Sinamone ke motsoako oa bohlokoa ka ho fetisisa likhitsing tsohle tsa rona. Monko le tatso tse tlisoang ke ho eketsa sengoathoana sa sinamone teeng, nama le sechu sa tlhapi, kapa lijo tse monate li monate, na ha ho joalo? Empa na u ne u tseba hore sinamone ha se feela seno se monate, empa hape ke setlama se nang le litšobotsi tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa bophelo ba rona. Haholo-holo, kajeno re tla bua ka "Ceylon Cinnamon" kapa Ceylon Cinnamon , e nkoang e le sinamone e ntle ka ho fetisisa lefatšeng, e lengoang naheng ea habo rona.
Phapang ke efe pakeng tsa Ceylon Cinnamon le cinnamon e tloaelehileng (Cassia)?
O kanna wa se tsebe, empa seo re se rekang lebenkeleng e le "sinamone" ha se kamehla e leng mofuta o le mong. Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea sinamone. Ho tseba phapang ena ho bohlokoa haholo bakeng sa bophelo ba hau.
Ka bokhutšoanyane, e 'ngoe ke "sinamone ea 'nete" e lengoang naheng ea rona kapa Ceylon Cinnamon. E 'ngoe ke sinamone ea Chaena e bitsoang Cassia Cinnamon. Mofuta ona oa sinamone hangata o theko e tlase 'marakeng.
Ho utloisisa phapang e tobileng pakeng tsa tsena tse peli, sheba tafole ena.
| Tšobotsi | Cinnamon ea Ceylon (Cinnamomum verum) | Sinamone ea Sechaena (Cassia Cinnamon / Cinnamomum cassia) |
|---|---|---|
| Ponahalo | Mealo e mesesaane, e kang pampiri, e phuthetsoe hammoho. Ho bonolo ho e roba. 'Mala o sootho bo bobebe. | E teteaneng, joaloka khetla e le 'ngoe e thata. E thata ho e roba. E sootho bo lefifi ka 'mala. |
| Tatso le monko | E na le tatso e bonolo, e bonolo, e monate le monko o monate. | E na le tatso e matla le monko o monate. |
| Dikahare tsa coumarin | E tlase haholo (0.004%). Ka hona, e bolokehile bakeng sa tšebeliso ea letsatsi le letsatsi. | Hodimo haholo (hoo e ka bang 1%). Ho nka ho feta tekano ho ka ba kotsi sebeteng. |
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke k'hemik'hale e bitsoang `(Coumarin)`. Kaha `(Cassia)` e na le tse ngata tsa tsena, ho e ja haholo letsatsi le letsatsi ho ka baka tšenyo ea sebete. Leha ho le joalo, sinamone ea rona ea Sri Lanka e na le `(Coumarin)` e nyane haholo. Ka hona, haeba u sebelisa sinamone bakeng sa melemo ea bophelo bo botle, Ceylon Cinnamon ke eona e loketseng ka ho fetisisa .
Melemo e makatsang ea bophelo bo botle ea sinamone ea Sri Lanka
Sinamone ea Sri Lanka ke lijo tse monate tse tletseng livithamine, liminerale le li-antioxidants tse matla. Tsena li loantša li-free radical tse kotsi 'meleng ea rona 'me li re sireletsa mafung. A re shebeng hore na melemo ena ea bophelo bo botle ke efe.
E thusa ho fokotsa ho ruruha
Ho ruruha ke sesosa sa bohloko le ho ruruha ho hongata 'meleng ea rona. Ho boetse ho amahanngoa le mafu a mangata a sa foleng a kang lefu la pelo, lefu la tsoekere le ramatiki. Motsoako oa cinnamaldehyde o fumanoang ka sinamone o ka laola maemo ana a ho ruruha.
E ka fokotsa maemo a k'holeseterole
Diphuputso di fumane hore sinamone e ka fokotsa maemo a k'holeseterole e "mpe" (LDL). Ho makatsang ke hore sena se etsahala ntle le ho ama maemo a k'holeseterole e "ntle" (HDL cholesterol).
Lefu la Tsoekere le Karabelo ea Insulin
Sinamone ke ntho e ntle haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere kapa ba kotsing ea ho ba le lefu la tsoekere (ho hanyetsa insulin). Ho eketsa sinamone lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi ho ka ntlafatsa karabelo ea 'mele ho insulin. Sena se ka thusa ho laola maemo a tsoekere maling.
E ka thusa ho loantša lisele tsa kankere
Sena se ntse se fuputswa, empa dipatlisiso tsa pele di bontsha hore setlolo sa sinamone se ka ba le bokgoni bo itseng ba ho laola kgolo le ho ata ha disele tsa kankere. Leha ho le jwalo, ena ha se pheko ya kankere. Leha ho le jwalo, ke mohopolo o motle ho kenyelletsa sinamone e le karolo ya dijo tse phetseng hantle.
E thusa ho laola khatello ea mali
Lithuto tse ling li bontšitse hore sinamone e ka fokotsa khatello ea mali hanyane. Haholo-holo, ho bontšitsoe hore molemo ona o ka finyelloa ka ho nka tekanyo e itekanetseng, e ka tlase ho ligrama tse 2 ka letsatsi.
E ka thusa ho thibela lefu la Alzheimer
Ho na le bopaki ba hore sinamone e na le bokhoni ba ho laola ho bokellana ha liprotheine tse kotsi tse bitsoang ``amyloid beta plaques`` le ``tau tangles`` tse senyang lisele tsa boko. Hape, kaha maemo a tsoekere maling a sa leka-lekaneng a sa feleng le 'ona a senya lisele tsa boko, sinamone e thusa bophelo bo botle ba boko ka tsela e sa tobang ka ho laola maemo a tsoekere.
Liphepo tse fumanehang ka sinamone
Sinamone ke lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata. E ruile haholo-holo ka manganese, e thusang ho boloka masapo a rona a phetse hantle, e thusa tlhahiso ea lihormone, 'me e sebetsa e le antioxidant.
Khaba e nyane ea sinamone (phofo) e na le:
- Likhalori: 6
- Protheine: ka tlase ho gram e le 'ngoe
- Mafura: ka tlase ho gram e le 'ngoe
- Lik'habohaedreite: 2 dikgerama
- Faeba: 1 gram
- Tsoekere: ka tlase ho gram e le 'ngoe
Litlatsetso le Litemoso tsa Sinamone
Ho sa tsotellehe melemo e mengata ea sinamone, ha ua lokela ho e sebelisa e le eona feela e le phekolo ea lefu lefe kapa lefe. U lokela ho batla phekolo ho ngaka ea hau feela bakeng sa bothata bofe kapa bofe ba bophelo.
Haeba o nahana ho nka li-supplement tsa sinamone, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau ka hona. Ho ka 'na ha e-ba le matšoenyeho a boleng mabapi le tse ling tsa li-supplement tse rekisoang. Ho feta moo, tse ling li ka 'na tsa ba le litšepe tse boima tse kang loto.
Batho bana ba lokela ho ba hlokolosi haholo:
- Bo-'mè ba baimana: Ho lokile ho eketsa sinamone lijong tsa hau e le tatso, empa qoba ho nka li-supplement tsa sinamone ka ho feletseng.
- Batho ba nang le lefu la sebete: Kaha mofuta oa sinamone oa `(Cassia)` o na le `(coumarin)` e ngata, e ka baka tšenyo ea sebete. Ka hona, ho bolokehile ho sebelisa `Ceylon Cinnamon`.
- Batho ba noang meriana e meng: Sinamone e ka sebelisana le meriana e meng (haholo-holo meriana ea kankere), kahoo bolella ngaka ea hao ka meriana eohle eo u e noang.
Litla-morao tse ka bang teng tsa ho ja sinamone e ngata haholo
Sinamone e bolokehile ka tekanyo e itekanetseng, empa ho e nka haholo ho ka baka litla-morao tse ling.
- Tš'oeroe ke mala
- Ho nyekeloa ke pelo
- Ho pipitleloa
- Ho ruruha ha sefuba
- Hlooho e opang
- Ho teneha ha letlalo (allergy)
Haeba o belaela hore o chefo ke sinamone kapa ntho efe kapa efe, ikopanye le Setsi sa Naha sa Tlhahisoleseding ya Chefo Sepetleleng sa Naha sa Colombo hang-hang. Haeba ho na le maemo a tshohanyetso, eya Lefapheng la Kalafo ya Maemo a Tshohanyetso (ETU) la sepetlele se haufi.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Ceylon Cinnamon ha se feela senoko, empa hape ke setlama se nang le melemo e mengata ea bophelo bo botle.
- Ha e bapisoa le mofuta oa `Cassia` o fumanehang khoebong, sinamone ea Sri Lanka e na le ``Coumarin`` e fokolang haholo, motsoako o kotsi sebeteng. Ka hona, e loketse haholoanyane bakeng sa tšebeliso ea letsatsi le letsatsi.
- Leha di ka thusa ho laola lefu la tsoekere, k'holeseterole le kgatelelo ya madi, ha se pheko ya lefu lena.
- Joalo ka ntho efe kapa efe, sinamone e lokela ho sebelisoa ka tekanyo.
- Etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau pele o nka li-supplement tsa sinamone, haholo-holo haeba u imme kapa u noa meriana ea maemo a mang.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau