Jwalo ka ma-Sri Lanka, re rata dijo tsa lewatle haholo, na ha ho jwalo? Di-prawn, di-squid, makhala le mefuta e fapaneng ya ditlhapi ke tsa bohlokwa haholo tafoleng ya rona. Empa na o kile wa utlwa ka mofuta wa shellfish o bitswang 'Whelks'? Mohlomong o kile wa utlwa. Ena hape ke dijo tsa lewatle tse monate haholo le tse nang le phepo. Kajeno, re tla bua ka tsena tse bitswang 'Whelks' tse makatsang le hore na di molemo hakae bakeng sa bophelo ba rona.
Hantle-ntle 'Whelks' tsena ke eng?
Ka bokhutšoanyane, whelks ke mofuta oa sebōpuoa sa leoatleng se nang le khetla e leng ea lelapa la likhofu tsa leoatle. Ho ea ka saense, li tsejoa e le `(Buccinum undatum)`. Li fumaneha haholo Leoatleng la Atlantic, haholo-holo lebopong le ka leboea-bochabela la Amerika le lebopong la linaha tsa Europe tse kang United Kingdom, Fora le Norway. Leha ho le joalo, mefuta e fapaneng ea mofuta ona e ka fumanoa le likarolong tse ling tsa lefats'e.
Ak'u nahane, sebopuoa se nang le khetla e nang le meutloa, e nang le meutloa, e patiloeng lehlabatheng le ka tlase ho leoatle. Ke kamoo u li bonang kateng. Ke liphoofolo tse jang nama, ho bolelang hore li ja libopuoa tse ling. Lijo tsa tsona tse ka sehloohong ke liphoofolo tse nyane tse kang li-clam le liboko tse phelang tlase ho leoatle.
U li pheha joang? Li na le tatso e joang?
A re re u tlisitse li-whelks tse tsoang lebenkeleng le leholo kapa 'marakeng oa litlhapi. Joale u li lokisa joang?
1. Ho Hloekisa: Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u lokelang ho e etsa pele ke ho li hloekisa hantle. Hlatsoa likhetla hantle ka metsi a batang ebe u li hlatsoa. Haeba ho na le lehlabathe kapa seretse, li lokela ho fela kaofela.
2. Ho belisa: Ka mor'a moo, tšela metsi ka pitseng, eketsa letsoai le lenyenyane ho eona ebe u a belisa. Ha metsi a bela, eketsa li-whelks tse hloekisitsoeng. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore, u se ke ua li pheha ho feta tekano! Ho li belisa metsotso e seng mekae ho lekane. Haeba u li pheha ho feta tekano, nama e tla ba rabara.
3. Ho sebeletsa: Hangata tsena li jeoa ka har'a khetla. Li monate ha li jeoa ka asene e nyane. Kapa u ka tlosa nama ka har'a khetla 'me ua e eketsa ho pasta, noodle, kapa salate ea lijo tsa leoatleng. Joalo ka lijo tsohle tsa leoatleng, li-whelks li jeoa hantle li sa tsoa jeoa ka har'a khetla.
Ha re bua ka tatso, ha e na tatso e letsoai feela joalo ka li-oyster tse tloaelehileng tseo re li jang, empa hape e na le tatso e monate hanyane. Ha e phehiloe hantle, nama e bonolo haholo 'me e na le sebopeho se kang sa ho hlafuna.
Melemo ea bophelo bo botle ba whelks bakeng sa 'mele ea rona
Sebopuoa sena se senyenyane sa leoatleng ke lijo tse matlafatsang tse nang le phepo e ntle. Se tletse protheine, tšepe, potasiamo, vithamine B12 le vithamine E. Hape se na le liminerale tse ngata tsa bohlokoa joalo ka zinki, koporo, magnesium, phosphorus le selenium. Habohlokoa le ho feta, se na le mafura a fokolang haholo. KahooHa e eketse maemo a k'holeseterole e mpe.
A re boneng hore na melemo e meholo ea boleng bona ba phepo ke efe.
| Liphepo | Melemo e meholo ea bophelo bo botle |
|---|---|
| Li-acid tse mafura tsa Omega-3 | E sireletsa bophelo bo botle ba pelo le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. |
| Protheine `(Protheine)` | E lokisa lisele tsa 'mele 'me ea hlokahala bakeng sa kholo. |
| Vithamine B12 (cobalamin) | E thusa ho sebetsa ha boko le tsamaiso ea methapo. E molemo bakeng sa mafu a kang Alzheimer's. |
| Tšepe | E thusa ho tsamaisa oksijene ho pholletsa le 'mele, e thibela khaello ea mali, 'me e bohlokoa bakeng sa kholo ea boko. |
| Zinki, Koporo | E thusa ho hlahisa lisele tse khubelu le tse tšoeu tsa mali le ho matlafatsa sesole sa 'mele. |
| Li-antioxidants | E laola li-free radical tse senyang lisele tsa 'mele le ho fokotsa kotsi ea kankere. |
| Magnesium, Selenium `(Magnesium, Selenium)` | E etsa hore moriri o phele hantle, e fokotsa mathata a kang ho lahleha ha moriri le ho omella. |
| Vithamine A | E ntlafatsa pono, haholo-holo ho thibela maemo a kang bofofu ba bosiu. |
E ntle bakeng sa bophelo bo botle ba pelo
Li-acid tse mafura tsa omega-3 tse ho whelks ke motsoalle oa pelo ea molemo ka ho fetisisa. Li-acid tsena tse mafura li fokotsa ho ruruha methapong ea mali, li thusa ho laola khatello ea mali, 'me li thusa ho fokotsa maemo a mafura a kotsi maling. Ka hona, ho kenyelletsa li-whelks khafetsa lijong tsa hau ho ka fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke pelo le mafu a mang a pelo .
Bakeng sa ts'ebetso ea boko le mohopolo
Vithamine B12 ke ea bohlokoa bakeng sa boko ba rona le tsamaiso ea methapo. Whelks ke lijo tse nang le vithamine B12 e ngata. Lipatlisiso li fumane hore vithamine B12 e thusa ho laola matšoao a tahlehelo ea mohopolo e amanang le botsofali, haholo-holo lefu la Alzheimer. Tšepe e boetse e ntlafatsa phepelo ea oksijene bokong, e leng se ntlafatsang mohopolo le bokhoni ba ho ithuta .
E thusa ho theola boima ba 'mele
Haeba o leka ho theola boima ba 'mele, Whelks ke ntho ea bohlokoa lijong tsa hau. Lebaka ke hore li na le protheine e ngata, empa li na le mafura le lik'hilojule tse fokolang haholo. Protheine e etsa hore u ikutloe u khotše kapele, e leng se thusang ho laola ho ja ho feta tekano. Protheine e boetse e thusa ho haha mesifa.
Bakeng sa letlalo le moriri o phetseng hantle
Lebaka le leng la ho lahleheloa ke moriri le ho ba le lefatla ke khaello ea liminerale tse kang magnesium le selenium 'meleng. Ka lehlohonolo, li-whelks ke mohloli o motle oa liminerale tsena ka bobeli. Li boetse li na le protheine le vithamine B12, e leng limatlafatsi tsa bohlokoa bakeng sa kholo ea moriri o phetseng hantle le o matla. Ka hona, ho ja li-whelks ho ka ntlafatsa bophelo bo botle ba moriri le letlalo la hau .
Lintho tseo u lokelang ho li ela hloko
Le hoja whelks e le lijo tse phetseng hantle haholo, ho na le lintho tse 'maloa tseo re lokelang ho li ela hloko.
- Ho kula ha tlhapi: Batho ba bang ba ka ba le alejiki ho lijo tsa leoatleng, haholo-holo shellfish. Haeba u kile ua ba le alejiki (ho hlohlona, ho thatafalloa ke ho hema) ho shellfish tse ling, ela hloko haholo pele u ja whelks. Haeba u sa kholiseha, ho molemo ho buisana le ngaka ea hau.
- Pheha hantle: Joalo ka lijo tsa leoatleng life kapa life, li-whelks li lokela ho phehoa hantle. Ho li ja li le tala kapa li sa butsoa hantle ho ka baka chefo lijong.
- Botjha: Kamehla reka di-whelks tse foreshe. Dijo tsa lewatle tse seng di tsofetse ha di na bophelo bo botle.
Ka kakaretso, joalo ka ntho efe kapa efe e 'ngoe, li-whelks li lokela ho jeoa ka tekanyo. Ho li eketsa lijong tsa hau hanngoe kapa habeli ka beke ho ka fana ka melemo ena ea bophelo bo botle.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Li-whelks ke mofuta oa shellfish o nang le phepo e ntle haholo le o monate.
- Li na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa tse kang protheine, vithamine B12, tšepe, zinki le omega-3.
- Ho ja whelks ho molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo, ts'ebetso ea boko, ho matlafatsa sesole sa 'mele le taolo ea boima ba' mele.
- Tsena li na le mafura a fokolang, kahoo ha li phahamise maemo a k'holeseterole e mpe.
- Ha o ja di-whelks, kamehla kgetha tse foreshe, o di hlwekise hantle, mme o etse bonnete ba hore o di phehile ka botlalo.
- Haeba o na le alejiki ya dijo tsa lewatleng, buisana le ngaka ya hao pele o leka whelks.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau