Ha o sheba diresepe inthaneteng, haholo-holo ha o batla lijo tsa Bophirimela, o tlameha o kile oa utloa ka ntho e bitsoang 'Sour Cream', na ha ho joalo? Mohlomong u kile ua e bona e sebelisoa likukung, lisalate, li-dips, jj. Potso eo batho ba bangata ba nang le eona ke hore na ke eng, na e tšoana le yogurt, 'me na e hlile e molemo bakeng sa bophelo ba rona. Kahoo kajeno, ha re bueng ka eona ka tsela e bonolo le e tobileng.
Ka mantsoe a bonolo feela, tranelate e bolila ke eng?
Kreime e bolila ke ntho e bonolo haholo. Re eketsa libaktheria tsa lactic acid ho kreime e tloaelehileng eo re e sebelisang (krime e pasteurized) ebe re e tlohela hore e bele ka letsatsi le le leng. Lebitso le ikhethang leo re le fang libaktheria tsena ke
'li-probiotic' . Ts'ebetso ena ke eona e tebisang kreime mme e e fa tatso ea eona e ikhethang ea bolila. Ka lebaka la tatso ena e bolila, kreime e bolila e sebelisoa ho eketsa tatso e fapaneng lijong tse monate hammoho le
lijong tse monate .
Ntho ea bohlokoa ke hore tranelate e bolila le yogurt ke lintho tse peli tse fapaneng. U se ke ua ferekanya tsena tse peli. Phapang e kholo ke hore tranelate e bolila e entsoe ka 'cream', ha yogurt e etsoa ka 'lebese'.
Shebella sena ho utloisisa phapang pakeng tsa tsena tse peli ka ho hlaka haholoanyane.
| Tšobotsi | Romo e babang | Yogurt |
|---|
| Motsoako o ka sehloohong | Setlolo | Lebese |
| Mafura | Holimo haholo | E tlase haholo |
| Tatso le botsitso | E teteaneng haholo 'me e na le tatso e bohale, e bolila. | Ha e teteaneng haholo 'me e na le tatso e bolila e bobebe. |
Na o ka etsa tranelate e bolila lapeng?
E, o ka e etsa! Setlolo se bolila se rekiloeng lebenkeleng ka linako tse ling se eketsoa li-thickeners tsa maiketsetso. Empa haeba u rata, u ka e etsa hae ka tsela e bonolo haholo.
Lintho tse hlokahalang:
- Lebese le tletseng mafura (Lebese le felletseng): 1/4 ea kopi.
- Kreime e boima kapa kreime e shapuoang: kopi e le 1. Sena se tla e fa botsitso bo botle bo teteaneng.
- Lero la lemone kapa asene: likhaba tse 2. Sena se fana ka asiti e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea ho bela.
Mokhoa oa ho e etsa ke ona:
1. Taba ea pele, tšela kopi e le 'ngoe ho tse 'ne ea lebese mochesong oa kamore ka botlolong e hloekileng ea khalase. 2. Kenya likhaba tse 2 tsa lero la lemone kapa asene ho eona, koala sekoahelo sa botlolo 'me u se sisinye hantle. 3. Joale eketsa kopi ea tranelate e boima ho sena, koala sekoahelo hape 'me u se sisinye hantle ho fihlela se tsoakane hantle. 4. Ebe u tlosa sekoahelo botlolong, koahela molomo ka lesela la cheesecloth kapa lesela le lesesaane le hloekileng 'me u se tiise ka lebanta la rabara. Lesela le sebelisetsoa ho thibela moea ho kena nakong ea ho bela. 5. E tlohele e le joalo mochesong oa kamore lihora tse 24. 6. Kamora lihora tse 24, u tla ba le tranelate e monate e bolila! U ka e boloka ka sehatsetsing 'me ua e sebelisa libeke tse ka bang peli.
U ka sebelisa tranelate e bolila joang?
- Litlolo tsa lintho tse kang nachos, litapole tse besitsoeng le sopho ea chili .
- Etsa lisalate tsa meroho le di-dips.
- E le soso. Empa hopola, tranelate e bolila e ka kokobela ha e futhumetse , kahoo ho molemo ho e eketsa qetellong ea ho pheha.
- Eketsa linthong tse besitsoeng tse kang likuku le li-muffin.
Na tranelate e bolila e hlile e molemo bakeng sa bophelo bo botle?
E, tranelate e bolila e na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle. Empa ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke
hore ha ea lokela ho sebelisoa e le mohloli o ka sehloohong oa phepo e nepahetseng. Ke hore, hobane e na le mafura a mangata, ha ho molemo ho ja likhaba. Molemo o moholo ka ho fetisisa oa bophelo bo botle ba tranelate e bolila o tsoa
ho 'li-probiotic' tseo ke li boletseng pejana. Tsena ke libaktheria tse ntle tse phelang ka maleng a rona 'me li thusa haholo bophelong ba rona.
- E thusa ka tšilo ea lijo: Batho ba bang ba thatafalloa ke ho sila lebese le lihlahisoa tsa lebese. Re bitsa boemo bona 'Ho se mamelle Lactose' . Li -probiotic tse ka har'a tranelate e bolila li thusa ho sila mofuta ona oa tsoekere o bitsoang lactose.
- Bophelo bo botle ba mala: Irritable bowel syndrome (IBS), e khetholloang ka ho opeloa ke mpa khafetsa le ho ruruhaLi-probiotic tsena li thusa ho laola Irritable Bowel Syndrome (IBS).
- Tšireletso khahlanong le liso tsa ka mpeng : Tsena li boetse li thusa ho laola kholo ea baktheria ea Helicobacter pylori, e bakang gastritis le liso tsa ka mpeng.
- Ho matlafatsa sesole sa 'mele: Lithuto li bontšitse hore batho ba jang lijo tse nang le li-probiotic tse ngata ba na le sesole sa 'mele se matla, e leng se fokotsang kotsi ea tšoaetso ea matšoafo a holimo joalo ka ntaramane le sefuba.
Boleng ba phepo bo botle ba tranelate e bolila ke bofe?
Kreime e bolila e tloaelehileng e na le mafura le lik'hilojule tse ngata haholo. Mona ke tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng ka ligrama tse 100.
| Karolo ea phepo | Bongata (ka ligrama tse 100) |
|---|
| Dikhalori tse ka hare | 198 kcal |
| Mafura kaofela | Ligrama tse 19.4 |
| Mafura a khotše | Ligrama tse 10.1 |
| K'holeseterole | Limiligrama tse 59 |
| Sodium | Limiligrama tse 31 |
| Lik'habohaedreite | Ligrama tse 4.63 |
| Protheine | ligrama tse 2.44 |
Ke lintho life tse ka sebelisoang sebakeng sa tranelate e bolila?
Ka nako e 'ngoe u ka 'na ua batla ho sebelisa ntho e 'ngoe ho e-na le tranelate e bolila. Ho ka ba le mabaka a 'maloa a sena.
- Mafura: Motho ea lekang ho theola boima ba 'mele a ka 'na a batla ho qoba tranelate e bolila ka lebaka la mafura a eona a mangata.
- Ho se mamelle Lactose: Setlolo se bolila ha sea lokela batho ba nang le aleji ea lebese.
- Lijo tsa Vegan: Bao ba qobang lihlahisoa tsa liphoofolo ka ho feletseng ba ke ke ba sebelisa tranelate e bolila.
Mona ke tse ling tsa lintho tse ka nkeloang sebaka tse phetseng hantle tseo u ka li sebelisang boemong bo kang bona.
Yogurt e nang le mafura a tlase
Ena ke sebaka se setle ka ho fetisisa le se bonolo ka ho fetisisa. E latsoeha ebile e teteana joaloka tranelate e bolila. Hape e na le mafura le lik'hilojule tse tlase, 'me e na le protheine e ngata.
Kase e bitsoang cottage cheese
Mofuta ona oa lebese le tlotsitsoeng ka mafura, o tšoanang le oa paneer ea naha ea habo rona, le oona ke sebaka se setle. Le na le protheine e ngata 'me le na le mafura a fokolang. Ho fumana botsitso bo botle, kopanya kopi e le 'ngoe ea lebese le tlotsitsoeng ka mafura, kopi e le 'ngoe ho tse 'ne ea yogurt e nang le mafura a fokolang, le khaba e le 'ngoe ea lero la lime 'me u kopanye hantle.
Cashew - Bakeng sa batho ba jang meroho feela
Sena se loketse batho ba sa mamelleng lactose mme ba sa jeng meroho feela. Kopanya di-cashew tse kolobisitsweng hantle, lero la lime, metsi, letswai le mosetareta o monyane. Kenya metsi hanyane ka hanyane ho lokisa ho tsitsa ho ya kamoo o ratang kateng.
Yogurt ea Soya - Bakeng sa batho ba jang meroho feela
Yogurt e entsoeng ka soya e ka etsoa hore e latsoehe 'me e be teteane joaloka tranelate e bolila ka ho eketsa lero le lenyenyane la lemone kapa asene. Haeba u sa kholiseha ka hore na ke eng e molemo bakeng sa lijo tsa hau kapa bophelo bo botle, ho molemo
ho buisana le ngaka ea hau kapa setsebi sa phepo e nepahetseng .
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Setlolo se bolila ke mofuta oa setlolo se belisitsoeng se nang le li-probiotic tse molemo 'meleng.
- Li-probiotic tsa eona li na le melemo ea bophelo bo botle joalo ka ho thusa tšilo ea lijo, ho boloka bophelo bo botle ba mala le ho matlafatsa sesole sa 'mele.
- Leha ho le jwalo, ka lebaka la mafura a yona a mangata le dikhalori, qoba ho ja ho feta tekano.
- O ka etsa tranelate e bolila e phetseng hantle lapeng, 'me o ka boela oa sebelisa lintho tse nkelang sebaka tse se nang mafura a mangata le tse sa jeng nama tse kang yogurt, lebese le sa siloang mafura, kapa li-cashew.
Kreime e bolila, kreime e bolila, li-probiotic, phepo e nepahetseng, lijo tse phetseng hantle, mokhoa oa ho e etsa lapeng, lintho tse nkang sebaka sa kreime e bolila
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau