Le të gatuajmë në kuzhinë me të voglin tuaj? (Gatimi me fëmijët parashkollorë) – Do të habiteni kur të mësoni përfitimet që kjo i sjell fëmijës suaj!

Kur mendoni të bëni detyra të vogla në kuzhinë me të voglin tuaj, mund të mendoni: "Oh, kuzhina do të jetë një rrëmujë, puna do të jetë më shumë dhe do të jetë një telashe". Është e vërtetë, duhet të jeni pak të duruar kur punoni me të vegjlit. Por, a do të më besonit nëse do t'ju thoja se përfitimet e kësaj detyre për fëmijën tuaj i tejkalojnë telashet e vogla? Po, është e vërtetë. Kjo është diçka që shkon shumë më tej sesa thjesht gatimi i një vakti. Le ta shohim këtë pak më në detaje, si të flasësh me një mik.

Cilat janë përfitimet e vërteta të gatimit me fëmijë?

Kuzhina është një vend magjik për fëmijët e vegjël. Çdo ngjyrë, çdo aromë, çdo tingull... të gjitha këto janë përvoja të reja për ta. Pra, t'i çojmë në kuzhinë dhe t'i përfshijmë në detyra të vogla gatimi mund t'u sjellë dobi në shumë mënyra. Le të shohim se si, një nga një.

Ushtrime për trurin, si të zhvillohen aftësitë themelore

Imagjinoni, kur po thyeni vezë për të bërë një tortë, i thoni fëmijës suaj: "Bir/bijë, numëro këto vezë". Kur ai numëron një, dy, tre, kjo e ndihmon atë të zhvillojë aftësitë e tij themelore në matematikë . Kur ai bën diçka praktike si kjo, kjo i ngulitet në mendje më mirë sesa thjesht të mësojë numra. Gjithashtu mund të thoni gjëra të tilla si "Kjo është gjysma" dhe "Kjo është gjysma" kur vendosni ujë në një filxhan.

Një gjë tjetër është kur lexojmë një recetë së bashku. Kur themi gjëra të tilla si "Le të vendosim miellin më parë", "Pastaj sheqerin", shumë fjalë të reja i shtohen fjalorit të fëmijës. Gjithashtu ndihmon në rritjen e aftësive të tij gjuhësore dhe interesit për të lexuar . Kur ai ndjek hapat në recetë me radhë, ai automatikisht mëson të "dëgjojë me kujdes atë që thotë mami/babai". Kjo do të thotë se ai gjithashtu mund të praktikojë aftësitë e tij të dëgjimit .

Thuaji lamtumirë dëshirave për ushqim dhe përqendrohu te shijet e reja.

Shumë fëmijë parashkollorë ngurrojnë pak të hanë, apo jo? Ka raste kur ata e largojnë shikimin nga disa perime dhe fruta të caktuara. "Nuk mund ta ha këtë, nuk mund ta ha atë", është kënga e tyre. Por, gjëja e mahnitshme është se, kur i çon në kuzhinë dhe i ndihmon të bëjnë diçka me duart e tyre, ata vërtet kënaqen duke e shijuar atë ushqim.

Imagjinoni që fëmija juaj trevjeçar ju është bashkuar duke grisur gjethe marule dhe duke shtuar disa copa karrote për të bërë një sallatë. Fëmija, i cili thotë se nuk mund të hajë sallatë ndryshe, e ha atë me entuziazëm, duke thënë: "Kjo është sallata që bëra unë." Sepse, ai ka kontribuar në të. Pra, kjo është një mundësi e mirë për ta inkurajuar fëmijën tuaj të provojë përbërës të rinj. Flisni për gjëra të tilla si: "Shikoni ngjyrën e bukur të kësaj karrote", "A nuk është aromatik ky kastravec?" dhe ngjallni kuriozitetin e tyre. Shpjegoni me fjalë të thjeshta se sa i mirë është ky ushqim për trupin dhe si e ndihmon atë të rritet.

Një vend i shkëlqyer për të eksploruar botën duke përdorur të pesë shqisat.

Fëmijët e vegjël janë si eksplorues të vegjël. Ata mësojnë rreth botës duke përdorur të pesë shqisat e tyre - shikimin, dëgjimin, nuhatjen, shijen dhe prekjen. Kuzhina është një vend i shkëlqyer për t'i vënë në punë të gjitha këto shqisa.

• Dëgjimi: Zhurma e një mikseri që rrotullohet, zhurma fishkëllyese e diçkaje që skuqet në një tigan me vaj...
• Prekja: Lëmia e brumit të bukës kur e prekni, ose freskia e ujit kur lani një perime...
• Vizion: Perime shumëngjyrëshe, fruta, forma e një buke...
• Aroma: Aroma e një torte që piqet në furrë, aroma e erëzave...
• Shija: Së fundmi, aromat e ëmbla, të tharta dhe të kripura që merrni kur shijoni atë që keni bërë...

E gjithë kjo është një përvojë e re për fëmijën. Nëse një ushqim ka aromë të mirë, duket tërheqës dhe është i lehtë për t’u ngrënë , ai patjetër do ta provojë!

"Edhe unë mund ta bëj!" – Vetëbesimi (`(Vetëbesimi)`) në krye

Fëmijëve parashkollorë u pëlqen t'u tregojnë të tjerëve se çfarë mund të bëjnë dhe mendojnë: "Unë jam një fëmijë i madh". Puna në kuzhinë u jep atyre një ndjenjë arritjeje , një mënyrë e shkëlqyer për të ndërtuar vetëbesim.

Imagjino sikur të të kanë ndihmuar të bësh një picë (`(Pica)`). Pastaj, thuaju: "Bir/bijë, kjo picë doli kaq e shijshme dhe e bukur falë ndihmës sate." Bëji të ndiejnë sa e rëndësishme ishte ndihma e tyre. Mund t’i vendosësh emrin e fëmijës së tyre ushqimit që ka përgatitur. Thuaj diçka si: "Sot po hamë makaronat speciale të Chamodi-t" ose "Super petullat e Kavindu-t". Pastaj shiko sa të lumtur ndihen! Edhe nëse ushqimi nuk ka dalë ashtu siç e prisje, gjëja më e rëndësishme është përpjekja e tyre. Sigurohu që ta vlerësosh.

Thuaj gjëra të tilla si: "Bir, ke punuar shumë. Nuk ka problem të jesh pak i mërzitur. Le të bëjmë më mirë herën tjetër, në rregull?" Kjo do t'i inkurajojë ata edhe më shumë.

Çfarë lloj pune mund t’u jepet fëmijëve të vegjël në kuzhinë? Ndërkohë që janë ende të sigurt?

Ka disa detyra që fëmijët e vegjël të moshës 3 deri në 5 vjeç mund të bëjnë në kuzhinë, dhe ato janë të përshtatshme për ta. Gjëja më e rëndësishme këtu është t'u caktoni atyre disa "puna" që janë të përshtatshme për moshën, aftësitë e tyre dhe që ata kënaqen ta bëjnë. Gjithashtu, duhet të mendoni për sigurinë sa më shumë që të jetë e mundur. Duhet t'i mbani larg objekteve të mprehta, zjarrit dhe ujit të nxehtë.

Ja disa gjëra të thjeshta që mund t'i ndihmojnë fëmijët e vegjël:

• Përzierja: Përzieni brumin e petullave me një lugë druri. (Do të shpërndahet pak, por kjo është normale!)
• Grisja/thyerja: Le të grisin me dorë gjëra si gjethet e marule për të bërë sallata. Le të thyejnë copa buke.
• Shtimi: Ndihmojini të matin përbërësit si mielli dhe sheqeri në një tas. Le të shtojnë perime dhe djathë në picë.
• Pureja: Lërini të shtypin gjëra si patatet e ziera dhe bananet me një lugë.
• Spërkatni: Spërkatni pak sheqer pluhur sipër një torte ose shtoni disa gjethe kerri për ta ndihmuar atë të piqet.
• Kthimi i faqeve: Kur jeni duke parë një libër recetash, ndihmojini ata të "lexojnë" duke i kthyer faqet. (Kjo gjithashtu rrit interesin për librat.)
• Larja: Lani disa perime dhe fruta që nuk thyhen. (Është më e lehtë me një spërkatje uji!)

Si e filloni saktësisht këtë punë? Disa këshilla

Nga ngarja e një triçikletë deri te veshja e këpucëve, fëmijët parashkollorë po mësojnë se sa shumë mund të bëjnë vetë. Kjo ndjenjë "Unë mund ta bëj" është thelbësore për zhvillimin e tyre.

Pra, mbani mend këto gjëra kur filloni gatimin:

• Filloni thjeshtë: Mos u përpiqni të përgatitni një pjatë të madhe dhe të komplikuar menjëherë. Filloni me gjëra të vogla, si p.sh. duke lyer pak reçel në një biskotë ose duke shtuar disa copa frutash në një kos.
• Mendoni për kohën: Fëmijët e vegjël kanë një hapësirë ​​të shkurtër vëmendjeje. Edhe 5 ose 10 minuta mund të jenë të mjaftueshme për ta. Mos i detyroni të vazhdojnë derisa të mërziten.
• Argëtimi në radhë të parë: Kjo duhet të jetë argëtuese për fëmijën. Bëjeni si një lojë. Atëherë ai do të bashkohet me entuziazëm.
• Krijoni një mjedis të sigurt: Siguroni një vend ku fëmija mund të punojë, në lartësinë e duhur dhe pa rrëshqitur. Edhe nëse përdoret një karrige, ajo duhet të jetë e fortë dhe të mos përmbyset.
• Ji i duruar: Kur punon me fëmijë, çdo gjë nuk ndodh lehtë ose shpejt. Pak miell do të bjerë në dysheme, pak ujë do të derdhet. Mos u zemëro për këtë. Është pjesë e procesit.

Ndërsa fëmijët rriten, aftësitë, hapësira e vëmendjes dhe interesat e tyre rriten. Pastaj ata mund të bëjnë detyra më sfiduese, të tilla si shtrydhja e lëngut nga një limon, matja e përbërësve me gota dhe lugë, rrahja e vezëve dhe shtypja e patateve.

Më e rëndësishmja, duhet të jesh gjithmonë në kuzhinë me ta, duke kontrolluar dhe mbikëqyrur atë që po bëjnë. Sepse siguria vjen e para.

Duke kaluar kohë në kuzhinë me fëmijët tuaj në këtë mënyrë, mund t’u ngjallni atyre një interes të shëndetshëm për ushqimin dhe gatimin, si dhe zakone të mira për pjesën tjetër të jetës së tyre!

Së fundmi, disa gjëra të rëndësishme që duhet të mbani mend

Pra, tani e kuptoni sa e vlefshme është të punosh në kuzhinë me fëmijët dhe sa shumë mund të mësojnë ata prej saj. Kjo është shumë më tepër sesa thjesht gatim!

• Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të zhvilluar trurin, aftësitë matematikore dhe gjuhësore të një fëmije. Gjërat që bëhen në praktikë ruhen më mirë në mendjen e tyre sesa ato që mësohen nga librat.
• Është një mundësi e shkëlqyer për ngrënësit e zgjedhur që të mësohen me shijet e reja. Me krenarinë e "ushqimit që kam përgatitur", ata do të tundohen të hanë ushqime që normalisht nuk i hanë.
• Kuzhina është si një laborator shkencor i teknologjisë së fundit, ku mund të përdorni shqisat tuaja për të mësuar dhe eksperimentuar me gjëra të reja.
• Vetëbesimi që thotë: "Edhe unë mund ta bëj!" ndërtohet tek fëmija. Kjo është diçka e vlefshme për të gjithë jetën e tij. Sigurohuni që t'i lavdëroni përpjekjet e tij, edhe nëse janë të vogla.
• Filloni me detyra të thjeshta që janë të përshtatshme për fëmijën. Mos e detyroni të bëjë gjëra derisa të mërzitet. Lëreni t’i bëjë në një mënyrë argëtuese dhe të gjallë.
• Siguria vjen e para! Jini me fëmijën tuaj në çdo kohë, kujdesuni për të. Mbajeni plotësisht larg objekteve të mprehta, zjarrit dhe objekteve të nxehta.
• Vlerësoni përpjekjen dhe kohën e kaluar së bashku më shumë sesa rezultatin. Nuk është e thënë që gjithçka të dalë bukur sikur të ishte në dyqan. Ajo që ka rëndësi është që ta bëni këtë së bashku, përvoja dhe gëzimi që do të ketë fëmija juaj.

Të punosh në kuzhinë me fëmijët në këtë mënyrë do ta forcojë lidhjen midis jush. Gjithashtu, mund të shtosh disa kujtime të mira që do të zgjasin një jetë në albumin tënd familjar. Pra, nesër, çoje të voglin tënd në kuzhinë dhe provo të bësh disa biskota ose një sallatë frutash! Do të jetë një përvojë e paharrueshme si për ty ashtu edhe për fëmijën tënd!

Gatimi me fëmijë, parashkollorë, puna në kuzhinë, zhvillimi i fëmijëve, zakonet e të ngrënit shëndetshëm, vetëbesimi, aftësitë bazë