Да ли вас сврбе уста и грло када једете одређено воће и поврће? То би могао бити синдром алергије на полен и храну!

Да ли сте се икада запитали зашто вас уста, усне и грло изненада сврбе и утрну када једете ново воће или поврће? Понекад то није само случајност. Данас ћемо говорити о медицинском стању које би могло бити узрок овога ако сте имали слично искуство.

Шта је овај синдром алергије на полен и храну?

Једноставно речено, други назив за ово је „синдром оралне алергије“. Ово је такође врста алергије, односно „алергија“. Али већину времена погађа само усне, унутрашњост уста и грло. Конкретно, ово стање се јавља када неко са „алергијом на полен“ једе одређене врсте хране - углавном сирово воће, поврће и неке орашасте плодове .

Како се јавља ова алергија на полен и храну?

У реду, сада да видимо како се ово дешава. Особа са „(синдромом алергије на полен и храну)“ или „(ПФАС)“ има имуни систем у свом телу који погрешно мисли да су одређени протеини у одређеној храни исти као протеини у полену. То је као да збуњујете близанце. У медицини то називамо „(унакрсном реакцијом)“ . Дакле, чим ставите ту храну у уста, почињете да имате симптоме у року од неколико минута.

Који су симптоми овога?

У реду, сада да видимо какве симптоме особа са „(PFAS)“ може искусити након што једе нешто попут сировог воћа и поврћа као што сте поменули:

• Свраб или пецкање у устима и грлу: Ово је најчешћи симптом који многи људи доживљавају. Може се осећати као да мали мрави пузе по устима.
• Осећај нелагодности у грлу: Неки људи могу осећати као да им се грло гуши или као да им је нешто заглављено у грлу.
• Промуклост гласа: Глас се може изненада променити и постати промукао.
• Отицање или црвенило усана или лица: Могу се јавити ствари попут отечених усана и црвенила лица.
• Свраб у ушима и носу: Ово је такође нешто што неки људи доживљавају.

Ови симптоми се обично јављају одмах након јела и могу трајати од неколико минута до пола сата. Међутим, веома ретко , неки људи могу искусити симптоме тешке алергијске реакције. Стога је важно бити свестан и овога.

Може ли се нешто учинити да се смање ови симптоми?

Да, постоје неке ствари које можете покушати.

Само помислите, постоје људи који не осећају те симптоме када једу воће или поврће без скидања коре. То значи да понекад кора може да садржи највише протеина који изазивају алергију.

Још једна ствар је да многи људи немају никаквих проблема са једењем овог воћа или поврћа након што га скувају.Разлог за то је што се приликом загревања мења природа протеина хране који изазивају симптоме. На пример, неко ко добије бол у грлу након што је појео сирову јабуку може без проблема да једе питу од јабука. Зато што су јабуке куване у пити.

Али ево једне мале ствари коју треба имати на уму. Ако је неко алергичан на кикирики или друге коштуњаве плодове, може имати симптоме чак и ако се скувају. То је зато што се протеини у њима не мењају много када се загреју.

Које врсте хране изазивају ове симптоме?

Ово је веома важно питање. Врсте полена на које сте алергични одредиће које намирнице изазивају ваше симптоме. То јест, намирнице које унакрсно реагују на сваку врсту полена су различите. Хајде да погледамо неке од главних врста полена и које намирнице могу бити повезане са њима.

Алергије на полен дрвећа и сродна храна:

Људи који су алергични на полен брезе , посебно, могу искусити:

• Воће: Јабуке, крушке, трешње, суве шљиве, брескве, кајсије, киви
• Поврће: шаргарепа, целер, кромпир
• Орашасти плодови: лешник, бадем

Замислите, ако вам увек цури нос и сврбе очи када дрвеће цвета у пролеће, то значи да можда имате „алергију на полен брезе“. Ако таква особа поједе сирову јабуку, већа је вероватноћа да ће је сврбети уста.

Алергије на полен траве и сродна храна:

Људи који су склонији алергијама током сезоне цветања траве (често лети) могу искусити:

• Воће/поврће: Парадајз, лубеница, диња, поморанџе, брескве, киви, кромпир, целер

Алергије изазване поленом корова и сродном храном:

Посебно за оне који су алергични на полен амброзије (којег има у изобиљу у јесен):

• Воће: банана, лубеница, диња, медена роса (друга врста диње)
• Поврће: краставац, тиквице

Још једна биљка је пелин . За оне који су алергични на њега:

• Поврће: целер, шаргарепа, паприка (рибљи чили)
• Зачини: першун, коријандер, коморач, анис

Важно: Ова листа није исцрпна и нису сви алергични на све ове намирнице. Ово може да варира од особе до особе. Ово су најчешће асоцијације.

Ово је као детективски посао. Морате мало обратити пажњу на то на које полене сте алергични и које намирнице једете у то доба године које изазивају ове симптоме.

Када треба да посетим лекара?

Па, сада када имате овакве симптоме, важно је знати када потражити лекарски савет.

• Ако ове симптоме често доживљавате или ако су јаки .
• Као што је раније поменуто, ако осетите симптоме као што су отежано дисање, стезање у грудима, вртоглавица или копривњача по целом телу , поред свраба у устима и грлу, то би могао бити знак тешке алергијске реакције која се назива „анафилакса“. Ако се то догоди, одмах потражите медицинску помоћ.
• Ако желите да будете сигурни да ли имате ово „(ПФАС)“ стање или не, ваш лекар вас може упутити на „(алергијски тест)“.
• Добијте тачне савете о томе која је храна лоша за вас и шта можете јести.

Запамтите, немојте сами постављати дијагнозу. Најбоље је да посетите лекара и разговарате о овоме.

Шта лекари раде поводом овога?

Када посетите лекара, он или она ће вас прво питати о вашим симптомима, храни коју једете и да ли имате неке друге алергије (посебно на полен). Затим, ако је потребно, могу урадити неке тестове како би тачно утврдили да ли имате алергију.

• Тест убода коже: Ово подразумева наношење мале количине супстанце на коју сте алергични на кожу и убодање веома танком иглом. Ако подручје поцрвени и благо отече у року од 15-20 минута, то значи да сте алергични на ту супстанцу.
• Тест крви: Понекад се узима крв и тестира на посебне супстанце које се називају IgE антитела. То су антитела која се у телу производе у прекомерним количинама током алергија.

Ови тестови вам могу помоћи да откријете на које полене и храну сте алергични. Ваш лекар ће вас затим саветовати које намирнице треба избегавати и шта да радите ако осетите симптоме. Понекад вам могу бити дати лекови, као што су антихистаминици, за контролу симптома.

Дакле, шта треба да запамтимо из свега овога?

У реду, сада боље разумете о чему смо говорили, „Синдром алергије на полен и храну“. Укратко:

• Ако имате алергију на полен, можете искусити симптоме као што су свраб у устима, грлу и утрнулост након једења одређеног сировог воћа, поврћа и орашастих плодова. Ово се назива ПФАС.
• Разлог за то је што имуни систем вашег тела меша протеине у храни са протеинима полена (унакрсна реакција).
• Већину времена, ови симптоми нису озбиљни , а кување дотичне хране може у великој мери елиминисати проблем (са изузетком неких ствари попут кикирикија и орашастих плодова).
• У зависности од тога на који полен сте алергични, храна на коју сте алергични може да варира.
• Ако се симптоми јављају често, ако су јаки или ако желите да будете сигурни , обавезно посетите лекара .
• Никада не постављајте сами дијагнозу и не одлучујте да није добро јести брзу храну. Медицински савет је неопходан, посебно ако дете има ове симптоме. Јер непотребно прескакање оброка може довести до нутритивних недостатака.

Дакле, надам се да ће вам ове информације бити корисне. Пажљиво слушајте своје тело и обратите пажњу на све промене које приметите. Добро здравље свима!

Синдром алергије на полен и храну, синдром оралне алергије, алергија на полен, алергија на храну, свраб у устима, свраб у грлу, симптоми алергије