Na u rata ho bona mebala e fapaneng ha u sheba poleiti ea hau? Ha u eketsa meroho e metle e khubelu le e lamunu poleiting ea hau hammoho le e tala le e mosehla, ha e etse feela hore e shebahale e le ntle, empa e boetse e na le melemo e mengata bakeng sa 'mele oa hau. Meroho e kang lihoete, mokopu, litapole tse tsoekere, tamati le pepere e khubelu eo kaofela re tsebang hore ke ea sehlopha sena. Kahoo kajeno, ha re bueng ka melemo e makatsang ea bophelo bo botle ea ho eketsa meroho ena e mebala-bala lijong tsa rona.
Melemo ea bophelo bo botle ea meroho ena ke efe?
Ka bokhutšoanyane, meroho e khubelu le e lamunu ke polokelo ea livithamine le limatlafatsi. E fa 'mele oa hau matla, matla, 'me e thusa ho u sireletsa mafung a mangata.
E thusa ho fokotsa kotsi ea kankere
Ntlha ena ke ea bohlokoa haholo. Bo-rasaense ba lumela hore sesosa se seholo sa mofetše ke tšenyo ea lisele tse 'meleng ea rona. Likaroloana tse kotsi tse hlahisoang 'meleng ea rona, tse bitsoang li-free radicals, li ka senya lisele. Leha ho le joalo, metsoako e matla e bitsoang li-antioxidants e fumanoang merohong ena e ka sireletsa lisele tsa rona likarolong tsena tse kotsi.
Nahana ka li-antioxidants tsena e le tšireletso bakeng sa lisele tsa rona.
- Beta-carotene: Sena se fumaneha ka bongata merohong ea lamunu joalo ka lihoete, litapole tse tsoekere le mokopu. 'Mele ea rona e e fetola vithamine A.
- Lycopene: Motsoako ona ke oona o fang ditamati mmala wa tsona o mofubelu. Hape ke antioxidant e matla haholo.
Kahoo, ka ho eketsa meroho ena lijong tsa hau, u sa tsebe u fa 'mele oa hau matla a maholo a ho itšireletsa khahlanong le kankere.
E laola khatello e phahameng ea mali
Kgatelelo e phahameng ya madi, kapa BP, ke bothata bo tlwaelehileng hara batho ba bangata matsatsing ana. Lebaka le leng le ka sehloohong la sena ke keketseho ya bongata ba letswai (sodium) leo re le eketsang dijong tsa rona le phokotseho ya bongata ba potassium eo mmele wa rona o e hlokang. Ho se leka-lekane hona ho ka lebisa maemong a tebileng a kang lefu la pelo le stroke.
Tharollo e molemohali ea sena ke ho ja lijo tse nang le potassium e ngata. Litapole tse tsoekere tsa lamunu, lihoete le mokopu ke meroho e nang le potassium e ngata. Kahoo, bua le ngaka ea hau 'me u kenye meroho ena lijong tsa hau, e leng se ka thusang ho laola khatello ea mali.
E fana ka pono e phetseng hantle
Kaofela re utloile ho tloha bongoaneng hore "ho ja lihoete ho ntlafatsa pono ea hau." Ho na le 'nete e ngata paleng eo. Lebaka la sena ke li-pigment tse bitsoang li-carotenoid tse fumanehang merohong ena.
- Lutein le Zeaxanthin: Tsena di sireletsa mahlo kotsing ya ho ba le lera la mahlo le ho senyeha ha macular ho amanang le botsofali. Di ngata ka dihoete le pepere e kgubedu.
- Vithamine A: Ho phaella moo, beta-carotene e merohong ena e fetoloa vithamine A ke 'mele ea rona. Vithamine A e thusa ho ntlafatsa pono leseling le fokolang, ke hore, bosiu.
Bakeng sa meno le marenene a phetseng hantle
Ena ke ntho eo o kanna wa se ke wa e utlwa pele. E, meroho ena e molemo haholo bakeng sa meno le marenene a hao.
- Vithamine A: Vithamine A e bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba litšoelesa tsa mathe melomong ea rona. Khaello ea sena e ka lebisa ho bola ha meno ka potlako le ho robeha habonolo.
- Vithamine C: Na marinini a hao a tswa madi? Na meno a hao a hlephile? Sena se ka bakwa ke kgaello ya vithamine C. Meroho e kang ditamati le pepere e kgubedu e na le vithamine C e ngata.
A re tsebeng hantle ka boleng ba phepo e nepahetseng
Meroho e khubelu le e lamunu ke sehlopha sa lijo tse nang le lik'hilojule tse tlase, empa li na le phepo e ngata. A re shebeng limatlafatsi tsa bohlokoa tseo li nang le tsona le bohlokoa ba tsona.
| Karolo ea phepo | E bohlokoa hakae 'meleng? |
|---|---|
| Vithamine A (e tsoang ho beta-carotene) | Bakeng sa pono, sesole sa 'mele, letlalo le meno a phetseng hantle. |
| Vithamine C | E matlafatsa sesole sa 'mele, e boloka marenene a phetse hantle, 'me e khantša letlalo. |
| Potasiamo | E laola khatello ea mali 'me e bohlokoa bakeng sa ts'ebetso ea pelo. |
| Vithamine K | E thusa ho etsa hore mali a qhibilihe le ho matlafatsa masapo. |
| Faeba | E nolofatsa tshilo ea lijo, e thibela ho pipitleloa, 'me e thusa ho laola boima ba' mele. |
U lokisa meroho ena joang? Mekhoa e phetseng hantle ke efe?
Mona ke moo re atisang ho etsa liphoso. Ha re reka ntho e kang mokopu kapa litapole tse tsoekere, re tloaetse ho e pheha ka tsoekere e ngata, letsoai, oli le lebese la kokonate. Esita le haeba re reka soso ea tamati, e ka ba letsoai le tsoekere haholo. Ha re e pheha ka tsela ena, ha re fumane molemo oa 'nete oa meroho.
Ho molemo ho di ja ka tsela e bonolo le ya tlhaho kamoo ho ka kgonehang. Ho pheha meroho nako e telele haholo ho senya dikotla tsa yona. Kahoo leka ho e ja e le tala neng kapa neng ha ho kgoneha.
Mona ke litsela tse bonolo le tse phetseng hantle tseo u ka li lekang:
- Kenya salate e entsoeng ka lihoete, tamati le likomkomere lijong tsa hau tse ka sehloohong.
- Sila lihoete tse tala 'me u li etse sambol . Kenya lero le lenyenyane la lime, letsoai le pepere.
- Ja lintho tse kang mokopu le litapole tse monate tse phehiloeng . Ho e-na le ho li ja le kokonate, leka ho li ja le sambol e letsoai.
- Ha o etsa curry ea mokopu, khaotsa ho eketsa tsoekere e ngata haholo. Ho e-na le hoo, leka ho eketsa karolo ea makhapetla a sinamone. E eketsa monate oa tlhaho.
- Leka ho eketsa lihoete tse grated ka har'a sose ea tamati eo u e entseng hae ho e-na le ho eketsa oli. E tla ntlafatsa tatso le boleng.
- Ha o etsa sopho ea meroho, etsa bonnete ba hore o eketsa lintho tse kang lihoete, mokopu le tamati.
- Seha lintho tse kang litapole tse monate le mokopu likotoana tse nyane, fafatsa pepere e nyane le phofo ea turmeric, ebe u li baka ka ontong (ontong e besitsoeng). Ho molemo haholo ho feta ho li hadika ka oli.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Meroho e khubelu le e lamunu (lihoete, maphutshe, litapole tse monate, ditamati) ke dijo tse nang le divithamine tse ngata A, C, potasiamo le di-antioxidants.
- Ho ja tsena kamehla ho ka fokotsa kotsi ea kankere, khatello e phahameng ea mali le mafu a mahlo.
- Hore o fumane boleng bo phahameng ba phepo bo tsoang merohong, qoba ho e pheha ka oli e ngata, tsoekere le letsoai, 'me u latele mekhoa e kang ho e phehela ka mouoane, ho e ja e le tala, kapa ho e pheha feela.
- Haeba o na le bothata ba bongaka (mohlala, lefu la tsoekere, khatello e phahameng ea mali), kamehla buisana le ngaka ea hau pele u fetola lijo tsa hau.











💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau