latou te fai mai o le ‘ai tele o aano o manu mumu ma aano o manu ua uma ona gaosia e fa’ateleina ai le lamatiaga o fa’ama’i fatu, kanesa, ma’isuka, ma le oti vave.

Ia, se’i o tatou va’ai po’o a na penefiti.

Mo le soifua maloloina o le toto

O le povi o se tasi o puna sili ona lelei o le u'amea. E taua tele le u'amea mo le gaosia o le hemoglobin, o se porotini i totonu o o tatou toto. Mafaufau i ai i lenei auala, o le hemoglobin e pei o se loli la'ititi e feavea'i ai le okesene i o tatou tino atoa. Afai e le lava le u'amea, e fa'aitiitia le aofa'i o loli, o lona uiga e le lava le okesene e maua e le tino. Matou te ta'ua lenei tulaga o le anemia ona o le le lava o le u'amea. Ona e ono lagona le vaivai i taimi uma, e ono lagona le vaivai o lou tino, atonu e te le lagona le fia faia o se mea, ma atonu e gaogao lou mafaufau. O lea la, o le fa'aopoopoina o le aofa'i sa'o o povi i lau mea'ai o le a fesoasoani e puipuia ai lenei anemia mai le tupu mai.

Puipuiga ma le fa'amalologa o manu'a

E tele fo'i le zinc i le povi, o se minerale e taua mo o tatou tino. E galue le zinc e pei o se masini la'ititi e fesoasoani i o tatou tino e fa'amalolo vave ai manu'a. E fesoasoani fo'i le zinc e fa'amalosia ai lo tatou puipuiga o le tino ma puipuia ai i tatou mai fa'ama'i. E taua tele le zinc mo tamaiti laiti ma talavou matutua.

Mo le galuega a maso

Porotini e fausia, fa'amalosia, ma tausia o tatou masoO se mea e matuā tāua tele. E faaleagaina o tatou maso i galuega tatou te faia i aso uma. E toe faaleleia e porotini ia e faaleagaina ma toe fausia ai maso. Afai o oe o se tagata e faamalositino, aemaise lava pe afai e te alu i le faletaalo ma sii mamafa, e mautinoa lava e manaomia le porotini mo le tuputupu ae o maso. E oo lava i sina vaega itiiti o le povi e mafai ona maua ai se vaega tele o le porotini e manaomia i aso taitasi. E fesoasoani lea e puipuia ai le leiloa o maso a o e matua, aemaise lava mo tagata e silia ma le 55 tausaga le matutua.

E fa'apefea le aogā o mea'ai o le povi?

E mafai ona fesuisuia'i teisi le aogā o mea'ai e fuafua i le auala e te kuka ai le povi. Ae i se tulaga lautele, o mea ia e maua i le tusa ma le 85 kalama o le povi ua vela lelei (e tutusa le aofa'i ma se patty burger masani).

E le gata i lea, o loʻo iai foʻi i le povi vitamini ma minerale nei:

• Fosforus
• Vitamini B3 `(Vitamini B3)`
• Vitamini B6 `(Vitamini B6)`
• Vitamini B12 `(Vitamini B12)`
• Si'i

O le mea taua, o nei fa'amanuiaga uma e na'o le maua pe afai e te 'ai i le aofa'i sa'o.E fautuaina e 'ai pe tusa ma le 85 kalama o povi i le taumafataga e tasi. Ona o lamatiaga tau soifua maloloina e feso'ota'i ma aano o manu mumu, e taua tele le fa'atapula'aina o lenei aofa'i.

E fa'apefea la ona e saunia le aano o manu i se auala maloloina?

Ia, atonu o loʻo e mafaufau pe faʻapefea ona e faʻaitiitia le cholesterol ma gaʻo ae maua pea le lelei o le aano o manufasi. E i ai ni nai mea faigofie e mafai ona e faia e fai ai lena mea.

1. Filifili aano o manufasi e le ga'o tele: A e alu i le faleoloa, vaavaai mo aano o manufasi ua faailogaina "extra lean" po'o le "lean." A leai, filifili se fasi aano o manufasi e la'ititi lava le ga'o pa'epa'e e iloa atu.

2. Aveese ga'o vaaia: A'o le'i amataina le kuka, fa'aaoga se naifi e tipi ese ai ga'o vaaia uma mai le aano o manu. A'o e kuka, o le tele o ga'o o totoe o le a liusuavai ese.

3. Filifili se auala lelei e kuka ai: E sili atu le tunu, tao, po'o le fa'apuna o le povi nai lo le falai i le suāu'u. E mafua ona o lo'o i luga o le apa falai le aano o manu, ma e mafai ai ona tafe ifo le suāu'u. O lona uiga e itiiti le suāu'u e mitiia e le aano o manu.

O nisi nei o auala e mafai ona e taumafai ai:

• Fai se mea fa'asusu e maualalo le ga'o i mea e pei o le sua o le tipolo ma le soya soya, fa'asusu le aano o manufasi i totonu mo sina taimi, ona tao lea i le ogaumu.
• Mili ni mea manogi e pei o le pepa, kumina ma le turmeric i luga o le aano o manu ona tunu lea i le ogaumu.
• 'Oti'oti le aano o manu i ni fasi laiti ma tui i luga o skewers, ona feauaua'i lea ma au fualaau 'aina e te fiafia i ai (aniani, tamato, ma pepa chili) e fai ai ni skewers 'aano o manu (kabobs) suamalie.
• Tao se fasi aano o manufasi atoa i le ogaumu faatasi ma le masima, pepa, ma nisi o mea manogi e te fiafia i ai.