Sipinasi: O se togafiti e maua ai ni aogā ofoofogia i lou soifua maloloina! (Aogā Tau Soifua Maloloina o Sipinasi)

Ua tatou iloa uma lava o le sipinasi o se mea e masani ona i luga o la tatou laulau. Tatou te 'ai e pei o se salati, pe kuka i le susu, pe fa'aopoopo i le supo lentil. Ae pe e te iloa le tele o mea taua o lo'o natia i totonu o lenei fuala'au masani mo o tatou tino? O le asō, se'i o tatou talanoa e uiga i lenei togafiti lanumeamata, o le sipinasi.

O le ā le igoa o lenei sipinasi?

I se faapuupuuga, o le sipinasi o se ituaiga lau lanumeamata e mafai ona toto i le tausaga atoa. E iai ituaiga o sipinasi e lamolemole lau, faapea foi ma le sipinasi e pi'o ma lanumeamata pogisa tatou te vaaia i le faleoloa.

Atonu ua e faalogo i le "Baby Spinach." E le o se isi ituaiga. O le igoa lea e tuuina atu i lau laiti ma vaivai e seleseleina pe a laiti le laau o le spinach, i le va o le 15-35 aso le matua. E matua vaivai lava ma e fai si suamalie o latou tofo. O lea e lelei tele mo mea'ai e pei o salati. Ae ia manatua, o le baby spinach ma le baby spinach e tutusa uma lava mea'ai paleni.

O faʻamanuiaga ofoofogia o le sipinasi mo o tatou tino

O le sipinasi o se mea'ai suamalie e tumu i vitamini ma minerale. Se'i o tatou tilotilo i ona aogā autū.

Fesoasoani e pulea le toto maualuga

E tele le potassium i le sipinasi, lea e tele ina manaʻomia e o tatou tino. O le 'ai o mea'ai e tele ai le potassium e mafai ona fesoasoani e pulea ai lou toto maualuga .

Mo mata maloloina e lua

O le sipinasi o se puna sili lea o le lutein e tete'e i le antioxidant. O lenei lutein e fesoasoani e puipuia mata mai fa'ama'i mata e mafua mai i le matua, e pei o le cataracts ma le macular degeneration. Mafaufau i ai e pei o se talita puipui e puipuia ai mata mai ave mata'utia.

Galuega a le fai'ai ma le manatua

Ua maua i suʻesuʻega o lenei meaʻai e taʻua o le lutein e le gata ina fesoasoani i le soifua maloloina o mata, ae fesoasoani foʻi i le galue o le faiʻai ma le manatua .

O se faiga malosi o ivi

E taua tele le Vitamin K mo le fa'amalosia o o tatou ponaivi. Afai e te 'ai se ipu sipinasi e tasi, e faigofie lava ona e maua le aofa'i fautuaina o le vitamin K i aso ta'itasi.

Pa'u susulu ma maloloina

E matuā tāua tele le vaitamini A mo le tausia o lou pa'u ia maloloina ma susulu. E tele lenei vaitamini i le sipinasi. E lē gata ina fa'asūsūina ai le pa'u, ae fesoasoani fo'i e puipuia mai fa'ama'i o le pa'u.

Fa'aitiitia le tafe toto (anemia)

O se faʻafitauli e masani ona feagai ma le toʻatele o tagata o le lagona o le vaivai ma le paie. O se tasi o mafuaʻaga o lenei mea atonu o le le lava o le uʻamea. O le sipinasi o se meaʻai e tele ai le uʻamea. E fesoasoani le uʻamea i le faia o le hemoglobin i o tatou tino. O le hemoglobin lea e ave ai le okesene mai mama i le tino atoa. O lea la, o le 'ai o le sipinasi e mafai ona faʻaitiitia ai le vaivai e mafua mai i le le lava o le uʻamea .

Ia fa'aeteete i nei mea pe a 'ai le sipinasi.

E tusa lava po o le a le aogā o le sipinasi, ae e iai lava nisi o mea e tatau ona tatou faʻaeteete i ai.

E mauoa fo'i le sipinasi i le fiber. O le 'ai tele i le taimi e tasi e mafai ona mafua ai le le to'a e pei o le fulafula ma le tiga o le manava mo nisi tagata.

O lamatiaga o le sipinasi ma le auala e puipuia ai oe lava

E pei o isi laulaau lanumeamata, e mafai e le sipinasi ona iai ni siama e pei o le E. coli, lea e mafai ona mafua ai ni faʻailoga e pei o le manava tata, puaʻi, ma le manava tiga.

O le auala sili e puipuia ai oe mai lenei mea o le kuka lelei lea o le sipinasi. E fasiotia e le vevela siama. Afai o loʻo e faʻaaogaina le sipinasi mata, e pei o se salati, aua neʻi galo e fufulu lelei i lalo o le vai tafe ma solo mago aʻo leʻi 'ai .

E fa'apefea ona fa'aopoopo le sipinasi i mea'ai e fa'amanogi ai lona tofo?

E tele auala e 'ai ai le sipinasi. O nisi nei o manatu:

• O la matou auala: Fai se salati sipinasi suamalie. Pe kuka e pei o se supo susu. E mafai foi ona e faaopoopo sina sipinasi i le faaiuga pe a fai se supo lentil po o se supo pateta.
• Mo tamaiti: Fa'avevela i le maikoloveve sina sipinasi ua tipi lelei, sina suāu'u olive, ma sisi. E fiafia i ai tamaiti.
• Suamalie: Fai se suamalie suamalie e ala i le tu'ufa'atasia o ni laulaau sipinasi fou ma se fuala'au 'aina e pei o le paina, fa'i, po'o le sitiroperi. E ui i le lanu meamata, ae e manaia tele le tofo.
• Salati: Fai se salati suamalie e ala i le faaopoopoina o laulaau sipinasi pepe, tamato, aniani ma sisi feta.

Fou pe 'aisa? (Fou vs 'aisa)

E toatele tagata e manatu e sili le fou. Ae a oo i le sipinasi, o le sipinasi ua fa'a'aisa pe ua 'apaina e toetoe lava tutusa le taua o mea'ai ma le sipinasi fou. O nisi taimi e taugofie. Ma e faigofie ona teuina mo se taimi umi.

Fa'apefea ona teu lelei le sipinasi?

A e faʻatau se sipinasi fou, filifili ni mea e lanumeamata susulu ma e leai ni lau samasama pe mago.

A e taunuu i le fale, aveese lau sipinasi mai le taga palasitika, tuu i totonu o se pusa e le susu ma ua laina i solo pepa, ma teu i totonu o le pusaaisa e sili ona malulu. O solo pepa o le a mitiia ai soʻo se susu tele, ma fesoasoani e tausia le sipinasi ia fou mo ni nai aso.

E sili ona taua: A teuina i totonu o le pusaaisa, ia teu ese mai mea e pei o aano o manu mata, iʻa ma moa.