Ma runbaa sax in la tiriyo kalooriyada? (Tirinta Kalooriyada) Aan si sax ah u ogaano arrintan!

Waxa ugu horreeya ee dadka badankiisu sameeyaan marka ay isku dayayaan inay miisaanka dhimaan waa inay tiraan kalooriyada ku jirta cuntada ay cunaan. Waxaad u badan tahay inaad tiriso kalooriyada wax kasta oo aad cunto maalintii oo dhan. Laakiin ma isweydiisay sida ay waxtar u leedahay, ama haddii ay kaa dhigayso mid aad u jahawareersan? Maanta, aan ka hadalno arrintan si faahfaahsan oo fudud.

Sidee ayay sheekada tirinta kalooriyada ku bilaabatay?

Dhab ahaantii, shaygan tirinta kalooriyada ayaa nagu soo dhacay qiyaastii horraantii qarnigii 20aad. Waqtigaas, saynisyahan la odhan jiray Wilbur Atwater wuxuu sameeyay wax aad u cajiib ah. Wuxuu cuntada ku riday mashiin la yiraahdo "calorimeter bam" oo uu gebi ahaanba gubay. Kadib wuxuu cabiray kulaylka, ama tamarta, oo la sii daayay oo xisaabiyay inta "tamar" ee ku jirta cuntadaas.

Si fudud haddii loo dhigo, kaloorigu waa halbeeg lagu cabbiro tamarta.

Fikraddan ayaa si tartiib tartiib ah caan u noqotay. Dadku waxay bilaabeen inay tiraan kalooriyada cuntada ay cuneen oo ay isku dayaan inay ogaadaan inta kalooriyo ee ay gubeen iyagoo adeegsanaya jimicsiyo kala duwan. Fikradda ah "haddii aad rabto inaad miisaanka dhinto, waxaad u baahan tahay inaad xakamayso kalooriyadaada" ayaa tan iyo markaas na haysatay.

Dhammaan kalooriyadu ma isku mid baa? Maxaa runtii muhiim ah?

Haddii aad ka fekereyso kordhinta miisaanka, haa, kaloorigu waa kaloori. Taas macnaheedu waa haddii aad cunto 500 oo kaloori wax kasta ah, waxay ku kordhineysaa jirkaaga tamar isku mid ah.

Ka fikir sidan. Waxaad rabtaa inaad cunto 300 oo kaloori. Waxaad ka heli kartaa 300 oo kaloori baar shukulaato ah. Ama, waxaad ka heli kartaa 300 oo kaloori oo laga sameeyay ukunta cad, oo ay ku jiraan waxyaabo ay ka mid yihiin boqoshaada, basasha, iyo basbaaska basbaaska leh, iyo farmaajo dufan yar leh.

Hadda fiiri, labadan habba waxay jidhkaaga siiyeen kalooriyo isku mid ah. Laakiin cuntokee ayaa kaa dhigtay mid dhereg badan? Cunto noocee ah ayaa jidhkaaga siisay nafaqo wanaagsan? Taasi waa farqiga.

Aan eegno jadwalka hoose si aan arrintan si dheeraad ah u fahanno.

Waad aragtaa, dufanku wuxuu leeyahay kalooriyo ka badan labanlaab garaamkiiba marka loo eego dufanka kale. Markaa haddii aad quraacda u cunto wax la mid ah hilib doofaar ama farmaajo dufan badan leh, waxaa laga yaabaa inaad subaxdii cunto kala bar baahidaada kalooriga maalinlaha ah.

Sidoo kale, cuntooyinka aan cunno waxay saameeyaan hoormoonadeenna. Cuntooyinka qaar waxay jirka u sheegaan inuu "kaydiyo dufanka." Kuwa kalena waxay jirka u sheegaan inuu "dhiso muruq." Markaa xitaa haddii kalooriyadu isku mid yihiin, laba cunto oo leh saamiyo kala duwan oo karbohaydraytyo, borotiin, iyo dufan ah ayaa horseedi kara natiijooyin miisaan lumis oo kala duwan.

Maxay u adag tahay in si sax ah loo tiriyo kalooriyada?

Tani waa dhibaatada ugu weyn. Tirinta kalooriyada ma aha mid fudud sida aad u malaynayso. Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in aan inta badan dhayalsanno tirada kalooriyada aan cunno. Taas macnaheedu waa in aan cunno kalooriyo aad uga badan intii aan u malaynayno.

Khaladaad ayaan sameynaa, gaar ahaan arrimahan:

• Cuntooyinka waaweyn: Aad bay u adag tahay in la qiyaaso tirada saxda ah ee kalooriyada ku jirta suxuunta waaweyn ee lagu bixiyo xafladaha ama marka makhaayad wax lagu cunayo.
• Qiyaaso khaldan: Daraasad ay sameeyeen khubarada nafaqada, markii la weydiiyay inay qiyaasaan kalooriyada cuntooyinka makhaayadaha sida lasagna iyo salad Caesar, qaar ka mid ah waxay ogaadeen in cuntadu ay dhab ahaantii ka kooban tahay labanlaab kalooriyo badan intii ay qiyaaseen.
• Waxyaabaha aan cunno annagoo aan ogaan: Xitaa kama fikirno xaddiga kalooriyada aan ku darno waxyaabaha yaryar ee aan cunno maalintii oo dhan, sida buskud, toffee, ama koob shaah ah oo sonkor leh.

Haddaba, haddii xitaa khubaradu khaldan yihiin, sidee annaga oo ah qofka caadiga ah, si sax ah u tirinnaa kalooriyada? Aad bay u adag tahay oo daal badan tahay.

Haddaba maxaad samayn kartaa adigoon tirin kalooriyada?

Halkii aad ku mashquuli lahayd tirinta kalooriyada, waxaa jira siyaabo fudud oo wax ku ool ah oo kaa caawin kara inaad miisaankaaga maareyso.

1. Ka taxaddar cabbirka qaybta

Kani waa waxa ugu muhiimsan. Aad bay u fududahay in la xakameeyo xaddiga cuntada aad cunto marka loo eego tirinta kalooriyada. Badanaa waxaan la qabsannaa saxannada waaweyn ee lagu bixiyo makhaayadaha. Markaa waxaan guriga ku wadaagnaa qaybo aad u badan. Marka aan wax badan ku wadaagno saxanka, dhammaanteen waan cunnaa. Markaa, isku day inaad yareyso xaddiga cuntada aad caadiyan cunto. Laakiin ha yarayn xaddiga cuntada aad cunto sida khudaarta iyo miraha. Sababtoo ah aad bay ugu yar yihiin cufnaanta kalooriyada. Tusaale ahaan, koob broccoli ah wuxuu leeyahay qiyaastii 31 kalooriyo. Laakiin koob jalaato shukulaato ah wuxuu leeyahay qiyaastii 285 kalooriyo.

2. Dooro cuntooyinka u baahan tamar badan si ay u dheefshiidaan.

Cuntooyinka qaar, gaar ahaan kuwa ku badan faybarka iyo borotiinka, waxay u baahan yihiin dadaal dheeraad ah si loo dheefshiido. Marka la eego dhinaca caafimaadka, tan waxaa loo yaqaan "saamaynta kulaylka cuntada." Si fudud haddii loo dhigo, qaar ka mid ah kalooriyada ku jirta cuntooyinkan ayaa loo isticmaalaa in lagu dheefshiido. In kasta oo farqigani aanu aad u weynayn, haddana wuu isku soo ururaa maalin gudaheed. Intaa waxaa dheer, cuntooyinkani guud ahaan waxay u fiican yihiin caafimaadkaaga.

3. Ka fikir nooca kalooriyada aad cunto (Tayada marka loo eego Tirada)

Tani sidoo kale aad bay muhiim u tahay. Waxaa jira wax la yiraahdo "kalori madhan". Taas macnaheedu waa waxyaabo ay ka mid yihiin cabitaannada sonkorta leh, macmacaanka, buskudka, khamriga. Inkasta oo kuwani ay leeyihiin kalooriyo, haddana ma jiraan wax nafaqo ah oo jidhku u baahan yahay.

Markaa, halkii aad ka buuxin lahayd "miisaaniyadda" kalooriyadaada kalooriyada madhan, ku buuxi cuntooyin nafaqo leh sida miraha, khudaarta, digirta, iyo badarka oo dhan . Kuwani waxay kaa caawin karaan inaad ka ilaaliso cuduro badan, oo ay ku jiraan cudurrada wadnaha, kansarka, iyo sonkorowga.