Na le uena u tšoaroa ke mala ka mor'a ho ja lijo tse itseng? E ka 'na eaba ke Lefu la Celiac!

Na o kile wa ja sengoathoana sa bohobe, pizza, kapa ntho e kang di-cornflakes bakeng sa dijo tsa hoseng? Haeba ho jwalo, ho na le monyetla o moholo wa hore o kile wa ja ntho e nang le gluten . Leha ho le jwalo, ha se bohle ba nang le bothata ba gluten. Ho ba bang, e ka baka mathata a fapaneng, a kang ho tshwenyeha ka mpeng. Kajeno re tlo bua ka lefu le itseng le bakwang ke gluten.

Gluten ke eng?

Ka bokhutšoanyane, gluten ke mofuta oa protheine . E fumanoa haholo-holo lijong-thollong tse kang koro, rye le harese. Kahoo, lijo tse ngata tseo re li jang letsatsi le letsatsi, tse kang bohobe, pasta, likuku, libiskiti le li-noodle, li na le gluten. Bongata ba rona ha re na mathata a ho ja lijo tse nang le gluten. Empa ho batho ba bang, ha gluten e jeoa, e baka karabelo 'meleng ea bona. Ke seo re se bitsang Lefu la Celiac, boemo bo hlahang ho batho ba nang le bothata ba gluten.

Ho etsahala'ng ka gluten ho motho ea nang le lefu la Celiac?

Ho utloisisa sena, re lokela ho qala ka ho tseba hanyane ka sistimi ea rona ea tšilo ea lijo. Ha re ja lijo, li kena ka mpeng pele. Ebe butle-butle li fetela mala a manyane. Mala ana a manyane a bapala karolo ea bohlokoa haholo tšilong ea lijo. Ak'u nahane hore ka hare ho mala a hao a manyane, joalo ka likhoele tse k'hapeteng e nyane, ho na le likarolo tse limilione tse nyenyane tse bōpehileng joaloka menoana. Bongaka, tsena li bitsoa villi . Tsena li nyane hoo re ke keng ra li bona ka mahlo a hlobotseng ntle le haeba re li sheba ka microscope. Leha ho le joalo, leha li le nyane, li-villi tsena ke tsona tse monyang limatlafatsi lijong tseo re li jang - ke hore, livithamine, liminerale, liprotheine, jj. Joale, ha motho ea nang le Lefu la Celiac a ja lijo tse nang le gluten - nahana ka ntho e kang sengoathoana sa bohobe - sesole sa 'mele sa bona se bona gluten ena e le sera. Ka tloaelo, sesole sa rona sa 'mele se re sireletsa mafung. Empa ho Lefu la Celiac, sesole sena sa 'mele se hlasela le ho senya villi e ka maleng a manyane. Ho tšoana le ho otla sebakeng se fosahetseng.

Ha li-villi tsena li senyehile, 'mele o sitoa ho monya limatlafatsi tseo o li hlokang. Ebe, ho sa tsotelehe hore na o ja lijo tse kae, 'mele ha o fumane phepo e lekaneng. Ke ka lebaka leo batho ba nang le Lefu la Celiac ba bang le kholo e sa tsitsang, ho theola boima ba 'mele le mokhathala o sa khaotseng. Ka linako tse ling, tšepe ha e monyehe hantle, e leng se lebisang ho anemia (Maemo a kang khaello ea mali a ka ba a hlaha.

Ke hobane'ng ha lefu la celiac le hlaha?

Sesosa sa 'nete sa Lefu la Celiac ha se so tsejoe. Leha ho le joalo, ho lumeloa hore ke lefutso ' me se boetse se susumetsoa ke mabaka a tikoloho . Sena se bolela hore haeba motho e mong ka lapeng la hau a e-na le lefu lena, ho ka etsahala hore u le tšoaroe. Ntho e bohloko ke hore, batho ba bangata ha ba tsebe hore ba na le Lefu la Celiac. Ho ka etsahala hore esita le Sri Lanka, ho ka ba le palo e kholo ea bakuli ba celiac ba sa tsejoeng. Haeba ba fumanoa hantle, lefu lena le ka ata ho feta mafu a kang Lefu la Tsoekere la Mofuta oa 1.

Matšoao a Lefu la Celiac ke afe?

Matšoao a Lefu la Celiac a ka fapana ho ea ka motho. Nako eo matšoao a bonahalang ka eona le eona ea fapana. Matšoao a tloaelehileng haholo ke:

• Letšollo le sa khaotseng: U ka 'na ua hloka ho ea ntloaneng ka makhetlo a' maloa ka letsatsi.
• Anorexia : Maikutlo a ho se batle ho ja.
• Bohloko ba mpa le ho ruruha : Maikutlo a kang a hore mpa ea hao e tletse khase .
• Ho hloleha ha kgolo: Haholo-holo ho bana ba banyenyane, ho ka ba le ho hloleha ho hola kapa ho nona.
• Ho theola boima ba 'mele: Ho ba mosesaane leha o ja hantle.

Hangata, matšoao ana a hlaha ho bana ba banyenyane ba pakeng tsa likhoeli tse 6 le lilemo tse 2, ha ba qala ho ja lijo tse nang le gluten (mohlala, lijo-thollo, bohobe). Empa ho batho ba bang, matšoao a hlaha butle-butle. Matšoao a ka ba matla libeke tse ling, ebe a nyamela ka ho feletseng bekeng e latelang. Ke ka lebaka leo batho ba bang ba sa tsebeng hore ba na le lefu la celiac ho fihlela e se e le batho ba baholo. Ke lefu le sa foleng . Sena se bolela hore le hoja matšoao a hlaha 'me a feta, lefu lena le ba teng bophelong bohle. Matšoao a mang a kenyelletsa:

• Mokhathala o sa feleng le boroko.
• Ho halefa, ho teneha.
• Batho ba bang ba ka boela ba ba le makhopho letlalong le liso tsa molomo.

Ka linako tse ling matšoao ana a ka fosoa e le lefu la ho ruruha ha mala (IBD) kapa ho se mamelle lactose.E ka boela ea ferekanngoa le mafu a mang a tsamaiso ea tšilo ea lijo, joalo ka. Ho makatsang ke hore bana ba bang ba kanna ba se be le matšoao ho hang, empa ka tšohanyetso ba ba le matšoao nakong ea khatello e kholo ea maikutlo, joalo ka tlhahlobo e tlang kapa kotsi.

U tseba joang hore na ke lefu la Celiac?

Haeba uena kapa ngoana oa hau le e-na le matšoao afe kapa afe a boletsoeng ka holimo, a kang ho teneha khafetsa ka mpeng, letšollo, kapa ho theola boima ba 'mele, ruri le lokela ho bona ngaka . E ka 'na eaba ke Lefu la Celiac kapa che. Empa ngaka e ka le hlahloba ka tieo. Hangata, ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho hlahloba mali . Sena se ka thusa ho fumana hore na u na le Lefu la Celiac ho isa bohōleng bo itseng. Haeba liteko tsena tsa mali li bontša hore u ka 'na ua ba le Lefu la Celiac, hangata u tla fetisetsoa ho ngaka ea gastroenterologist . Setsebi sena se ka 'na sa etsa qeto ea ho nka karolo e nyenyane ea lisele (biopsy) ho tsoa mala a manyenyane 'me sa e hlahloba ka microscope. Re bitsa sena biopsy . Sena se etsoa ho bona hantle hore na villi e ka mala a manyenyane e senyehile. Haeba u etsoa biopsy, ngaka e tla u fa meriana e hlokahalang ho netefatsa hore ha u ikutloe u sa phutholoha. Kahoo ha ho letho leo u lokelang ho tšoenyeha ka lona.

Mekhoa ea phekolo ea lefu la Celiac ke efe?

Litaba tse monate ke hore ho na le mekhoa ea phekolo ea Lefu la Celiac. Empa pheko feela ke ho khaotsa ho ja lijo tse nang le gluten ka ho feletseng . Ke hore, ho latela lijo tse se nang gluten . Sena se ka ba thata hanyane qalong. Hobane gluten e ka fumanoa lijong tseo re sa nahaneng ka tsona. Empa u ka buisana le setsebi sa lijo 'me ua fumana keletso ea hore na u ka tlosa gluten joang lijong tsa hau.

Bohlokoa haholo: U se ke ua khaotsa ho ja lijo tse nang le gluten u le mong ntle le tlhahlobo ea ngaka. Ho etsa joalo ho ka etsa hore ho be thata le ho feta ho fumana boemo hamorao.

Ha o latela dijo tse se nang gluten, villi e senyehileng ka maleng a hao a manyane e qala ho fola butle-butle. Empa seo ha se bolele hore o ka ja gluten hape. Bakeng sa motho ya nang le Lefu la Celiac, gluten ke bothata ba ka ho sa feleng .Haeba o ja gluten hape, mathata ao a mpa, joalo ka letšollo, a qala ho khutla. Ha o fumana hore o na le Lefu la Celiac, e ka ba phephetso qalong ho fumana hore na ke lijo life tse nang le gluten le tse se nang eona. U ke ke ua khona ho hopola ntho e 'ngoe le e 'ngoe ka nako e le 'ngoe. Empa u ka etsa lethathamo 'me ua le boloka haufi. Ha u reka lijo lebenkeleng kapa u ea reschorenteng, botsa hore na lijo li na le gluten. Ha nako e ntse e ea, u tla atleha ho sena.

A re ithuteng ka lijo tse se nang gluten le ho silafatsoa ha tsona.

Jwale potso e potlakileng: Ke efe ya dijo tsena e nang le gluten?

• Pitsa
• Khoho e halikiloeng
• Pasta

Haeba u boletse tsena tse tharo kaofela, u nepile! Ho bonolo ho nahana hore pizza e na le gluten ka lebaka la phofo. Empa na u ne u tseba hore lintho tse kang khoho e halikiloeng e entsoeng ka batter, 'me ka linako tse ling li-French fries, le tsona li ka ba le gluten? Pasta e boetse e etsoa ka koro, kahoo e boetse e na le gluten. Empa u se ke ua tšoenyeha! Ka lehlohonolo, hona joale ho na le hlama e ngata ea pizza e se nang gluten, li-batter tse se nang gluten, le li-pasta tse se nang gluten 'marakeng. Ha e le hantle, lijo tse ngata tseo re li jang li ka etsoa hore li se ke tsa gluten. U hloka ho ba hlokolosi eseng feela ka lijo tse nang le gluten, empa hape le ka ntho e 'ngoe. Ke sona seo "tšoaetso ea sefapano" e leng sona. Ha re bua ka bonolo, gluten e eketsoa lijong tse se nang gluten ho tsoa lijong tse nang le gluten, kapa ho tsoa lisebelisoa tse silafalitsoeng ke gluten. Ak'u nahane, haeba u beha selae sa bohobe ba hau bo se nang gluten ka har'a toaster e tšoanang eo u e sebelisang ho baka bohobe lapeng, makumane a bohobe bo tloaelehileng bo neng bo halikiloe pele a ka kena ho bona, na ha ho joalo? Kapa, ​​haeba u seha bohobe bo tloaelehileng ka thipa e tšoanang, botong e le 'ngoe, ebe u seha bohobe bo se nang gluten? Ho thoe'ng haeba makumane a bohobe bo tloaelehileng a kena botorong, jeme? Ke sona seo tšilafalo e kopaneng e leng sona.

Haeba o na le Lefu la Celiac, o kanna wa hloka ho sebedisa toaster e arohaneng, mapolanka a ho seha le dithipa. Hape ke mohopolo o motle ho boloka dijana tse arohaneng bakeng sa dintho tse kang botoro le jeme. Sena se ka etsahala hape ha o etsa dijo tse itseng. Kahoo, o ka thusa mme kapa ntate wa hao ho kgetha dijo tse ngotsweng "tse se nang gluten tse netefaditsweng." Mohlala, hona jwale ho na le di-oats tse se nang gluten tse entsweng ka ho kgetheha bakeng sa batho ba nang le Lefu la Celiac.

Ntho e molemohali eo u ka e etsang ke ho bala mabitso a lijo ka hloko.. Mabitso a lijo a ka 'na a bolela hore ha a na koro. Leha ho le joalo, ha se lijo tsohle tse ngotsoeng "ha li na koro" tse "se nang gluten." Esita le haeba li se na koro, li ntse li ka ba le lijo-thollo tse ling tse nang le gluten, tse kang harese le rye.

Qetellong, hopola sena!

Ho tloaela lijo tse se nang gluten ho ka ba thata hanyane qalong. Empa ha nako e ntse e ea, u tla utloisisa hore na ke lijo life tse u loketseng le tse sa u tšoaneleng. Joale ho tla ba bonolo ho fumana lijo tse sireletsehileng kapa seneke. Hopola hore ha se uena feela ea nang le mathata ana a lijo. Batho ba bangata ba phela ka tsela ena. Haeba u hloka tlhaiso-leseling e batsi, ho na le liwebsaete tse kang "Beyond Celiac" Inthaneteng.

Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho batla keletso ea bongaka haeba u belaela hore u na le Lefu la Celiac. Ka ho fumana tlhahlobo e nepahetseng le ho fumana phekolo e hlokahalang, u ka phela bophelo bo botle le bo mabothobotho.

Se tšoenyehe, boemo bona bo ka laoleha. Lula u le matla! Lefu la Celiac, gluten, ha le na gluten, alejiki ea lijo, ho teneha ha mpa, phepo e nepahetseng, mala a manyane