E toʻatele i tatou e fefe teisi pe a tatou faʻalogo i le upu "suauʻu," a ea? Ae maise lava pe a tatou mafaufau i le cholesterol, tatou te taumafai e faʻaitiitia le aofaʻi o meaʻai gaʻo tatou te 'ai i le tele e mafai ai. Ae pe na e iloa ea e le o ituaiga uma o suauʻu e afaina ai le tino? O le mea moni, e iai foʻi "suauʻu lelei" e taua mo o tatou tino, aemaise lava mo le soifua maloloina o le fatu. O se tasi o meaʻai e sili ona lelei suauʻu o le "iʻa gaʻo."
Aiseā e lelei ai lenei i'a ga'o mo le fatu?
I se faaupuga faigofie, o le mafuaaga autu o lenei mea ona o nei ituaiga iʻa e mauoa i meaʻai e taʻua o Omega-3 fatty acids . O "gaʻo lelei" ia na tatou taʻua muamua. E le pei o gaʻo faʻatumuina e le lelei e maua i aano o manu, o nei Omega-3 e matua taua tele i o tatou tino.
E faʻapefea la ona fesoasoani nei omega-3 i o tatou tino?
- Fa'aitiitia le Triglycerides: O Triglycerides o se ituaiga ga'o leaga i o tatou toto. O le fa'ateleina o nei ga'o o se mafua'aga tele lea o fa'ama'i fatu. E mafai e le Omega-3 ona fa'aitiitia tele nei tulaga o le triglyceride.
- Fa'aitiitia le ga'o e teu i totonu o alatoto : O ga'o e teu i luga o puipui o tatou alatoto, e fausia ai "plaques," e mafai ona o'o atu ai i fa'ama'i fatu. E fesoasoani Omega-3 e fa'agesegese le saoasaoa o le fausiaina o nei plaques.
- Fa'aitiitia le mumū i le tino: E iai fo'i le malosi o Omega-3 e pulea ai fa'ama'i mumū maaleale i le tino e mafua ai fa'ama'i eseese.
O le mea lea, e taua tele mo so'o se tasi e popole i o latou fatu ona fa'aopoopo i ai i'a ga'o i a latou taumafataga.
O a fa'amaoniga faasaienisi mo lenei mea?
E lē na o ni faʻamaoniga faʻasolopito. E tele suʻesuʻega ua faia i le tele o tausaga e suʻesuʻe ai aogā o iʻa suāuu. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se tasi o suʻesuʻega taua o le tele o suʻesuʻega na maua ai o le 'ai o omega-3s mai le suāuu iʻa i aso taʻitasi e mafai ona faʻaitiitia ai le maualuga o le triglyceride i le va o le 25% ma le 30%.
O lenei faʻamaoniga e matuā malosi lava e oʻo lava i faʻalapotopotoga lauiloa i le lalolagi e pei o le US FDA (Food and Drug Administration) ua faʻamaonia aloaia le omega-3 fatty acids (aemaise lava le EPA ma le DHA ) o se auala e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi fatu. Ua latou faʻatagaina foʻi oloa taumafa o loʻo i ai lenei meaʻai e fai mai e "atonu e fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi fatu."
O a la nei i'a ga'o e lelei e 'ai?
O le tele o taimi, o i'a ia o le vai malulu. I Sri Lanka, e faigofie ona tatou maua nisi o nei i'a. O le laulau o lo'o i lalo o lo'o lisiina ai nisi o ituaiga i'a ua fautuaina.
| Ituaiga o i'a | O le tāua o i matou i Sri Lanka |
|---|---|
| Samani | Mauoa i le omega-3. E mafai ona fa'atau mai supamaketi. E fai si taugata. |
| Tuna / I'a Tuna | E faigofie ona maua o ni i'a fou po'o ni i'a 'apa, o se puna lelei tele o le omega-3. |
| Satini | Taugofie, e taatele i Sri Lanka. E matua mauoa i le omega-3. O sardine apa o se filifiliga lelei foi. |
| Makareli / Kumbalawa | O le isi ituaiga i'a maloloina e masani ona maua i Sri Lanka. |
| I'a | E tutusa lava lona lelei ma le samani. E ui e lē taatele i Sri Lanka, ae e mafai lava ona maua i nisi taimi. |
| Hereni | E ui e lelei mo le soifua maloloina, ae e lē o se ituaiga i'a masani e maua i Sri Lanka. |
E tāua tele fo'i le auala e te kuka ai i'a!
Po'o le ā lava le i'a e te 'ai, ae afai e te kuka i le auala sese, e mafai ona e leiloa uma mea lelei. O fa'amanuiaga uma o le soifua maloloina o le i'a e leiloa pe afai e te falai loloto.
"O le auala e te saunia ai nei mea'ai e iai sona aafiaga tele i le maualuga o le cholesterol i lou toto. E sili atu ona lelei le tunu i le ogaumu, kuka i le ausa, pe tao fo'i nei mea'ai." - Keecha Harris, o se foma'i mea'ai paleni.
Seʻi o tatou vaʻai poʻo a metotia e lelei ma lelei.
| Metotia Maloloina | Auala Lē Maloloina |
|---|---|
| ✔️ Fa'asu'u | ❌ Falai Loloto |
| ✔️ Fa'apuna | ❌ Falai i le apa i le tele o le suāuu |
| ✔️ Tao tao | |
| ✔️ Faia o se kari |
Tatou te fiafia uma i sanuisi tuna, ae e mafai ona faia ia mea e sili atu ona maloloina. E mafai ona e faia i sina mayo e maualalo le ga'o ma se mea e sili atu ona lelei mea'ai, e pei o le falaoa saito atoa.
E fia le i'a e tatau ona e 'ai i le vaiaso?
O le fautuaga i le taimi nei mai tagata tomai faapitoa i meaʻai, ia 'ai ia le itiiti ifo ma le lua tautua o iʻa i le vaiaso . E masani lava e tusa ma le 85-100 kalama le mamafa o le tasi tautua. I se faaupuga faigofie, o se fasi iʻa e tutusa le lapoʻa ma lou alofilima.
O le mea e sili ona tāua o le filifilia lea o se ituaiga iʻa e te fiafia tele e 'ai. Ona faigofie ai lea ona e faia ma masani.
Ua fautuaina e le American Heart Association le mauaina o le itiiti ifo ma le tasi le kalama o le EPA ma le DHA i le aso, aemaise lava pe afai e te maua i le maʻi fatu , mai iʻa pe a mafai. Ae peitaʻi, afai e te maua i le maʻi fatu, e taua le talanoa i lau fomaʻi e uiga i lenei mea ma mulimuli i ana fautuaga.
O le ā se mea e te faia pe afai e te lē fiafia e 'ai i'a?
E iai nisi tagata e lē fiafia i le manogi o iʻa. E leai se aogā o le taumafai e fafaga faamalosi i latou iʻa. O le mea e lelei ai, e iai isi auala e maua ai le omega-3.
- Nati
- Flaxseed
- Suāuu Canola
- Fuamoa e fa'amauoa i le Omega-3
E mafai ona e taumafai e fa'aopoopo nei mea i lau taumafataga.
Isi mea taua e manatua
- Mafaufau fo'i i kalori: E ui o i'a "ga'o" e iai ga'o maloloina, ae e maualuga fo'i kalori. O lea la, o le 'ai tele e mafai ona o'o atu ai i le tupu a'e o le mamafa. Ae o le mea moni, o le to'atele o tagata i lo tatou atunu'u e le 'ai lava i le aofa'i fautuaina o i'a. O lea la, e leai se mea e popole ai.
- Ia nofouta i mea oona: O nisi ituaiga o meaʻai mai le sami, aemaise lava iʻa tetele e pei o le tuna, e mafai ona iai ni uʻamea mamafa e pei o le mercury . O iʻa e pei o le samani e mafai foʻi ona iai ni mea oona e pei o le polycyclic aromatic hydrocarbons (PCBs) . O lenei lamatiaga e matua maualuga lava mo fafine maʻitaga, fafine o loʻo taumafai e maʻitaga, ma tamaiti laiti. Afai e te pa'ū i se tasi o nei vaega, ia mautinoa e fesili i lau fomaʻi po o a ituaiga iʻa e saogalemu ona 'ai ma le tele.
Savali e Ave i le Fale
- E matuā aogā tele le Omega-3 fatty acids o lo'o maua i i'a ga'o (e pei o sardines, tuna, ma le samani) mo le soifua maloloina o le fatu.
- Taumafai e 'ai ia le itiiti ifo ma le lua tautua o i'a i le vaiaso (e tusa le lapo'a o le alofilima ma le fasi i'a i le tautua e tasi).
- A kuka i'a, 'alo'ese mai le falai loloto. Nai lo lea, fa'aaoga auala e sili atu ona maloloina e pei o le kuka i le ausa, tunu i le ogaumu, po'o le fa'apuna/fa'asusu.
- Afai e iai sou fa'ama'i fatu pe o oe o se tina ma'itaga, talanoa i lau foma'i e uiga i lau mea'ai ma ia maua ni fautuaga talafeagai.
- Afai e te lē fiafia e 'ai i'a, filifili isi mea'ai o lo'o i ai le omega-3, e pei o nati ma fatu la'au.
💬 Comments (0)
E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga