Шта је пискавица? Хајде да причамо о њеним здравственим предностима! (Пискавица)

Семе пискавице је незаобилазан састојак у нашим кухињама. Арома која се јавља када додате неколико семенки пискавице у чорбу или јело... то је нешто посебно. Али да ли сте знали да пискавица није само зачин, већ и биљка са многим здравственим предностима. Зато данас, хајде да причамо о великим предностима скривеним у овим малим семенкама пискавице.

Шта је тачно пискавица?

Једноставно речено, пискавица је биљка пореклом са Блиског истока, из Европе и западне Азије. Користи се у медицинске сврхе и за кување. Дрво пискавице је донекле слично дрвету детелине. Има жуте, беле или љубичасто-плаве цветове. Унутар махуна налазе се златно-смеђе семенке пискавице.

Арома и укус семена јавора су веома слични јаворовом сирупу. Због тога се користе и за додавање слатког укуса неким слатким јелима. Иако углавном користимо семе, у земљама попут Индије, листови јавора се једу и као поврће.

Не само то, већ због својстава згушњавања пискавице, она се додаје и многим козметичким производима. Ако погледате састојке шампона, регенератора и маски за косу које користите, вероватно ћете видети назив екстракт пискавице.

Које су здравствене користи улухала?

Пискавица има дугу историју која датира још из древне кинеске медицине. Али морамо јасно да разумемо једну ствар. Иако се много говори о благодетима пискавице, још увек постоје ограничена истраживања на високом нивоу која су 100% научно потврдила њену лековиту вредност. Међутим, пискавица се користи као природни лек у многим културама широм света.

Подршка од Улухала за дојиље

Улухал је веома популаран међу дојиљама. Разлог за то је што се верује да помаже у повећању производње мајчиног млека. Неколико мањих студија је показало да су дојиље које су пиле чај од улухала повећале производњу млека, што је заузврат довело до бољег повећања телесне тежине код њихових беба. Још једна студија је показала да мајке које су пиле чај од улухала производе двоструко више млека од мајки које га нису пиле.

Дијабетес и контрола шећера у крви

Ово је такође тема која занима многе. Неколико мањих клиничких студија је открило да додавање куркуме у праху у топлу воду или храну попут хлеба и конзумирање истог може пружити одређене користи људима са дијабетесом. У овим студијама, ниво шећера у крви је мерен пре и после додавања куркуме у исхрану, а ниво шећера је значајно смањен након конзумирања куркуме.

Дијабетичари који су узимали око 1 грам улахулана дневно пријавили су смањење нивоа шећера у крви и побољшање инсулинског одговора.

Важно: Улухал није замена за лекове за дијабетес. Ако имате дијабетес, обавезно се консултујте са својим лекаром пре употребе Улухала.

Помаже у смањењу менструалних грчева

Многе жене пате од менструалних грчева. Мале студије су показале да узимање пилула направљених од семена пискавице или пијење чаја од пискавице може смањити количину бола и трајање менструалних грчева. Жене које су учествовале у овим студијама такође су успеле да смање количину лекова против болова које су узимале током менструације.

Хормонски баланс и сексуална функција

• Постменопаузалне тегобе: Плацебо контролисана студија је открила да узимање екстракта улухала може смањити неке од тегоба узрокованих хормонским променама које се јављају у менопаузи, посебно валунге врућине.
• Мушка сексуална функција: Мала студија спроведена у Аустралији пронашла је занимљиву везу између екстракта олеандра и нивоа тестостерона код мушкараца. Након шест недеља узимања екстракта олеандра, пријављено је побољшање њиховог либида и перформанси.

Да ли постоје нежељени ефекти Улухала?

Да, као и све, улухал може имати неке нежељене ефекте. Посебно ако узимате улухал као додатак исхрани, обавезно треба да разговарате са својим лекаром. Имајте ове ствари на уму пре него што почнете да користите улухал.

Шта се дешава ако узмете превише Улухала?

Конзумирање улама заадија може изазвати опасно низак ниво шећера у крви. То може изазвати симптоме као што су тремор, убрзан рад срца, конфузија и вртоглавица. У неким случајевима могу се јавити алергијске реакције као што су копривњача, свраб, цурење из носа или мучнина. Ако приметите било који од ових симптома, одмах потражите лекарски савет.

Како додати Урад Дал у своју исхрану?

Сочиво можемо додати у наше оброке на разне начине.

Овако се прави улухал чај

Ово је веома лако направити.

1. Узмите око једне кашичице семена урад дал и темељно их оперите.

2. Ставите шољу воде на шпорет и доведите је до кључања.

3. Ставите семе урад дал у кључалу воду.

4. Оставите да одстоји око три минута, а затим склоните са ватре. (Ако одстоји предуго, чај ће постати прејак).

5. Сада процедите семе урад дал и попијте га вруће или након што се охлади.

За дојиље се каже да је прикладно пити једну до три шољице дневно.

Куркума у ​​праху

Можете самељити урад дал и додати га у јогурт, воду, хлеб или друге пецива, чај и домаће киселе краставце.

Листови нара

Листове пискавице је мало тешко пронаћи у нашој земљи. Али ако их можете пронаћи, можете их додати јелима попут сосова и карија како бисте побољшали укус и хранљиве вредности.