Pe fa'ateleina ea le cholesterol i le 'ai o fuāmoa? (Cholesterol) Se'i o tatou iloa le mea moni!

O fuāmoa o se meaʻai e matuā aogā tele, faigofie ona maua, ma e taugofie foʻi e tele ai porotini. Ae a oʻo i le 'ai o fuāmoa, e vave lava ona mafaufau le toʻatele o tagata i le cholesterol, a ea? E toʻatele tagata o loʻo fefefe neʻi "afai e te 'ai fuāmoa, o le a e maua i le cholesterol." O le ā le mea moni i lenei tala? Pe lelei pe leaga le 'ai o fuāmoa mo le tino? Seʻi o tatou talanoa e uiga i lenei mea i se auala faigofie e malamalama ai tagata uma.

Muamua lava, o le a le cholesterol?

I se faaupuga faigofie, o le cholesterol o se mea e pei o se pulu e maua faalenatura i totonu o o tatou toto. E le o se mea leaga e pei ona manatu i ai nisi tagata. O le mea moni, e taua tele le cholesterol mo le tele o galuega taua i o tatou tino, e pei o le fausiaina o sela maloloina, gaosia o le vaitamini D, ma le gaosia o homone.

Mafaufau i lenei mea: 80% o le cholesterol e manaʻomia e lou tino, o se aofaʻiga tele, e gaosia i lou ate ma ou gaʻau. E naʻo se aofaʻiga itiiti, pe tusa ma le 20%, e faʻaopoopo i lou tino mai meaʻai tatou te 'ai.

O le tala i le cholesterol 'lelei' ma le cholesterol 'leaga'

Atonu ua e faalogo i le 'cholesterol lelei' ma le 'cholesterol leaga'. O le mea moni lenei e tupu. E le mafai e le Cholesterol ona fealua'i i le toto na o ia. O lea e fealua'i solo ai i le tino i ni vaega e pei o ni mea e fai ai le toto (lipoproteins) e faia i porotini. Se'i o tatou a'oa'oina ituaiga autu e lua o nei mea e fai ai le toto.

O a ni tulaga lamatia o le maualuga o le cholesterol?

E matuā tāua tele o tatou olaga i le puleaina o le maualuga o le cholesterol. O nisi tagata e sili atu le lamatia o le maua i le cholesterol. Se'i o tatou va'ai po'o a i latou.

• Ma'isuka Ituaiga 2: E mafai e le ma'isuka ona mafua ai le maualalo o le cholesterol 'lelei' (HDL) ma le maualuga o le isi ituaiga ga'o e ta'ua o triglycerides, o ni mea e lamatia ai fa'ama'i fatu.
• Pupuga Tele: O le soona mamafa o le tino e mafai ona faateleina ai le cholesterol 'leaga' (LDL) ma faaitiitia ai le cholesterol 'lelei' (HDL). E mafai ona oo atu ai i faafitauli e pei o faamai fatu ma le toto maualuga.
• Tuufaasolo mai: O nisi tagata e mafai ona maua i se tulaga e ta'ua o le Familial Hypercholesterolemia (FH), o se tulaga tuufaasolo e gafa ma le aiga.
• Masaniaga le lelei o le olaga: O le mea sili lea ona tāua.
• 'Ai soo o suāu'u manu, suāsusu popo, ma mea'ai e tele ai le ga'o tumu ma le ga'o trans.
• Le faia o ni faamalositino.
• Ulaula.

O nei masaniga e maualuga le avanoa e faʻateteleina ai lou maualuga o le cholesterol.

O lea la, e faʻapefea ona iai meaʻai paleni i totonu o se fuāmoa?

O se fuāmoa o se meaʻai laʻititi ae e tele sona aogā. Seʻi mafaufau i ai, o se fuāmoa telē e naʻo le 72 kalori. Ae e 6 kalama o porotini e maua mai ai. E le gata i lea, o loʻo iai i fuāmoa le lutein ma le zeaxanthin, e lelei mo mata, faʻapea foʻi ma le choline, e lelei mo le faiʻai ma neula, faʻapea foʻi ma vaitamini A, B, ma le D.

Peita'i, o se fuāmoa telē e tusa ma le 186 miligrama o le cholesterol. O le mea e taua, o nei cholesterol uma e maua i le fuāmoa lava ia. E leai se cholesterol o lo'o iai i le pa'epa'e o le fuāmoa.

E fia la fuāmoa i le aso e lelei mo le tino?

O le faʻafitauli tele lea mo tagata uma.

Mo se tagata e soifua maloloina lelei e aunoa ma ni isi tulaga lamatia, o le 'ai o le fuamoa atoa e tasi i le aso e saogalemu. Ua maua i suʻesuʻega e le faʻateleina ai le lamatiaga o le fatu fatu poʻo le stroke.

Ae peita'i, afai o oe o se tasi o vaega lamatia o lo'o ta'ua i luga (e pei o se tasi e maua i le ma'isuka, toto maualuga, fa'ama'i fatu, po'o le puta tele), e sili mo oe le 'ai e le sili atu i le tolu fuamoa atoa i le vaiaso.

O a nisi mea e tatau ona e mafaufau i ai pe a 'ai fuamoa?

Afai e te fiafia i fuāmoa ae e te popole i le cholesterol, e mafai ona e aveese le fuāmoa ma 'ai na'o le fuāmoa pa'epa'e. E leai se cholesterol i le fuāmoa pa'epa'e, ae e tele lava porotini e maua ai.

O le isi mea tāua o le auala tatou te 'ai ai fuāmoa. Mafaufau i ai, e lē na o fuāmoa tatou te 'ai. A tatou faia se omelet i mea e pei o le pata, sisi, pekoni, sosisi, ma 'ai fa'atasi ma falaoa, e tele le cholesterol e fa'aopoopo i le tino mai na mea'ai. O le mea lea, e mana'omia ona tatou fa'aeteete e lē gata i fuāmoa, ae fa'apea fo'i i mea tatou te 'ai fa'atasi ma i latou. E masani lava ona sili atu le soifua maloloina o le 'ai o fuāmoa ua vela nai lo le falai i le suāu'u.