Waa inaad aragtay, sax? Dadka qaar waxay cabaan cabitaan midab leh oo qurux badan oo galaas ku jira. Tani aad bay caan u tahay hadda, gaar ahaan magaalooyinka. Tan waxaan ugu yeernaa 'Smoothie'. Markaad aragto, waxay u egtahay cabitaan aad u caafimaad qaba . Laakiin waa maxay cabitaankan smoothie? Kuwani ma u fiican yihiin jirka? Ma jiraan farqi u dhexeeya ka iibsashada dukaanka iyo sameynta guriga? Maanta, waxaan wax walba uga hadli doonnaa si fudud.
Si fudud loo dhigo, waa maxay Smoothie-kan?
Cabitaanka shaaha waa wax aad u fudud. Waxaan ugu yeernaa cabitaan qaro weyn oo laga sameeyay isku darka miraha, khudaarta, iyo maaddooyinka kale ee nafaqada leh oo si fiican loogu qaso blender . Waxay la mid tahay cabitaan miro qaro weyn leh.
Waxaad beddeli kartaa maaddooyinka si aad ugu habboonaato dhadhankaaga. Ka fikir, maxaan badanaa ku darnaa cabitaan macaan?
- Miro: Miro kasta sida cambaha, muuska, avokado, cananaaska, strawberry.
- Khudaar: Cagaar caafimaad qaba (isbinaajka, cagaarka collard, kale), karootada, xididdo, qajaarka, iwm.
- Subagga lawska iyo lawska: yicib, laws, iniinyaha chia, iniinaha flax.
- Xawaashyo: sinjibiil, qorfe, turmeric, budada kookaha.
- Macmacaan dabiici ah: malab, timir.
- Waxyaabaha kordhiya dhumucda iyo dhadhanka: caano fadhi, caano (caano cusub ama caano soy ah), tofu.
Intaa waxaa dheer, dadka qaar ayaa sidoo kale isku dara kaabisyo kale oo nafaqo ah oo ay qaataan, sida budada borotiinka ama spirulina . Tani waxay sahlaysaa qaadashada kaabisyadaas.
Waa maxay "Smoothie Cagaaran"?
Kani waa cabitaan aad loo jecel yahay. Khudaartan gaarka ah waa ku darista khudaarta cagaaran ee nafaqada badan leh (isbinaajka, kale, gotukola, bok choy). Dadka qaar waxay u maleynayaan inay dhadhan qadhaadh tahay, laakiin ku darista miro wanaagsan waxay ka dhigaysaa dhadhanka mid aad u dheellitiran.
Waxa ugu muhiimsan ayaa ah in si ka duwan marka aan sameyno casiirka miraha, marka aan sameyno cabitaan macaan, faybarka qiimaha leh ee ku jira miraha iyo khudaarta waa la ilaaliyaa. Tani waa mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu waaweyn ee cabitaan macaan.
Sidee buu smoothie u yahay nafaqo dhab ah?
Waa kuwan waxa aan u baahanahay inaan fahanno: Dhammaan cabitaannada isku midka ah isku mid ma aha. Qiimaha nafaqo ee ay leedahay waxay gebi ahaanba ku xiran tahay waxaad ku darto.
Ka fikir, cabitaannada lagu sameeyo caano kareem buuxa leh waxay leeyihiin dufan ka badan cabitaannada lagu sameeyo biyaha. Sidoo kale, cabitaannada lagu sameeyo casiirka miraha waxay leeyihiin sonkor aad uga badan kan lagu sameeyo caanaha ama biyaha.
Aan eegno sida nafaqadu u kala duwan tahay dhowr cabitaan oo caan ah oo laga iibsado dukaamada iyo cabitaan fudud oo guriga lagu sameeyo.
| Nooca macaanka | Kalooriyada | Sonkor (garaam) | Faybar (garaam) |
|---|---|---|---|
| Smoothie strawberry ah oo laga soo iibsaday dukaanka (tusaale ahaan Baskin-Robbins) | 530 | 85g (qiyaastii 21 qaado shaah) | 2g |
| Shaahyo kale oo macaan oo laga helo dukaanka (tusaale ahaan Yoplait) | 120 | 20g (qiyaastii 5 qaado shaah) | 0g |
| Smoothie Cagaaran oo Guriga lagu sameeyay (Isbinaaj, Muus, Tufaax) | 120 | 15g (sonkor dabiici ah) | 5g |
Ma aragtay faraqa? Qaar ka mid ah cabitaannada isku-dhafka ah ee dukaamada laga iibsado waxay leeyihiin sonkor aad u badan. Markaa haddii aad ka iibsanayso cabitaan isku-dhafka ah dukaanka, aad ayey muhiim u tahay inaad akhrido calaamadda.
Waxa ugu fiican waa inaad guriga ku sameyso. Sidaas ayaad ku cabbiri kartaa maaddooyinka oo aad ku xakamayn kartaa sonkorta iyo kalooriyada.
Maxay yihiin faa'iidooyinka cabitaanka cabitaannada macaanka ee jirkeena u leeyihiin?
Cabitaanka cabitaannada smoothie halkii aad ka cuni lahayd cunto waxay yeelan kartaa faa'iidooyin dhowr ah, laakiin had iyo jeer waa fikrad wanaagsan inaad la hadasho dhakhtarkaaga ka hor intaadan wax isbeddel weyn ku sameynin cuntadaada.
1. Waxaad cuni kartaa miro iyo khudaar badan
Haddii aad tahay qof aan jeclayn cunista miraha iyo khudaarta, cabitaannada fudud waa xal aad u fiican. Hal koob oo cabitaan ah ayaa ku siin kara nafaqada laba ama saddex jeer oo khudaar iyo miro ah maalintii. Cunista miro iyo khudaar ku filan maalin kasta waxay yareyn kartaa khatarta cudurrada daba-dheeraada.
2. Hel faybar badan
Faybarku waa lama huraan u ah saxarada, saxarada wanaagsan, iyo dareenka dhereg. Smoothies-ku waa il aad u fiican oo laga helo faybar, maadaama ay ka kooban yihiin miro, khudaar, iyo laws. Tani waxay kaa caawineysaa yareynta khatarta cudurrada sida sonkorowga iyo cudurrada wadnaha, waxayna kaa caawineysaa xakamaynta miisaanka.
3. Waxay xoojin kartaa lafaha
Khudaarta cagaaran (isbinaajka, kale) waa cunto hodan ku ah fiitamiin K. Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in fiitamiin K uu xoojiyo lafaha isla markaana uu yareeyo khatarta jabka iyo cudurrada sida lafo-beelka.
4. Waxay taageertaa difaaca jirka
Khudaarta cagaaran waxay hodan ku tahay fiitamiin C. Faytamiin C waa nafaqo xooggan oo xoojisa hab-dhiska difaaca jirka waxayna ka caawisaa la dagaallanka caabuqyada.
5. Waxay yareyn kartaa khatarta cudurrada daba-dheeraada
Khudaarta cagaaran waxay qani ku yihiin antioxidants-ka. Si fudud haddii loo dhigo, antioxidants-ku waa walxo naga ilaaliya xagjirrada xorta ah, kuwaas oo waxyeeleeya unugyada jirkeena. Ilaalintani waxay yarayn kartaa khatarta cudurrada daba-dheeraada sida cudurrada wadnaha iyo kansarka.
Waxyaabaha ay tahay inaad maskaxda ku hayso marka aad cabayso cabitaannada smoothie
In kasta oo cabitaannada smoothie ay leeyihiin faa'iidooyin badan, haddana waxaa jira dhowr arrimood oo aan u baahanahay inaan ka taxaddarno.
Sonkor badan iyo heerarka sonkorta dhiigga oo sarreeya
Tani waa khatarta ugu weyn. Xitaa haddii aadan sonkor ku darin cabitaankaaga guriga lagu sameeyo, miraha si dabiici ah ayay u leeyihiin sonkor. Ku darista miro badan cabitaannada isku-dhafka ah waxay ku dari kartaa sonkor badan jirkaaga hal mar.
Gaar ahaan haddii aad qabto cudur sida Sonkorowga Mellitus, waxaad u baahan tahay inaad aad uga taxaddarto markaad cabayso cabitaanno macaan. Waa caqli badan tahay inaad ku darto miro sonkor yar leh (sida avocado) iyo khudaar cagaaran.
Kordhinta miisaanka
Haddii aad cabayso cabitaan macaan si aad miisaankaaga u dhimo, laba jeer ka fikir waxaad ku darto. Ku darista wax kasta oo aad u badan, sida caanaha dufanka leh, sonkorta, malabka, ama subagga lawska, waxay cabbitaan caafimaad leh u rogi kartaa "bam kaloori ah." Tani waxay horseedi kartaa koror aan ula kac ahayn oo miisaan ah. Waxaa ka wanaagsan in la cabbo cabitaan macaan halkii laga cuni lahaa cunto weyn halkii laga cabbi lahaa cabitaan macaan marka lagu daro cunto .
Dhibaatooyinka daawooyinka qaarkood
Khudaarta cagaaran waxay ku badan tahay fiitamiin K. Haddii aad qaadanayso daawooyinka khafiifiya dhiigga sida Warfarin,Qaadashada xad-dhaafka ah ee fiitamiin K waxay yareyn kartaa waxtarka daawooyinkaas. Sidaa darteed, haddii aad qaadanayso daawo noocaas ah, hubi inaad la hadasho dhakhtarkaaga oo aad talo raadsato ka hor intaadan ku darin waxyaabaha sida cabitaannada cagaaran cuntadaada.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Smoothies waa hab fiican oo si fudud loogu heli karo miro, khudaar, faybar, iyo fiitamiinno. Smooth gaar ahaan caafimaad leh marka guriga lagu sameeyo ayaa ugu fiican.
- Shaahyada macaan ee dukaanka laga iibsado waxay ku badan karaan sonkorta iyo kalooriyada. Waa muhiim inaad akhrido calaamadda ka hor intaadan iibsan.
- Haddii aad qabto sonkorow, waa inaad ka taxaddartaa xaddiga sonkorta dabiiciga ah ee ku jirta miraha.
- Haddii aad cabayso cabitaan macaan si aad miisaankaaga u dhimo, iska ilaali inaad ku darto maaddooyin kaloori sare leh (sonkor, malab, caano dufan yar). Waxaa ugu wanaagsan inaad cabto si aad cunto u beddesho.
- Haddii aad qaadanayso daawo si aad uga hortagto xinjirowga dhiigga, la hadal dhakhtarkaaga ka hor intaadan cabbin cabitaan khudaar cagaaran ku badan tahay.
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada