Haugone kurega kudya zvakanyanya usingaderedze kudya? Ngatidzidzei chaizvo kuti kudzora kudya chii!

Dzimwe nguva unonzwa sekuti tinodya zvakawandisa here? Kutaura zvazviri, vazhinji vedu tinodya zvakawandisa mazuva ano tisingatombozvizivi. Chimwe chikonzero ndechekuti tava kujaira kuona nekudya chikafu chakawanda. Saka, totaura zvakadzama here nhasi nezvekudzora kudya ? Izvi zvakakosha zvikuru kwauri nemhuri yako.

Sei tichifanira kufunga zvakawanda nezvehuwandu hwechikafu? (Matambudziko ekudya zvakanyanya)

Zvichitaurwa zviri nyore, kune migumisiro yakawanda inokuvadza yekudya zvakawandisa. Vanhu vanogara vachidya zvakawandisa vane mukana wekuwedzera uremu, kureva kuti, kufuta zvakanyanya. Kwete izvozvo chete, asi vanogonawo kusangana nezvimwe zvinetso zvehutano.

Fungidzira, zvinhu zvakadai zvinogona kuitika:

• Kukwira Kweropa
• Kolesteroli yakakwira
• Chirwere cheshuga cherudzi rwechipiri
• Matambudziko eMapfupa neMajoini : Izvi zvinogona kunge zviri izvo zvinoita kuti mabvi ako arwadze zvakanyanya.
• Kushaya simba rekufema panguva yekurara (sleep apnea) zvinoreva kuti unonzwa sekunge uri kudzipwa uchirara husiku.
• Dzimwe nguva izvi zvinogonawo kukonzera matambudziko akadai sekuora mwoyo .

Izvi zvinowedzerawo njodzi yezvirwere zvakakomba zvakaita sechirwere chemwoyo uye sitiroko kuvanhu vakuru.

Zvino tarisai, patinoenda kuchitoro kana kuresitorendi, sei vachiedza kutipa migove yakawanda? Nekuti tinofunga kuti, 'Kutambisa mari kwakadini, zvakakodzera kana tikatenga yakakura.' Asi, kana 'kudya kwakakosha' ikoko kuzere nemafuta, shuga, nemacalorie zvisina kufanira, kuchakuvadza hutano hwedu, kwete kuhubatsira, handiti? Ndosaka kudzora migove kwakakosha zvikuru.

Chii chinonzi 'saizi yekushumira' papakeji yechikafu? Ngatinzwisisei zvishoma.

Ungave wakaona kuti mapakeji mazhinji ezvekudya nemakani atinotenga muchitoro ane 'hukuru hwekushumira' paari. Izvi hazvirevi huwandu hwatinofanira kudya, asi kuti vanhu vanowanzodya huwandu hwakawanda hwezvekudya izvozvo panguva imwe chete. Kureva kuti, kana ukadya huwandu ihwohwo, unogona kuona kuti mangani macalorie nezvinovaka muviri - kureva kuti, mafuta, shuga, munyu, nezvimwewo - zvauchapinda mumuviri wako.

Dzimwe nguva saizi yekudya iri papepa inogona kuva diki pane yaunowanzo kudya. Pakadaro, 'saizi yekudya' inoreva huwandu hwechikafu chaunosarudza kudya. Zvakakosha kunzwisisa musiyano uripo pakati pezviviri izvi.

Funga nezvazvo nenzira iyi. Unotenga paki yemiriwo yakaomeswa nechando muchitoro. Kunyangwe huwandu hwezvikafu huri 'kapu imwe', kana uchida kudya kapu imwe nehafu, hazvina kuipa. Nekuti miriwo mizhinji ine macalorie mashoma, mafuta mashoma, asi ine zvinovaka muviri zvakawanda.

Asi, patinotaura nezvezvikafu zvine macalorie akawanda, shuga, uye mafuta, izvozvo (hukuru hwechikafu) zvakakosha zvikuru. Zvakaita senyevero diki kwatiri, 'Mungave muchidya zvakawandisa, uye zvinogona kukanganisa muviri wenyu.'

Semuenzaniso, ngatitii wakatenga paketi yemabhisikiti ine magiramu zana wobva wadya ese kamwe chete. Asi kana saizi yekudya iri papepa ichiti 'magiramu makumi matatu' (izvozvo mabhisikiti anenge matatu), zvinoreva kuti wadya zvinopfuura zvitatu! Kwete izvozvo chete, wadyawo macalorie akapetwa katatu uye katatu shuga yakanyorwa papepa! Unonzwisisa here kuti izvozvo zvine njodzi sei?

Saka tinofanira kudya zvakawanda sei? (Zvikuru zvinokurudzirwa)

Zvakanaka, tava kuziva kuti huwandu hwechikafu chinowanzodyiwa nevanhu uye zvinovaka muviri zvirimo. Zvisinei, hazvitiudze kuti ndezvipi zvekudya zvatinofanira kudya uye kuti tinofanira kudya zvakadii kuti tirambe tiine hutano. Ndosaka pfungwa yekudya kwakaringana ichikosha. MuAmerica, kune nzira inonzi 'MyPlate', iyo iri nzira yekusanganisa chikafu nenzira inokodzera iwe nemhuri yako uye kudya nehuwandu hwakakodzera. Tinofanirawo kufunga nezvekudya kwedu nenzira iyoyo. Unogona kubvunza chiremba wako kana nyanzvi yezvekudya kuti uwane rumwe ruzivo nezveizvi.

Nzira yeDivided Plate - Zano rakanaka rekudzora kudya kwako zviri nyore!

Nzira iri nyore uye inoshanda yekudzora huwandu hwechikafu chaunodya ipfungwa ye'divided plate'. Zvakafanana ne'MyPlate'. Fungidzira kuti plate yako yakakamurwa kuita zvikamu zvina.

• `#### Chikamu chimwe muzvina chendiro yeprotein`

Izvi zvinoreva zvinhu zvakaita senyama, hove, mazai, nyemba, nyemba, uye soya. Izvi zvakakosha zvikuru pakukura kwemuviri uye kukura kwetsandanyama.

• `#### Chimwe chikamu (1/4) chendiro ine starch (senge mbatatisi, mbatatisi, mufarinya, chibage) nezviyo (senge mupunga webran, chingwa chekurakkan, rotis yakagadzirwa nefurawa yeatta, manoodles)`

Zvakanakisisa kusarudza zviyo zvakakwana sezvinobvira. Zvinhu zvakaita semupunga wezviyo zvese, buckwheat, nebhari.

• `#### Hafu (1/2) yendiro inofanira kunge iri miriwo (kana michero nemiriwo)`

Unogona kuwedzera chero muriwo kana michero pane izvi, zvakaita semashizha emashizha (mukunuvenna, gotukola, kankun), makarotsi, beets, manhanga, bhinzi, matomatisi, magaka. Izvi zvinopa mavhitamini, zvicherwa, uye faibha.

Chinhu chinonyanya kukosha ndechekuti haudi kudurura chikafu kubva pane chimwe chikamu uchienda kune chimwe kana kuchiunganidza segomo. Kukamura ndiro yako nenzira iyi hakungobatsiri chete kudzora huwandu hwechikafu chaunodya, asi zvinoitawo kuti zvive nyore kwauri kupa mhuri yako chikafu chakaringana.

Mamwe mazano akanaka ekudzora saizi yechikamu chako (Mazano Ekudzora Chikamu)

Sevabereki, tinogona kudzora huwandu hwatinodya uye kudzidzisa vana vedu kuita zvimwe chetezvo. Heano mamwe mazano ekubatsira:

• Shandisa ndiro diki kupatsanura chikafu.Zvadaro chikafu chinotaridzika sechikuru. Funga nezvazvo, kana uine sandwich mundiro huru yekudya kwemanheru, inoita kunge diki chaizvo. Asi kana ukaisa sandwich imwechete pandiro diki, unonzwa sekuti, 'Oh, pane zvakawanda.'
• Kana uchibika chikafu chakawanda panguva imwe chete, kamura zvasara kuita zvidimbu zvidiki usati wazviisa mufiriji kana mufiriji. Ipapo kana mumwe munhu wemumhuri akaenda kunotenga chekudya, anenge aine chikafu chakakwana mumaoko ake.
• Musarega vana vachidya chikafu chiri mumapaketi kana mumidziyo mikuru. Chikamurai kuita ndiro dzakasiyana kana ndiro. Itai tsika yekudyira patafura yekicheni zvakanyanya sezvinobvira.
• Kudya uri pamberi peTV, foni yako, kana chero chimwe chinhu chisina kunaka zvachose. Patinoita izvozvo, tinopedzisira tadya zvakawanda tisingatombozvizivi.
• Paunenge uchigovana chikafu, usauye nendiro yese kana dhishi patafura, asi govera kubva pakaunda yekicheni. Kana paine chikafu chasara, funga kaviri usati wagovana kechipiri. Kana ukakumbira kechipiri, ipa saradhi yemuriwo kana michero.
• Edza kudya katatu zvine utano uye kudya kamwe chete kana kaviri zvine hutano panguva dzakajairika mukati mezuva. Kana ukasadya, unogona kudya zvakawandisa panguva inotevera yaunodya.
• Wedzera masaradhi nemichero mukudya kwemhuri yako. Kunyanya kana ukatanga kudya nechinhu chakaita sesaradhi, nzara inodzorwa uye unonzwa wakaguta munguva pfupi. Izvi zvinobatsirawo kudzora kudya macalorie asingakoshi.
• Usakurumidze kudya. Idya zvishoma nezvishoma. Tsanga chikafu chako zvakanaka. Ipa munhu wese nguva yekuguta, wozogovana zvakare kana zvichidikanwa. Kudya pamwe chete semhuri mukana wakanaka wekutaurirana uye kuvaka hukama.
• Musamanikidza vana venyu kuti 'vadye kusvika ndiro yachena.' Vadzidzisei kurega kudya kana vaguta. Izvi zvakakosha zvikuru.
• Paunoenda kuresitorendi, dya pamwe chete, kana kuti odha chikafu chekudya chemangwanani pamwe nechikafu chako chikuru, kana kuti rongedza hafu yechikafu chako kuti uende nacho kumba usati watanga.
• Paunenge uchitenga zvekudya zvinotorwa, odha zvidiki wogovana nemunhu wese kumba (semhuri). Paunenge uchidya mumaresitorendi ekukurumidza, sarudza zvekudya zvine hutano (semukaka, michero, makarotsi) zvevana vadiki.

Tinofanira kudzidzisa vana nezvehukuru hwezvikamu here? (Kuita Kuti Vana Vabatanidzwe)

Ipfungwa yakanaka kubatanidza vana mukubatsira kunzwisisa kuti vanofanira kudya zvakadii. Unogona kuita izvi mutambo.

Chimbofungai, kapu imwe chete yemupunga inokwana mwana mudiki. Saka, ipai mwana wenyu ice cream momubvunza kuti, "Togovana rice cream nhasi here?" uye mhuri igovane mupunga. Zvichava semutambo kwavari, uye vachanakidzwa nazvo.

Chidimbu chenyama chinofanira kunge chakaenzana nedheki remakadhi. Saka, tora chidimbu chehuku uchiyere. "Tarisa, mwanakomana/mwanasikana, ichi chakafanana nedheki remakadhi here?" Bvunza.

Uyewo, bvisa chikero chekicheni. Kunyange zvazvo kuyera nekuyera chikafu kungasaita sekunonakidza kwauri, kunogona kunakidza vana. Kwete izvozvo chete, asi inzira yakanaka yekurangarira nhamba nekuverenga.

Tochiyera nehukuru hweruoko rwedu here?

Kana usina michina yekuyera, nzira iri nyore yekuwana pfungwa yekuti unofanira kudya zvakadii ndeyekushandisa ruoko rwako. Iyi inzira yakanaka yekuzviyeuchidza kuti vana vanofanira kudya zvishoma nekuti maoko avo madiki pane evakuru.

• Chibhakera chakavharwa saizi yechibhakera chemwana chakavharwa (chinenge saizi yechibhakera chemwana chakavharwa) pachikamu chimwe chete chenoodles, mupunga, zviyo zvekudya zvemangwanani, miriwo, nemichero.
• Chimwe chinhu chakaita senyama nehove chakaenzana nechanza chemwana.
• Deredza huwandu hwemafuta anowedzerwa pakudya (akadai sebhata, mafuta, mayonesi, uye salad dressing) kusvika pahukuru hwepamusoro pechigunwe chemwana.

Uye musakanganwa mashoko akanaka nezvehukuru hwezvikafu: izvi zvinoshanda nenzira mbiri! Kunyangwe kana muchida kuderedza saizi yechikafu chakaita sespaghetti, munogona kupatsanura miriwo yakaita semakarotsi kana bhinzi kuita zvikamu zvinopfuura chimwe chete. Izvi zvichaita kuti zvive nyore kuzadzisa chinangwa chenyu che 'michero nemiriwo mishanu pazuva', handiti?

Chekupedzisira, chinhu chinonyanya kukosha (Mharidzo Yekuenda Kumba)

Chekupedzisira, basa redu sevabereki mukudzidzisa vana nezvehukuru hwezvikafu zvakakosha zvikuru . Nzira yatinodya nayo, nzira yatinosarudza nayo chikafu, nzira yatinofunga nayo nezvehukuru hwezvikafu - vana vari kutarisa zvese izvi.

Kana tikadya zvine musoro, vana vedu vachadzidza kubva pamuenzaniso iwoyo. Saka, chikafu chinhu chinofanira kunakirwa nekunakidzwa. Panguva imwe chete, ibasa redu kudya chikafu chinovaka muviri chakawanda chinodiwa nemiviri yedu. Kana zvakadaro, tinogona kurarama semhuri ine hutano uye inofara. Munonzwisisa here? Kana muine mimwe mibvunzo nezveizvi, musakanganwa kutaura nachiremba wemhuri yenyu.

Kudzora Chikamu , Kudzora Huwandu hweChikafu, Kudya Kune Hutano, Kudya Kwakakwana, Kudya Kwevana, Kufuta, Saizi Yekushumira, Kudya Zvakawandisa