Cunista lawsku ma runtii waxtar u leedahay jirkaaga? (Lows) Aan si hubaal ah u ogaano!

Lawsku waa wax aan dhammaanteen jecelnahay inaan cunno. Miyaanay fiicnayn inaan awoodno inaan cunno lawska qaar inta aan iska joogno, daawaneyno filim, ama aan la sheekeysaneyno asxaabta? Laakiin ma ka fikirtay sida ay u fiican yihiin lawskan macaan jirkeena, ama haddii ay mararka qaarkood waxyeello u geysan karaan? Maanta, aan ka hadalno faa'iidooyinka iyo khasaarooyinka, faa'iidooyinka caafimaad, iyo waxyaabaha aan u baahanahay inaan ka taxaddarno.

Waa maxay sax ahaan lawska?

Dad badan ayaa u maleynaya in lawsku yahay nooc ka mid ah lawska sida cashews iyo yicibta. Laakiin taasi dhab ahaantii ma aha kiiska. Lawsku waa nooc ka mid ah legume, taasoo la macno ah inay ka tirsan yihiin isla qoyska dhirta sida digirta, soybeanska, iyo misirta aan cunno. Waxaa sidoo kale loogu yeeraa "Lawska Dhulka." Taasi waa sababta oo ah waxay ku koraan dhulka hoostiisa sida midhaha geedka, halkii ay ka ahaan lahaayeen geedaha.

Haddii aad taariikhda eegto, waxaa la sheegaa in geedkan lawska uu ka yimid Koonfurta Ameerika. Xitaa dheriyo dhoobo ah oo laga sameeyay qaabka looska, oo qiyaastii 3,500 oo sano jir ah, ayaa laga helay gobolladaas. Markaa tani waa cunto aad u duugowday oo qiimo leh.

Faa'iidooyinka caafimaad ee cunista lawska

Lawsku ma aha oo kaliya cunto fudud oo dhadhan fiican leh, waa cunto aad u fiican oo ay ku badan tahay nafaqo. Aan aragno faa'iidooyinka lawsku u leeyahay jirkeena.

1. Aad ayuu ugu fiican yahay caafimaadka wadnaha

Marka aan ka fikirno "wanaagga wadnaha," waxaan ka fikirnaa lawska sida lawska iyo yicibta. Laakiin cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in lawsku uu leeyahay faa'iidooyin isku mid ah.

Lawsku wuxuu qani ku yahay asiidhyada dufanka leh ee monounsaturated iyo polyunsaturated, kuwaas oo faa'iido u leh jirkeena. Dufankan "wanaagsan" wuxuu yareeyaa heerka kolestaroolka xun (LDL kolestarool) ee jirkeena. Waxay sidoo kale gacan ka geystaan ​​​​xakamaynta cadaadiska dhiigga. Tani waxay yareysaa khatarta cudurrada halista ah sida cudurrada wadnaha iyo istaroogga. Intaa waxaa dheer, lawsku wuxuu kaloo gacan ka geystaa yareynta bararka jirka, sababtoo ah bararkani waa mid ka mid ah sababaha keena cudurrada wadnaha.

2. Waxay ka caawisaa dhimista miisaanka

Ka fikir, qof isku dayaya inuu miisaanka dhimo ma cuni karaa lawska? Jawaabtu waa "haa". Lawsku wuxuu qani ku yahay borotiin iyo faybar. Tani waxay kaa dhigaysaa inaad dareento dhereg xitaa ka dib markaad cunto xaddi yar. Tani waxay kaa caawineysaa xakamaynta xad-dhaafka.

3. Waxay yareysaa khatarta cudurka macaanka.

Lawsku waa cunto sonkortu ku yar tahay . Si fudud haddii loo dhigo, cunista lawsku ma keento in heerarka sonkorta dhiiggaagu kor u kacaan. Daraasado ayaa muujiyay in cunista lawsku ay yarayn karto khatarta sonkorowga nooca 2aad .

4. Waxay ka caawisaa ka hortagga kansarka

Antioxidants iyo resveratrol ee lawskaLawsku waxa uu ka kooban yahay kiimikooyin sida catechins. Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in kuwani ay ka hortagaan koritaanka unugyada kansarka. Gaar ahaan, waxaa la muujiyay in dadka da'da ah ay yareyn karaan khatarta nooc ka mid ah kansarka caloosha ('gastric noncardia adenocarcinoma') iyagoo cunaya lawska iyo subagga lawska.

5. Waxay hagaajisaa shaqada maskaxda iyo xusuusta

Lawsku wuxuu qani ku yahay nafaqooyinka sida niacin, fiitamiin E, iyo resveratrol . Kuwaas waxay kaa caawin karaan ka hortagga cudurka Alzheimers . Gaar ahaan, waxaa la ogaaday in helitaanka fiitamiin E laga helo cuntooyinka dabiiciga ah sida lawska ay ka faa'iido badan tahay maskaxda marka loo eego qaadashada kiniinka.

Qiimaha nafaqada ee lawska

Lawsku waa awood nafaqo oo muhiim ah. Aan eegno nafaqooyinka ugu muhiimsan ee ay ka kooban yihiin iyo waxa ay u qabtaan jirkeena.

Waa kan macluumaadka nafaqada ee 1 wiqiyadood oo laws qalalan oo la dubay (qiyaastii 28 garaam, oo ah qiyaastii 35 laws halkii adeeg):

• Kalori: 180
• Borotiin: 8 garaam
• Dufan: 15 garaam
• Faybar: 2 garaam

Waxyaabaha ay tahay inaad ka digtoonaato marka aad cunayso lawska

Si kasta oo loosku faa'iido u leeyahay, waxaa jira waqtiyo aan u baahannahay inaan taxaddarno. Lawsku faa'iidooyin isku mid ah uma keeno qof walba.

1. Xasaasiyadda Lawska

Kani waa waxa ugu muhiimsan. Lawsku waa mid ka mid ah xasaasiyadaha cuntada ee ugu badan adduunka. Dadka qaar, tani waxay noqon kartaa mid aad u daran .

2. Dhibaatooyinka dheefshiidka

Xitaa haddii dadka qaar aysan xasaasiyad ku lahayn lawska, cunista xad-dhaafka ah waxay sababi kartaa calool xanuun iyo calool barar. Markaa waxaa ugu wanaagsan inaad ku xaddiddo qaadashadaada xaddiga lagu taliyay (qiyaastii 1 wiqiyadood maalintii) .

3. Sumowga Cuntada

Mararka qaar, haddii lawska aan si habboon loo kaydin, waxay kori karaan jeermisyo waxyeello leh. Bakteeriyada Salmonella ama fangaska Aspergillus flavus ayaa kori kara. Sidaa darteed, waa muhiim inaad ka iibsato lawska ilo lagu kalsoon yahay iyo baakado si fiican loo baakadeeyay.

4. Cusbo iyo sonkor lagu daray

Lawska qaar ee dukaanka ku jira ayaa ku daray milix aad u badan si ay u xoojiyaan dhadhankooda. Sidoo kale, subagga looska ayaa laga yaabaa inuu ku daray sonkor iyo milix aad u badan . Kuwaasi uma fiicna jirka. Markaa akhri calaamadda ku taal baakadka oo dooro cuntooyinka leh milix iyo sonkor yar ama aan lahayn wax lagu daray.