O mea ofoofogia o nei nati laiti! (Hazelnuts) - se'i o tatou iloa?

Ua tatou vaʻaia uma lava ituaiga nati eseese pe a tatou o i le faleoloa. E pei lava o cashews, pinati, ma almonds, o hazelnuts o se ituaiga nati suamalie ma maloloina. Atonu na e 'ai faʻatasi ma le sukalati. E pei o se polo laʻitiiti, e tusa ma le lapoʻa o se maamora tele. A 'ai mata, e malō ma e ufitia i le 'chili'. Ae o aogā tau soifua maloloina o loʻo natia i totonu o nei nati laiti e le itiiti ifo. O lea la, i le aso, seʻi o tatou talanoa e uiga i le lelei o nei nati ofoofogia e taʻua o hazelnuts mo o tatou tino.

O a ni aogā autū o hazelnuts i le soifua maloloina?

E lē na'o se mea'ai suamalie le hazelnuts. O se auala sili lea e maua ai porotini mai la'au ma maua ai e o tatou tino se malosi vave. E le gata i lea, e tele fo'i isi ona aogā. Se'i o tatou tilotilo i aogā autū.

1. Fesoasoani e tausia lou fatu ia maloloina

Mafaufau i ai, o tatou fatu e pei o le afi i totonu o o tatou tino. O lea la, e tāua tele le tausia lelei o ia mea? O hazelnuts o se meaʻai e tele i Omega-3 fatty acids . O nei Omega-3s e pei o le uo mamae o le fatu. Ua maua i suʻesuʻega e ofoofogia lo latou gafatia e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi fatu.

E lē gata i lea, o loʻo iai i hazelnuts le tele o antioxidants malolosi. I se faapuupuuga, o nei antioxidants e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o sela i o tatou tino, o lona uiga, o le oxidative stress . O lenei oxidative stress e mafua ai faʻamaʻi e pei o le toto maualuga. O vailaʻau phenolic i totonu o hazelnuts e fesoasoani e faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol leaga i o tatou tino ma pulea ai le mumū e le manaʻomia i le tino. A faʻapotopoto faʻatasi nei mea uma, e fiafia ma maloloina o tatou fatu.

2. Atonu e fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa

E matuā fefe i tatou i le upu kanesa. E pei ona tatou talanoaina muamua, o le faateleina o le atuatuvale o le oxidative e mafai ona faateleina ai le lamatiaga o le maua i nisi ituaiga o kanesa. O enzymes antioxidant e pei o le manganese superoxide dismutase, o loo maua i hazelnuts, e mafai ona fesoasoani e faaitiitia ai lenei atuatuvale o le oxidative ma pulea ai le lamatiaga o le kanesa.

E le gata i lea, o nati hazel o se puna sili lea o vailaʻau e taʻua o proanthocyanidins , lea e talitonuina e fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa. Ua faʻaalia i suʻesuʻega i totonu o fagu suʻega ma manu e mafai e nei vailaʻau ona fesoasoani e puipuia ma togafitia nisi ituaiga o kanesa. E ui e manaʻomia nisi suʻesuʻega e iloa ai pe tutusa nei aafiaga i tagata, ae o nei faʻamatalaga muamua e matua folafolaina lava.

Se'i o tatou tilotilo i mea'ai aoga o lo'o i totonu o nati hazelnuts.

E leai se cholesterol o lo'o i totonu o hazelnuts. Nai lo lea, o lo'o i ai ga'o maloloina e pei o le omega-3, e lelei mo le fatu. E maua ai e o tatou tino le malosi lelei.

E le gata i lea, o nati hazel o se faleteuoloa o vitamini ma minerale. O mea nei o loʻo iai:

• Vaitamini E
• Thiamine (vaitamini B1)
• Manesiulosi
• Kopa
• Manganese
• Vaitamini B6
• Folate
• Fosforus
• Potasiuma
• Sini (Tuttanagam)

O nei mea uma e taua tele mo le tele o gaioiga i totonu oo tatou tino.

E lelei pe a e 'ai tele e te mana'o ai auā e lelei mo oe? - Ia tatou fa'aeteete i le tele!

O se manatu tāua tele lenei. O nati e pei o nati hazelnut e tusa ma le 80% le ga'o. E ui o le tele o nei mea o ga'o maloloina, ae e tāua le manatua o le kalama o le ga'o e lua le aofa'i o kalori e maua mai i le kalama o ga'o po'o porotini.

O lona uiga, afai e te 'ai ni nai nati hazelnuts, e mafai ona e fa'aopoopoina le tele o kalori i lou tino e aunoa ma lou iloaina. O le mea lea, e taua tele le fa'aeteete i le tele o mea e te 'ai. O le mea sili ona lelei o le fuaina lea o le tele e te mana'omia mo le aso, e pei o se ipu la'ititi, nai lo le 'ai fa'atasi o se pepa o nati hazelnuts. Ona mafai lea ona e fiafia i lenei mea'ai maloloina ma le pulea.

O le isi mea, e mafai ona leiloa aogā tau soifua maloloina o nei nati pe afai e ufitia i le suka, sukalati, poʻo le masima. Afai o loʻo e 'ai nati hazelnut mo o latou aogā tau soifua maloloina, taumafai e 'alo'ese mai sukalati ma nati masima i le tele e mafai ai ma 'ai i lo latou tulaga masani.

E faʻapefea ona faʻaopoopo nati hazel i lau taumafataga?

E mafai ona 'ai mata ni nati hazelnut fou e ala i le saeia ma 'ai fatu o lo'o i totonu. Ae e mafai fo'i ona e fa'aopoopo i au taumafataga i aso ta'itasi. O le a fa'aopoopoina ai se tofo tulaga ese ma mea'ai lelei i le mea'ai. E manaia tele nati hazelnuts fa'atasi ma mea e pei o le sukalati, mati, fa'i, ma le caramel.

O nisi nei o mea'ai suamalie e mafai ona e faia i le fa'aaogaina o nati hazel:

• Pisikiti ma kuki
• Ituaiga o falaoa
• Mafini
• Keke fuala'au
• Brownies
• Salati (e mafai ona saeia ni fasi ma sausau i luga)
• O nisi ituaiga o supo
• E mafai fo'i ona e fa'aopopo sina vaega i la matou oatmeal po'o le yogurt fo'i.

Afai e iai ni ou popolega e uiga i le faaopoopoina o se mea faapenei i lau taumafataga, aemaise lava pe afai e iai ni ou isi faafitauli faafomaʻi, e sili ona talanoa i lau fomaʻi e uiga i ai.