Le të mësojmë rreth ushqimeve që përmirësojnë humorin, rrisin lumturinë dhe kontrollojnë peshën e trupit.

Të gjithë i duam kohët festive si Viti i Ri dhe Krishtlindjet. Por kur mendoni për nxitimin dhe nxitimin e punës, nxitimin, stresin dhe pamundësinë për të kontrolluar ushqimin që vjen me të, mund të duket paksa e tepërt, apo jo? Nuk doni ta lini këtë stres dhe shtim në peshë t'ju prishin argëtimin festiv. Sot, le të flasim për zakonet e të ngrënit që mund t'ju ndihmojnë të përmirësoni humorin tuaj kur ndiheni të stresuar, si dhe t'ju ndihmojnë të kontrolloni peshën tuaj. Këto do t'ju ndihmojnë të ndiheni të qetë dhe të relaksuar gjatë gjithë sezonit festiv.

Si ndikon niveli i sheqerit në gjak në lumturinë tuaj?

Mënyra më e mirë për t'u përballur me presionet dhe përgjegjësitë e sezonit të festave është të mbani të qëndrueshëm humorin dhe nivelet e energjisë. Jo vetëm që do të ndiheni më të lehtë, por do të keni edhe më pak gjasa të hani shumë.

Thënë thjesht, kur zgjedhim ushqime që absorbohen lehtë nga trupi ynë, nivelet e sheqerit në gjak mbeten të njëjta, në vend që të rriten e të ulen papritur . Kjo ndihmon shumë në kontrollin e emocioneve tona. Mendoni për një salcë me peshk ose pulë me oriz me krunde, ose diçka si një gjellë me thjerrëza me bukë kurakkan, ose një gjellë me qiqra ose fasule jeshile. Këto janë karbohidratet me cilësi të mirë ose karbohidratet e përziera me proteina që duhet të zgjedhim.

Por kur hamë ushqime që treten shpejt, siç janë ëmbëlsirat dhe bukët e bëra nga sheqeri, mielli i bukës, nivelet e sheqerit në gjak rriten papritur dhe pastaj bien papritur. Kur nivelet e sheqerit në gjak bien, fillojmë të ndihemi të irrituar, të shqetësuar dhe jashtëzakonisht të uritur . Pastaj kërkojmë një copë çokollatë ose një karamele që na del përpara. Kjo na bën të ngecim përsëri në një cikël nivelesh të larta dhe të ulëta të sheqerit në gjak.

Kimikati që të bën të ndihesh mirë - Le ta bëjmë mendjen tonë të lumtur me serotoninën

Dietat me shumë proteina mund t'ju ndihmojnë të humbni peshë, por nuk do t'ju bëjnë më të lumtur. Kjo ndodh sepse trupat tanë kanë nevojë për një kimikat të quajtur serotonin, i cili na bën të ndihemi të lumtur.

Lënda e parë e nevojshme për të prodhuar këtë `Serotoninë` është aminoacidi `Triptofan`. Karbohidratet janë si mjeti që e transporton këtë `Triptofan` në tru. Kur niveli i sheqerit në gjak ulet, që do të thotë se kur sasia e karbohidrateve ulet, edhe sasia e `Triptofanit` që shkon në tru ulet. Rezultati? Humori juaj bie papritur.

Në fakt, hulumtimet kanë zbuluar madje se ndjekja e një diete me shumë pak karbohidrate për vetëm dy javë rrit lodhjen tek të rriturit mbipeshë dhe zvogëlon motivimin e tyre për t'u ushtruar.

Një kimikat i quajtur "Serotoninë" gjithashtu parandalon shtimin në peshë. Si funksionon kjo? Kur keni ngrënë mjaftueshëm, ajo dërgon sinjalin "mjaft është mjaft" (ngopje) në tru, dhe gjithashtu zvogëlon oreksin tuaj.

Le të kontrollojmë luhatjet e humorit të shkaktuara nga stresi.

Zakonisht themi të qëndroni larg karbohidrateve të thjeshta dhe me sheqer. Por kur ndiheni të stresuar ose të irrituar gjatë ditës, keni nevojë për një zgjidhje të shpejtë.

"Nëse ndiheni keq gjatë ditës, hani një meze të vogël që përmban vetëm karbohidrate", thonë ekspertët. Kjo ndodh sepse ngrënia e proteinave me karbohidrate prish prodhimin e serotoninës. Vaktet me shumë yndyrë ngadalësojnë tretjen.

Mënyra më e mirë për të menaxhuar këtë lloj stresi pasdite është të hani një meze të vogël me karbohidrate me pak yndyrë dhe që treten shpejt . Për shembull, një patate e zier, pak kokoshka të kripura, një biskotë me pak yndyrë ose një drithëra me pak yndyrë që është e pasur me fibra.

Rreth 20 minuta pasi ta keni ngrënë këtë, truri juaj fillon të prodhojë 'Serotoninë', e cila kontrollon dëshirën për të ngrënë ato ushqime me shumë sheqer dhe yndyrë. Pra, në momente të tilla, hani një meze të vogël si kjo dhe shpërqendrohuni duke bërë diçka tjetër që ju pëlqen.

Ushqime dhe zakone të tjera të rëndësishme për të mbajtur një zemër të lumtur

Përveç karbohidrateve, hulumtimet kanë treguar se një numër i lëndëve ushqyese dhe zakoneve të tjera shëndetësore mund të ndihmojnë në ruajtjen e humorit tonë dhe, deri diku, në lehtësimin e depresionit.

Hani vakte të vogla shpesh.

Konsumimi i disa vakteve të vogla me ushqime të shëndetshme gjatë gjithë ditës mund të ndihmojë në mbajtjen e qëndrueshme të niveleve të sheqerit në gjak. Kjo mund të ndihmojë në parandalimin e luhatjeve të humorit të shkaktuara nga ushqimi. Mundohuni të hani një vakt ose një meze të vogël çdo tre deri në katër orë .

Më shumë këshilla për të kontrolluar shtimin në peshë gjatë sezonit festiv

Të ngrënit një dietë të shëndetshme gjatë sezonit festiv jo vetëm që do të përmirësojë humorin tuaj, por do t'ju ndihmojë edhe të kontrolloni shtimin në peshë. Provoni këto këshilla.

• Mos e anashkaloni kurrë mëngjesin! Nëse e anashkaloni mëngjesin, asgjë që do të hani pjesën tjetër të ditës nuk do të funksionojë. Studimet kanë treguar se njerëzit që hanë mëngjes kanë humor dhe nivele energjie më të mira gjatë gjithë ditës.
• Pini shumë ujë. Shenja e parë e dehidratimit është lodhja. Nëse ndiheni të lodhur, pini një ose dy gota ujë përpara se të merrni kutinë me karamele për të parë nëse keni ende uri.
• Pini qumësht të skremuar. Ai përmban aminoacidin "Triptofan" që forcon trurin dhe karbohidrate natyrale që ndihmojnë në transportimin e tij në tru. Qumështi është gjithashtu një pije e mirë për të rehidratuar trupin para dhe pas ushtrimeve.
• Qëndroni larg alkoolit gjatë festimeve. Ndërsa pirja e alkoolit mund t'ju bëjë të ndiheni të relaksuar për një kohë të shkurtër, ajo mund të prishë gjumin tuaj, të rrisë stresin dhe ankthin. Nuk është një mënyrë e mirë për të përmirësuar humorin tuaj.
• Në vend të çokollatës dhe biskotave me shumë yndyrë, mbani në tavolinë biskota me pak yndyrë, kokoshka dhe biskota të kripura.

Shëndeti mendor, humbja e peshës, serotonina, ushqyerja, të ushqyerit e shëndetshëm, karbohidratet, lumturia