Ma xun tahay in la cuno jaallaha ukunta?

Marwo Perera waa qof si joogto ah u booqda rugtayda caafimaadka. In kasta oo ay 50 jir tahay, haddana aad bay u caafimaad qabtaa oo way faraxsan tahay. Si kastaba ha ahaatee, maalin dhowayd, waxay timid xarunta iyadoo wejigeedu aad u cirro badan yahay.

"Dhakhtar, wiilkayga waxaan siiyaa hal ukun oo keliya toddobaadkii. Runtii waxaan ka baqayaa haddii uu cuno jaallo ukun ah, kolestaroolkiisu wuu kordhi doonaa oo wadne xanuun ayuu yeelan doonaa!" ayay tiri.

Jaallaha ukunta waa khuraafaad weyn oo ka jirta bulshada maanta. Dhakhtar ahaan, waa mas'uuliyadayda inaan aqoonsado khuraafaadkan oo aan si fudud kuu sheego inay run yihiin iyo in kale. Haddaba, maanta, aan ka hadalno in cunista jaallaha ukunta ay runtii kordhiso kolestaroolka iyo in kale.

Waa maxay kolestaroolkan?

Dad badan ayaa cabsada marka ay maqlaan ereyga kolestarool. Laakiin kolestaroolku waa walax muhiim u ah jirkeena. Jidhkeenu wuxuu u baahan yahay inuu dhiso xuubka unugyada, soo saaro fiitamiin D, sameeyo hoormoonno, iyo inuu ka caawiyo dheefshiidka.

Inta badan kolestaroolka jirkeenu u baahan yahay waxaa si dabiici ah u soo saara beerkeena.

Si kolestaroolka dhiigga loogu qaado, waa inuu ku xidhmaa borotiinno si uu u sameeyo lipoproteins. Waxaa jira laba nooc oo waaweyn oo kuwan ka mid ah:

• LDL (Lipoprotein Cufnaan Hoose): Tan waxaa loo yaqaan "kolestarool xun." Marka uu kordho, wuxuu ku ururaa xididdada dhiigga wuxuuna xannibaa socodka dhiigga.
• HDL (High Cufnaanta Lipoprotein): Kani waa "kolestaroolka wanaagsan." Wuxuu ka saaraa kolestaroolka LDL ee xun xididdada dhiigga wuxuuna u qaadaa beerka si loo tuuro.

Cunista jaallo ukun ma kordhisaa kolestaroolka?

Heerka kolestaroolka ee dhiiggeenna si toos ah looguma go'aamiyo kolestaroolka ku jira cuntooyinka aan cunno. Cilmi-baaris caafimaad ayaa lagu ogaaday in cunista jaallo ukunta aysan kordhin heerarka kolestaroolka dhiigga.

Laakiin waxa sii xumeeya heerarka kolestaroolka ee dhiiggeena waa dufanka buuxa iyo dufanka trans-ka ee ku jira cuntooyinka aan cunno.

Waxaan weydiiyay Marwo Perera, "Inkastoo aadan wiilkaaga ukun siinin, ma u iibisaa cuntooyin gaaban si uu u cuno inta lagu jiro fasalka?" Way la yaabtay oo waxay tiri, "Haa, Dhakhtar, xitaa haddii uusan siin ukun, had iyo jeer wuxuu u iibiyaa cutlets iyo patties."

Taasi waa dhibaatada! Waxaan ka baqaynaa inaan cunno cuntooyin caafimaad leh sida ukunta, laakiin waxaan cunnaa cuntooyin ay ka buuxaan dufan aan caafimaad qabin sida cuntooyinka la shiilay iyo waxyaabaha rootiga lagu dubo iyada oo aan wax cabsi ah qabin.

Heerka saxda ah ee kolestaroolka jirka

Waa kuwan qiimayaasha saxda ah ee heerka kolestaroolka dhiiggaaga (Astaanta Lipid):

Triglycerides waa nooc ka mid ah dufanka oo kaydiya tamarta xad-dhaafka ah ee ka timaadda cuntada aan cunno. Heerarka TG ee sare u kacay ee jirka iyo heerarka kor u kaca ee kolestaroolka xun ee LDL ayaa si weyn u kordhiya khatarta cudurrada wadnaha.

Ogow ka hor intaadan ku dhicin (khatarta)

Waxaa jira dhowr sababood oo ugu waaweyn oo keena dheelitir la'aanta kolestaroolka:

• Cunto aan caafimaad qabin: Cunista joogtada ah ee hilibka cas, subagga, farmaajada, cuntooyinka fudud, iyo cuntooyinka shiilan ee qoto dheer.
• Dhaqdhaqaaq la'aan: Jimicsi la'aantu waxay yareysaa kolestaroolka HDL ee wanaagsan waxayna kordhisaa heerarka xun ee kolestaroolka LDL.
• Sigaar cabista: Sigaar cabiddu waxay dhaawacdaa derbiyada xididdada dhiigga, taasoo sahlaysa in kolestaroolka LDL uu ku ururo xididdada dhiigga.
• Hidde-sidayaasha: Haddii qoyskaaga uu qabo kolestarool sare (Familial Hypercholesterolemia), waxaad halis sare ugu jirtaa inaad ku dhacdo cudurrada wadnaha da'da yar.

Sidee loo xakameyn karaa kolestaroolka iyada oo aan la qaadan daawo?

Waxaad si qurux badan u xakameyn kartaa kolestaroolkaaga iyadoo la raacayo dhowr isbeddel oo fudud oo ku yimaada nolol maalmeedkaaga:

1. Cunto caafimaad qabta wadnaha

Cun cunto dheellitiran maalin kasta adigoon xaddidin jaallo ukun ah. Taa beddelkeeda, xaddid isticmaalka sautées, subagga, margarine, iyo saliidda qumbaha oo ku dar miro, khudaar cagaaran, kalluun (gaar ahaan kalluunka saliidda leh sida salmon iyo mackerel), iyo lawska cuntadaada.

2. Si joogto ah u jimicso

Jimicso 4-5 maalmood usbuucii muddo 30 daqiiqo ah maalintii. Hawlaha fudud sida socodka degdega ah, baaskiil wadista, ama dabaasha ayaa kaa caawin kara kor u qaadista heerarka wanaagsan ee kolestaroolka HDL.

3. Xakamee miisaankaaga.

Joogteynta miisaan caafimaad leh oo u dhigma dhererkaaga (BMI inta u dhaxaysa 18.5 - 24.9) waxay kaa caawin kartaa inaad heerarka sonkorta dhiiggaaga ilaaliso.

Waxyaabaha la sameeyo iyo waxyaabaha aan la sameyn

Ilo cilmiyeed (Tixraacyo)

• 📚 Ukunta iyo Kolestaroolka: ma jiraa xad? - Tilmaamaha Samafalka ee Wadnaha UK
• 📚 Ukunta iyo Khatarta Cudurrada Wadnaha iyo Xididdada: Cusboonaysiinta Caddeymaha Dhawaan - PubMed Central (PMC)
• 📚 Xiriirka isticmaalka ukunta, calaamadaha dheef-shiid kiimikaadka, iyo khatarta cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga - PubMed Central (PMC)

Fariinta ugu muhiimsan ee guriga lagu qaadanayo

• Cilmi-baaris caafimaad ayaa xaqiijisay in cunista jaallaha ukunta aysan kordhin heerarka kolestaroolka dhiigga.
• Qodobka ugu muhiimsan ee saameeya heerarka kolestaroolka dhiiggeena waa dufanka buuxa iyo kuwa trans-ka ah ee aan caafimaadka qabin ee laga helo cuntooyinka degdega ah, badeecooyinka rootiga lagu sameeyo, iyo cuntooyinka ay ku badan tahay saliiddu.
• Cunista ilaa 7 ukun toddobaadkii oo leh jaallo waa mid gebi ahaanba ammaan u ah qofka caafimaadka qaba, waxayna jidhka siisaa borotiin tayo sare leh iyo nafaqooyin badan.