O uiga ofoofogia o fatu maukeni: Se'i o tatou iloa atili e uiga i ai, a ea?

E toatele i tatou e aveese fatu ma lafoa’i pe a tatou kuka le maukeni, a ea? Ae pe na e silafia o na fatu maukeni ua lafoaia o se oa taua e tumu i mea’ai taua. O nei fatu e matua lelei lava mo lo tatou soifua maloloina. O le asō la, se’i o tatou talanoa e uiga i fa’amanuiaga tetele o nei fatu maukeni laiti.

O a nei fatu maukeni?

I se faaupuga faigofie, o fatu ia e 'ai e maua i totonu o maukeni. E masani ona lamolemole, foliga oval, ma ufiufi i se pa'u lanu kulimi. O le aano i totonu e lanumeamata. I le tele o atunuu, e 'ai falai ma le masima.

Atonu na e vaʻaia i faleoloa e taʻua o "pepitas." E tutusa ea fatu maukeni ma pepitas? E leai se eseesega tele. O pepitas o le aano lanumeamata e sau mai le aveeseina o le paʻu paʻepaʻe i luga o fatu maukeni. O nisi ituaiga o maukeni e maua mai foʻi fatu e aunoa ma se paʻu, e taʻua foʻi o pepitas.

I aso ua mavae, o tagata i atunuu e pei o Mekisiko ua silia ma le 7,500 tausaga o faʻaaogaina fatu maukeni mo meaʻai ma vailaʻau. O le mafuaʻaga o lenei mea ona o le maualuga o le aoga o nei fatu. E matua mauoa lava i gaʻo e leʻi faʻatumuina, omega-3, ma minerale e pei o le magnesium .

O fa'amanuiaga ofoofogia mo le soifua maloloina o fatu maukeni

O fatu maukeni o se mea'ai sili ona lelei e tumu i porotini, ga'o maloloina, vitamini, ma minerale. E mafai fo'i ona fesoasoani e fa'aitiitia le lamatiaga o fa'ama'i tumau e pei o le kanesa. Se'i o tatou va'ava'ai i fa'amanuiaga autu.

1. Fa'aitiitia le mumū i le tino

E tele mea e tete'e atu i le malosi o le puipuiga o le tino mai fa'ama'i ma fa'aitiitia ai le mumū e le mana'omia i le tino. Afai e te 'ai fa'atasi ma le pa'u, e sili atu ona tele lona aogā auā e tele fo'i mea e tete'e atu i ai. E taua tele lenei mea mo le puipuia o fa'ama'i tumau e pei o le ma'isuka ma fa'ama'i fatu.

2. Meatotino e tete'e ai i le kanesa

Ua faʻaalia i nisi o suʻesuʻega i totonu o le fale suʻesuʻe e mafai e fatu maukeni ona taofia le tuputupu aʻe o sela o le kanesa o le susu ma le prostate. Ua maua foʻi e mafai ona mafua ai ona mate sela o le kanesa (o se faiga e taʻua o le 'apoptosis'). E manatu o le mafuaʻaga lea o le maualuga o le antioxidant i nei fatu. Peitaʻi, e manaʻomia nisi suʻesuʻega i tagata.

3. Aoga mo le soifua maloloina o le prostate i alii

E tele alii e maua i le tele o le prostate (benign prostatic hyperplasia, po'o le BPH) a'o matutua. E mafai ona mafua ai ni fa'ailoga e pei o le mimi soo ma le le mafai ona taofi le mimi. O nisi vaila'au fa'a-Sisifo mo lenei tulaga e mafai ona mafua ai le le lelei o feusua'iga o se aafiaga. Peita'i, ua fa'aalia e su'esu'ega o le inuina o le 500 miligrams o le mea'ai o le fatu maukeni fa'alua i le aso e mafai ona fa'aitiitia ai fa'ailoga o le BPH ma fa'aleleia atili ai le tulaga lelei o le olaga.

4. Puipuia le soifua maloloina o le fatu

E tele le magnesium i fatu maukeni. E fesoasoani lea i le puleaina o le toto maualuga. Ua faʻaalia e le 'ai o meaʻai e tele ai le magnesium e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le stroke ma le oti mai faʻamaʻi fatu. E le gata i lea, o antioxidants i totonu o nei fatu e faʻateleina ai le maualuga o le nitric oxide i o tatou tino. E fesoasoani lenei molecule i le tausia o o tatou alatoto ia fetuutuunai ma maloloina, ma faʻatumauina le lelei o le tafe toto.

5. Fa'aleleia le moe filemu

O le 'ai o ni nai fatu maukeni a'o le'i moe e mafai ona fesoasoani ia te oe e maua ai se moe lelei i le po. O fatu maukeni e masani ona iai le amino acid tryptophan e fa'aleleia ai le moe. E iai fo'i minerale e pei o le zinc, copper, ma le selenium, e mafai ona fesoasoani e fa'aleleia atili ai le umi ma le lelei o lau moe.

6. Atonu e fa'aleleia atili ai le aofa'i o sperm

I se suʻesuʻega na faʻaaogaina ai isumu na le toe mafai ona gaosia ni sperm ona o le chemotherapy, na toe faʻafoʻisia ai e le meaʻai o le fatu maukeni le gaosiga o sperm i se tulaga. E manaʻomia nisi suʻesuʻega e iloa ai pe faʻapefea ona faʻatatau lenei mea i tagata.

O le a le aogā o meaʻai o fatu maukeni?

O fatu maukeni o se mea'ai malosi. O le aofa'i lea o mea'ai mo le tusa ma le lua sipuni tele (1 aunese po'o le 28 kalama).

E le gata i lea, o se puna lelei foi lea o minerale taua e pei o le phosphorus, potassium, magnesium, calcium, iron, ma le zinc. Ae ui i lea, ia manatua o le tele o le fiber o lo'o i totonu o pepitas ua fa'a'ese'ese e matua maualalo lava, aua o le tele o le fiber o lo'o i totonu o le pa'u.

E fa'apefea ona 'ai fatu maukeni? O le a le auala sili?

Aveese fatu mai le maukeni ma fufulu lelei e aveese ai so'o se fasi mea'ai pipi'i. E mafai ona e 'ai mata, pe e mafai fo'i ona e tao i totonu o le ogaumu e 300°F (150°C) fa'atasi ai ma sina suāu'u olive mo le 30-40 minute. O le taoina e faigofie ai ona foloina, fa'ateleina ai le maualuga o le antioxidant, ma fa'aleleia atili ai le tofo.

O le auala sili ona maloloina

O lo'o iai i fatu maukeni se vaila'au e ta'ua o le phytic acid . E taofia ai e le tino le mitiia o minerale e pei o le u'amea ma le zinc mai mea'ai tatou te 'a'ai. O le auala sili la e fa'aitiitia ai lenei phytic acid o le fa'asusu pe totogo a'o le'i 'aina.

• Mo le fa'asusuina: Fufulu lelei fatu, tu'u i totonu o se pesini, ma fa'aopopo le vai se'ia ufitia fatu. (O le aofa'i o le vai e tatau ona 2-3 taimi le aofa'i o fatu). Tu'u ia fa'asusu i le vevela o le potu mo le 1-4 itula. Ona fa'amama lea o le vai ma 'ai mata pe falai.
• Mo le totogo: A uma ona fa'asusu e pei ona ta'ua i luga, fa'amama le vai ma toe fa'aopopo i ai le vai fou ma tu'u mo le 8-12 itula. A fulafula le pa'u o fatu ma foliga mai ua toeitiiti totogo, fa'amama le vai ma fa'aaoga.

E mafai ona e fa'aaogaina fatu na saunia fa'apenei i salati, supo, yogurt, pe na'o se mea'ai mama.

E i ai ni aafiaga i itu? Mea e tatau ona iloa

E masani lava ona saogalemu fatu maukeni, ae e iai nisi o mea e tatau ona e nofouta i ai.

• Alergi:E seasea ona tupu ni tali atu i le mageso i fatu maukeni, ae e lē o se mea e leai. Afai e te lagonaina ni faʻailoga e pei o le mageso, fulafula, puaʻi, pe faigata ona mānava i le gutu poʻo le faʻaʻī, ia vave saili se fesoasoani faafomaʻi.
• Fegalegaleaiga ma Vaila'au: O fatu maukeni e tele ai le vaitamini K, omega-3s, ma le magnesium. E mafai ona a'afia ai le toto maualuga ma le toto toto. Afai o lo'o e inuina ni vaila'au e fa'amama ai le toto (e.g., Warfarin), vaila'au e fa'aitiitia ai le toto maualuga, po'o ni vaila'au e fa'aitiitia ai le mamafa o le tino, ia mautinoa e te talanoa i lau foma'i a'o le'i fa'aopoopoina fatu maukeni i lau taumafataga i taimi uma.
• Manava tiga: E manaia tele nei mea ma e ono mafua ai ona e fia 'ai tele i le taimi e tasi. Peita'i, ona e tele le fiber i totonu, o le 'ai tele i le taimi e tasi e mafai ona mafua ai le tiga o le manava, fulafula, po'o le manava tata. O lea ia mautinoa e te 'ai le aofa'i fautuaina i le aso (pe tusa ma le lima pe lua sipuni tele).