Ma runtii tani xasaasiyad cunto? Mise dulqaad la'aan cunto? Aan ogaano faraqa! (Xasaasiyadda Cuntada iyo Dulqaadka Cuntada)

Mararka qaar waxaan cunnaa cuntada aan ugu jecelnahay, laga yaabee baastada shrimp ama lawska qaar, ka dibna muddo ka dib waxaan dareemnaa calool xanuun iyo cuncun, sax? Inkastoo dad badan ay tan ugu yeeraan ' xasaasiyad cunto ', haddana had iyo jeer ma aha xasaasiyad dhab ah. Mararka qaarkood waxay noqon kartaa xaalad loo yaqaan Dulqaadka Cuntada. Aad ayey muhiim u tahay in la ogaado farqiga u dhexeeya labada. Sababtoo ah Xasaasiyad Cunto waa wax mararka qaar xitaa halis gelin kara nolosha. Markaa aan fahamno farqiga u dhexeeya labada maanta.

Waa maxay faraqa ugu weyn ee u dhexeeya labadan?

Xasaasiyadda cuntada iyo dulqaad la'aanta cuntada waa laba shay oo kala duwan. In kasta oo astaamahoodu mararka qaarkood isku mid noqon karaan, haddana waxa ka dhaca gudaha jirka waa mid gebi ahaanba ka duwan. Si fudud haddii loo dhigo, xasaasiyadda cuntadu waa jawaab ka timaadda habdhiska difaaca jirka. Dulqaadka cuntadu waa dhibaato ka timaadda habdhiska dheefshiidka.

Si fudud ayaad u fahmi kartaa farqigan shaxdan.

Laakiin waxaad ku kala saari kartaa astaamahan.

Labada xaaladoodba, waxaa laga yaabaa inaad la kulanto calaamado caadi ah, sida calool xanuun, lallabo, matag, iyo calool xanuun . Si kastaba ha ahaatee, waxaa sidoo kale jira calaamado gaar u ah labada xaaladood oo si cad u kala soocaya.

Maxaa ka dhaca dulqaad la'aanta cuntada?

Dulqaad la'aanta cuntadu waa marka jirkaagu uusan si fiican u dheefshiidi karin cunto ama wax kale oo ku jira. Waa dhibaato ku timaadda habdhiska dheefshiidkaaga. Waxaa laga yaabaa inaad la kulanto astaamo ay ka mid yihiin:

• Barar, gaas, iyo calool xanuun
• Laabjeex
• Madax-xanuun
• Xanaaq iyo nasasho la'aan sabab la'aan

Waxa ku dhaca xasaasiyadda cuntadu way ka daran tahay taas

Xasaasiyadda cuntadu waa sheeko ka duwan. Difaaca jirkaagu si khaldan ayuu cuntada ugu aqoonsadaa cadow oo wuu weeraraa. Falcelintani kuma koobna caloosha oo keliya, laakiin waxay saameyn kartaa jirka oo dhan.

Calaamadaha gaarka ah ee lagu arko xasaasiyadda cuntada:

• Finan maqaarka ah , finan, iyo cuncun.
• Neefsashada oo dhib ah.
• Xanuunka laabta.
• Hoos u dhac degdeg ah oo ku yimaada cadaadiska dhiigga, awood la'aanta liqidda ama neefta oo ku qabata .

Waa maxay xasaasiyadda cuntada iyo dulqaad la'aanta ugu badan?

In kasta oo ay jiraan cuntooyin badan oo keena xasaasiyadda cuntada, haddana 90% xasaasiyadda waxaa sababa cuntooyinkan:

• Lawska
• Lawska kale (tusaale ahaan cashews, lawska, yicibta)
• Kalluun
• Cuntada badda (tusaale ahaan haley, carsaanyo, mussels)
• Caano
• Ukunta
• Soy
• Qamadi

Marka ay timaado dulqaad la'aanta cuntada, tan ugu badan adduunka waa dulqaad la'aanta Lactose . Waa awood la'aanta dheefshiidka lactose, oo ah sonkor laga helo caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Intaa waxaa dheer, dadka qaar ayaa laga yaabaa inay xasaasiyad u leeyihiin waxyaabaha ilaaliya sida sulfite.

Ka waran Gluten?

Dad badan ayaa ka hadla xasaasiyadda gluten. Gluten waa borotiin laga helo waxyaabaha sida burka qamadiga. Xaalad la xiriirta waa Cudurka Celiac . In kasta oo tani ay sidoo kale ku lug leedahay habdhiska difaaca jirka, haddana ma keento falcelin degdeg ah oo halis gelinaysa nolosha (anaphylaxis) sida xasaasiyadda cuntada ee caadiga ah. Waa cudur dheefshiidka oo muddo dheer ah.

Sideed u aqoonsan kartaa oo aad ula dhaqmi kartaa tan si sax ah?

Way adag tahay inaad adigu go'aansato inaad xasaasiyad leedahay ama dulqaad la'aan. Markaa waxa ugu fiican uguna amniga badan ee la sameeyo waa inaad la kulanto dhakhtarkaaga oo aad ka hadasho. Isaga ama iyadu waxay kugula talin karaan inaad sameyso waxyaabaha soo socda:

• Hayso xusuus-qor cunto: Qor wax kasta oo aad cunto iyo cabitaan maalin kasta, iyo sidoo kale calaamado kasta oo aad la kulanto. Tani waxay noqon kartaa hab fiican oo lagu ogaan karo cuntada dhibaatada keenta.
• Joojinta cuntooyinka qaarkood: Markaad la tashato dhakhtarkaaga, waxaad isku dayi kartaa inaad joojiso cuntooyinka laga shakisan yahay in muddo ah.
• Baaritaanka xasaasiyadda: Haddii loo baahdo, baaritaannada dhiigga ama baaritaannada maqaarka ayaa la sameyn karaa si loo xaqiijiyo inaad dhab ahaantii xasaasiyad qabto.

Haddii lagu ogaado inaad qabto xasaasiyad cunto, waxaad u baahan doontaa inaad gebi ahaanba iska ilaaliso cunista cuntada. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad qabto dulqaad la'aan cunto, waxaa laga yaabaa inaadan u baahnayn inaad gebi ahaanba iska ilaaliso cuntada. Mararka qaarkood, yaraynta xaddiga aad cunto ayaa kaa caawin doonta.

Sidee uga hortagi kartaa calaamadaha inay dhacaan?

Si aad uga fogaato dhibaatooyinkan, waxaad u baahan tahay inaad taxaddar yar yeelato.

• Cadawgaaga ogow:Si sax ah u ogow cuntooyinka ay dhibaato kuu keenaan, iyo inta aad cunto. Sidaas darteed, iska ilaali cuntooyinkaas gebi ahaanba ama cun xaddi yar oo aan lahayn astaamo.
• Weydii marka aad dibadda wax ka cunayso: Markaad cunto ka dalbanayso makhaayad, weydii sida loo sameeyo. Haddii aysan ku jirin liiska cuntada, waxaa laga yaabaa inaad ku dartay wax aadan jeclayn.
• Akhri calaamadaha: Akhri liiska maaddooyinka ku jira baakad kasta oo cunto ah oo aad ka iibsato dukaanka (sida buskudka, maraqa, baakadaha caanaha). Fiiri haddii ay ku jirto wax aad xasaasiyad ku leedahay. Dhadhanka sida MSG ayaa sidoo kale dadka qaar u keeni kara dulqaad la'aan.