Unonzwa kusagadzikana here mushure mekunwa mukaka, kudya yogati, kana kudya chimwe chinhu chakaita sechizi, sekunge dumbu rako razara uye rine gasi? Pamwe une kurwadziwa nemudumbu uye manyoka? Vanhu vazhinji vane chiitiko ichi. Ichi chirwere chinowanzoitika pakati pevanhu vakuru. Saka nhasi, ngatitaurei nezvechinokonzera izvi uye kuti tingazvidzivirira sei.
Chii chaizvo chinonzi kusashivirira lactose?
Zvichitaurwa zviri nyore, kusashivirira lactose kunoitika kana muviri wako usingakwanise kugaya lactose zvakanaka, shuga inowanikwa mumukaka nezvigadzirwa zvemukaka.
Zvakanaka, ngationei kuti izvi zvinoitika sei. Patinodya mukaka, shuga inonzi lactose inofanira kugayiwa muura hwedu hudiki. Muviri wedu unoshandisa enzyme kuita izvi. Enzyme iyoyo ilactase . Kungofanana nekuti unoda kiyi yekuvhura lock, enzyme inonzi lactase inokosha kuti iparadze molekyuri yeshuga inonzi lactose uye igogayiwe.
Zvisinei, kuvanhu vasingakwanise kugayiwa nelactose, muviri haubudisi lactase enzyme yakawanda kana kuti haubudisi zvachose. Chii chinoitika ipapo? Lactose iri muzvigadzirwa zvemukaka zvatinodya inopfuura nemuura hudiki ichipinda muura hukuru (colon) isina kugayiwa.
Izvi zvakafanana nemabiko emabhakitiriya ari muura hwako hukuru. Anotanga kudya lactose iyi isina kumedzwa. Mukuita izvi , gasi nezvimwe zvinhu zvinogadzirwa. Ndizvo zvinoita kuti unzwe wakaguta, une kurwadziwa mudumbu, kugomera, uye dzimwe nguva manyoka.
Chinhu chinonyanya kukosha ndechekuti ichi hachisi chirwere, asi chirwere chinokonzerwa nekuchinja kwemuviri. Saka usatya izvi zvisina kufanira.
Ndedzipi nzira dzakasiyana-siyana dzekusashivirira lactose?
Dambudziko iri hariitike nenzira imwe chete kune wese munhu. Kune mhando huru ina. Ngatizvinzwisisei zvakajeka.
| Rudzi rwekusashivirira lactose | Zvichitaurwa zviri nyore... |
|---|---|
| Kusashivirirana kweLactose | Izvi ndizvo zvinonyanya kuitika.Rudzi. Patinenge tiri vadiki, kunyanya patinoyamwiswa, miviri yedu inoburitsa lactase enzyme yakawanda. Asi panosvika makore mashanu, kugadzirwa uku kunoderera zvishoma nezvishoma. Sezvatinokura, izvi zvinogona kudzikira kusvika pakuti hatichakwanise kugaya zvigadzirwa zvemukaka. Izvi zvinokonzerwa nemajini . Izvi zvakajairika pakati pevanhu vari munyika dzakadai seAsia neAfrica. |
| Kusashivirirana kweLactose yechipiri | Izvi zvinoitika kana ura hudiki hwakuvadzwa nechimwe chirwere, tsaona, kana kuvhiyiwa. Semuenzaniso, zvirwere zvemudumbu zvakaita sechirwere cheCeliac nechirwere cheCrohn zvinogona kuderedza kugadzirwa kwe lactase kwenguva pfupi kana zvachose. Dambudziko iri rinogona kupera kana chirwere chacho chikarapwa. |
| Kusashivirirana kweLactose mukukura | Izvi zvinoonekwa muvana vacheche vasati vasvika nguva yakakwana . Sezvo kugaya kwemwana kusati kwanyatsokura, enzyme ye lactase inogona kudzikira pakutanga. Zvisinei, mamiriro aya anovandudzika ega sezvo mwana achikura. |
| Kusashivirirana kweLactose yekuzvarwa nayo | Ichi chirwere chisingawanzoitiki . Chinoitika pano ndechekuti muviri haugadzi enzyme ye lactase kubva pakuzvarwa. Ichi chirwere chemajini. Kuti mwana ave nechirwere ichi, mwana anofanira kugamuchira jini rakakodzera kubva kuna amai nababa. |
Izvi zvinokonzerwa nekusawirirana nemukaka here?
Kwete. Apa ndipo panovhiringidzika vanhu vazhinji. Kusawirirana nelactose uye kusawirirana nemukaka zvinhu zviviri zvakasiyana zvachose.
- Kusawirirana neLactose: Iri idambudziko rekugaya chikafu . Rinoitika kana muviri usina enzyme inonzi lactase, iyo inoita kuti zviome kugaya shuga iri mumukaka. Zviratidzo zvacho hazvifadzi, asi hazvityisi hupenyu .
- Kurwara nemukaka: Uku ndiko kukanganiswa kwemuviri nemuviri.Zvinoenderana. Chinoitika pano ndechekuti muviri unoziva puroteni iri mumukaka se "muvengi" uye unoirwisa. Izvi zvinogona kukonzera zviratidzo zvakakomba zvakaita semapundu eganda uye kuoma kufema. Mune zvimwe zviitiko, zvinogona kutoisa hupenyu panjodzi .
Kana uine allergy yemukaka, haufanirwe kunwa kana donhwe rimwe chete remukaka. Asi kana usina lactose, pamwe huwandu hushoma, senge yogati kana chimedu chechizi, hunogona kunge hwakanaka. Zvinosiyana kubva pamunhu kusvika pamunhu.
Saka toita sei nezveizvi?
Hapana nzira yekudzivirira izvi, uye hapana mushonga weizvi. Asi chirwere ichi chinogona kugadziriswa zviri nyore .
Chinhu chekutanga uye chinonyanya kukosha ndechekuderedza mukaka nezvigadzirwa zvemukaka kusvika pahuwandu husingakukonzere kusagadzikana.
1. Ziva miganhu yako: Vamwe vanhu vanogutsikana nekunwa kapu yetii nemukaka, asi girazi remukaka rinonetsa. Vamwe vanogona kudya yogati kwete chizi. Edza wozvionera wega kuti haunzwi zvakanaka zvakadii.
2. Sarudza dzimwe nzira: Kune mukaka usina lactose uripo pamusika izvozvi. Unogona zvakare kushandisa dzimwe nzira dzakadai semukaka wesoya, mukaka wemaarumondi, uye mukaka wekokonati.
3. Mishonga yekuwedzera yeLactase enzyme: Mapiritsi kana madonhwe eLactase enzyme anowanikwa muma pharmacy. Kutora izvi usati wadya chikafu chemukaka kunogona kuderedza zvikuru njodzi yematambudziko nekuti enzyme inodiwa kugaya chikafu inowanikwa kunze. Zvisinei, zvakanaka kutaura nachiremba wako usati washandisa izvi.
Nzira yekuwana calcium nevhitamini D pasina mukaka?
Uyu mubvunzo unokosha zvikuru. Kana tikaganhurira kudya kwemukaka, tingasawana calcium nevhitamini D yakakwana, izvo zvakakosha kuti mapfupa akasimba. Asi musazvidya mwoyo, kune dzimwe nzira dzakawanda dzekuzviwana nadzo.
- Zvekudya zvine calcium yakawanda: Muriwo wakasvibirira wakaita sespinachi, kale, broccoli, soya, tofu, hove diki (senge sardines), salmon.
- Vhitamini D: Kusviba nezuva ndiyo nzira yakanakisisa yekuwana vhitamini D. Hove dzine mafuta dzakadai sesalmon netuna dzinewo vhitamini D.
Kana zvichikuomera kuwana calcium nevhitamini D zvaunoda kubva muchikafu chega, unogona kutora mishonga yekuwedzera calcium uchibatsirwa nachiremba . Zvakachengeteka kukurukura izvi nachiremba wako usati waita sarudzo.
Mharidzo Yekuenda Nayo Kumba
- Kusakwanisa kugaya lactose kunokonzerwa nekusagona kugaya lactose, shuga inowanikwa mumukaka. Haisi chirwere, asi mamiriro emuviri.
- Izvi zvakasiyana zvachose nekusawirirana nemukaka. Kusawirirana nelactose hakutyisidzi hupenyu.
- Kunyangwe izvi zvisingarapike zvachose, zvinogona kugadziriswa zviri nyore nekuderedza kudya kwemukaka uye kutora mishonga yekuwedzera ye lactase enzyme.
- Kana ukaganhurira kudya kwemukaka, iva nechokwadi chekuti wawana calcium nevhitamini D kubva kune zvimwe zvekudya.
- Usati washandisa chero mushonga wekuwedzera kana kana uine zvinokunetsa nezvezviratidzo zvako, iva nechokwadi chekubvunza chiremba wako.
💬 Comments (0)
Hapana zvakataurwa parizvino. Isa mhinduro yako pano kekutanga.
Wedzera zvaunofunga